ЯБЛОКИ: вот что я с ними делаю. 5 рецептов

Сегодня я расскажу о моих любимых яблочных рецептах: это и выпечка, и заготовки на зиму. Рецептов у меня гораздо больше, но эти - самые любимые.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Яблочный рулет
Начинка:
Яблоки средние - 5 шт.
Лимон - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л. с горкой
Тесто:
Яйца - 4 шт
Сахар - 120 г
Мука - 120 г
Противень 39х32 см
2. Невидимый яблочный пирог-запеканка
Яблоки - 800-850 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 50 г
Соль - щепотка
Масло сливочное - 30 г
Молоко - 100 мл
Мука - 70 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Форма 18 см
3. Пюре
Яблоки сладкие (вес в чистом виде) - 2 кг
Вода - 150 мл
Сахар по вкусу (до 200 г)
Выход: 6 банок по 300 мл
ВНИМАНИЕ: вся посуда, которая будет контактировать с пюре, должна быть тщательно простерилизована.
4. Компот с черноплодной рябиной
На 3 литра:
Яблоки - 3 средних шт
Черноплодная рябина - 30-40 г
Сахар - 160-170 г
Вода
5. Компот с "Китайкой"
Яблоки кисло-сладкие - 1-2 шт
Яблоки сорта "Китайка" - 250 г
Сахар - 160-170 г
Вода

[@aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP-]

Благодарю за интересные рецепты, буду пробовать. У меня мои домашние очень любят шоколадное варенье из яблок, это хороший перекус для школьника - сытно и вкусно На 3 кг яблочного пюре - 1 пачка какао порошка, 200 г сливочного масла, 1 кг сахара. Все составляющие соединить и уваривать на малом огне, постоянно помешивая, до готовности. Можно при желании добавить орехи. Точно такое варенье можно приготовить, заменив яблоки сливами. Ещё в нашей семье очень любят яблочную стружку по - словацки. Её можно кушать, накладывая на хлебушек как бутерброд, а можно использовать как начинку для пирогов и блинов. Удобнее эту заготовку делать в баночках ёмкостью 0,5 л. Яблоки очистить от кожицы и натереть на средней тёрке. На 1 л готового продукта ( в натёртом виде), в зависимости от кислоты яблок, берут 50 - 100 г сахара. Яблочную стружку переслоить в банках с сахаром, немного уплотняя вилкой, сверху оставить место для выделившегося сока. Стерилизовать баночки 20 минут. Надеюсь, что наши рецепты понравятся)))

[@etovkusno]

Спасибо, это очень интересно, попробую обязательно оба рецепта.

[@aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP-]

@@etovkusno Приятного аппетита! : )

[@lyudmila2398]

И я сделаю своим деткам шоколадное варенье благодарю за рецепт !

[@aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP-]

@@lyudmila2398 Уверена, что Вашим деткам это варенье придётся по душе, приятного аппетита!

[@lyudmila2398]

@@aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP- 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎

[@verabarsegyan9665]

Рецепт рулета замечательный. Без лишних слов и все очень кратко.Благлдарю.Удачи и добра.

[@user-xk3zv4vf4p]

Здравствуйте. Я же для пюре яблоки не очищаю от кожуры, запекаю в духовке, в пакете для запекания, 30 минут при t 200°С, потом пробиваю блендером. Может кому и пригодится. )

[@fimasobak2]

Вместе с кожурой?

[@user-tp7os1zt6l]

А я в мультиварке яблоки с кожурой готовлю 10 мин. Потом на блендере. Очень нежное пюре получается!

[@user-wi9tn5kq4t]

@@fimasobak2 с кожурой. Там много пектина) Если хотите, чтобы пюре было нежнее-после блендера протрите через сито. Вода и сахар не нужны

[@user-rw1bd8wx3q]

Я тоже никогда не чищу кожуру, удаляю сердцевину режу на дольки и увариваю примерно полчаса, потом просто пюрирую в комбайне и получается идеальное яблочное пюре, как для детского питания. Потом добавляю сахар и увариваю до состояния мармелада, разливаю в плоские формы и вынимаю после охлаждения. Получается пластовый мармелад, который прекрасно ведет себя в любой выпечке, не растекается.

