Самые удачные ЯБЛОЧНЫЕ ЗАГОТОВКИ на ЗИМУ по вашим рецептам

[@ТатьянаСлепнева-п6е]

Добрый день. Я шкурку и сердцевину сушу , затем перемалываю в кофемолке и смешиваю 1ложку перемолотых яблок и 2 ложки сахарного песка. Складываю в баночку . Получается прекрасный чай. 1-2 чайные ложечки на чашку , заливаю кипятком. Настаиваю несколько минут и зимой прекрасный, полезный , вкусный яблочный чай.

[@ВалентинаАртюх]

8

[@ИннаКаралева]

А как вы сушите сердцевину яблок? Поделитесь, пожалуйста...

[@Менжамал-м4р]

Благодарю вас за интересные рецепты приготовления из яблок.Процветания вашему каналу .❤❤❤❤❤❤

[@РайсаМашковцева-я4х]

​@@ИннаКаралеваСушилка

[@lydvigalydviga4784]

Я поделюсь своим рецептом.Так я спасаю яблоки:нарезаю кубиками в поллитровые баночки,немного пересыпаю сахаром.Накриваю баночку блюдцем и ставлю в микроволновку на Мах. на 3-4 мин.Вынимаю и ставлю вторую банку.Пока готовилась вторая баночка,то яблоки в первой просели.Перекладываем все в одну банку,поместится.Закриваем стерильной кришкой,переворачиваем.Использую для блинов,добавляя в готовое тесто.Обожают все!

[@Мариша-э1э]

А хранить как? спасибо

[@user-iqpeers]

Как приятно видеть честного человека,который не ломается,не кривляется и не выдает чужие рецепты за свои,а говорит честно как есть и не устраивает танцы с бубнами. Спасибо за рецепты,лайк и подписка

[@ines9890]

Делала сегодня яблоки с какао по вашему рецепту. Довольно вкусно, но для меня слишком сладко. Попробую следующую партию сделать с меньшим количеством сахара. Интересно, корицу если чуток добавить, как оно будет? Яблок много. Что только не делала с ними, а нам всё несут их и несут знакомые и соседи. Но, и за это им спасибо ! Спасибо и вам за чудесные рецепты! 😊😊😊

[@innamedvetskaya8398]

Готовлю яблоки на пирожки или пироги много летПорезала на мелкий кубик засыпала сахаром и добавила немного воды Совсем чуть на дно Ставлю на нагрев закипит перемешаю закрою крышкой и через 5 минут в стерильные банки без никакой стерелизацит

[@ДенисПетров-ф9г]

Добра всем и здоровья!!!!! В этом году в Самарской обл.России....удались яблочки на даче.....Режу мелко ,варю по 5'минут через 12 часов....три раза....если есть что то добавить к яблокам.....например виноград,крыжовник,апельсин,......все по вкусу......очень вкусно.......приятного аппетита.......

[@ВалентинаАфанасьева-щ2ы]

Приготовила шоколадно-яблочную пасту, но добавила топлёное масло и 100 грамм молотых грецких орехов. Получилось очень вкусно.

[@НаиляНазарова-р9ь]

КЛАСС!!! 😍 Ну просто невозможно оторваться от экрана!!! Вкусно! Оригинально! Удобно! Экономично! А самое главное, то что без ГМО, химии и другой отравы!!! Девочки, спасибо вам большое за помощь на кухне!!!😊🤩😍😋👏👍

[@Юлианна.Ш]

Добрый день! Очень хорошие рецепты...Только мне больше нравится вместо стружки, яблоки порезать кубиками, засыпать на 1 кг яблок 500-600 гр. сахара и оставить часа на 4-6, пока яблоки не дадут сок. Потом раскладываем по баночкам заливаем получившимся сиропом и стерилизуем 10 мин. Закатываем. Буду рада если кому пригодится 😊Всем удачи на кухне!!!

[@user-ic7uu9qu8b]

Спасибо,надо сделать,очень просто.

[@Vest_a]

Не сильно сладко?

