Laminated brioche. The recipe and the best technique!

[@nd2222]

Encore une fois un succès ! Même pour un premier essai, mes brioches sont fabuleuses ! Merci chef pour tous ces précieux conseils et vos partages de recettes qui sont exceptionnellement bonnes!!

Avec plaisir Merci beaucoup pour votre message très sympathique et a bientôt j’espère

[@PatrickSpeedos]

Un Très Grand MERCI à toi Fabrice 👍 Je m'étais entraîné pour passer le CAP Pâtissier en candidat libre , mais suite à la nouvelle réforme qui nécessite d' avoir effectué 14 semaines de stage , je n'ai pas pu m'inscrire . Le CAP Pâtissier et le CAP Boulanger ayant en commun les viennoiseries , les pains au lait et les brioches , il ne me restait plus qu'à m'entrainer à faire les différents pains pour me présenter au CAP Boulanger 😁 J'ai donc tenté ma chance en m’inscrivant au CAP Boulanger en Novembre 2022 . Je me suis ensuite préparé tout seul à la maison en 6 mois en m'aidant de toutes tes vidéos , entre Novembre 2022 et Mai 2023 . En Juin 2023 , je me suis présenté à l'examen , et j'ai obtenu le CAP Boulanger grâce à toutes tes vidéos😁 Encore une fois , MERCI Professeur Fabrice Cottez 😁

Oh trop gentil merci beaucoup pour votre message et à bientôt

[@marynad4091]

Bravo! C'est génial de se préparer tout seul à la maison et réussir !

[@nawellemariyah9017]

Toutes mes félicitations mon métier de rêve mais pareil ce qui me gène c'est le fait de devoir faire 14 semaines de stage c'est ce qui est compliqué mais je ne perd pas espoir j'y arriverai

[@rwglavin3794]

You know Bud. I posted once that after 30 years of cooking & baking you've changed my outlook on dough work. Well pal... with these hand movements you're blowing me away. Thank you so much. Great vid. Thank you for posting.

Thank you so much you're welcome 🙏🏻

[@cookingrecipes.1]

​@ Why did you put sugar after kneading? What's the point of that? ❤

[@cookingrecipes.1]

😊I hope you can answer my question

[@plosr3834]

​@@cookingrecipes.1 sugar is hydroscopic so it tend to bring the liquids out of the daugh, so you add the second part once you are sure the daugh comes together and you have the right consistence. At least this is my opinion.

[@cookingrecipes.1]

​@@plosr3834Thank you 💐

[@Sam.Eksith]

Que de générosité! 2 jours de préparation, pour un quart d'heure de dégustation qui restera toujours le principe de base de toute cuisine!😁

Oui exactement moi je travaille dans les règles et je prends le temps pour que ça soit nickel !! Il faut prendre son temps en boulangerie

[@nogayesane7728]

@ bonjour monsieur ya combien de beurre pour le tourrage

[@RoreBass]

​@@nogayesane7728il dit "1/4 du poids du pâton" dans la vidéo :)

[@Sam.Eksith]

@ Bonjour Fabrice. Il serait intéressant un jour de faire des vidéos sur d'anciens élèves à toi maintenant installés. Leur point de vue entre la passion et les difficultés d'être artisan-boulanger noyé par les taxes. Pour ce qui concerne tes recettes de pains ou de viennoiseries, j'en ai essayé plein et c'est vraiment top car les proportions, les temps et les modus opérandi sont très précis. Résultat: 100% gourmandise! Ta chaine est vraiment top. Je n'ai pas trouvé d'équivalent sur YT. Je la recommande souvent autour de moi quand on me fait des compliments sur mon pain. Longue vie à BoulangeriePasapas!

[@fontfroide1]

Question, vous pouvez aussi le garnir de confiture d'abricots tiède diluée avec un peu d'eau?

[@laetitiaaurelio575]

Bonjour Chef, Toujours le même plaisir de vous retrouver, merci pour cette séance.

