НЕЖНОЕ ВАРЕНЬЕ-ЖЕЛЕ ИЗ МАЛИНЫ БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЯ И БЕЗ ЗАМОРОЧЕК 🌺 HOMEMADE RASPBERRY JELLY 🌺

  Рет қаралды 70,138

Amond Жизнь в Ирландии

Amond Жизнь в Ирландии

Күн бұрын

Без желатина, без загустителей, без блендера и протирания сквозь сита получается отличное варенье-желе всего за полчаса!
Приготовьте такое малиновое желе без хлопот и долгого стояния у плиты!🌺
РЕЦЕПТ.
1 кг малины
1 кг сахара ( можно 900 г если ягоды очень сладкие)
Варить 30 минут с момента закипания
RECIPE.
1 kg raspberries
1 kg of sugar (you can 900 g if the berries are very sweet)
Cook for 30 minutes from the moment of boiling
МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН zen.yandex.ru/...
МОИ РЕЦЕПТЫ 🌺 EASY AND QUICK RECIPES FOR EVERYDAY 🌺
• ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ НА КАЖ...
РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИКАМ 🌺 FESTIVE RECIPES 🌺
• РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИЧНОМУ...
СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД / УЖИН 🌺 EASY FAMILY DINNER RECIPES 🌺
• СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД / УЖИН 🌺...
ПОСТНЫЕ БЛЮДА 🌺 EASY AND QUICK VEGETARIAN RECIPES 🌺
• ВКУСНЫЕ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ...
МОЙ САД 🌺 MY GARDEN 🌺
• МОЙ САД И ТЕПЛИЦА в И...
ЖИЗНЬ В ИРЛАНДИИ 🌺 LIFE IN IRELAND 🌺
• ЖИЗНЬ В ИРЛАНДИИ 🌺 LIF...
ДИЕТИЧЕСКИЕ И ДИАБЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ 🌺 DIABETIC AND WEIGHT LOSS RECIPES 🌺
• ДИЕТИЧЕСКИЕ И ДИАБЕТИЧ...
АББИ И МИЯ 🌺 ABBY AND MIA 🌺
• АББИ И МИЯ 🌺 ABBY AND ...
ЗАВТРАКИ И СЕРВИРОВКА 🌺 BREAKFAST RECIPES AND TABLE SETTING 🌺
• ЗАВТРАКИ И СЕРВИРОВКА ...
ПРЯМЫЕ ЭФИРЫ 🌺 LIFE STREAMS 🌺
• ПРЯМЫЕ ЭФИРЫ 🌺 LIFE ST...

Пікірлер: 164
@elenawenschaposchnikowa9987
@elenawenschaposchnikowa9987 Жыл бұрын
Жаль, что забыли люди рецепт, когда варится маленькими порциями. Подготавливаю весь объём малины с сахаром в большой кастрюле.размешиваю сахар, как и Вы. Затем небольшими порциями наливаю в таз для варки, глубина слоя приблизительно 1,5-2 см. Варю до загустения (2-4 мин) и сразу же перекладываю в стерильные баночки. Когда баночка наполнится, закрываю герметично.
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Хорошая идея! Возможно вам на видео кажется, что я варю много, но у меня кастрюля всего 1.5 литра😊 и ягод 550 г примерно🤷‍♀️.. я тоже никогда не варю большими количествами, собрала немного и сразу сварила.. честно, времени нет, часами мудохаться!🌺
@ИринаГапонова-ф3б
@ИринаГапонова-ф3б Жыл бұрын
Доброго дня. Вы варите 2-4 минуты на КАКОМ огне (сильный, средний, слабый?)???