[@АллаБровкина-щ8н]

@@Vest_a Четверть века готовлю все варенья,томленья 500 гр. на 1 кг любых ягод и фруктов.Получаются вкусные и какое то более лёгкие для переваривания печенью заготовки.Не приторные,это точно!👌🙋

[@НадяАлиева-с8и]

Спасибо

[@Юлианна.Ш]

@@Vest_a нет. По рецепту вообще было 1 к 1...

[@marinaogneva2675]

Спасибо за рецепты, пригодится ,в этом году очень много яблок!! Хочу предложить пастилу из яблок. Это очень простое, не требующее ничего особенного, лакомство, и без сахара! Яблоки очистить от сердцевины, и срезать побитые места, я делаю вместе с кожурой, но можно и очистить, порезать произвольно, выложить в кастрюлю, долить немного воды, это надо, чтобы пар размягчил яблоки и они дали сок, уваривать до пюре, это примерно30-40 мин на медленном огне, помешивая. Остудить до теплого состояния, приготовить дощечки, плотный картон или противни, застелить пищевой плёнкой или пергаментом, от пленки отстаёт сухая пастила лучше, выложить пюре и разровнять на свой вкус, тонкий слой сохнет быстро, потолще- подольше. На хорошем солнце тонкая сохнет за день- два, потолще-дольше. Чтобы мухи и прочие любители поживиться не похитили продукт, сверху прикрываю кусочками москитной сетки( осталась после зимы старая) можно марлю, тюль, или поместить в сушилку из сетки! Очень вкусно зимой с чаем горячим, летом пахнет!!!

[@nataliem6938]

А я делаю яблочный соус за 5 мин. у меня сладкий сорт растёт(голден делишис), сахара даже не нужно. Чищу яблоки, можно с кожурой, только сердцевину убираю. Режу произвольно и складываю в мультиварку на режим скороварка, 5 мин. ни сахара ни воды не добавляю, если чуть пригорит не страшно. Когда давление упало, все превратилось в кашу. Разбиваю блендером и складываю в пакеты ziplock, и кладу в морозилку. Хранится бесконечно долго, а вкус отличный.

[@ВероникаМомотова-в8м]

Офигеть. Мне 14 лет,у нас яблок очень много. Спасибо вам огромное . Из всех кого я смотрела я выбрала вас,мне очень нравится как вы готовите и очень хорошо объясняете

[@НатальяАлексеева-ф4ю]

Доброго времени суток, милая Ритулечка! Спешу поделиться своим открытым!) С осени всегда сушу много яблок для компота. Из яблок, конечно же, удаляю серцевину,а потом режу хоть колечками, хоть ломтиками... Наступила осень, захотелось компотика. Сварила. А яблочки жалко выбросить. И тут вспомнила твой рецепт рулета, который печется сразу вместе с яблоками. Только твой рецепт - со свежими, а я решила поэкспериментировать. Яблоки из компота выложила на дуршлаг, дала хорошенько стечь оставшейся жидкости, выложила их на противень, на силиконовый коврик, сверху добавила чуточку мёда, немного присыпала корицей и залила тестом (как на рулет. 3яйца, 3стол ложки сахара, 3 стол ложки муки, чуточку соли.). В духовку на 25 минут и быстренько свернула в рулет. Остыл и... Моему удивлению не было предела!!! Сочный, мягкий и даже тесто от начинки не отслоилось. (хотя боялась, яблоки-то все равно влажные были). Но я и на этом не остановилась!))))) Варила компоты 3 дня подряд с разными сухофруктами (сушеная вишня без косточек, абрикосы) и пекла рлеты с ягодами от него! Вот где, действительно, экономно и быстро!))) Так что, теперь совершенно всё идёт в дело!!! ☺️

[@HalynaH-d3e]

РИТОЧКА, БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ТАКОЕ ОТКРЫТИЕ - ЯБЛОКИ КАКАО. ЭТО ЗДОРОВО !!!!!!!! ВЫ - УМНИЧКА! ЗДОРОВЬЯ ВАМ, УДАЧИ ВО ВСЕХ ВАШИХ ДЕЛАХ!!!!! С УВАЖЕНИЕМ К ВАМ ГАЛИНА БОРИСОВНА, ГОРОД ВРОЦЛАВ. ПОЛЬША.