Merci à vous c'est très gentil comme message

[@laowai06]

Bonjour Fabrice Vous m'aviez aidé l'année dernière pour un problème que j'avais essentiellement sur la grigne de mon pain... Depuis, je suis avec beaucoup d'attention vos videos toujours plus intéressantes les unes que les autres ... J'ai vite découvert à quel point la boulangerie est vraiment passionnante ! Pour en revenir à cette recette de brioche feuilletée (que je ne connaissais pas du tout), devant la beauté du produit fini, et maitrisant déjà pas mal la brioche, j'ai vite voulu l'essayer et c'est une véritable tuerie !! Déjà l'aspect final est vraiment très beau et gustativement, ce mélange de brioche et de feuilletage est vraiment délicieux autant par sa texture que son goût.... Cela fait déjà 4 fois que j'en fabrique et c'est toujours un beau succès !! Merci encore pour nous donner accès a toutes ces merveilleuses recettes, toutes ces techniques, à ce monde passionnant qu'est la boulangerie !!! 👍🙏🙏🙏

Merci beaucoup pour ton message et régalez vous bien

[@alph.2922]

Pufff !! J’ai déjà une autre mission á accomplir, je, je, je... Merci beaucoup pour vos magnifiques masterclass.

Merci à vous 😊

[@carobo4158]

Holà la j’en ai déjà l’eau à la bouche! J’adore toutes tes recettes, un vrai plaisir à regarder et à réaliser à la maison. Toute la famille se régale à chaque fois. Merci pour ton partage.

Merci beaucoup 😋 à vous de jouer maintenant

[@prisfb]

This has become one of my most favorite channels on YT! Thank you, chef! ❤❤

Holala thank you so much you're welcome 🙏🏻

[@christianetroupe5280]

QuelCourage.BRAVOAContinuer.

[@alicerising8972]

Amazing! Hello from the US, it is 4am and I wish I had a slice of brioche and a cup of tea.

Ohh thank you so much you're welcome !!

[@DavidPeyrouty]

La qualité de tes vidéos est juste parfaite, la pédagogie aussi... Un vrai régal ! Merci !

Un grand merci !

[@ericdu6499]

Chapeau pour cette leçon hyper pédagogue de brioche feuilletée .Grace à toi et ta méthode sur polish, je fais du pain bio qui régale toute la famille .Je te souhaite le meilleur pour cette nouvelle année.

Félicitations et merci pour votre message très encourageant

[@Patate975]

C’est vraiment génial, les explications super ! Le résultat super propre c’est beau wow belle découverte !

Oh merci beaucoup ! A vous de jouer !

[@yejikim1494]

I made the brioche feuilletee for the first time with this recipe! It tasted amazing!! Thank you so much!🙏

❤️ Thank you So much 🙏🏻 You’re Welcome ❤️

[@maggypaillet4459]

Toujours au top ! Si on écoute bien vos conseils… on arrive au même résultats. J’adore ! Merci 🎉

Merci à vous 😊 oui je montre tout

[@jeanbathilde8178]

Une œuvre d'art, chapeau bas

Merci beaucoup pour votre message et à bientôt

[@paiantonio2859]

y'a longtemps que je suis pas venu sur ta chaine, toujours autant BG, merci pour toutes ces restes, j'ai beaucoup appris grâce à toi

A c'est gentil merci beaucoup pour ton message

[@valentine5659]

Bonjour Fabrice, chacune de vos vidéos est enrichissante , un grand merci pour les simples amateurs 🙏.

Merci à vous

[@lemarchandbernard9641]

Magnifique travail et maîtrise !! Beaucoup de talent !!

Merci infiniment

[@France291]

Merci

[@MimiPet]

You did really a Great work! I have very bad expirience in the restaurants in Strasboug, Annecy and Paris, and I was thinking that it is only a myth that french kitchen is the best. But I see that the young people, like you, can make great things in the kitchen! You explained also very well all the pas by pas how to do it! Thanks for this! 😊

Ohh Thank you so much you’re welcome 🙏🏻🙏🏻

[@bichoubichou9420]

J'attends toujours vos vidéos avec passion et faim 😅😅 Merci beaucoup d'avoir partagé ces merveilleuses recettes avec nous et merci beaucoup pour vos efforts et votre dévouement 👌🏼👌🏼 Mon respect et mon appréciation sincères pour toi 😆

Merci beaucoup pour votre message et à bientôt

[@hammadimoha7948]

Professionnel et des recettes très techniques merci

Merci à vous 😊

[@احمدمصطفى-و2ض7ظ]

Bonjour, je vous suis depuis l'Egypte. C'est un super travail.

Merci infiniment

[@LaSudFamily]

Déjà faite et sincèrement cest juste une pure tuerie cette recette et les calories 😅. J'avoue que avec le laminoir j'en ferais toutes les semaines 😂 restons au rouleau😂 cest plus sache. Merci pour ta video tjrs un plaisir de les voirs.