@elenawenschaposchnikowa9987
@elenawenschaposchnikowa9987 Жыл бұрын
@@ИринаГапонова-ф3б средний огонь. У меня электрическая плита (светом комфорки нагревают). Главное, чтобы активно кипело и приходится помешивать, чтобы не пригорело
@Luda5678
@Luda5678 2 күн бұрын
@@ИринаГапонова-ф3б здравствуйте варить 30минут ненадо варенье станет черное варить надо всего 5минвт с момента закипания чтобы прям бурлит 5минут пенку не снимаете это и есть пиктин потом заливаете в банку в холодном виде стирилизовать ненадо помнить и просушить банки и чтобы варенье остыло было ладен теплым а холодным занимаюсь этим много лет и продаю оптом малиновое варенье у меня плантация ремонтатная малина называется Бабье лето 2огромные плоды размером два рубля мира и добра
@Илья-ц2г4х
@Илья-ц2г4х 3 ай бұрын
Не смотрю таких блогеров.Все Ваше видио можно было показать за 2-3 минуты .Краткость для блогера это-количество просмотров+подписка.
@Amond
@Amond 3 ай бұрын
Это ваш выбор, не смотреть и не писать! А это мой канал и мой выбор, как и о чем снимать видео! Оба имеем право, согласны?
@Amond
@Amond 3 ай бұрын
Советую посмотреть часовые видео Эгина из Америки, и количество подписчиков и просмотрев у нее.. возможно ваше мнение не совсем верное..
@ВалентинаШевердинова
@ВалентинаШевердинова Жыл бұрын
💌
@Галина-г1ъ9л
@Галина-г1ъ9л 4 ай бұрын
Вообще желе варится без единной косточки а это просто варенье но ...разваренное донельзя . Будте здоровя и всех вам благ!!!
@Amond
@Amond 4 ай бұрын
И вам тоже добра, Галина! Я в заголовке так и написала😄🌺
@ЕленаТригубенко-я6т
@ЕленаТригубенко-я6т Ай бұрын
Если масло не добавлять? Банки обязательно стерилизовать
@Amond
@Amond Ай бұрын
@@ЕленаТригубенко-я6т Елена, банки стерилизую всегда! Масло можно не добавлять, конечно! Тогда просто снимайте образующуюся пенку и все дела😁🌺
@ЛюдмилаПонкратова-й8й
@ЛюдмилаПонкратова-й8й 2 ай бұрын
Всё нормально. Не надо шибко злиться. Открыли ролик что то не понравилось тут же убрали. А так люди всё пробуют может многим и понравится. Я вот абрикосовое варенье варила 4 способа а выбрала всего два и так до сих пор делаю. Уже знаю сколько чего нужно. Да блогиров очень много и у каждого все супер пупер. Как некоторые сейчас пишут огурцы нельзя вечером поливать только утром и теплой водой ( а вода вечером бывает теплая а утром прохладная и что мне ее греть надо ). Вот так народ читаем и что понравиться запишем и будем всегда так делать. Всем приятного просмотра всех роликов про огород и заготовок.
@Amond
@Amond 2 ай бұрын
@@ЛюдмилаПонкратова-й8й совершенно согласна, Людмила! Я также делаю, много пробую, что-то меняю, что-то не нравится.. мы все разные, кому-то нравится, кому-то нет, но гадости писать никогда не буду, если мне не понравилось это не значит, что рецепт плохой😄 вам всех благ, всегда рада видеть на канале адекватных зрителей!🌺
@Зоя-ц5э
@Зоя-ц5э Ай бұрын
Масло ни кого не смутило? Для чего его класть?
@Amond
@Amond Ай бұрын
@@Зоя-ц5э Зоя, масло многих смущает, особенно тех, кто впервые видит этот лайфхак! От масла на варенье не образуется пенка, его нужно совсем немного, оно совершенно не чувствуется (если только масло не прогорклое, конечно).. попробуйте 🌺
@ЕленаКозлова-ь1п
@ЕленаКозлова-ь1п Жыл бұрын
Масло я считаю совсем не нужно, потому что пена это ни что иное как пектин и я никогда не снимаю пену, у меня и малина застывает и смородина и клубника.
@bakugold1837
@bakugold1837 Жыл бұрын
Привет из Баку покойная тётя Тоня на ща соседка тоже говорили что пену убирать не нужно это загуститель если много можно убирать только в конце❤❤❤
@bakugold1837
@bakugold1837 Жыл бұрын
Дай Бог всем съесть в мире и в покое то что приготовлено на зиму❤❤❤
@emloshhshs
@emloshhshs 2 ай бұрын
Здравствуйте, а как проверить варенье на готовность?Просто я варю из 3х кг малины,наверно мне больше надо варить варенье или нет?