[@КолючийСтранник]

При варки яблок на пюре, никогда не очищаю их. Сварились, взбили блендером плюс сахар, провариваю до нужной густоты. Вкусно и нежно. .

[@ira9661]

Готовлю сливу с какао, очень вкусно для тёртого пирога получается! Всё тоже самое как и яблоки с какао, только масло не кладу!

[@ВераИва-ч4л]

Спасибо за рецепты. Шоколадное варенье из яблок удивило-тоже приготовлю.

[@АлександраЕрпылева]

Я на пироги яблоки нарезаю дольками и замораживаю отлично хранятся, зимой как свежие

[@tatianaeinfachselbermachen299]

👌👍Отличные идеи!!!! Попробуйте в пюре ещё добавить либо корицу либо ваниль. И пюре без сахара хранится 2 года без проблем.

[@ВераЖуравель-в2ж]

Попробуйте со сгущенным молоком

[@Marina_Garo]

такие заготовки подойдут тем у кого есть погреб. а для квартир самые классные заготовки-это пастила! то есть я просто режу яблочки измельчаю блендером в пюре и сушу в сушилке . сварачиваю в рулетики и все это хранится в обычном шкафу. и из этой заготовки потом можно делать все что угодно! и так есть и кисель варить и джем быстренько приготовить! вместе с яблочками в ход идет все что выросло в огороде. абрикосы. сливы.ягоды. груши и тд. очень экономичное хранение без всяких банок склянок и забитого холодильника!

[@АлевтинаДа]

Пишу позже...шоколадное пюре -обалденная находка лично для меня !!! Дякую !!! Я така задоволена!!!! Усім рекомендую це приготувати !!

[@ЕленаМыслицкая-ы6и]

Мой рецепт: тоже безотходное производство. Яблоки чищу, удаляю сердцевину, режу на небольшие кусочки, засыпаю небольшим количеством сахара, лишь бы от этого количества выделялся сок. Это может быть 100-300г на 1кг. После появления сока, довожу до кипения, отставляю. После остывания довожу снова да кипения. И в третий раз довожу до кипения и немного поварю, раскладываю в стерилизованные горячие банки и закрываю горячими стерилизованными крышками. Переворачиваю. Храню банки при комнатной температуре могу и 2 года, немного прошлогодних банок оставила, тк в этом году нет урожая. Иногда на второй год яблоки немного темнеют. Использую как начинку или просто как варенье. Своих яблок у меня нет, тк нет дачи. Если угощают подруги, сразу много яблок, потому компота столько не выпьешь из кожуры. Поэтому я иногда сушу кожуру и серцевины для зимнего компота. Но чаще- добавляю немного воды и просто провариваю некоторое время. Остужаю. Протираю через дуршлаг с мелкими делениями или крупное сито, мелкое-долгая история. К сожалению, иногда попадают семечки. Получается такок пектиновое пюре. Довожу до кипения, добавив немного сахара по вкусу или, если яблоки сладкие, ничего не добавляю. Раскладываю также в стерилизованные горячие банки, переворачиваю вверх дном. Храню тоже при комнатной температуре. Все что осталось в дуршлаге- в компот, но получается густой

[@meauw2649]

С какао рецепт пушка, чуть чуть поэкспериментировал и добавил корицы, огонь всем советую П.с до зимы к сожелению не дотянет, советую готовить побольше)

[@ukka-kim]

Так же сливы делают и груши.

[@viktoriya5683]

Больше всего удивил яблочно- шоколадный джем. Обязательно попробую!!! Готовлю ещё яблочно- апельсиновый джем. С апельсин беру только мякоть и цедру . Тоже очень вкусно.

[@ИвшинаОксана-у6б]

Из яблок делаю яблочный сыр, отходы яблок после приготовления сока сушу в дегидратор, измельчаю в миксер иликофемолке, зимой этот порошок добавляю в чай

[@ЕленаЧумакова-ь6ю]

Поделитесь рецептом

[@Ольга.Хаб]

Уважаю людей, которые четко и по делу обьясняют, без лишней воды. ❤

[@ninaweber2698]

Большое спасибо сделала яблочное пюре с какао и топленным маслом вкус восхитительный .Закатала в баночки , надеюсь будут стоять без холодильника

[@Tanyuchka]

Сделала по вашему рецепту пюре,а кушаем мы его так, беру творог и поливаю его пюре получается безумно вкусно

[@animationlife1919]

Очень классные рецепты)Особенно варенье яблоко-шоколад.Для меня это новое вкусовое сочетание)Спасибо Вам и подписчикам!