[@fimasobak2]

@@user-wi9tn5kq4t ясно. Спасибо )

[@ITcrow13]

Понятия не имею, зачем смотрю, потому что сама совсем не готовлю. Но получаю от роликов прям эстетическое удовольствие). Спасибо вам большое)

[@user-cb8jx5xq7y]

ITcrow13, вот очень верно Вы заметили - именно эстетическое удовольствие! Все чисто, красиво и по делу, без лишней болтовни!

[@asenabarinova9807]

Отличный коментарий! Я тоже не всегда уверена что приготовлю))) но смотреть нравится))

[@user-zq5xw7ll7u]

Поделитесь , как Вам это удается????🧐

[@user-pt1vl5fw4b]

Многие понятия не имеют, зачем смотрят футбол, гимнастику, плавание, картины .. , потому что этим не занимаются. Видимо, есть потребность в получении эстетического удовольствия.:)))

[@lidyarazmahnina4843]

Это про меня. Тоже люблю только смотреть с удовольствием.

[@user-op1dc6wj4g]

Вспомнила детство золотое, когда я собирала яблоки собственного сада, а мама готовила компоты, вот в таких трёх литровых баночках. Так тепло на душе стало. Спасибо.

[@svetlanakessler2312]

Я не перестаю удивляться, вы наша находка, спасибо. 👍❤️

[@victoriarokhlenko1346]

Превосходные рецепты и манера подачи их . Большое спасибо

[@user-tf1ou7jz6v]

БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-xw4wh4uo5b]

Потрясающий способ.Немедленно готовить!!)))Большое спасибо за прекрасные рецепты❤️

[@user-sx6zs9fh4l]

Спасибо за рецептьі. Просто бомба. Взяла на заметку. Воспользуюсь.

[@user-xu5el4je5j]

Шикарные рецепты, обязательно все попробую👍

[@user-lk9jx4cc3e]

Классная хозяюшка.Еще и коротко и ясно.Спасибо Вам.

[@user-hb8wp8ck5q]

Спасибо за рецепты, обязательно воспользуюсь!!!!!

[@user-tb9ms9wz1o]

Какая умница! Просто слов нет

[@user-sx1fl6dl9b]

Спасибо большое за ваши интересные рецепты! ❤

[@user-go2em9wx5x]

Прекрасные рецепты! Огромное спасибо Вам!!

[@ludmilabobarykina5307]

Огромное спасибо,просто быстро, вкусно.Обязательно попробую! Вам всех благ,благодарим!

[@hellirain]

Обожаю ваши видео!Всегда все информативно, интересно и вкусно☺️

[@user-rh7lc9ol3r]

Спасибо за рецепт рулета! Это ооооочень вкусно и, к тому же, недорого) Обожаю ваш канал!

[@user-sw6nt5dv2e]

Все варианты мне понравились.Попробую.Спасибо за вкусняшки!! Всем здоровья!!!

[@user-eg9cs9hh3u]

Спасибо большое! Испекла рулет сегодня, самое главное теперь дождаться пока остынет !👍👍👍🎉🎉🎉🎉

[@ogonek0505]

Рулет шикарный получился!!! Я и мой любимый в восторге!! Спасибо вам за рецепт 😍😘

[@user-vx1zw7et9l]

Хорошие рецепты. Особенно рулет. Будем готовить. Спасибо

[@user-cs9fp8gz9c]

Восторг от рулета!спасибо!

[@user-mz8ht3tv4j]

Спасибо,как всегда красиво,полезно - позновательно ,вкусно ,приятно !💕

[@user-oh8xn6pj9h]

Спасибо за вкуснятину,вам успехов 👍👍👍

[@evgeniyaevseenko4599]

Рулет просто бомба! Люблю без заморочек рецепты! Спасибо за рецепт! Побольше таких рецептов!!!👍👍👍

[@user-vl2kr1su2g]

Спасибо за прекрасные рецепты 👍🏻👍🏻👏👏💙❤️💙

[@user-jo6wi5nc1h]

Спасибо. За такие чудесные рецепты! Вы хорошая хозяюшка! Счастья! Здоровья! ❤❤❤

[@user-bj3ep5lk6o]

Огромное вам спасибо!!!! Рулет получился вкусным!!! И все рецепты 👍🙏👍😍😍!!!