@Amond
@Amond 2 ай бұрын
@@emloshhshs нет, не надо варить дольше.. капните каплю варенья на блюдце и подождите минутку.. если капля растекается, то варенье нужно еще поварить, если держит форму, значит варенье готово.. успехов вам!🌺
@emloshhshs
@emloshhshs 2 ай бұрын
@@Amond спасибо большое за рецепт!Приготовила получилось очень вкусно, но единственное я с сахаром переборщила(Но а так рецепт просто 🔥🔥🔥
@Amond
@Amond 2 ай бұрын
@@emloshhshs благодарю!🌺
@АннаМамедова-ы6ж
@АннаМамедова-ы6ж Жыл бұрын
Жанна добрый вечер!спасибо за рецепт желе,только что сын собрал 800гр,думала что приготовить,а тут ты как палочка выручалка!😄🌼🌸💖☀🌱
@Elena_Paramonova
@Elena_Paramonova Жыл бұрын
Классный рецепт! Жанна, спасибо! Обожаю малину!🤗💞☕👍👍👍
@olesjacavas2746
@olesjacavas2746 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт 🙏 завтра буду варить👏
@user-nevidimka26star
@user-nevidimka26star Жыл бұрын
отличный рецепт густого малинового варенья-желе👍🏻🌹
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Спасибо, Нелли! 🌺
@annamartel4822
@annamartel4822 3 ай бұрын
Мы варили малину от трёх до пяти минут и стояло варенье в погребе всю зиму и цвет был очень красивый,думаю,если кипятить 30 минут оно будет очень тёмное и не такое вкусное.
@Amond
@Amond 3 ай бұрын
Анечка, вы говорите про другой рецепт, я раньше тоже так делала и сырую с сахаром тоже.. сейчас у меня нет ни погреба, ни подвала, и климат другой, приходится все варить.. но это именно варенье получается как желе по консистенции 🌺 если протереть сквозь сито вообще супер! 🌺
@ГалинаНеретина-ы7с
@ГалинаНеретина-ы7с Жыл бұрын
Жанна, заранее спасибо за желе. Очень люблю малину. И еще хочу попросить именно тебя. У сына не получилось убрать клеймо ,,юзера,, и сделать , чтобы опять было имя и фамилия. Может твои подписчицы помогут. Заранее спасибо. Галина Неретина. Россия.
@ВинтажизИрландии
@ВинтажизИрландии Жыл бұрын
Привет дорогая. Кашка, да с вареньем. Вкуснота❤
@ИринаДмитриевна-у4с
@ИринаДмитриевна-у4с Ай бұрын
10 минут только лопаткой мешала, ужас, воровка нашей жизни и времени 1000000000000000 диз,
@Amond
@Amond 26 күн бұрын
Ужас, сколько вы времени потеряли пока писали комментарий! Лучше бы вы книжку почитали 🌺 за просмотр и комментарий спасибо, пусть у вас все будет хорошо!
@МарияСеменовна-р7ш
@МарияСеменовна-р7ш Жыл бұрын
ДЕВОЧКИ, КТО ХОЧЕТ ВИТАМИНОВ, НУСКУСТА РВИТЕ И КУШАЙТЕЕЕ...
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Вот именно, спасибо!👏👏👏 а то набухают сахара и ждут «витаминов».. варенье-это для души, пару ложечек съесть и все! 💞🌺
@ЕленаПишняк
@ЕленаПишняк Жыл бұрын
Девочки, Жанна, а зачем 30 минут варить? Я сама первый раз собралась варить. Поэтому спрашиваю . Витаминки не исчезнут? Спасибо
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Привет, Лена! Такой рецепт😄 варенье же по разному варят, если долго варить получится густой джем, если меньше- жидковато.. по этому рецепту получается очень нежное варенье, попробуй половину порции сварить и посмотри.. Лена, если варишь впервые, попробуй разные рецепты и свари по паре баночек, потом выберешь тот, что больше всего понравился..🌺
@НинаБ-ю6ц
@НинаБ-ю6ц Жыл бұрын
@@Amond 9
@Надежда1-д7б
@Надежда1-д7б Жыл бұрын
А в общей сложности варить сколько надо? = действительно =30 минут?? - это время считается и до кипения и само кипение и разлив?
