Брага на сухом квасном концентрате. Подкормка сахарной браги сухим квасом - тот еще результат

dobriy-jar.ru/?... -интернет магазин Добрый Жар
Посмотрев то видео вы узнаете настолько эффективна подкормка сахарной браги сухим квасом.
Все видео о подкормке сахарной браги: • Подкормка сахарной браги
Сколько нужно солода для подкормки браги: • Сколько солода нужно д...
Три способа подкормки браги солодом: • Три способа подкормки ...
Обзор белорусских дрожжей: • Обзор белорусских спир...
Нагреватель для браги: dobriy-jar.ru/catalog/nagrev/...
1:05 сколько воды и сахара для браги на квасе
1:42 состав квасного экстракта
2:32 какие дрожжи не нуждаются в подкормке
4:21 результаты перегонки и подведение итогов
Все видео о самогоноварении для начинающих: • Самогоноварение для на...
#добрыйжар#подкормкабрагиквасом#браганаквасе#подкормкабраги

[@dobriy_jar]

dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар Уважаемые винокуры! А вы подкармливаете сахарную брагу сухим квасом? И каких результатов вы достигли? Делитесь своим опытом в комментариях. Начинающие винокуры очень ждут. Все видео о подкормке сахарной браги: kzbin.info/aero/PLLPTosha4Uw_tqYDp5Ldxms-2cisJ4vDf Сколько нужно солода для подкормки браги: kzbin.info/www/bejne/qX-WmXerbrSKZ6s Три способа подкормки браги солодом: kzbin.info/www/bejne/aZSpnYN9rch7rMU Обзор белорусских дрожжей: kzbin.info/www/bejne/m5-6iZKugc2egbM Нагреватель для браги: dobriy-jar.ru/catalog/nagrev/SPNB/? 1:05 сколько воды и сахара для браги на квасе 1:42 состав квасного экстракта 2:32 какие дрожжи не нуждаются в подкормке 4:21 результаты перегонки и подведение итогов Все видео о самогоноварении для начинающих: kzbin.info/aero/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38

[@user-lh1zf9xv5d]

Дмитрий как же приятно Вас смотреть! Спасибо Вам за ваш труд!👍👍👍

[@dobriy_jar]

Спасибо)

[@user-rn6il1kq3x]

Спасибо, Дмитрий! Больше хороших и добрых экспериментов!

[@dobriy_jar]

Спасибо и Вам.

[@smail6416]

Кратко , ясно , понятно , полезно,молодцом!

[@dobriy_jar]

Спасибо.

[@BouHaDa2]

Спасибо Дмитрий за ваши видео, я новичек и как говориться не в зуб нагой пересмотрел тонну информации но больше конечно вашего контента. Теперь начну сам творить, благодаря вашим видео уже не как слепой котёнок, а как человек с планами многое попробовать на много времени вперёд. Удачи вам в вашем не лёгком деле.

[@dobriy_jar]

Спасибо, что смотрите. Только вперед!

[@user-gu6ux3sq3l]

Дмитрий пожалуйста сделайте видео о работе аппаратов с узлом отбора по жидкости и по пару

[@dobriy_jar]

Обязательно.

[@wasilijkozlow27]

Благодарю за информацию.

[@dobriy_jar]

ок

[@Max-jp1ci]

Как обычно- низкий поклон за труды! И, да - суррогатам неееееет!!!! Посмотрел, согласен с выводами, пробовал на концентрате квасного сусла, не понравилось, резкий напиток получился. Работаю на сухопарнике, двойная перегонка, как учит маэстро-всё по фэншую)))

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом. Да был такой магазин. Два года назад.

[@user-hm5ek2ge9s]

Дима молодец. Эксперерентатор

[@dobriy_jar]

Спасибо kzbin.info/www/bejne/ppjSnZShqbKLmLc

[@user-ze1tv9rc7c]

Спасибо.

[@dobriy_jar]

Ок

[@user-fk3wo7ot9o]

Спасибо

[@dobriy_jar]

ок

[@user-ps2wp6mc6o]

Дмитрий сними видео с системой старт стоп и отдельно с узлом отбора по жидкости очень надо🙏

[@dobriy_jar]

У нас такого нет в ассортименте. Как появится обязательно.

