La Brioche Feuilletée

[@bitaud31]

Ce qui est a noter indépendamment de votre professionnalisme et de votre talent ,c’est que vous respecter la marchandise en ne gâchant rien,ce qui n’est pas toujours le cas dans les tutos que l’on nous propose,y compris avec des grands chefs reconnus mondialement…merci Monsieur

[@autourdupetrin]

Merci de votre commentaire

[@papat612]

Bonjour, merci pour votre partage, votre vidéo m'a donné envie de faire, ma pâte repose pour 30', 🙏🙏🙏, tout va bien pour l'instant, par contre, j'ai un moule de 32 cm, il faut que j'étale un peu plus long que vous ? Vous c'est 50cm, et moi, du coup ? Merci pour votre aide

[@sidoniejobard6115]

Toujours des recettes bien expliquées. Merci de les partager et de nous donner l’envie de les faire.

[@christianetroupe5280]

Merci beaucoup pour votre recette.

[@stephanieneveu9688]

@autourdupetrin bonjour merxi pour le recette ,j'ai juste un petit soucis les cotes dans le moule sont pas dorer comme vous ,avez vous une astuce ? Merci

[@CMdeVarennes]

Merci pour votre talent et votre sens du partage ! Vous êtes le Professeur que l'on rêverait tous d'avoir dans les CMA !

[@isabellebriosca8111]

Merci pour la transmission de votre savoir faire, et vos gestes pro. 😊

[@MARIE-JOSEDIEUDONNE]

Grand merci pour vos précieux conseils ! J’ai réalisé 3 belles brioches normale, au sucre perles, aux pralines. Vous êtes génial !

[@caroleperraguin-wg6qp]

Bonsoir , vos vidéos toujours un pur moment de bonheur , vous pourriez être un excellent formateur , merci pour votre partage !! En espérant vous revoir très vite pour une nouvelle recette !!!

[@autourdupetrin]

Merci du compliment

[@isabellechelfao5836]

C’est la première fois que je vois une recette aussi bien expliquée. Avec toutes ces informations je pense qu’il est impossible de rater cette recette. Merci pour toutes ces explications et le pourquoi du comment il faut exécuter la recette.

[@stellas1131]

Je suis ravie de vous retrouver avec vos recettes ! Grâce à vous, je suis devenue la reine des feuilletés apéritifs maison...et je ne vous parle pas des croissants....un délice ! 😊 Vos explications sont toujours très claires et faciles à comprendre. Merci pour votre générosité ❤

[@autourdupetrin]

Génial !

[@lucanfran1436]

Bonjour. Merci pour cette super recette ! Vos explications sont très claires et le résultat parfait 👍 Je l’ai refais pour la deuxième fois un Régal 😋😋

[@boudourchebli7342]

Parfait 😍 je n'ai jamais vue quelqu'un expliqué comme vous ! un plaisir de vous écouter 😍👍🏻 je me suis abonné et liker 👍🏻 Bravo Monsieur

[@valeriebaroukh7192]

C'est magnifique de vous suivre tout au long de la vidéo. Merci beaucoup Chef. Avec de telles explications, il n'est pas permis de rater 👍

[@christianjennepin2820]

un grand plaisir de vous revoir. Toujours au top, qualite , proprete. Merçi.

[@autourdupetrin]

Merci à vous

[@lotusf285]

Bonjour Chef je vous remercie pour votre générosité et gentillesse de partager avec nous votre savoir-faire c'est un plaisir de faire cette délicieuse recette surtout les enfants aiment bien les brioches en même temps je vous félicite pour votre patience et votre formidable explication par laquelle tout le monde peut la réussir encore merci

[@claudearnold7341]

C'est vraiment un plaisir de vous retrouver, je peux dire que vos vidéos claires, précises et vécues m'ont positivement marqué. Et celle-ci ne fait pas exception. Je vais m'empresser de l'essayer.

[@albertf.9770]

Certainement les plus belle brioches que j’ai pu voir sur le net vraiment exceptionnelle et magnifique 👏👏

[@autourdupetrin]

Merci du compliment

[@brunoromano9282]

Bonjour, brioche réalisée ce matin , parfaite et extra en gout, meilleure que la brioche traditionnelle, avis unanime dans la famille,un grand merci pour le temps que vous prenez pour expliquer, j'ai juste fait 2 tours simples à la place du deuxième tour en portefeuille et quelques perles de sucre avant cuisson, elles sont parfaites, bravo et encore merci pour le partage.

[@MathieuCiccone-jd5zo]

Bonjour chef vous avez entièrement raison de mettre de l eau dans la pâte a brioche on aura une brioche moins seche soit du lait ou de la poudre de lait plus oeufs anciens tourier a la retraite super chef pour ta recette 👍

[@voilepacifique]

J'attendais, j'attendais cette recette... sur la chaîne la plus savoureuse de YT. Une véritable merveille ! Merci.