@Amond
@Amond Жыл бұрын
30 минут с момента закипания, потом я убавляю плиту до 1, чтобы просто варенье было горячим ( оно не кипит на таком низком огне) и разливаю в горячие, стерильные банки 🌺
@НадеждаЗен-г5х
@НадеждаЗен-г5х 3 ай бұрын
Капець, півгодини варила і знімала весь процес
@Amond
@Amond 3 ай бұрын
А вы смотрели, умничка какая!🌺 еще и комментарий написала, молодец, не поленилась😉
@elenaponomareva819
@elenaponomareva819 Жыл бұрын
Спасибо,Жанна,надо сделать,но у нас еще малина не поспела
@tatiana_akishina
@tatiana_akishina Жыл бұрын
Жанночка, привет и спасибо.Посмотрела видео и захотела варенья,пойду в подвал за прошлогодним,у нас еще нет свежих ягод.Буду варить обязательно воспользуюсь советом,про масло, спасибо.Всех благ тебе и родным!♥️Татьяна Акишина🌞🌹
@ГалинаВасильева-б1м
@ГалинаВасильева-б1м 2 ай бұрын
Очень долгое видио . Не стала смотреть до конца . Нет желания !
@Amond
@Amond 2 ай бұрын
@@ГалинаВасильева-б1м спасибо большое! Всех благ вам!🌺
@Tal-z7y
@Tal-z7y Жыл бұрын
Как всегда, молодчина
@dik8920
@dik8920 Жыл бұрын
Супер! Отличный рецепт
@НэллиРодина-ъ3ю
@НэллиРодина-ъ3ю Жыл бұрын
А что такое по вашему "заморочки"? Как потопаешь, так и полопаешь. Без труда, т.е. "заморочек" ничего не бывает.
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Все верно.. для меня заморочки- это часами стоять у плиты, если можно сделать быстрее и проще, то почему бы и нет?! 🌺 всех благ вам, хорошего урожая!
@ВалентинаШпак-о5ц
@ВалентинаШпак-о5ц Жыл бұрын
Так за 30 минут кипячения пенки и так не будет.
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Ну и отлично, я же не заставляю вас ничего делать!😄
@Надежда1-д7б
@Надежда1-д7б Жыл бұрын
А уж нельзя было вначале малину с сахаром перемешать вне огня, а только потом поставить на газ и начинать помешивать??? = А можно даже для того, то б растворился сахар и на ночь оставить, а утром начинать варить. .??
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Надежда, можно, конечно, но это совсем ДРУГОЙ рецепт!🌺
@Маргомиро
@Маргомиро Жыл бұрын
Жанна, получился настоящий джем или конфитюр!
@Маргомиро
@Маргомиро Жыл бұрын
Жанна, это Марина, а не юзер!😉
@ТатьянаКузнецова-я4в
@ТатьянаКузнецова-я4в Жыл бұрын
Это джем, но не желе, для варенья густое. Вещи называть нужно достоверно.
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Ой, я слов таких не знаю😢
@СветланаЛютич
@СветланаЛютич 3 ай бұрын
Зачем масло, вы не сказали.
@Amond
@Amond 3 ай бұрын
Чтобы пенка не образовывалась.. попробуйте положить совсем небольшой кусочек, пенки на варенье не будет 😊🌺
@СветланаЛютич
@СветланаЛютич 3 ай бұрын
@@Amond спасибо.
@Amond
@Amond 3 ай бұрын
@@СветланаЛютич успехов вам!🌺
@shemotechnicavr7534
@shemotechnicavr7534 3 ай бұрын
Видео о желе можно сделать намного короче, а не показывать как тает сахар и как его вымешивать.