[@Тамара-к6ь]

Спасибо за интересные рецепты, а рецепт приготовления компота без варки удивил меня. Принимаю все рецепты к действию. Спасибо

[@ПелагеяЕлисеева-ф4т]

Можно было добавить лимонный сок и тогда бы они не потемнели.

[@ГалинаИ-п7б]

Очень вкусно получается ,залить кипятком сорт,,антоновка,,.

[@ОльгаМ-ц4к]

У меня бабушка так компот делала.

[@tim20tam23clair]

Тамара,я уже лет 20 таким образом заготавливаю компоты на зиму: всё как обычно,стерилизую банки,крышки кипячу ,накладываю ягоды, причём и сливы,и яблоки,даже абрикосовый компот таким же способом, заливаю кипящей водой (сахар по вкусу, у меня в семье не любят очень сладкие).Заливаю-внимание! 1 раз и закатываю Переворачиваю,не укрываю.Храню в погребе.Может и дома будут храниться,не пробовала,закрывала по 30-40 банок.

[@АнастасіяСніжко-о8к]

@@tim20tam23clair и в доме отлично хранится такой компот.Проверено десятилетиями.Тоже всё время так закрываем .Только я никогда не стерилизую банки,потому что фрукты или ягоды мокрые кладу.Компоты изумительные,хранятся отлично!

[@ВалентинаКравченко-ы1х]

Привет из Ишима!Мы с дочерью тоже сейчас занимаемся яблоками.Хотим попробовать ваш рецепт.Спасибо.Право каждого делать по своему,но делиться надо обязательно.Еще раз спасибо.

[@ЕленаШахова-э2ю]

Привет Ишиму! Мои предки из тех мест!

[@ЛарисаБ-ц2ь]

Рецепт компота без варки, супер, отдельное спасибо.

[@ta2674]

Спасибо за прекрасные рецепты

[@СветланаДавлеткирееваКортунков]

Спасибо! Надо приготовить, особенно первый рецепт, прямо яблочная нутелла получается!!!

[@Евгения-х5р]

Рада что рецепт понравился)) Я на большой пирог раскатываю тесто,посылаю крахмалом,и не сильно отцеживаю яблоки) как мармелад в пироге получается))

[@СветланаМилевская-ш1г]

Очень милая девонька, рукодельница умница.

[@mariannasav3130]

Большое спасибо за интересные рецепты. Варю несколько лет сливу с какао, а яблоки не догадалась. Обязательно попробую.

[@ВераИва-ч4л]

Поздравляем с 1 миллионом подписчиков! Всех благ, дальнейшего процветания каналу и благодарных подписчиков

[@ЕленаКузнецова-ф9й8г]

На маленькие баночки, закажи в валбересе маленькие варонки для банок, я себе заказала такая нужная вещьдля закруток и ненадо пользоваться лейкой.

[@АлевтинаДа]

А я всегда из яблок и груш варю сок без капли сахара а остатки от сока отцеживаю через сито потом блендерю и пюре убираю в морозильник по порционной таре...зимой оно сьедается с большим удовольствием...вьірезанньіе яблочньіе сердцевинки использую для яблочной пастильі вместо желатина....

[@СветаПавлова-ъ9у]

Спасибо за ваш труд и замечательные рецепты! Яблочное пюре в своё время заготавливала для ребёнка- аллергика без сахара из антоновки. Всё хорошо хранится и при комнатной температуре.

[@ГалинаВладимировна-ш4щ]

Как Вы это делали?

[@Vest_a]

@@ГалинаВладимировна-ш4щ думаю, можно запечь в духовке, пробить блендером, простерилизовать. Но для кислых сортов всё-таки чуток сахара (или сгущёнки) надо.

[@НатальяМ-ю4ь]

Приготовила шоколадное повидло. Очень вкусно!!! Буду еще делать, благо яблок в этом году очень много. Спасибо огромное за идею.