[@autourdupetrin]

Avec plaisir 😊

[@malikabenmamas5352]

Merci pour le partage elles sont magnifiques vos brioches en plus vous avez très bien expliqué un vrai atelier gratuit merci

[@autourdupetrin]

Avec plaisir

[@anam5089]

Bonsoir Monsieur je refais votre incroyable recette, c'est une totale réussite, toute la famille est impressionnée, et cela grâce à vous. Nous vous souhaitons le meilleur pour vous et votre famille

[@autourdupetrin]

Avec plaisir

[@karinedavid9347]

Trop belles , on sent le professionnel.j’adore 😊❤

[@albertf.9770]

Ça fait au moins dix fois que regarde cette vidéo et à chaque fois je suis admiratif du résultat exceptionnel des ces brioches lol 🤩🤩

[@djamilaelhamani8205]

Très contente de vous retrouvé, recette très bien détailler.merci.

[@autourdupetrin]

Avec plaisir 😊

[@rosebarthelemy5843]

Bonjour elles sont super belles vos brioches merci beaucoup pour la recette , je vais faire prochainement franchement tout est bien expliqué encore merci beaucoup

[@josianejacquel3968]

Super de vous revoir avec vos bonnes recettes. Merci Monsieur

[@autourdupetrin]

Avec plaisir

[@patrag5965]

Excellent le plan, merci pour le partage 👍🥰🥰🥰

[@manou22-q2b]

Bonjour, je n’ai jamais pu réussi une pâte feuilletée, et là j’ai régalé tout le monde avec de superbes croissants, vous êtes génial, merci

[@marcgranier5791]

Ça donne envie bravo et merci pour le partage Quand on vous regarde travailler on voit vraiment les mains d'un pro merci

[@autourdupetrin]

Merci du compliment

[@Mamita-2025]

I love the way you explained. ❤ congratulations. 👍 I going try this recipe, and I let you know how what it 🌹

[@Giorgio_Tosolini]

Merci pour cette succulente recette. Ça paraît si simple.

[@marinesaborit9421]

Bonjour contente de vous revoir encore une recette trop bien expliquée et puis comme elle ont l’air trop bonne je vais essayer de les réaliser en écoutant vos conseils tout en regardant la vidéo merci encore

[@Mikezolo2023]

Merci beaucoup pour l’efforts et les détails recttes magnifique 😍

[@autourdupetrin]

Avec plaisir 😊

[@Pounky-vl7lt]

Bonjour Chef 😃 quel plaisir de vous voir avec une nouvelle vidéo et de voir que vous allez bien. Hâte de découvrir et surtout de la tester 🤗 bonne journée.

[@autourdupetrin]

Merci à vous 😊

[@nickelcrome]

Merci pour cette belle recette bien expliquée, il ne me reste qu'à essayer d'en faire autant

[@autourdupetrin]

Bon courage

[@yaminamarouf550]

Super heureuse de votre retour Chef 😍😍😍 avec du nouveau. Trop bien, tout ce que j'ai appris de vos vidéos 👍

[@guyribereau2331]

Bonjour, quel plaisir de vous retrouver. Un grand merci pour cette recette testée ce week-end. Les brioches sont délicieuses.

[@autourdupetrin]

Avec plaisir 😊

[@lilianewrobel5452]

C'est toujours un plaisir de vous voir et les explications toujours efficace merci

[@autourdupetrin]

Avec plaisir

[@Alexargai]

Oh là là, ça donne tellement envie. Elles sont sublimes. Merci. Vous expliquez très très bien. D'ailleurs c'est grâce à vous que j'ai réussi mes 1ers croissants maison. Merciiiii

[@autourdupetrin]

Avec plaisir 😊

[@souadsouad1425]

Bravo C'est un plaisir de vous voir travailler On a presque senti l'odeur 😊

[@cosetroptusorapa9689]

Beau travail et bien expliqué 🎉

[@MrDavidstinger]

Bonjour, je suis très heureux de vous revoir sur KZbin. Merci beaucoup pour ce retour.

