Alimentos proteicos. Carne. Maduracion carne. Proteinas de la carne. Carne PSE y DFD. Capacidad de retencion de agua.Color de carne. Mioglobina.
Пікірлер: 25
@paolacalderonmogollon2053 жыл бұрын
Sus videos me están ayudando mucho en mi curso de química de alimentos, muchas gracias :)
@joshelote13 жыл бұрын
Gracias x comentar!!! Me alegro mucho que te ayuden videos, esa es la idea. Un like y comparte para apoyar canal. Exitos en estudios!!!!
@simpleandamazingworld73582 ай бұрын
que buen video! muchas gracias!!!
@joshelote12 ай бұрын
Gracias x comentar!!! Me alegro que te gustara el video. Un like y suscribe para apoyar. Saludos y exitos!!!
@andreacorrales558620 күн бұрын
Super bueno
@joshelote119 күн бұрын
Gracias Andrea x comentar!!! Me alegro k te gustara el video. Un like y suscribe para apoyar. Saludos y exitos!!!
@elsaruiz87353 жыл бұрын
WOW!!todo que bien explicado!!felicitaciones!!!!
@CarlosRodriguez-rk3tu7 ай бұрын
Estimado profesor. Las imágenes no son nítidas. Muy buenos sus trabajos publicados. Le felicito.
@anasofiacruzati3828 Жыл бұрын
Genial explicación!! Graciass
@joshelote1 Жыл бұрын
Gracias Ana x comentar!!! Me alegro que te gustara explicacion!! Un like y comparte para apoyar!!! Saludos y exitos!!!
@vitto1752 Жыл бұрын
una genialidad...gracias
@joshelote1 Жыл бұрын
Gracias Vitto x comentar!!! Me alegro k te gustara video!!! Un like y comparte para apoyar. Saludos y exitos!!!
@raulisidrogarciakuk3263 жыл бұрын
Excelente información
@joshelote13 жыл бұрын
Gracias!!! Espero que le sea util. Saludos y exitos!!!
@salsadehabaneroesquivelver6922 жыл бұрын
Me interesa la bromatología pero no estoy seguro de sus salidas laborales
@joshelote12 жыл бұрын
Gracias x comentar!!! Es una carrera hermosa... y en cuanto a salida laborar depende de las oportunidades k te aparezcan, pero siempre elegir lo k te guste .... Exitos con lo k estudies!!!!
@danielamercados64812 жыл бұрын
Nitritos...Sin conservantes, no entendí
@joshelote12 жыл бұрын
Gracias x comentar!!! Los nitritos son conservantes muy empleados en muchos productos. En canal hay video de conservantes y se explica ventajas y desventaja de nitritos y otros conservantes. Saludos