[@ЕленаБабинцева-з5я]

Спасибо за рецепты, я в пюре добавляю ещё сгущённое молоко, тоже очень вкусно 👍

[@АлёнаПлотвина-к5г]

1:29 по поводу яблочных шкурок.... я когда родилась, мы жили за Полярным кругом, это еще времена СССР и там строили ГЭС... не суть... проблема была со всем... то есть консервы были навалом, на материке не было а на Севере всякие разные были в ассотрименте, рыба проблем не было и мясо... на этом всё... настоящее цельное молоко давали только новорожденным и то по литру в неделю... а так было порошковое... это сейчас на материке вопросы по молочке..)))) с порошка и пальмы... а на Севере это было всегда... натуралка была в дефиците а порошковое молоко сметана кефир были... ну вот... мама достала килограмм яблок на базе к новому году... так как я новорожденная была ей дали... из мякоти она делеле ложечкой пюре а из кожицы и серединок в кружечке варила компотик... и так как зима ооочень длинная, и недостаток витаминов свежего и овощей, то этот запах "разносился" по всему дому и мою маму всегда спрашивали - Ль..ва ну что ты там опять такое готовишь??? ))) а весной делали окрошку... знаете как??? "доставали" один малньки свежий огурчик и на ведро.. ведро по настоящему, которое советское эмалированное 10 литов... тёрли этот огурчик...))) кваса не было делать мы не умели никто, молодые родаки были все, и делали с водой и уксусом....как то вот так и жили... но это очень добрый воспоминания..))))

[@svetlanaladyzhenko6255]

На каком Севере вы жили и в каком году? Такой ужас рассказываете!

[@Марина-р8ш1о]

Мы так же жили 😂 до сих пор люблю окрошку иногда с уксусом.

[@Марина-р8ш1о]

Праздничное блюдо-окрошка. Это просто шикарно было приготовить весной и поставить на стол! И шашлык. Мяса было много.

[@irinasmoreva4152]

Все правда !!! Подтверждаю ! Я всю жизнь прожила в г.Рига , мне 64 г. а двоюродные братья ( мы погодки) на севере . Сначала в Североморске ( у каждого города был ещё номер , ну допустим 7) они все были засекречены . Это было в с 1962 по 1980 гг. Рыбы там было навалом , любой , такую многие за всю жизнь не разу не ели , а нам привозила родня и присылала , мясо там было , НО молочных продуктов днём с огнём не найти . Мама каждую зиму посылала сухое молоко , и потом интересовалась , надо-ли ещё ? Ведь посылала она своей родной сестре ! Как же они были рады ! Вам не понять ! У нас было ВСЕ , молочка , одежда , мясо , колбасы , у нас заводы ! Один "ВЭФ" только какущий БЫЛ ! Завон им. Попова , полупроводниковый "АЛЬФА" , да что там говорить !Из Москвы Михаил Ширвинд привозил сыр колбасный , он был уже по срокам не очень , потому как , был резиновый и есть его было не возможно , но они его ели , как лакомство ( из рассказов М. Ш. ) А у нас - то свежачок . Вот . Прибалтика тогда была хорошо обеспечена 👍✌️!!! @@svetlanaladyzhenko6255

[@giorgisarajishvili5160]

​@@Марина-р8ш1о1

[@ЛанаЛи-и9б]

Делаю такое пюре,стерелизую обязательно.Храню его в погребе ,у меня стоит по три года.Зимой варю из этого пюре повидло для начинок.

[@ЖаннаФоменко-г2я]

Супер. Ни чего нового для меня, НО всё равно смотрю с превеликим удовольствием💪💖💞🎈

[@taisabo1242]

Умница кратко и ясно спасибо

[@Grantee7757]

Спасибо, Рита за идеи и рецепты! Я счастлива, что такой талантливый и чудесный влогер живёт со мной в одном городе! Успехов и удачи Вам, Рита! 👍👏🎉🌠💞🎊

[@ТатьянаУрсаки-я8п]

Очень все понятно и доступно, благодарю за прекрасные рецепты!! Буду пробовать

[@ИринаАбакумова-ю9щ]

Просто находка! Как раз 2мешка яблок стоит, думала что сделать. Кроме пюре сделаю всё, а то повидло надоело уже. В эту коллекцию не хватает только пюре со сгущёнкой, хочу его тоже попробовать закатать.