[@saboujean441]

Merci pour cette vidéo vous êtes excellent dans vos explications c'est simple bien renseigné vraiment j'adore même les plus nul en pâtisserie peuvent s'en sortir avec vous 🙏🏾❤

[@annamine3254]

J’adore tout ce qui est pâte levée , j’adore ce que vous faites , SVP plus de recettes ça serait parfait Merci à vous

[@autourdupetrin]

On va essayer

[@oksana250569]

Приготовила , просто Чудесные !!!! Спасибо большое за рецепт 😍

[@jeanmas8789]

content de vous revoir et toujours des recettes qui font envie, merci

[@autourdupetrin]

Avec plaisir 😊

[@FaraH-cl8bk]

Merci beaucoup pour votre partage généreux. Magnifique ! Belle journée

[@autourdupetrin]

Avec plaisir 😊

[@srlouise-myriam6635]

Cela fait 2 fois que je fais ces brioches feuilletées et tous mes clients se régalent. Merci pour cette belle et bonne recette. SLM

[@laurencefutol4544]

Bonjour. Lorsque vous avez mis le carré de beurre dans la pâte était t-il à température ambiante ou l'aviez vous mis au frigo pour qu'il ait la même température de la pâte ? En vous remerciant d'avance.

[@victornguyen7517]

Merci chef pour ces explications claires , ça donne envie de se retrousser les manches!! Trop belles ces brioches feuilletées ! 😋

[@autourdupetrin]

Avec plaisir

[@alainboucetta404]

Merci beaucoup à dans d'autres bonnes recettes... Bravo!!!!!

[@jasonjason6241]

Parfait ´c’est un plaisir, explication précise , très agréable à écouter,et d’une explication chirurgicale *parole posée

[@autourdupetrin]

Merci à vous

[@martine5625]

Wouah 😍 merci, c'est super bien expliqué !

[@redlaazizi7625]

Very artistic thanks for sharing your work with us

[@mariaizzo7155]

Très bien expliqué avec un résultat parfait!!!Merci bien!!!

[@esther.f.g]

ça me donne vraiment envie d'y tester, ça l'aire tellement délicieux, merci

[@autourdupetrin]

Avec plaisir 😊

[@soussitalabelle2394]

très bien expliqué ,merci beacoup chef je vous suhaite une bonne continuation ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@gerardkwocala]

Ça donne super envie, je vais commencer dès ce soir pour avoir une brioche samedi matin. Merci beaucoup 😘😘😘

[@autourdupetrin]

Avec plaisir 😊

[@luiscevevery123]

Magnifique tout simplement

[@sylviecesari5955]

Merci pour cette recette très bien expliquée, nous avons commencé hier et fini à l'instant, les 3 brioches sont magnifiques et l'odeur hummmm ! il ne nous restera plus qu'à les déguster

[@raphaelthuillier4013]

o que c'est bo ! merci infiniment pour ces recettes (je fais toujours des heureux avec votre pate feuillettée :) )

[@autourdupetrin]

Avec plaisir 😊

[@jean-philippecausse9917]

Je vais la faire, merci pour votre bonne explication bien dite!! Bravo pour ces belles brioches feuilletées !!!

[@wassilasissi4279]

C juste magnifique merci chef pour ce beau partage et très contente de vous revoir ❤️

[@autourdupetrin]

Avec plaisir 😊

[@TechnoBoomer]

Aaaaaah ! Enfin ! Une nouvelle vidéo ! Merci beaucoup Dominique et bravo pour cette belle recette. Vos vidéos sont excellentes et les recettes de boulangerie sont nombreuses... vivement les prochaines ! À bientôt. François

[@autourdupetrin]

Avec plaisir 😊

[@noussommesun4355]

Merci beaucoup pour cette superbe recette. Merci pour la technique. Je vais m'y mettre des aujourd'hui 🥰

[@francinelapierre158]

Un plaisir de vous voir faire de si belles brioches

[@autourdupetrin]

Merci à vous

[@patricerobert2511]

enfin de retour merci

[@micheljodoin531]

Une autre superbe recette ! J'apprécie vraiment chacune de vos recettes ainsi que vos explications. Merci beaucoup !

[@autourdupetrin]

Avec plaisir 😊

[@hassinahassani4237]

je suis très contente , pour la première fois je réussi la brioche très légère merci beaucoup

[@eugenienathalielaget2080]

Merci beaucoup pour cette merveilleuse recette.❤

[@autourdupetrin]

Merci à vous 😊

[@anam5089]

Une précieuse recette que je fais régulièrement pour le plaisir de toute la famille. Vous nous gâtez !Merci Monsieur. Portez vous bien

[@autourdupetrin]

Merci , bonne boulange.

[@queeninfinity3759]

Un grand merci pour la recette ❤❤❤

[@franks.1454]

Heureux de voir Vous ici! J'aime vos vidéos et j'ai faisait vos baguettes 100 fois! Merci

[@autourdupetrin]

Félicitations

[@macrevette4920]

Magnifiques brioches feuilletées 🤤, recette extrêmement bien détaillée, merci🙏.