@Amond
@Amond 3 ай бұрын
Совершенно согласна! В следующий раз просто игнорируйте мое приглашение😄🌺
@valentina_nvrsk2108
@valentina_nvrsk2108 3 ай бұрын
Хуже рецепта наверно не придумать, масло в варенье и кипятить 😅
@Amond
@Amond 3 ай бұрын
Господи, как вы смотрите и слушаете?! Там масла 2 грамма! 😂 зато пенку снимать не надо! Так делают тысячи блогеров, но вы, конечно, самая умная, респект вам! 👏
@НатальяЧернышова-е4э
@НатальяЧернышова-е4э 2 ай бұрын
Очень долго, одно и то же
@Amond
@Amond 2 ай бұрын
@@НатальяЧернышова-е4э а зачем вы смотрите, вас заставил кто-то? 🧐
@IraIrina-d8h
@IraIrina-d8h Жыл бұрын
А масло зачем
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Вот здесь подробно ответила 😊🌺kzbin.info/www/bejne/ioDWi2ydeaaUeZo
@tatianademchenko4100
@tatianademchenko4100 Жыл бұрын
Спасибо, только не поняла сколько варить после закипания
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Варить 30 минут с момента закипания, написала в описании под видео🌺
@СветланаПопова-л7ъ
@СветланаПопова-л7ъ 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт!Злопыхателей в игнор!
@Amond
@Amond 2 ай бұрын
@@СветланаПопова-л7ъ спасибо за поддержку, Светлана!💞всех благ вам!🌺
@СветланаПопова-л7ъ
@СветланаПопова-л7ъ 2 ай бұрын
@@Amond уже приготовила по вашему рецепту вкусняшку,завтра утром мужа порадую блинчиками с вашим желе)
@Amond
@Amond 2 ай бұрын
@@СветланаПопова-л7ъ какая же вы молодец, Светлана! На здоровье вам и вашим родным, надеюсь, мужу понравится 😁🌺
@НадеждаЮрченко-ю6г
@НадеждаЮрченко-ю6г 3 ай бұрын
Зачем масло в варенье класть
@Amond
@Amond 3 ай бұрын
Надя, в самом конце есть ссылка на экране на видео, где я проверяла этот лайфхак: если положить в варенье крошечный кусочек масла, то пенка не образуется🌺
@НатальяМонахова-я5е
@НатальяМонахова-я5е Жыл бұрын
Здравствуй, а можно не под закатку, а просто под обычную пластмассовую крышку?
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Можно, но хранить тогда нужно в холодильнике..🌺
@ВалентинаИванова-б7э4б
@ВалентинаИванова-б7э4б 3 ай бұрын
Не обязательно в холодильнике, я всю жизнь варенье закрываю пластмассовыми крышками (плотными) и храню в кладовке
@Элла-т1б
@Элла-т1б Жыл бұрын
Там не осталось не одной витаминки
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Какие витамины вы ждете от варенья с огромным количеством сахара??? Если хотите витамины, то просто заморозьте и потом ешьте зимой свежие ягоды или варите компот! Вы же не едите варенье вместо витаминов, ну серьезно, Элла!🌺
@alexagatz6563
@alexagatz6563 Жыл бұрын
...пользы от этого варенья - ноль; при кипячении все витамины разрушаются...
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Почитайте хотя бы в интернете для общего развития, при варке малины в ней СОХРАНЯЮТСЯ все полезные свойства. И количества сахара в ЛЮБОМ варенье вас видимо не смущает, это прямо так полезно, что надо есть варенье вместо витаминов?
@milasmirnova8872
@milasmirnova8872 3 ай бұрын
Здравствуйте, так интересно про масло, а что оно дает?
@Amond
@Amond 3 ай бұрын
Из-за масла не образуется пенка на варенье, попробуйте! Небольшой кусочек совсем нужно добавить😁🌺
@milasmirnova8872
@milasmirnova8872 3 ай бұрын
@@Amond спасибо за лайфхак
@Amond
@Amond 3 ай бұрын
@@milasmirnova8872 успехов, Мила!🌺
@ЛараКибрик
@ЛараКибрик Жыл бұрын
Желательно без косточек
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Тогда нужно протирать сквозь сито🌺
@Единство-12..5
@Единство-12..5 Жыл бұрын
Я перетираю через сито. Не нравится малина с косточками.
