Яблочный бренди из концентрированного сока.

[@СергейГановичев-ь2ч]

Очень похож на аперитив - улыбнуло😊

[@СергейКукушкин-ы3з]

Спасибо! Постоянно использую в практике Ваши советы.

[@KasperAndr7017]

Тоже в этом году яблок нет, тверск обл. В том году тачками собирал.

[@vitalijkoriugin8570]

С Уважением 🤝 Живу в Литве так у нас тоже всё гниёт прям на ветках... вишня была кислая 14% , клубника 11% , яблоки 10.4% , чёрн.сморода 14%. Ну кой чего всё таки намутил...😉

[@wiskariy]

У меня вишня была очень кислая, покупная)! Но вино получилось очень хорошее, правда десертное, но я люблю креплёные вина);

[@vitalijkoriugin8570]

Ну вино надеюсь у Меня получится не хуже,чем каждый сезон...👍 Я хотел бы задать Вам вопросик один, информационный. Может есть такая функция в Вашем блоге...😉

[@IgorIgor-fl5fk]

Сколько пробовал на такой скорости отбирать ничего хорошего не вышло, добавил мощность и стало лучше , всё переходные фракции летят с головами

[@dgh185]

у меня наоборот . втом году 3 дерева с них 3 яблока ))) в этом 120лит поставил

[@wiskariy]

Везуха)))!

[@Human-nk6hu]

Как я понимаю куб у вас от Distillarus? А где покупали медную крышку к нему? Не могу найти, т.к. крышка по зажимы, а сейчас все делают под хомут.

[@wiskariy]

Я покупал два года назад на Али у Distillex.

[@olegplotnikov4026]

В Сибири таже беда, гниль все слопала.

[@wiskariy]

Печалька)! Сейчас по осени и весной всё конкретно обработаю химией!

[@Максим-ш6ы7д]

Сырьë с озона заказывать дешевле и доставка бесплатная

[@wiskariy]

Это точно! Сам только там заказываю!

[@KoshGAZ69]

или повезло, или химозный концентрат.... делал в прошлом году из джемки - вообще почти нет в аромате ничего... тоже на меди, но без нижнего узла

[@АлександрАлександров-б7б9ж]

А чего на бок холодильник не повернул?

[@wiskariy]

КПД уменьшается)

[@АлександрАлександров-б7б9ж]

@@wiskariy ну не критично же, а так много меди не бывает)

[@m.m.musasi]

всё ещё будит..))

[@E.Kononets]

Если приспичело сахар добавить, то уж лучше декстрозы, а так это обычный сахарный самогон

[@dzhefficus79]

а декстроза это не сахар?

[@E.Kononets]

@@dzhefficus79 сахар, но другой, он не набродит столько гадости как свекловичный, этот сахар, содержится в яблоках и является его биологической составляющей

[@wiskariy]

@@E.Kononets Ну ну)! А обычный сахарный дистиллят у вас значит много гадости набраживает)! И головка бо бо)! С пектином в яблоках всегда пектиназой борюсь, а сахар всегда обычный использовал. Через год в бочке приятные кальвадосные ароматы и после 300 мл употребления ни разу голова не болела.

[@dzhefficus79]

@@E.Kononets я думал в фруктоза во фруктах

[@dzhefficus79]

@@E.Kononets вообще фруктоза, глюкоза, декстроза это сахар и есть

[@ziu2729]

До яблочного бренди далеко так что можно закусывать колбасой или селедочкой огурчик помидорчик….

[@wiskariy]

На самом деле на удивление стоящий напиток получился! От кальвадоса из чистого сока практически не отличить. Так, селёдка и огурчик на любителя), а мандаринчик или лимончик в самый раз)!

[@АлексейВасильков-ш4я]

35% на второй дробной вроде бы крепковато, крект не адекватный для изоспиртов На такой спиртуозности они не вылетают с головами и мажутся по погону Голов па фруктах максимум 5% от АС, в подголовьях самое мясо, тем более для бочки С УНО все энантовые эфиры вывели из отбора, зачем?

[@wiskariy]

За то универсальный по применению и употреблению)))!

[@Владимир-м9й8м]

Одна сплошная реклама!!!

[@wiskariy]

На Ютубе нет монетизации)!

[@НатальяСидоркина-ь2г]

Владимир, спасибо, что сказал! А то-вообще непонятно было, на какие шиши уважаемый автор делает свой замечательный интересный контент. Автору ролика-спасибо за качественный обзор предлагаемого сырья для нашего хобби!