БОЖЕСТВЕННО! Джем-Желе из Красной Смородины на Зиму

[@НинаОрлова-х6п]

Если ягоды слегка потолочь до появления небольшого количества сока, а после этого проварить минуты три, дать немного остыть, и только потом протирать через сито, то ягоды будут отдавать сок и пектины более охотно и полностью. Желе тогда получится более густым, а жмых абсолютно сухим и бесполезным.

[@Elvira_Sen]

Отличный рецепт! Получилось вкуснейше и нежнейше! Всем рекомендую попробовать!

[@missjulia5698]

Самый лучший рецепт! В прошлом году по нему делала. Отлично! А жмых в морозилку на компот зимой.

[@yaroslavazorina642]

Вчера сделала желе из красной смородины по Вашему рецепту, получилось очень красивое и вкусное!!!) Делала из чёрной смородины по др. рецепту , получилось жидкое((( Спасибо Вам за простой и надёжный рецепт!!!

[@АнастасияБорискина-н8к]

Конкретно быстро и понятно по военному спасибо

[@НинаСавина-ю8ъ]

Коротко и ясно. Буду сегодня делать

[@АннаМитякова-в5е]

Спасибо вам за вкусный рецепт джема здоровья и мира в вашем доме 🌹🌹🌹

[@ТатьянаБеззубикова-ь4ы]

Спасибо!Просто и понятно ,без заморочек.Я тоже жмых использую на компот

[@ОльгаСторчова]

Очень вкусно 👍 Я ещё из жмыхи компот закрываю, тоже очень вкусно 👍

[@ПоДомашнемуГотовимВкусноиПрост]

ох ты, спасибо за идею)

[@aterinkareutova5661]

поделитесь пожалуйста рецептом 🥰

[@svetlanagurzieva277]

Спасибо за рецепт, понятно и быстро😋🤗

[@ИмяФамилия-я6р8ш]

Вкусняшка,спасибо

[@ПоДомашнемуГотовимВкусноиПрост]

Спасибо)

[@nikol0101jona]

Спасибо, самый лучший рецепт!!!

[@ТатьянаБруштеля]

Красив о молодец

[@Иринка-ю7с]

Здравствуйте. А с чёрной смородины получится?

[@ЗояКущ-я8ч]

В черной смородины много пектина ,она сразу загустевает

[@СветаГончарова-ы9ф]

Вкусняшка😋😋😋😋🤗

[@ПоДомашнемуГотовимВкусноиПрост]

Спасибо)

[@verakuznesova635]

Все точно так,не зажелезировалось

[@ТатьянаДавыдова-в8с]

Спасибо за рецепт уже делаю

[@ЛюбовьЗадорожная-ф7ю]

Татьяна ЗДРАВСТВУЙТЕ А джем загустеел хорошо?

[@ТатьянаДавыдова-в8с]

@@ЛюбовьЗадорожная-ф7ю класс!!

[@ТатьянаДавыдова-в8с]

Загустел.

[@ТатьянаДавыдова-в8с]

Пью в прикуску с чаем или просто Ем .Обалдеть.СПАСИБО ,ЗА РЕЦЕПТ.

[@Елена-у6у6щ]

Какой выход получается?

[@ЛюдмилаЖуравлева-ц7г]

А ваш джем не теряет цвет от хранения. У меня терял. Вначале оч. красивый , а потом темнеет.

[@ЛюдмилаКораблёва-ш1ю]

А у меня не зажилировалось?

[@annaonipchenko8054]

Какое количество ягод у вас было до того как протерли через сито?

[@elenadadashova1963]

Anna Onipchenko 1:1 сахар :смородина

[@ПоДомашнемуГотовимВкусноиПрост]

где-то 1,5 кг

[@novvapoli]

Сколько нужно банок для этого количества и каких?

[@tamaragajaieva5414]

Это сахарн сироп а не смородин сироп

[@ТатьянаПономарёва-р3ф4б]

Да, это лучший рецепт с канала Вкусная Жизнь 2017 года. Давно так готовим. Спасибо замечательной хозяйке канала Вкусная Жизнь. А вы могли бы не брать чужие идеи, а придумать что-то оригинальное. Динамичная подача материала не спасает от плагиата.

[@ЛюбовьЗадорожная-ф7ю]

Это совсем другой рецепт Смотрите внимательно Хозяйка из Сладкой жизни варит с сахаром а здесь сахар добавляет в протертый СОК Есть разница ?????

[@ХуавейХуавей-н4к]

Такая пропорция сахара на свежую смородину ,1 кг и 200 гр перетираем до растворения сахара в стерилизованые банки и в холодильник и до весны настоящее желе если долго хранить добавить ещё 100 гр сахара делаю много лет

[@ТатьянаПономарёва-р3ф4б]

@@ХуавейХуавей-н4к 1 кг смородины и 200 г сахара? Вы это хотели сказать? Не совсем понятно написано. И второй вопрос: перетираете с сахаром и едите с косточками, шкурками и хвостиками? Тоже непонятно из комментария. Я если делаю неварёное желе: разминаю блендером ягоду, протираю через сито, чтоб остался один сок, в соке растворяю сахар несколько часов до полного растворения, затем в банки и холодильник.

[@Коткот-х8м]

@@ТатьянаПономарёва-р3ф4б а ВЫ сколько сахара добавляете ?

[@ТатьянаПономарёва-р3ф4б]

@@Коткот-х8м Я как в рецепте. Кг ягод- кг сахара. Но узнала тут, что можно 200г на кг ягод. Не рискну. Хотя с яблоками делала этот эксперимент, и они действительно, как живые без холодильника. Но смородину жалко, если что

[@VIKA-VIKTORIY.]

А у меня не густеет. Почему? ☹️

[@ПоДомашнемуГотовимВкусноиПрост]

поставьте в холодильник

[@VIKA-VIKTORIY.]

@@ПоДомашнемуГотовимВкусноиПрост давно стоит и никак не густеет 😊 что то я не так делаю...а что не пойму...

[@ФаяПросто-в2г]

У меня тоже не густеет, третий день уже пошёл, но я сахар не мерила, на глаз, и у меня очень мало было смородины, и 5 минут я не вычитывала, с дочкой возилась

[@Тася-0203]

@@ФаяПросто-в2г у меня тоже не загустело. Хотя в прошлом году делала по такому же рецепту, все получилось. Может, от ягоды зависит🤷‍♀️

[@tamaragajaieva5414]

Очень много сахара