[@НадеждаМакогонова-б7щ]

Всё рецепты хочется повторить

[@elenaosipova2862]

Я давно делаю начинку для пирогов кусочками. Воду можно не добавлять если засыпать яблоки сахаром на ночь,а утром варить. Моя пропорция 1кг к 1стакан

[@ЧукрееваВера]

Спасибо за рецепты. Очень приятно слушать, ничего лишнего!.

[@ВикторияБахтина-г9д]

Мои внуки обожают Неженку. Было такое пюре в советские времена. Пюре из яблок смешать со сливками и закипятить. Вкуснотааа

[@ЕленаКвасова-ъ8т]

Делала так в этом сезоне ,вкусно!

[@ninagalakhova1537]

Благодарю за все рецепты.

[@Притяжение_128]

Третий супер, мне очень понравился рецепт. Всю зиму пирожки пекли с яблочной начинкой. Они как свежие👍

[@aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP-]

Благодарю за новые интересные рецепты🙂 Рада, что мои рецепты Вам так же понравились, и Вы их рекомендуете готовить❤❤❤

[@ВикторияЗаец-р7з]

Благодарю за труд !!

[@ИринаЛобурь-ж7ш]

Здравствуйте,Риточка, хочу поделиться своим рецептом жареных яблок со сливочным маслом, сахаром, немного ванилина. Очень вкусная заготовка 👍🍎. Подходит для всего: пироги, пирожки, блинчики, творог и ещё очень много куда. Даже просто кушать, храню в контейнерах в морозильной камере❤. Попробуйте, это очень вкусно и компактно. Сначала очищаю от кожицы и семян, режу кубком. Масло распустить в сковородке, туда яблоки, сахар и ванилин, обжариваю пока сахар начнёт карамелизоваться. Разложить по контейнерам, остудить и в морозку, но думаю, что можно и в баночки, так как горячие, можно сразу закрыть. Очень буду рада, если вам пригодится🤗

[@NataNata2023]

@ИринаЛобурь-ж7ш, подскажите пропорции вашего рецепта, очень хочется вкусных жареных яблочек со сливочным маслом и сахаром🙏🙏🙏

[@ИринаЛобурь-ж7ш]

@@NataNata2023Наташа, здравствуйте. Рецепт очень прост, возьмите на пробу 4-5 яблок, гр. 25-30 масла, сахара ложки 3 и пробуйте нравится вам вкусово, или надо больше сладости. Пробуйте, всё получится,хуже не будет.

[@ИринаТерлякович-у1е]

Благодарю за рецепты❤❤❤

[@НатальяДогадина-ж4ь]

Всё просто идеально!!!!! Чётко, ясно и само главное -подача великолепна!!!!

[@shrosha]

Какие красивые баночки! 😊

[@ИринаНиколаева-ц2р]

Готовила шоколадный джем с крыжовником, добавляла "желфикс", корицу и ваниль. Очень вкусно. Попробую с яблоками.

[@Наталия-с3ю2э]

Готовлю такое со сливой. Тоже вкусно!

[@aksiniya7]

Ваш канал лучший среди кулинарных!

[@НадеждаГранич]

Сегодня приготовила по первому способу , ооочень вкусно !!! Внуки оценили , понравилось , делаем вторую порцию! Порция двойная ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ !

[@lifestories5139]

По ООО ТД по вашему ТЗ Л же шш

[@lifestories5139]

Дж их за

[@irinas911]

Какие хорошие квадратные банки, экономят место. Я тоже купила квадратных банок. Только что принесла из магазина 8 кг сливы-венгерки, как раз подешевела до 60 р/кг. Её уже ждут яблоки по 50 р/кг. Закрываю такой джем: недолго варю сливы половинками вместе с натертыми яблоками с кожурой и водой в соотношении 1/5 к фруктам. Пробиваю блендером, смешиваю сахар (1/5 веса фруктов) с мукой (1/20 или 1/15 веса фруктов), высыпаю, с этим варю еще минут 5, помешивая, и раскладываю по стерилизованным в духовке банкам. Получается густой и недорогой джем, муку не ощущаю. Использую вместо крема в бисквит и как начинку в блины и выпечку. Не вытекает.