[@user-ps2wp6mc6o]

@@dobriy_jar спасибо за обратную связь.

[@dobriy_jar]

это моя работа

[@user-zk1kp1xe6c]

Добрый вечер Дмитрий. Как раз этим летом делал подобный дистиллят на квасе- у меня ароматизатор хлебная сохранилась после второго перегона. Турбодрожжи ес, аппарат дистиллятор с сухопарником и царгой 50см с рпн нержавейка, до 50 градусов гнал вторую перегонку😊

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Спасибо, что делитесь опытом. Потому и "сохранилось", что аппарат с сухопарником. Подкормка это несколько иное чем ароматизация самогона, чем бы то ни было. kzbin.info/www/bejne/nZ7VpJegYrikr8U

[@user-zk1kp1xe6c]

@@dobriy_jar я сбраживал брагу на квасном сусле

[@dobriy_jar]

Вообще без проблем. Я просто пытаюсь объяснить, что брага на чем-то не = подкормка барги чем-то

[@user-hy8gt6qj9k]

Как всегда видео огонь!но можно больше рецептов с сухопарником!👍

[@dobriy_jar]

Ок.

[@pomorbutcher9347]

Дмитрий здравствуйте! А до какой спиртуозности в струе гнали на первом перегоне?!

[@user-jy1nu7be1h]

Полностью согласен. Никакой разницы. Сухой квас эффективен как пеногаситель, это да)

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@amoniy6125]

Спасибо за тест. Дмитрий вы замечали что такого рода подогреватели работают по разному? Например у меня разница в 3 градуса. Покупал в одно время в одном месте, предполагаю что разброс именно заводской.

[@dobriy_jar]

Спасибо, что смотрите. Нет не обращал внимания.

[@Vladislav_59]

Здравствуйте, я раньше подкармливал осахаренной пшеничной крупой 1,6 кг на 30ти литровую бродилку, результат был хороший. Всё равно пришёл к турбо дрожжам.

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Спасибо, что делитесь опытом.

[@user-nb5cv2xk6t]

Дим молодец Мое мнение главное плотность20-25

[@dobriy_jar]

Спасибо. Это довольно большая плотность, я бы сказал - редкая.

[@user-fh9hd4et3b]

Доброго времени суток Дмитрий. Спасибо за обзор. У меня вопрос: Вы ставили брагу на молочной сыворотке? Есть такой опыт?

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Нет никогда. Но в свое время попил ее достаточно за клубом в 9-11 классах. Крайне не рекомендую. Пахнет молоком. В том возрасте только и можно пить. Единственный плюс - быстро отыгрывает барга. потому на "точках" это и делали.

[@user-fh9hd4et3b]

Дмитрий, доброго времени суток. Благодарю за ответ 🤝 Я поставил брагу, на сыворотке из под сыра (не творожная). Стоит четвёртый день. Наблюдаю. Запах браги приятный) Отвращения не вызывает🙂 Как перегоню, сообщу что получилось 😁

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Я очень рад, что вам нравится.

[@leozero891]

Дмитрий здравствуйте! Подскажите можно ли перегнать солодовый концентрат на сухопарнике или все таки лучше на колонне ?

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Конечно можно. Конечно лучше.

[@n.1212]

Добрый день. Такой вопрос (немного не по теме видео). При очистке вина бентонитом в инструкции (и в интернете) пишут, что надо разводить в воде. А не скажется ли это на качестве вина (не упадет ли крепость и не ослабнет ли яркость вкуса). И вообще я так и не понял, почему его не разводят сразу в малом количестве вина и потом не вливают в основную емкость

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. насколько я помню и в Инструкции ив Интернете указано такое количество воды, что предполагать что это повлияет на качество вина несколько ээ преждевременно. Можете и вином. В воде бетонит просто лучше расходится. Если небольшие объемы это не имеет значения.

[@user-mp7jg4ti8g]

СУРРОГАТАМ НЕТ!

[@MrDima60]

✌😛 НЕЕЕЕЕТ!!!!

[@dobriy_jar]

Был такой магазин...два года назад.