@НадеждаКозлова-з5к
@НадеждаКозлова-з5к Жыл бұрын
Простите не поверю
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Прощаю, не верьте глазам своим!😃 попробуйте!
@ОльгаСергеева-л9ы
@ОльгаСергеева-л9ы Жыл бұрын
Я тоже не верю! Много лет варю точно так же, но получается обычное варенье, жидкое, вкусное, но не желе! Неужели из-за масла, не добавляла! Попробую.
@Amond
@Amond Жыл бұрын
@@ОльгаСергеева-л9ы нет, не из-за масла, масла нужно совсем мало, чтобы не было пенки.. Пожалуйста, попробуйте и напишите, как у вас получилось.. Хотя бы половину порции сварите! Жду вашего комментария! Моя подруга так варит лет 45, и меня научила много лет назад💞🌺
@Нелли-й2к
@Нелли-й2к 3 ай бұрын
масло для чего?
@Amond
@Amond 3 ай бұрын
От масла исчезает пенка и ее не надо снимать 🌺 на экране в самом конце есть ссылка на видео 🌺
@ЗояСальникова-х3у
@ЗояСальникова-х3у 3 ай бұрын
Спасибо, просмотрела рецепт желе из малины, а зачем масло не поняла, или я что-то упустила ?😊
@Amond
@Amond 3 ай бұрын
Спасибо, Зоя! Масло для того, чтобы пенка не появлялась, на экране в самом конце есть ссылка на видео, где я проверяла этот лайфхак🌺
@ludmilaludmila1758
@ludmilaludmila1758 Жыл бұрын
❤❤❤❤ Спасибо огромное попробую сделать как раз малина пошла вовремя посмотрела ваш ролик подписалась Спасибо подписалась❤❤🎉
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Спасибо, Людмила, добро пожаловать!🌺
@ОканаКрыгина
@ОканаКрыгина Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!🌺
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Пользуйтесь на здоровье, Оксана!🌺
@Айшат-й6д
@Айшат-й6д 8 ай бұрын
Вы когда нибудь видели ,чтобы малину так мешали
@Amond
@Amond 8 ай бұрын
Ну так смотрите внимательно, если вы впервые видите, как мешают малину😁
@ГалинаЕрмакова-щ1з8з
@ГалинаЕрмакова-щ1з8з Жыл бұрын
Никогда так не застынет без загустителя! Готовлю заготовки 40 лет.
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Пересмотрите ещё раз! У моей подруги 40 лет застывает, и у меня застывает, вы же видите! У вас рецепт другой, попробуйте этот🌺
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Галина, я уже бабушка, мне не 20 лет, а вы так спокойно обвиняете меня в лжи! Назовите хоть одну причину, по которой я добавила в варенье загуститель, а вам не сказала.. миллион разных видео, я так же могла снять видео с желатином, как и другие блогеры.. а вы так просто «не может быть»! Я вас убеждать ни в чем не буду, не нравится рецепт, я же не заставляю вас смотреть и готовить! Но взрослой женщине (надеюсь, вы правду говорите и действительно взрослая женщина) нужно немного думать, прежде чем обижать людей, просто проходя мимо🌺 вам всех благ!🌺
@natanata4407
@natanata4407 Жыл бұрын
Извените меня, пожалуйста, но вы не правы!!! Прекрасно застывает без загустителя. Опробовано уже не один год. И даже масло не кладу, просто постоянно перемешываю. И так готовлю любой джем, не только из малины. А Жанночке огромное спасибо за рецепты. И, главное, то, что не обращает внимание на негатив.
@Amond
@Amond Жыл бұрын
@@natanata4407 Ната, обняла💞🌺
@Мария-ц3ф2щ
@Мария-ц3ф2щ Жыл бұрын
Не знаю что и сказать у меня ни когда малина не загустеет без загустителя сок красной смородины всегда я добавляю и тогда оно загустеет а так нет не густеет
@Кто-то-н7ф5л
@Кто-то-н7ф5л Жыл бұрын
При таком способе никогда не получится густое
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Если вы не верите СВОИМ глазам, то мне просто нечего сказать! 🤷‍♀️
@Кто-то-н7ф5л
@Кто-то-н7ф5л Жыл бұрын
@@Amond Я на собственном опыте убедилась, и не раз.