[@ЕленаГукова-с6з]

Спасибо

[@wonka3209]

Мука для загустения? Что будет без нее?

[@irinas911]

@@wonka3209 Без нее обычно уваривают повидло для загустения. А у меня получается и меньше затрат времени, и больше выход готового продукта, и мягче вкус.

[@АкженСолеб]

Здравствуйте! А если вместо муки агар-агар или пектин?

[@irinas911]

@@АкженСолеб Это отлично, но гораздо дороже, чем мука. Я экономлю.

[@MsEsperanta]

Спасибо за идеи. Мы очень любим пюре со сливками, как фруто-няня получается, очень вкусно

[@МаргаритаЛогинова-и3э]

Спасибо вам огромное, замечательные рецепты!

[@ОльгаЯнулевич-й8ы]

Я тоже делаю яблоки кусочками, сначала с сахаром настаиваю несколько часов,а потом стерелизую.Это начинка для пирогов,но я их съедаю так.Еще яблочный напиток можно сделать.Яблоки режу дольками и заливаю полностью водой, сахара и лимонной кислоты добавляю по вкусу.После того как яблоки покипят минут двадцать,сливаю напиток в стерелизованные банки, а яблоки можно ещё раз залить водой либо на пюре

[@ВероникаЯрош-ь7й]

А я делаю неженку, в яблочное пюре добавить сгущёнку, взбить блендером и поварить ещё 5 мин, разлить в стерилизованные банки, очень вкусно.

[@ЖаннаКовган]

хранить только в холодном месте или можно в кладовке?

[@Mir-ianka]

Надо попробовать!

[@ЕленаКитова-о5с]

А я еще, кроме сгущённого молока, добавляю сливки 33%. Вкуснятина!

[@СветаАн-к5х]

@@Mir-ianka Можно хранить в кладовке

[@lilijapos2793]

Такие красивые у вас яблочки, даже попробовать их хочется.

[@ТатьянаФролова-и2р]

Риточка, спасибо. Все кстати, будем пробовать готовить👍💯😋🎈💐😘

[@Виктория-ы5ч2с]

Пятиминутку из яблок делаю не первый год,хорошая заготовочка,повидло с какао вижу впервые,попробую приготовить,а ещё в то время,когда не было интернета,нашла в журнале рецепт неженки и желе из яблок,тоже очень вкусно!

[@ГалинаВладимировна-ш4щ]

Пожалуйста, рецепт "Неженки"

[@Виктория-ы5ч2с]

@@ГалинаВладимировна-ш4щ брала из какого-то журнала,это было лет5назад,в интернете встречался такой рецепт тоже,загуглите

[@fatinasergeevna6930]

Спасибо за рецепты! Сегодня приготовила все!! 👍😋

[@Наталья-т9ь9з]

Я в варенье из сливы добавляю какао, а в желтую- корицу и гвоздику

[@ольгакривегина]

Я такой десерт делаю со слив еще несколько долек горького шоколада добавляю!!!

[@user-ve1te1cj1z]

Спасибо очень интересную информацию.

[@mmak4371]

А мне нравится в пирожки использовать яблочную гущу от соковыжималки, такая приятная пюрешка даже без сахара и уваривания, и можно замораживать без потери качества

[@UserUser-xt3em]

Я тоже его использую

[@ЕкатеринаАксенова-и4я]

Благодарю всех за классные рецепты ❤❤❤❤

[@Elis_23]

Только что сделала эту яблочно-шоколадную пасту, для меня этот рецепт в диковинку, поэтому было очень любопытно попробовать... Оказывается - супер! А ведь и правда, это очень вкусно, и столько вариантов для использования. Спасибо большое, теперь всегда буду делать такую заготовку)

[@АнтонКузнецов-д4у]

Спасибо, очень кстати

[@1100piggy]

из кожуры и сердцевинок получается неплохой компотик

[@ЕвдокияРеткина]

😊Спасибо за рецепты

[@машаиванова-щ7н]

Большое спасибо. Очень приятно было смотреть и слушать. Я уже сделала из яблок повидло. Может быть воспользуюсь советом про тёртые яблоки

[@Valentina_Smirnova53]

Пюре из яблок я делаю всегда очень много. Всё делаю так же, как и вы, но кожуру от яблок я кипячу в отдельной кастрюле минут 5-10 и полученным "компотом", а это пектин, заливаю приготовленные для пюре яблоки. Получается и полезнее и ароматнее.