[@user-mp7jg4ti8g]

@@dobriy_jar на ностальгический девиз меня пробило)

[@user-cs2ew5hy2t]

@@dobriy_jar да Бог с ним, с магазином... Канал задушевный был!

[@dobriy_jar]

Девиз совпадал с названием магазина.

[@Drakbon]

Добрый день, такой вопрос. Нужно ли при перегонке браги, а так же спирт-сырца надевать на банку крышку с отверстием для трубки с самогонного аппарата? Имеется ввиду для того , чтобы во время перегонки часть спирта не испарилась или это не имеет значения? Как вижу на ваших видеоуроках вы этого не делаете, да и я раньше об этом не думал, пока один из моих знакомых не сказал, что он так делает.

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Так делают те кто не хочет чтобы в комнате "пахло самогоном" при перегонке. Считать, что от этого "испаряется спирт" считаю неким абсурдом. Но если для самоуспокоения))

[@user-pg5fx1yb7o]

Здравствуйте. Спасибо Вам за хорошее видео, мало воды много информации. Хочу купить белорусские дрожжи а на них сейчас пишут ,что они переробатывают помимо сахара крахмалосодержащее сырьё. Не могли бы Вы подсказать насчет этого..

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. На них это было всегда написано. Только В немного неправильно поняли. Переработают. Только вместе в кодзи или ферментами или солодом.

[@user-pg5fx1yb7o]

@@dobriy_jar спасибо за оперативный ответ!!!

[@dobriy_jar]

Ок

[@alekseikastyka2096]

Здравствуйте. По-моему, если покормить, то лучше уж хлебными сухарями или панировкой.

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Так и не нажали колокольчик? Вам сюда kzbin.info/www/bejne/nKTGcpKIhb2BeJo

[@SergDD]

Почему такой низкий выход АС после первой перегонки? С 5 кг сахара 6 литров 39%, это где то 470 мл с 1 кг сахара. Должно быть выше 550 мл.

[@dobriy_jar]

Нормальный выход. Почти классика с 1 кг 1 литр 50 %. то что чуть недобрал. Так потому что отбирал до 20 % в струе. А "должно быть" это еще нужно посмотреть где это написано.

[@user-bq4tz5vq8s]

Кстати, что если покормить брагу пивом, и будет ли хмельной аромат самогона

[@dobriy_jar]

Подкормить брагу это не значит - что-то в нее добавить, лишь бы было. kzbin.info/www/bejne/nZ7VpJegYrikr8U Вряд ли. Скорее аромат чеснока (именно такой "аромат" часто дает хмель при перегонке.

[@user-bq4tz5vq8s]

Не нашёл ваше видео, как сделать виски.

[@dobriy_jar]

Это потому что колокольчик не нажали. kzbin.info/www/bejne/g3mvhH6LaMqehbc

[@fullmeplease]

Дмитрий Добрый день! Подскажите пожалуйста решить проблемы. Перегнал спирт сырец второй перегонкой (гнал первый раз). Брага была сахарная на турбо дрожжах gusto 24. После первой перегонки получилось 5.8 литров 48%, разбавил до 20% и начал гнать. Всё сделал как вы объясняли в подробном видео о второй перегонке с дефлегматором, проблем не возникло. Голов отобрал не 228 мл, а 350 с запасом. Тело получилось ~ 1.550 92-93%. Хвостов ~1л. Запаха особо у тела не было, сейчас разбавил магазинной водой (святые источники 5л) до крепости 44%, получилось чуть больше 3л самогона. Но почему-то запах какой-то не резкий, но неприятный, как буд-то что-то скисло. В чём может быть проблема, я что-то сделал не так? Или он так и должен пахнуть? Первую перегонку делал без отбора голов и хвостов без насадок, вторую перегонку с 3 рпн из нержавейки. Царка 2 дюйма, аппарат колонного типа с дефлегматором абсолют.