Merci beaucoup pour ton message et bravo pour tout ce que tu produits !!

[@VirginieRoger-gb9go]

Merci Fabrice c’est super instructif et gourmand comme d’habitude ! Je suis en DEP boulangerie à Québec et me demandais pourquoi tu coupes avec le couteau dans l’épaisseur une fois que tu as fait le tour simple ? Merci beaucoup !

Pour avoir un beau pâton rectangulaire sans trop de force

[@VirginieRoger-gb9go]

@ merci d’avoir pris le temps de me répondre !

[@FlowerPower-rs4wj]

Les bonnes choses méritent la patience

Effectivement

[@stephpetit6622]

Génial, j'arrête pas d'en manger. J'me la tente. Merci du partage 😊

Avec plaisir 😊 à vous de jouer !

[@LaurentJosué]

merci infiniment ! pour nous qui n'avons pas les moyens de partir en formation merci beaucoup

Avec plaisir c'est fait pour que tous le monde puissent réussir et essayer et se faire plaisir

[@tinoutina3384]

Bonjour , cette belle brioche me met l'eau à la bouche . Merci et bonne fin de journée.

Merci à vous et bonne vidéo en ce dimanche soir

[@fatiben911]

Wawww Un travail méticuleux parfait,bravo chef ça a nécessité beaucoup d'amour de passion et de patience ❤

Merci infiniment

[@NicolasEjzenberg]

Hello Fabrice est-ce qu'un jour tu pourrais faire un tuto de croissants semi complets à la T80 ou T110 ? Ce serait trop cool !

Ufff alors c'est pas prévu car quelle serait l'intérêt ? Tu peux me dire exactement ? Si c'est intéressant pourquoi pas prévoir ça !!

[@NicolasEjzenberg]

@ alors je vois deux intérêts de mon côté... L'aspect gustatif car ces farines ajoutent un goût rustique et subtil très appréciable. Ensuite, l'intérêt nutritionnel avec les fibres qu'apportent ces farines moins raffinées. On pourrait même imaginer une recette au levain pour les rendre légèrement plus digestes !

[@NicolasEjzenberg]

@ j'ai vu des gens pratiquer des croissants en T80, c'est un peu plus technique mais à priori ça se fait bien. J'imagine qu'il faut privilégier une farine bien fine écrasée à la meule.

[@helenraignault3831]

Wahou.. toujours des recettes et façonnage innovant.. continuez...merci pour ce partage.

Merci beaucoup pour votre message

[@fredlalande1047]

super travail , magnifique feuilletage !!!!! CHAPEAU !!!!!! foi de boulanger patissier ......

Merci du compliment

[@CakeHeroes]

C'est une petite recette merveilleuse faite avec beaucoup de professionnalisme 😊 bravo 👏🏻

Merci du compliment

[@albertf.9770]

Vraiment magnifique 🤩 le laminoir ça fait vraiment la différence 👍👍

Merci beaucoup 😊 oui ça aide c'est sur

[@malikaboumoula4816]

Merci chef pour cette bonne recette j'aime beaucoup

De rien et merci

[@khaelamensha3624]

Encore une superbe recette et le bruit lors de la coupe à la fin 😋

Merci beaucoup 😋

[@khaelamensha3624]

@ De rien et madame va encore me demander dans quel projet je vais encore me lancer 😂

[@parfumbar9140]

Спасибо ,что поделились с нами 🤗 Я сохраню ваше видео, чтоб не потерять. Я попробую приготовить это в выходные😊

Thank you so much you're welcome

[@jeffreyharriman4047]

Super nickelle! Bravo, Chef, et merci beaucoup pour cet demonstration manifique comme d'habitude!

Merci à vous 😊 c'est très sympa

[@TomasLjung-jj5dp]

Something new for me i live in europa bakery must say Bravissimo ☆☆☆☆☆☆☆

Thank you So much 🙏🏻 You’re Welcome ❤️

[@Pineur_ofbubar]

Salut Fabrice ! Je suis abonné à ta chaîne depuis des années, j’admire ton travail, tu m’as donné le courage de quitter mon job pour me lancer en boulangerie et passer mon CAP en candidat libre cette année. Et grâce à tes vidéo j’ai pu acquérir un vrai niveau qui a étonné un MOF il y a quelques semaine lors d’un stage que j’ai pu dénicher. Petite question pourquoi faire ici deux tours simple au lieu d’en faire un double et un simple comme en viennoiserie ? Merci d’avance !