[@user-mi5fj2hr3w]

Какая,славная девушка! Спасибо,Вам за рецепты❤

[@user-cm5bb4mw7h]

Вкуснятина! Подача рецепта доступная . Всем здоровья и благополучия!

[@relax1454]

Вы - Фея! Спасибо за рецепты!

[@user-ee5tx7wi6h]

Замечательные рецепты, обязательно попробую🥰🌟🌟🌟🤔

[@astra.18]

Благодарю за подборку рецептов.

[@user-di8pu4lo2j]

Спасибо за новые рецепты!

[@user-qg7hc9wb4b]

Огромное спасибо за рецепты. Рулетик очень вкусный.

[@verabarsegyan9665]

Спасибо большое за рецепт.

[@user-zx8kp6zn6u]

Мне понравился рулет. Обязательно испеку. Большое Вам спасибо за рецепт.

[@ZteL210-to5co]

Спасибо,классный рецепт.

[@psy_shmakova]

Господи, спасибо!!! Как своевременно я нашла ваше видео! Очень полезные и простые рецепты! Огромная благодарность

[@user-bz3fc7tk9j]

Добрый день☀ Спасибо за рецепт рулета, очень вкусно😋а самое главное Быстро и из доступных продуктов

[@teacherschool4887]

Надо попробовать. Спасибо за рецепт 😍

[@user-mq1ph5mi5x]

Рулет с яблочной начинкой меня заинтересовал тем, что все печется сразу, а потом только свернул и все- рулет готов...Надо попробовать, ведь не смотря на то, что у нас не растут яблоки на участке- в магазине они есть всегда!!!!

[@user-ry1tb4kv3]

Интересные рецепты!!!! Самое главное всё по сезону 😊😊😊

[@user-ih6jg4og6h]

Спасибо большое за интересные рецепты ❤

[@user-yf8no9vt3l]

Большое спасибо. Очень интересные рецепты.

[@user-cq8nh9pg6y]

Спасибо, что вы есть!)

[@ninavlasova2668]

Спасибо большое за рецепт Очень понравилось Огромное уважение вам

[@user-lj1wm5oy4m]

Рулет реально классный!!!Спасибо за простой и быстрый рецепт!

[@user-ge1pu3pi6f]

Как всегда рецепты супер. Спасибо🍎😋💞💐💯👍🙏😘

[@user-qe3eu5gp8e]

Отличные рецепты , нетрудозатратны и при этом явно хороший результат. Забрала к себе. ... И очень порадовали рецепты по заготовке зелени на зиму -столько новых идей..!!

[@user-tm4pr7cm8t]

Надо попробовать такой вариант рулета. Спасибо.

[@user-rc3ps9mv7e]

Спасибо Вам Огромное за рецепты, Успехов Удачи Счастья Любви Здоровье и всего самого наилучшего!

[@olgalevchenko3493]

Спасибо большое, приготовила рулет, очень вкусный и просто готовить! Канал Ваш просто находка! 💝

[@user-lv7dy1cr5y]

Спасибо большое! Очень понравились все рецепты. Всех благ Вам и вашей семье❤😊

[@dumspirospero6560]

Спасибо! Очень крутые рецепты!!!

[@user-cd7rj2hx6j]

Благодарю за рецепты, они просто находка для меня

[@user-mm6yl9zc3p]

Спасибо за рецепт пюре и рулета.

[@user-gq7oe1uj9x]

Просто умница! Спасибо!

[@javegenijastonkiene5231]

Спасибо огромное за хорошие рецепты .

[@user-qo6zb2nq1m]

Спасибо 🙏🏻 очень вкусно получился рулет с 🍏 яблоком и быстро!

[@viktoriyak3269]

Сегодня сделала пюре, вкусно. Спасибо за рецепт

[@shafieva9959]

Здорово👏👏! Пюре такое делаю много лет. Очень нравится 😇😇 Спасибо, за рецепты 👍👍

[@user-wd8xl6ps1y]

Рецепты - огонь !!! Спасибо !

[@katherinaseleworstowa9061]

Спасибо Рита! Интересные рецепты и подача. Компот с черноплодной тоже заготавливаю уже лет 40, любимый рецепт моей бабулечки, тоже Маргариты!!!

