Рет қаралды 26,928
Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Brennnessel ist ein wahrer Alleskönner! Im Frühjahr sammeln wir junge Blätter für Tee, und im Spätsommer bis Oktober sammeln wir Samen. Am besten sollte man weibliche Samen ernten, da männliche Pollen enthalten können und Allergien auslösen können. Die Samen enthalten etwa 1/3 pflanzliches Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren, die sehr gesund für unseren Körper sind, sowie Vitamin E, A und C, Eisen, Magnesium, Kalzium, Kalium, Kieselsäure und Linolsäure.
Für eine Brennnesselsamenkur eignen sich 3-mal täglich 1 Teelöffel der Samen. Dabei sollten die Samen gut gekaut und anschließend mit Wasser nachgespült werden. Die Samen können in Öl, Honig oder Alkohol eingelegt werden oder einfach zu Suppen, Müsli, Smoothies, Quark, Salaten oder Butterbrot hinzugefügt werden. Wenn Sie die Samen in einer Pfanne anrösten, schmecken sie deutlich nussiger.
Die Einnahme von Brennnesselsamen wirkt kräftigend und aufmunternd für unseren Körper, besonders nach einer langen Krankheit oder an grauen Wintertagen. Wenn Sie zum ersten Mal Brennnesselsamen verwenden, sollten Sie zunächst mit 1 Teelöffel pro Tag beginnen. Wenn es Ihnen gut bekommt und Sie keine Magen-Darm-Beschwerden haben, können Sie die Menge auf bis zu 3 Teelöffel pro Tag erhöhen. Aber nicht länger als 3 Wochen lang, danach unbedingt Pause anlegen.
Die Haltbarkeit beträgt bis zu 1 Jahr oder sogar bis zu 1,5 Jahren, vorausgesetzt, die Samen sind gut getrocknet und werden dunkel und trocken aufbewahrt.
Liebe Freunde, ich teile nur das, was meine Familie und ich anwenden, aber das bedeutet nicht, dass es für jeden geeignet ist. Eine Absprache mit Ihrem Arzt ist daher angemessen.
Bleiben Sie gesund!
Hier ist der Link zu meinen 2. Kanal in russischer Sprache: / @КухняКалинки
Link zum Kanal Lina und Family: / @linaundfamily
Hier der Link zu unsere Website: kalinkas-kuech...
PS: auf meiner Homepage findet ihr unter dem Menü "Blog" weitere Rezepte, Tipps&Tricks: kalinkas-kuech...
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Wenn euch Kalinkas Rezepte gefallen, dann würde ich mich freuen wenn ihr einen Daumen nach oben und ein Abo da lasst. Das Abo ist und bleibt für euch vollkommen kostenlos.
Link zum Abo: www.youtube.co...
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Ich bin für jede Unterstützung Dankbar. Eine kostenfreie Art mich zu unterstützen, ist die Verwendung von Affiliate-Links, d.h. wenn ihr z.B. bei Amazon über den folgenden Amazon-Link amzn.to/2AYsx4B etwas bestellt, bekomme ich eine kleine Spende. Dabei kosten Euch die Produkte keinen Cent extra - DANKE :-) ♡
Gerne auch als Direktspende über Paypal: www.paypal.com...
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Meine Küchengeräte*:
- WMF Stabmixer (Nachfolger): amzn.to/2kMkkGs
- Bosch Küchenmaschine Optimum: amzn.to/3GybzGQ
- SveBake Tortenplatte (drehbar): amzn.to/2BW5Jzk
- Ymiko Ofenhandschuhe, Silikon 260°C amzn.to/2GKyUXo
- Ibili 796400 Moulinette Julienne Gemüsereibe ( ähnliches Gerät)
amzn.to/2E8XMq1
- Mein Entsafter SilverCrest, herkömmlicher Entsafter vs. Slow Juicer: amzn.to/2LOrFQw
-Ähnliches Produkt Ascher Digitale Küchenwaage 5kg-1gamzn.to/2IYJQ6k
- Mixer Mr. Magic Deluxe amzn.to/2TG3NHi
( ähnliches Gerät )
- Mr. Magic Smoothiemaker amzn.to/2T8cG7u
( ähnliches Gerät )
-Glasheber für heiße Einmachgläser amzn.to/34x5Gb6
- Nicer Dicer amzn.to/2Zt1YSx
- Buch für Dörren amzn.to/2ENCV20
- Muffin Backform amzn.to/2QbBZY3
- Overmont Dutch Gusseisen Topf: amzn.to/3nvhUut
- Utensilien fürs Brot backen: amzn.to/2GCKDwO
- Gardampfkocher: amzn.to/3n3j92U
- Super Kitchen rutschfeste Backunterlage: amzn.to/3oL9iQf
- Geröstete Buchweizen: amzn.to/2NQdGQU
- Tefal Duetto Koch-Set 7-Teilig (ähnliches Produkt): amzn.to/3eGZunO
- Link zu Feel Vita Genius Küchenmaschine: amzn.to/2Vwx3CB
- Link für ein Vakuumierer ( ähnliches Produkt ): amzn.to/3yhOSpP
- Link zum Abdecken von Fermation: amzn.to/3O43QFU
Ihr könnt mir auch gerne auf Facebook, Twitter und Instagram folgen :-)
Facebook: / kalinkaskueche
Twitter: / ljuba_f
Instagram: / kalinkas_kueche
Mein KZbin-Kanal: / kalinkaskueche
Link zur meiner Homepage kalinkas-kuech...
oder direkt zu meinen Blog mit Rezepten, Tipps & Tricks und weiteren mit den Link kalinkas-kueche...
*Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Vielen Dank für die Unterstützung meiner Arbeit :-)