@Amond
@Amond Жыл бұрын
@@Кто-то-н7ф5л ну не знаю, что вам сказать.. Вы видите мой опыт.. может, у вас сорт другой, более сочный..🧐 не знаю, но мой результат у вас на экране🤷‍♀️
@Дачница7688
@Дачница7688 Жыл бұрын
Какое же это желе! Одни семена...
@Amond
@Amond Жыл бұрын
В заголовке вроде написано варенье-желе..😄 ну не все же семена выбирают, в магазине тоже варенье с семенами продаётся 🤷‍♀️
@ОдаАфанасенко
@ОдаАфанасенко Жыл бұрын
Спасибо за совет ❤❤❤
@Джулия-э4ъ
@Джулия-э4ъ Жыл бұрын
Все полезные вещества просто убили ,никогда не варю ни одну ягоду ,перетираю с сахаром или замораживаю ягоды достаю и мешаю с сахаром когда хочется.
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Вы умничка, молодец! 👏
@Джулия-э4ъ
@Джулия-э4ъ Жыл бұрын
Спасибо ,но наверное не у всех есть возможность хранить в свежем виде ,поэтому закатывают.
@АллаКайдак
@АллаКайдак Жыл бұрын
Где-то когда-то прочитала, что малина не теряет свои полезные свойства после термической обработки.
@Amond
@Amond Жыл бұрын
@@АллаКайдак Алла, вы совершенно правы! 👏🌺
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Просто наберите в Гугл «теряет ли малина свойства при варке» и почитайте..🌺
@Giovanna1615
@Giovanna1615 Жыл бұрын
Жанчик привет, как классно, 30 мин варила и все . А я варила по старому методу свое варенье 3 дня по 10 мин 🤣🤣🤣
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Привет, Жанчик! Я тоже часто варила по-старому, а сейчас не заморачиваюсь.. по 10 минут хорошо варить варенье кусочками, типа яблочного или айвовое, а мои джем любят, оно получается одинаково что сразу вари, что по 10 минут💞🌺
@Giovanna1615
@Giovanna1615 Жыл бұрын
@@Amond Я вообще редко варю, но теперь буду варить так конечно, спасибо дорогая 💞💞💞
@Наталья-88
@Наталья-88 Жыл бұрын
Привет. А я малину не варю. Даю закипеть ключом и всё...закатываю....
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Наташа, не закисает? Где ты хранишь ее? У нас такую только в холодильнике хранить 🌺
@Наталья-88
@Наталья-88 Жыл бұрын
@@Amond нет, Жанна, не закисает! Живу в Беларуси. Летом у нас до 30 тепла. Хранится несколько лет. Стоит в кладовке на улице.
@Amond
@Amond Жыл бұрын
@@Наталья-88 ясно, здорово! Я иногда свежую протираю с сахаром, но храню в холодильнике🌺
@ТатьянаЩелкова-щ1к
@ТатьянаЩелкова-щ1к Жыл бұрын
Я тоже так же делаю.👍
@МаринаТажесамая
@МаринаТажесамая Жыл бұрын
А сколько сахара на кг ягод?