Super vraiment bravo à toi !! Alors c'est vraiment perso moi j'aime bossé en tour simple en ce moment. Mais c'est pas forcément prouvé les différences !! A toi de faire selon ton envie

[@45cookie21]

Merci pour vos explications tellement professionnelles 😋

Merci à vous 😊

[@christianehernandez777]

J'adore vos vidéo et tout est tellement bien expliquer j'en ai testé pas mal et jamais déçu merci encore pour vos partages 🙂

Avec plaisir 😊 merci beaucoup pour ton message

[@montserratclo9936]

Belle explication, beau conseil, travail très propre, surtout la brioche génial, bonne continuation. Humm je la ferai, il ya de l'❤et de la patience. Merci 😋💐🌹

Merci beaucoup pour votre message très sympathique et à bientôt

[@lapatededom]

Ton travail est sincèrement exceptionnel à chaque fois. Tu sais réellement retranscrire cette passion qui t'anime ❤ Ce petit laminoir me fait de l'oeil depuis un sacré moment et je vais le commander ! Pourrais-tu me dire combien de temps met la livraison (que je calcule cela de telle manière à ce que je le reçoive en rentrant en France lol), et as-tu eu des frais supplémentaires (je pense aux taxes TVA) ? Merci infiniment pour le partage de toutes tes connaissances. Dom

Oh merci beaucoup ! Alors pour le laminoir l envoi est super efficace avec UPS moi ça a pris 1 semaine , et tout zst parfaitement suivie et tu peux choisir ta date de réception etc. Pour les taxes effectivement ça dépends du pays et région Ça reviens généralement à 1100 euro max tout compris. Et vraiment surpris de la qualité et l'efficacité

[@lapatededom]

@ merci infiniment !! J'espère qu'un jour nous aurons l'occasion de faire une vidéo ensemble 😁

[@guiguicaledo3488]

merci beaucoup pour toutes ces informations, je crois que je vais me le commander aussi ça fait un moment que je le regarde aussi. Donc laminoir RS201 + SB-01 c'est bien cela ? Je vois qu'il y a 10 % de remise actuellement donc 95400 Yen + envoi 21700 y (soit 715 E). Merci pour toutes ces superbes vidéos que du bonheur @

[@agnesclaude77720]

Bon vu le prix je vais me satisfaire des réglettes que tu as déjà présentées. Merci Fabrice.

[@zora0610]

Merci pour cette très belle recette que je vais essayer de là faire comme vous j'adore 👍💯👍✌️👏

Merci à vous 😊 à vous de jouer

[@jouliperouli451]

Que generosidad explicarlo de esa manera muchísimas gracias

thank you so much !!

[@pierreguedo3111]

Bonjour merci de l'art l'artisanat à la française encore quelques personnes qui ont les savoirs 'j'admire

Merci beaucoup pour votre message très sympathique et a bientôt j’espère

[@evelynojeda9655]

Merci de nous avoir partagé cette recette magnifique

Merci à vous 😊

[@siamfefefe2530]

Super resultat fabrice , merci pour Les recettes comme dhabitude. Pour la PLF tu Fais 2 tours simple Aussi ou uniquement la brioche feuilletee?merci

Oui c'est ça croissants et brioche

[@FaridaMohand-r8g]

Merci beaucoup, ta brioche est magnifique ❤

Merci beaucoup 😋 c'est très gentil de votre part

[@joellemarcel5207]

Merci pour cette belle réalisation. Peut on la faire avec du levain liquide. Si oui quelle est la proportion. ❤ ❤

Alors non pas trop jouer avec le levain liquide sur ce genre de produit . Trop de sucre et trop de beurre pour avoir un résultat convenable

[@joellemarcel5207]

@ merci pour votre réponse rapide.

[@emv4656]

Je découvre la chaine et vos recettes sont magnifiques. Vous êtes vous même très charmant en plus. :D

Oh merci beaucoup ! C'est très gentil. Bienvenue

[@verosanjuan-maitrot5005]

Salut Fabrice et merci pour cette belle recette qui donne très envie de la réaliser 😊

A vous de jouer merci beaucoup pour ton message

[@Steph54-p2d]

Bonjour Patrice j'en ait faite une pour un aprèm entre amis un vrais succes😋 j'ai mit cassonade et cannelle dedans😋

Félicitations ça doit être parfait

[@fadilaanayat9523]

Merci beaucoup notre chère chef ❤❤ Vous êtes le meilleur 🏆🏆🏆🏆🏆

Merci beaucoup pour votre message

[@morkelzaayman6756]

My partner says: " Too much face... and not enough brioche!!! " Santé !! Keep it simple and about the food.