[@Женщина-е9м]

А блендер на что?

[@Valentina_Smirnova53]

@@Женщина-е9м может у меня блендер слабоват, но остаются мелкие кусочки кожуры.

[@Женщина-е9м]

@@Valentina_Smirnova53 странно… у меня мелет в пасту. Может подольше надо?

[@ЛилияКрымова-ч2ч]

Кому яблоки некуда девать я их заливаю кипятком и провариваю минут 10, а зимой море замороженых ягод в хол ке.и я начинаю делать неспеша пастилу Яблоки свои , зимой на них тратиться не надо, а ягоды морозилку нужно освобождать.идет в ход все.и брусника, и клюква и малина , ну, все! Можно еще миксовать 3 4 5 сортов.Если кабачок не очень добавляю апельсин, лимон, получается вкусно, а главное полезно.Сушу при тт до 45 гр, т к вместо сазара добавляю мед.Мои внучки много чего не любят из перечисленного, но я им не говорю и они едят и хвалят.

[@my-name-is-nika]

Такие баночки у вас прелестные) в прошлом году случайно купила квадратные банки 0,5. Они очень компактно стоят в кладовке. Удобно

[@irina_od]

квадратные это редкость) тоже перед покупкой каких-то готовых консерваций смотрю, чтоб баночка была красивая на потом)

[@my-name-is-nika]

@@irina_od я чисто случайно их купила в садовом магазине рядом с домом, а потом очень оценила. Но большая часть банок из под покупной консервации и они круглые

[@irina_od]

@@my-name-is-nika Нежин тоже в квадратных банках. Ещё мне нравятся от йогурта волошкове поле, от грибов премия и долина желаний, консервы с бабушкиной грядки, ну и верес, конечно, всегда красиво 👍 ещё французские варенья в узких и шестиугольных ❤️

[@ЕвгенияКолюкшева]

Ура!!! Новое!😘😋

[@ЮлияРытова-н2с]

Как Вас приятно смотреть и слушать! Столько идей у вас именно полезных! Спасибо Вам за идей и рецепты! Люблю готовить и быстро!

[@НинаЛенская-р1х]

Огромное спасибо за рецепты, здоровья вам и вашим родным.

[@АлександраЗубова-р2ф]

Я так делаю сливу,но без масла,вкусно!

[@ОльгаРенкас]

Мне нравится варенье яблочное с ревенем и специями (бадьян, кардамон, корица).

[@АллаМиронова-з6ы]

вы - замечательная хозяйка!

[@НатальяРыжкова-ю9е]

Спасибо большое за рецепты

[@ВераНика-ч5у]

Для пирогов не сливаю сироп, выливаю содержимое банки в сотейник, довожу до кипения и добавляю немного крахмала, отличная густая начинка для пирожков🎉

[@ОльгаЛисок-н6щ]

Я делала так со сливами тоже очень вкусно

[@irina_od]

шоколадно-яблочное - это что-то новенькое, интересно!

[@ЭльвираШамс-л3п]

Сделала пасту шоколадную из пюре вместе с кожурой, какао можно класть и побольше, по вкусу, сливочное масло тоже можно побольше, это рецепт нашла в ютубе только из груш

[@ЕленаЕлена-й7ъ3з]

Спасибо за рецепты. Понравилось шоколадное и на треке со стерилизацией. Обязательное попробую.

[@tetianaokopna5254]

Вы- большая умничка! Благо дарю.

[@ТамараСергеева-с9ш]

Чи каждое лето делаю варенье из яблок+слива, так как очень и большие урожаю, добавляюи ванили, можно с корицей. Получается очень вкусно. Яблоки режу тонкими дольками, сливы пополам.

[@Светлана-ч8ж8л]

Баночки такие классные и рецепты)