ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ ЗА 20 МИНУТ - Самая Быстрая и Полезная Домашняя Заготовка!

[@НатальяВасиленко-р3з]

Дорогие друзья! Возможно вам понравятся и другие сладкие рецепты на зиму, которые мы готовили на нашем канале: 1. Свежее варенье из красной и чёрной смородины kzbin.info/www/bejne/h5TYdKmAnLOqqa8 2. Конфитюр (варенье) из синего винограда - вкусное осеннее лакомство kzbin.info/www/bejne/l3PRm3dtj9GbiM0 3. Варенье из мяты с лимоном kzbin.info/www/bejne/pYSloaODa7B9eLM 4. Варенье из неспелых груш kzbin.info/www/bejne/jpvRgIdoaNqsbqM 5. ВАРЕНЬЕ из АЙВЫ с АПЕЛЬСИНОМ - попробуйте не пожалеете!!! kzbin.info/www/bejne/qpi0f4aued-Fn9U

[@ekaterinaarhipova4575]

Супер ,спасибо за рецепт,все получилось идеально,очень вкусное желе,кслову,у меня застывает прямо в ложке!!!!!❤❤❤❤❤

[@СветланаПогодина-э9е]

Всё получилось! Спасибо за рецепт🌹

[@НатальяСанде]

Можно немного проще, ягоды подовить толкушкой, затем проварить, пены не будет, потом протереть через друшлак. Завесить протертое пюре и дабавить столько же сахара, прварить 8 10 минут.

[@ЛюдмилаОлейник-о2о]

Золотые слова, молодец!

[@Ольчик-п2р]

сколько минут первый раз провариваете?

[@ТатьянаЖаворонкова-о6ш]

Подавить

[@elisabethrotarmel3357]

Я тоже сначало проварю / минуту /протру через сито/ протертое провариваю минуты две вместе с сахором. Кстати / без сахара и протирается легче.

[@ЕкатеринаСтаврунова]

А я то думаю что у меня так сладко получается. . Спасибо за совет

[@Чайка-о4ь]

Ну надо же! Без всякой мороки, быстро и просто! Я раньше отделяла каждую ягодку от веточек. А оказывается всё так просто! Спасибо Вам!

[@НатальяВасиленко-р3з]

На здоровье!

[@ЛюдмилаСергеева-п5в]

Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую.

[@НатальяВасиленко-р3з]

На здоровье!

[@ElenaMaKandHappyHome]

Наташенька, спасибо. Шикарный рецепт. Аж слюнки потекли. Возьму на заметку.

[@НатальяВасиленко-р3з]

Спасибо большое, мне этот рецепт нравится своей быстротой)

[@НадеждаБойко-ы8я]

@@НатальяВасиленко-р3з х

[@Valera197615]

СУПЕР! СПАСИБО!!!!

[@НатальяВасиленко-р3з]

На здоровье!

[@Inthevillagetolive]

Жена тоже желе делала! Супер!

[@cretu-svetlana]

Вкуснятина,спасибо👍🏻😘

[@НатальяВасиленко-р3з]

На здоровье!

[@nvortman]

Спасибо за рецепт. Надо попробовать, хотя ничего полезного тут, конечно, нет. Витамины все сварили и кучу сахара добавили.

[@ИринаГнездилова-ф8с]

Наташа, спасибо огромное за рецепт.Получаеться вкусно и быстро.Готовила с удовольствием.Спасибо👍

[@НатальяВасиленко-р3з]

На здоровье 🤩🤩🤩

[@hataliak.9116]

Я одного не пойму зачем на жмых переводить сахар, если ягод у вас достаточно. Я собираю все ягоды с кустов, душу приспособлением для пюре картофельного или блендером, взвешиваю пюре ягодное и тогда добавляю сахар. Тем не менее ставлю лайк хозяйке.

[@ЛюбовьБуянова-г8б]

Я тоже...

[@elmirag9734]

Собираюсь делать желе, подскажите, нельзя ли сначала протереть через сито, а потом кипятить, принципиально ли?