@ЛарисаАрцева-ж7г
@ЛарисаАрцева-ж7г Жыл бұрын
Жанна, добрый вечер! Надо воспользоваться этим рецептом и еще попробовать просто перетереть с сахаром. Жанн, спасибо!!!! 🤗👍😍
@Маргарита-й9т7ж
@Маргарита-й9т7ж Жыл бұрын
Желе бывает без косточек, зёрен. Не пробовали семя, зернышо через сито, потом в сироп добавить сахар и варить от кипения 10 минут. Тоже чистое желе, без загустмтеля, советую, Сегодня приехала только с дачи.. 🤨
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Спасибо, хороший рецепт! 👍 обратите внимание на название, у меня это варенье-желе, то есть варенье, но получается густое, я это имела ввиду.. 😊 согласна с вами-если делать именно желе, то нужно протирать через сито или отжимать весь жмых🌺
@людмилазайцева-б3д
@людмилазайцева-б3д Жыл бұрын
Весь ролик мешали, разливали, ничего нового
@Amond
@Amond Жыл бұрын
И вам всего доброго! 🌺
@irenekrasovskaya2325
@irenekrasovskaya2325 3 ай бұрын
Жанна, спасибо за рецепт, меня он заинтересовал быстротой, надеюсь, смогу так сварить ( для варенья у нас малины еще нет ),комментарии - жесть, просто нету слов..
@Amond
@Amond 3 ай бұрын
Спасибо большое, Ирена! 🌺 и отдельное спасибо вам за поддержку 💞 да, люди разные, каждый делится тем, что у него есть: у вас это добро и тепло, у кого-то сами знаете что😉
@БорисБорисов-к2я
@БорисБорисов-к2я Жыл бұрын
Кусочек масла-это интересно... что-то новенькое...
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Попробуйте, потом расскажите, что случилось с пенкой😄
@Севернаяроза-г1у
@Севернаяроза-г1у Жыл бұрын
Очень сомнительно чтобы без добавления пектина или агара жидкое варенье так успешно загустело
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Ну если вы глазам своим не верите, то я ничем вам помочь не могу, Матрена Ивановна! 🤷‍♀️
@Севернаяроза-г1у
@Севернаяроза-г1у Жыл бұрын
@@Amond я не верю, я знаю что это банально профанация 😆
@LenovoLenovo-cq4hb
@LenovoLenovo-cq4hb 4 ай бұрын
Дальше что!!!!???
@Amond
@Amond 4 ай бұрын
Бери ложку и ешь, что же ещё?!
@ЛюбовьПрокудина-п9г
@ЛюбовьПрокудина-п9г Жыл бұрын
Не поняла,а зачем масло 😮
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Ирина, от масла исчезает пенка, не нужно ее снимать.. нужно класть совсем небольшой кусочек🌺
@СергейКучумов-т2к
@СергейКучумов-т2к Жыл бұрын
Пол часа варить малину излишне, витаминов не останется только вкус. По виду оно темное и переваренное.😊
@Amond
@Amond Жыл бұрын
@@СергейКучумов-т2к Сергей, поищите в интернете информацию.. Малина НЕ теряет своих полезных свойств при термической обработке.. Если варить малину меньше, то получится совсем ДРУГОЕ варенье! Пользуйтесь тем рецептом, который нравится вам! Удачи и успехов!🌺
@irinnia6860
@irinnia6860 Жыл бұрын
@@СергейКучумов-т2к мало того, там витаминов не останется, так ещё и изжога замучает от такого количества переваренного сахара. Но, у кого есть здоровье думают, что оно вечное 😭
@copernicusoptopol7469
@copernicusoptopol7469 Жыл бұрын
Пенку за кадром сняли, дураку понятно!!!!!
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Отлично! Значит вам все понятно👍
@Мария-и6л3щ
@Мария-и6л3щ Жыл бұрын
😢заче м вы добавили масло
@Amond
@Amond Жыл бұрын
Мария, крошечный кусочек масла предотвращает появление пенки🌺
Which One Is The Best - From Small To Giant #katebrush #shorts
00:17
Как мы играем в игры 😂
00:20
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 3,2 МЛН
SHAPALAQ 6 серия / 3 часть #aminkavitaminka #aminak #aminokka #расулшоу
00:59
Аминка Витаминка
Рет қаралды 1,9 МЛН
GIANT Gummy Worm Pt.6 #shorts
00:46
Mr DegrEE
Рет қаралды 96 МЛН
Apple Jelly / Apple Preserves - No Gelatin Added
7:13
IrinaCooking
Рет қаралды 1,2 МЛН
Густой сырой малиновый джем, получится у каждого, если знать некоторые секретики)
10:16
Which One Is The Best - From Small To Giant #katebrush #shorts
00:17