🙉 thank you

[@PEONEY67]

Merci Fabrice merveilleuse recette

Merci à vous 😊

[@ablmpa6]

merci merci, on va se regaler, bonnes fêtes de Noel à tous !🧑‍🎄🧑‍🎄

Merci à toi aussi

[@LitthaHawai]

Super recette de brioche feuilletée, merci beaucoup!

Merci à vous 😊

[@bebelleadam7798]

C'est vraiment une brioche feuilleté PARFAITE 🥰🥰🥰merci beaucoup 🤗🤗

Trop gentil merci beaucoup pour votre message et à très bientôt

[@mixiazul]

Muchas felicidades por tu canal. Haces un gran trabajo, muy didáctico. Eres mi panadero de referencia de toda Europa Saludos desde España

Oh thank you so much you're welcome 🙏🏻

[@simonecreten2072]

Merci pour cette recette très appétissante . Je dois acheter un nouveau batteur puis je connaitre la marque du votre ? MERCI

Ouï sans problème kzbin.info/www/bejne/eX-Xm2affNRrb5osi=BouCSOyZelgkVJm5

Ouï sans problème kzbin.info/www/bejne/eX-Xm2affNRrb5osi=BouCSOyZelgkVJm5

[@isabelledupond1968]

Bonjour chef encore 1 fois excellente recette ! Merci beaucoup de penser aux four ménager Pouvons nous mettre de la fleur d oranger si oui à quel moment ?

Oui moi je te conseil de la.mettre dans me sirop à la fin

[@isabelledupond1968]

@ super merci je vais essayer de la faire merci pour votre réponse super rapide

[@marie-angeborgna5413]

Merci Fabrice pour cette recette au top !!!!

Merci à vous 😊

[@ligiasouza3202]

adoro seus brioche. Parabéns 😊❤

Obrigado

[@fouadfredj6890]

Toujours au top.. recette impeccable

Merci infiniment

[@booguels_brew]

Magnifiques ces brioches 👌🏻 👏🏻

Merci beaucoup 😋

[@SandyMrb]

Magnifiques ces brioches feuilletées, merci pour vos explications toujours très claires et précises, je prépare un CAP Pâtisserie à distance et vos vidéos sont d'une aide précieuse ! J'ai une petite question concernant la cuisson, le fait d'ouvrir le four pour sortir les plus petites brioches n'a pas d'impact sur la cuisson de la grosse brioche qui a une cuisson plus longue ? Vu le résultat j'imagine que non mais c'est vrai que j'ai toujours peur d'enfourner des éléments de tailles différentes !

Alors si tu n'ouvre pas trop tôt le four ça va .. par contre si c'est des toutes petites et que tu ouvre à 10min c'est pas top. Merci beaucoup pour ton message et bon courage pour ton cap pâtissier

[@SandyMrb]

@ Super merci pour votre réponse :)

[@ornellapacheco8513]

Bonjour et merci pour cette video. Le fait de superposer les deux feuilletage est-il valable également pour la PLF? pour des croissants par exemple ?

Oui sans problème tu peux essayer mais je garantis pas le résultat

[@lemarchandbernard9641]

Quel feuilletage extraordinaire

Merci beaucoup pour votre message

[@azancio]

J'ai déjà faim 😅 trop hâte 👍

Merci beaucoup pour ton message

[@saidadadi3477]

Tes recettes sont très belles

Merci du compliment

[@matthewjamesduffy]

Great recipe chef, thanks for sharing!

Thank you my friend !

[@Aurelouze]

Magnifique ! Comment peut-on obtenir le côté caramélisé de certaines brioches feuilletées?

Bonne question il suffit de recouvrir de sucre

[@frederichornicki8405]

Merci pour cette merveilleuse recette très appétissant et le partage bravo 👏 👍vidéo au stop 🛑 très bien expliqué

Merci beaucoup 👍

[@isapugno6651]

Vivement dimanche !

Merci beaucoup

[@giselleduran6312]

Se ve deliciosa la brioche, muy buena explicación, saludos desde Bolivia

Thank you so much you're welcome

[@astridroussel9058]

Parfait, comme d'hab! Je me mets ça sur le planning de prod la semaine prochaine ;)

Génial ! J'attends les photos

[@paul_domici]

Absolutely Fantastic!!! Just a work of art!!!