[@НатальяВасиленко-р3з]

Пробовала так - хуже получается, плохо застывает. Именно в шкурочках смородины содержатся пектиновые вещества, которые способствуют желированию. Сделайте лучше так, как у меня, это быстрее и проще.

[@Светлана-д8ь3т]

Здравствуйте.сколько надо сахара на литр ягоды

[@ИринаВасилюк-ч8в]

Наталья, здравствуйте! Можно ли приготовить аналогичное желе из белой смородины?

[@НатальяВасиленко-р3з]

Здравствуйте, у меня белая не растёт и я лично не делала, но думаю, что можно 💝💝💝

[@ИринаВасилюк-ч8в]

@@НатальяВасиленко-р3з благодарю за ответ!

[@НатальяПономарева-з3ы]

@@НатальяВасиленко-р3з из белой, розовой, тоже получается очень хорошее желе, можно немного добавить малинки_очень вкусно.

[@valentinamihno6937]

БУДЕТ-СЕРОЕ ..А НЕ БЕЛОЕ ЖЕЛЕ

[@ГалинаБеляцкая-у6ь]

Я вчера варила желе из белой смородины.Не знаю в чем причина,но цвет получился ближе к малиновому.Очень красивый цвет,но кипятила 15 минут.

[@Лара_дома]

Если хранить в комнате, то меняется цвет из красного в коричневый. И вкус меняется. Мне больше нравится хранить в холодильнике.

[@nasimaniazova5034]

В конце варки щепотку лимонной кислоты . Тогда цвет остается ярким.

[@mariajh50]

я так же делаю и ещё с отходов заливаю водой и кипячу получается вкусный компот...Безотходное производство

[@СветланаНователь]

А можно с отжима сделать пастелу😊 Муж ставит вино, и я отжим не выкидываю . Вкуснее всех из жимолости отжим получается пастела☺

[@Елена-п6г8э]

​@@СветланаНовательдля пастилы нужно веточки повыбрать все

[@СветланаНователь]

Скажите, пожалуйста, - а блендером т о можно перемешать?

[@НатальяВасиленко-р3з]

Лушле ложкой, тогда палочки будут целые. Блендер может их перемолоть.

[@ГАЛИНАШИНКОРЕНКО-г2и]

Неверно сначала сварить потом отжать кости и только тогда уже сахар а кости с сахаром куда выбрасывать?

[@МарияЕгорова-д5с]

Галина Шинкоренко_ Варить компот, вкусно получается.

[@ЛюдмилаЛюдмила-ч7и]

Варить жмых с сахаром, это расточительство. 1 кг ягод можно попробовать сварить, но ведро ягод в какой посуде варить?

[@НатальяВасиленко-р3з]

В 20 или 25 литровой кастрюле всегда варю. Считаете расточительством - готовьте по другому рецепту, я так не считаю.

[@ЛюдмилаЛюдмила-ч7и]

@@НатальяВасиленко-р3з Конечно готовлю по старинке и желе получается вкусным, и не жалко выкинуть жмых от ягод. Кастрюля на 20 л - это не удобно, но каждый выбирает то что ему нравится.

[@ЛюдмилаЛюдмила-ч7и]

Я высказала свое мнение и ни коем образом Вас обидеть не хотела

[@ЛюдмилаЛюдмила-ч7и]

В моем и в Вашем рецепте главное не переварить, тогда получится желе

[@likalika3149]

Жмых не нужно выкидывать, из него можно сварить компот

[@alisafedorova7858]

А можно джем из чёрной смородины

[@НатальяВасиленко-р3з]

Можно сделать по такому же рецепту и из чёрной смородины 🫐

[@ЖаннаРябошапка-т7ы]

А желе из малины получится?

[@НатальяВасиленко-р3з]

Из малины навряд ли получится. Из малины лучше делать с агаром, я так делаю из вишни, вот рецепт kzbin.info/www/bejne/hJurZWuLrp5rhbs и из синего винограда, вот рецепт kzbin.info/www/bejne/l3PRm3dtj9GbiM0 из малины лучше делать по этим рецептам.