[@autourdupetrin]

Merci beaucoup 😋

[@yassineboubalra6511]

Merci de votre partage et encor plus de vidéo svp merci 🎉🎉🎉

[@autourdupetrin]

Avec plaisir

[@yassineboubalra6511]

@@autourdupetrin merci mon chef

[@marieduwez4824]

Merci infiniment ! Brioche réussie !!! Depuis le temps que j’essayais d’en faire une ! Mission accomplie ! Vos vidéos très bien expliquées !

[@mimounabouazza1496]

Effectivement elles sont très belles et certainement très bonnes. Merci pour toutes vos explications. Bonne continuation

[@brunoromano9282]

Bonjour, j'ai essayé beaucoup de vos recettes, toutes réussies, celle ci est en cours mais ce présente bien également, vous êtes précis dans vos explications, je vous remercie pour tout ce que vous partagez. Un grand merci.

[@zorn5799]

Trop belle. Merci pour votre partage d’expérience.

[@autourdupetrin]

Merci à vous 😊

[@hakimaaitzai2748]

Merci monsieur, vos recettes sont très bien expliquées. J ai fait la brioche aux raisins secs, elle est réussie. Bonjour de Tipasa Algérie.

[@micheleadam4812]

Merci de vous mettre à notre portée, les explications sont hyper claires. Un grand merci….

[@autourdupetrin]

Avec plaisir

[@anaickmerckel2095]

Supe4bes brioches, je va8s essayer votre recette.Merci beaucoup

[@fadhilakoriche5795]

C'est magnifique

[@hamid7917]

Merci beaucoup très bien expliqué résultat parfait j

[@valeriedeparis9258]

Merci pour ce retour éclatant je ne vais pas tarder à suivre vos précieux conseils pour réaliser cette magnifique et appétissante brioche. J’ai un four classique à gaz, sans soufflerie, j’espère que la cuisson se passera bien. Encore merci pour ce partage de savoir-faire.

[@autourdupetrin]

Le four doit bien aller quand me même. Il faudra allonger un peu le temps de cuisson.

[@prichards8229]

Hard work but all 3 brioches look amazing, thank you for sharing!

[@boussetaidrissichahba4450]

Magnifique👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@maevimohera9535]

Merci pour ce magnifique partage et merci pour toutes vos explications. Je vais tenter de la faire et je suis sûre que ce sera une réussite grâce à vous.. Merci encore 👍👍👍🌹🌹🌹🌹😋😋😋

[@autourdupetrin]

Avec plaisir 😊

[@antonrajaonarison9943]

Merci Chef, grace à vous j'arrive à faire mes brioches feuilletées

[@clementlecendre7859]

Super vidéo ; claire , net et audible. Et le résultat parfait.. Bravo au "chef"

[@autourdupetrin]

Oh merci beaucoup !

[@sunset5492]

🎉merci pour cette belle brioche.

[@thimaikhanhvo9806]

Merci beaucoup pour votre recette ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@annemariedebenest3647]

Bonsoir 😊 magnifique 😍 merci 🙏

[@mahdiachoukri5989]

Bravo chef❤❤❤

[@blanst01]

MERCI, C’est certains que je sais quel va être le déjeuner samedi :)

[@francegervais272]

Hummmmmmmmm ca donne vraiment envie de s'y mettre, merciiiii et bravo, je viens de m'abonner

[@faridabenbalagh2566]

Parfait je n ai jamais jamais vu une explication aussi détaillée Bravos

[@andree6348]

Merci brioche réussie et surtout excellente.croute croustillante.continuez à nous faire des recettes.vous expliquez très bien . J attends les prochaines recettes.

[@autourdupetrin]

Avec plaisir 😊

[@jojunadenis7028]

Belle brioche Bravo

[@cher128bx]

Bonjour, I'm a new subscriber, I can't wait to try this recipe!

[@nordine6]

Hum j en es l odeur et le goût a la bouche merci la première que j' ai manger c est dans une petite ville a cinquante km de Beauvais puis je suis revenu sur Paris faire des commande la j en prend avec des raisins sec une tueries 😅

[@veroniquebrignard3482]

vraiment meilleure brioche feuilletée que j ai faite on a adoré elle est vraiment très bonne moelleuse et croustillante à la fois c est vrai le beurre et le tourage qui fait tout. je ne ferait que celle la dorénavant.

[@autourdupetrin]

Avec plaisir 😊

[@hafidaamouri8077]

Bien expliqué, JE M'ABONNE et je like.

[@amelabada7973]

Magnifique

[@kindersurprisechacha]

J'ai vraiment hâte d'essayer la recette, grâce à vous je vais enfin réussi à faire une brioche car j'ai déjà essayé les croissants et pains au chocolat et ça été une réussite. merci beaucoup

[@autourdupetrin]

Avec plaisir 😊