Thank you so much you're welcome 🙏🏻

[@Mohamed-u7u1m]

Bonsoir, belle prestation! Merci! Quelle est la raison de la coupe de la pâte sur les côtés?

Bonne question c’est pour casser un peu la force et avoir un paton bien rectangulaire

[@souhilamessaoudene7849]

Merci chef c'est très jolis brioché feuillette bon dimanche à vs et bon dégustation chef 👍👍👍

Merci beaucoup 👍

[@josephr9551]

Beautiful precision!

Thank you so much

[@amelguedda1439]

Bonjour, Merci pour ce partage hâte de l’essayer si je souhaite ajouter du sucre perle ou chocolat vous me conseillez quel procédé? 😊

Juste avant la.mise au four pour le sucre.. Et le chocolat essayez de le glisser au moment de faire les plis ça ira bien

[@sophiadali5749]

Merci pour cette belle recette bien détaillé ❤❤😋😋j'ai hâte d'essayer 😋😋

Merci à vous 😊 pour votre message très encourageant

[@thaotrang6737]

Absolute legend!

Thank you So much 🙏🏻 You’re Welcome ❤️

[@irisw6832]

Merci pour cette recette😋 elles sont magnifiques 😍! Est ce que tu mets un récipient avec de l'eau dans le four aussi pendant la cuisson?

Non pas besoin pour la cuisson de la viennoiserie

[@irisw6832]

@ Merci! 🙏

[@fadilaredouanesalah6824]

Wawww 🎉❤ merci bcp pour la jolies recettes d'Algérie 🎉❤

Merci à vous 😊 bientôt une vidéo en Algérie 🙏🏻🙏🏻

[@marziehmaman968]

چقدر زیبا و متفاوت تر از بقیه نان ها درست کردید .👌💚

Thank you so much

[@MarinaCastera]

Bonjour, Super recette comme toujours! Juste une petite question si je souhaite rajouter des arômes liquides (fleur d'oranger ou vanille) à quel moment dois-je le faire et comment faire pour la quantité de façon à ne pas modifier la recette au niveau des textures? Merci d'avance pour la réponse.

Alors enlevé un peu de lait et remplace la quantité par l'arôme liquide

[@emilienlabalette239]

Bonjour Fabrice superbe videos comme toujours 🙂 ça m'a l'air bon Apres le façonnage est ce possible de faire la pousse au frigo à 4° toute une nuit?

Oui aucun problème

[@danielvanbelle3956]

merci beaucoup pour la vidéo. J'essaie ce weekend!

Avec plaisir 😊 envoyez vos photos sur Instagram

[@khadijabuisson5297]

Merci beaucoup pour le partage avec nous 😋👍

Merci à vous 😊

[@rogeriodafonseca6777]

bonjour chef quelle belle video et a la fin un delice 👋👋super recette et toujours bien expliquer merci dommage que le laminoir et dispo a letranger on a vue comment cetait encore un tres grand merci de nous faire partager ta passion de se merveilleux metier ❤🧡💛

Merci beaucoup 👍 oui malheureusement pas de tel laminoir en France. Mais le délai de livraison est 1 semaine c'est super efficace

[@rogeriodafonseca6777]

le prix et entre combien chef et le cite et serieux car cest en chine merci pour votre reponse chef@

[@miguelsosa7097]

Gran video saludos desde México,

Thank you So much 🙏🏻 You’re Welcome

[@christinemuggeo5088]

J adore vos recettes...

Merci beaucoup 😋

[@socratti]

Merci beaucoup pour cette recette! Salut!

Merci beaucoup pour votre message

[@lion-sy9qg]

برافو شاف راهي بتشهي بتوفيق امين👍

Thank you so much you're welcome

[@MiettesDeRien]

Une solution pour faire pousser la brioche la nuit et en manger au petit déjeuner sans se lever à 4h du matin pour ça? Sublime brioche feuilletée, plus qu'à tester cette nouvelle recette, merci.

Très bonne idée ! Tu peux laisser pousser ta brioche au frigo toute la nuit et le matin il suffit d'ajuster la pousse

[@LRO-x6l]

Tellement beau 😍 sa donne trop faim 😅 très bien expliqué et montré!

Merci beaucoup pour votre message