[@СветланаНователь]

@@НатальяВасиленко-р3з Из вишни с агарам делала тоже. Но прямо с ягодками без косточек. Всё слопали за милу душу, очень вкусно😊

[@КазбековаДжульетта]

А блендером нельзя??

[@НатальяВасиленко-р3з]

Можно, но зачем? Так быстрее и проще.

[@uliama9703]

вы помыли ягоду или можно не мыть?

[@НатальяВасиленко-р3з]

Мыть нужно

[@olgazaika18]

А если горячим закатать?

[@НатальяВасиленко-р3з]

Может не застыть, на вкус будет такое же

[@НинаИлюхина-я2ъ]

У меня ничего не загустело, на следующей день добавила Агар-агар,прошло 3дня и ничего не застыло,как сок стоит

[@НатальяВасиленко-р3з]

Значит у Вас какой-то другой сорт смородины, с малым содержанием пектина. Такие сорта есть, но они большая редкость. У меня всегда застывает, всегда получается так, как показываю.

[@НинаИлюхина-я2ъ]

Может быть,меня угостили

[@СветланаКузьмина-ж9э]

А у меня на утро почему- то желе не застыло, не получилось густым??? Что не так?

[@НатальяВасиленко-р3з]

Возможно у вас растет или вы купили нежелейный сорт смородины. Таких сортов очень мало, но они есть. У моей двоюродной сестры такой растет. Пришла ко мне, делали вместе я из своей смородины, она из своей, у меня застыло, у нее - нет.

[@Нескажу-ю8р]

Может быть,блендером перебить,чтобы быстрее?

[@НатальяВасиленко-р3з]

Если хотите - можете перебить, но все и так получается очень быстро.

[@galinavoennova8832]

И все же почему не чистите смородину?

[@НатальяВасиленко-р3з]

Экономлю свое время

[@ВераНика-ф2ф]

Мои любят желе с длинами. Никакое другое так не подходит к блинам.

[@РимаШигапова-п4т]

Дважды варила точно по рецепту и у меня не сильно застыло почему?

[@ТатьянаГригорьева-ь2ф]

Она же лимонную кислоту положила для загустения, но сразу не сообщила, а написала в комменте зрительнице. Поэтому у нее гуще джем, чем у зрителей.

[@ЭльмираТкаченко-х8х]

К сожелению, у меня по вашему рецепту вообще ничего не получилось! Потратила время и перевела сахар и продукты! Варила до того времени пока пена осядет, в итоге стало черным и пена так и не села. Перетерла, воняет горелым липнет к зубам и ложке... эх...

[@ЕленаЗалецкая-к6о]

Эх ж

[@Михаил-ъ9щ2ы]

На самом деле слишком много говориш

[@vseta65cveta]

А ягоды не моете? ?

[@НатальяВасиленко-р3з]

Собрать или купить спелые ягоды красной смородины. В этом рецепте нужно использовать соотношение сахара и ягод 1:1, поэтому вы можете взять любое количество ягод и столько же сахара. Ягоды хорошо помыть под проточной водой, веточки можно не обрывать.

[@ВалентинаВеличкова-д6ь]

У меня получилось жидкое,как мед.

[@НатальяВасиленко-р3з]

Очень странно, у меня всегда получается желеобразное. Вы после остывания завинчивали крышки?

[@ВалентинаВеличкова-д6ь]

@@НатальяВасиленко-р3з Закрыла железными крышками,остывало варенье на столе,получилось как мед тягучее,как исправить?

[@НатальяВасиленко-р3з]

@@ВалентинаВеличкова-д6ь я не знаю как это исправить, у меня всегда желе получалось так, как показываю, я его никогда не исправляла.

[@ВалентинаВеличкова-д6ь]

@@НатальяВасиленко-р3з Пусть остаётся какое получилось,с блинчиками,с оладиками и мороженным как раз нормально.

[@XOPEK_36]

7