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Если "Всё сделал как вы объясняли в подробном видео о второй перегонке с дефлегматором" то я тогда не знаю "В чём может быть проблема". Хотя мой опыт показывает. что после слов "все сделал как Вы" начинаются самые большие разногласия, что только могут быть)). Дайте отдохнуть самогону несколько дней, должно улучшиться. Но почему "что-то скисло" я даже представить не могу. только кроме того , что у Вас там что-то внутри аппарата. Только позавчера на юбилее у невестки все поли сахарный самогон ан этих дрожжах. И даже гламурные дамы удивлялись, что так приятно пахнет. Опять же как раз вчера на Абсолюте правда вип перегонял у точно не самый приятно пахнущий СС из груш. На выходе совсем другой результат. Ну и если это Ваша первая работа, то что тут еще можно посоветовать, практика критерий истины. У новичков большие проблемы как всегда это регулировка дефлегматора. Может хвосты пропустили. У Вас и так из как-то много для такого аппарата. Проверите еще нижний термометр на кипящей воде.

[@fullmeplease]

@@dobriy_jar Да термометр проверял на кипящей воде, разница в показаниях 0.2-0.3 градуса. Головы вы говорили отбирать 92-94 градуса, я отобрал на 93. Единственный момент, который для меня не понятен был, вы говорили, что по мере повышения температуры в кубе, будет расти и температура на верхнем термометре, однако, у меня этого не произошло. Был подъём один раз, я слегка добавил добавил воды в дефлегматор и больше она не поднималась. А вот температура в баке после 90 градусов то росла, то падала постоянно. Когда показатель дошёл до 93 градусов я поменял посуду, закрыл воду в дефлегматор и так же перегонял на 1.2квт. Возможно дело в головах? Я изначально настраивал поток долго 1-2 капли, но из-за этого отобрал головы с запасом, нужно было 288, я отобрал 350. Что явно сделал не так скорее всего.

[@fullmeplease]

@@dobriy_jar еще хотелось бы, что бы вы сняли подробное видео как смешивать самогон с водой правильно. Вдруг есть какие-то нюансы.

[@dobriy_jar]

"Да термометр проверял на кипящей воде, разница в показаниях 0.2-0.3 градуса." Замечательно. учитывайте это при работе. "Головы вы говорили отбирать 92-94 градуса, я отобрал на 93." я такого сказать просто не мог. Возможно в что Вы смотрели так получилось. "единственный момент, который для меня не понятен был, вы говорили, что по мере повышения температуры в кубе, будет расти и температура на верхнем термометре. Я не говорил что рост будет такой же наглядный и линейный как на нижнем термометре. Но после 90 температура однозначно растет. Там речь идет о нескольких грасов которые Вы нивелируете дефлегматором.Это не мои слова, это я просто цитирую учебник физики. "А вот температура в баке после 90 градусов то росла, то падала постоянно" Тут у Вас или при кипении СС касался щупа или скачки напряжения или газа. "закрыл воду в дефлегматор и так же перегонял на 1.2квт" замечательно. Можно и на 2,2. "о из-за этого отобрал головы с запасом, нужно было 288, я отобрал 350." Вы реально сами верите что в эти 50 мл у Вас поместилось столько тела? Еще раз. Это физика чудес не бывает. Или спирта изначально не было (то есть Вы неправильно определили исходные данные). Или он ушел в процессе. То есть или испарился (должен быть такой запах что в комнате находится нельзя или Вы его стравили в хвосты. Тогда нужно смотреть как Вы раьетете с дефом.

[@dobriy_jar]

Там все так просто что мне и в голову не приходило снимать видео)). ок подумаю. Может зимой. Это не очень интересно.

[@sergeigupalov3417]

Вас спасет обычный дистиллятор с сухопарником или время отдыха. О нем вы кстати не сказали. Тогда почувствуете разницу.

[@dobriy_jar]

Меня спасет сухопарник?)) смотрите чтобы он Вас не погубил. Так я еще и не показал что сахар в баргу засыпал. А Вы что сразу самогон пьете? Об "отдыхе" я вроде в каждом видео говорю. вы тут недавно? А колокольчик не нажали, тогда понятно.

[@batiskaf68]

Я в такой емкости 6 кг сахара сбраживаю (+24 литра воды) Самое то.

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом. Я и 10 сбраживал)

[@user-eq2vv9fs2o]

Кто может поделится рецептом агдама?

[@dobriy_jar]

У меня нет.

[@user-uq4wu7zl7c]

✋👍👍👍👍👍🔥💯🇷🇺

[@dobriy_jar]

))