[@user-pl9il6by7g]

Здорово! Какой интересный рулет😃

[@user-wb6to6io3p]

О, какие классные рецепты! Благодарю! Однозначно-подписка!

[@igortiggora2514]

Красивое видео! Прекрасные рецепты. Спасибо большое!

[@user-cg1jo2uu2x]

Рулет действительно хорош. Спасибо за рецепт.

[@katyusha_1184]

О! Уже понимаю, что будете сворачивать в рулет. Класс! 👍Как же удобно! Супер! И пюре приготовлю. Спасибо! Лайк. 💕

[@lyubov879]

Спасибо солнышко!! Вы такая классная хозяюшка!! Супер 👍👋🙏🌹🌹🌹

[@user-kp3rs9lu6r]

Всегда пекла такой рулет , а начинку из варенья яблочного делала. Вы прям так просто и быстро его завернули. Благодарна Вам за это. буду делать по вашему методу.

[@user-xs8de1be5i]

ох, отличный выпуск! да еще в комментариях столько полезного, вот удача!

[@user-ie7ly4sy3g]

Только что сделала этот рулет.Ещё не пробовала.Горячий. Но запах,!!! И очень легко готовится. ОГРОМНОЕ спасибо.

[@user-ij9sg1pd3p]

Очень нужные рецептики большое спасибо

[@user-gs5is3xk5f]

Умничка, видео супер, спасибо за вкусняшки!!!!!!

[@user-gh8hp1mr6f]

Спасибо все ясно четко без лишней информации

[@ketokitchen-685]

*Благодарю за прекрасные рецепты!!!* 😍👍🙋🌹🌺💐

[@udachnyesekrety]

Спасибо! Понравились все рецепты.

[@marian1310]

Благодарю! 2 вариант очень привлек!

[@user-ij9sg1pd3p]

Очень шикарный рецепт рулета

[@user-kn2hl3cq8k]

Спасибо огромное .Все рецепты очень понравились .

[@user-fi8zo6uo1c]

Рулет вообще классный!!! Сейчас будем готовить. Спасибо.

[@user-fi3bk2ob3n]

Огромное спасибо за рецепт яблочного рулета! Сегодня приготовила, очень вкусно. Поделилась с сестрой и друзьями. Делается просто, быстро. Буду пробовать и другие рецепты.👍😋❤

[@user-yg9mc3tf9r]

Здравствуйте! Только что попробовала рулет, приготовленный по Вашему рецепту. Это бомба! Очень вкусно. Огромное спасибо!)))

[@Vesana-22]

Благодарю за рецепты! Первое, что увидела, это ваши четыре супчика. Сразу подписалась, посмотрела еще рецепты-супер! Благодарю!

[@emmaloos2672]

Очень хорошая подача материала, охотно ставлю лайк!

[@dimitriN1995]

Спасибо за рецепты!

[@user-bc6ri7sj8e]

Ну рулет это что-то,не думала так легко и просто,лайк

[@user-is7gb3gi8m]

Здравствуйте, перепробовала разные рецепты рулетов, но ваш САМЫЙ ЛУЧШИЙ, самый простой, получается необыкновенно вкусно, спасибо большое)))!!!

[@user-cl9zz2wn2m]

Как всегда сохраняю. Спасибочки !!!

[@user-ic5hf3sh6g]

И мне понравились рецепты!Спасибо!

[@ZGR0126]

Рулет сочный,нежный,мягкий,готовила давно,надо повторить,спасибо.

[@user-fs9vk1gh6t]

Рецепты супер. Пюре яблочное вот такое , невозможно остановиться , вкусное . Рулета очень понравился рецепт, такой простой ,уверена что вкусный.

[@user-ij6cv3ky2u]

Очень интересные новые рецепты. Невидимый пирог уже готовлю 5 раз за две недели. Спасибо.

[@user-he1ov7dy3f]

Пока только рулет испекла, бесподобный, буду часто готовить!!!

[@user-oe5jh9qc3l]

Испекла рулетик по вашему рецепту, получился, спасибо!

[@user-tj8si1kh9c]

Спасибо осень понравился вариант приготовления компота. Просто и приемлемо.

[@user-zt5kr6ev5r]

Какие замечательные рецепты!Отдельное спасибо за рулет! Обязательно попробую испечь.