BUÑUELOS de VIENTO | Receta TRADICIONAL Paso a Paso

[@fuegolocosanti]

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[@mariallacma2233]

Buena explicacion

[@JulioEspinoza]

Excelente como siempre sus videos! Estoy viendo todos los que tengo atrasados... Será que puede hacer buñuelos de Yuca? Please

[@gloriagarrido2081]

!

[@isabelalonsoropero1627]

​@@mariallacma2233 56

[@JGSoundGrooves]

4:16 espero que nadie lo saque de contexto jajajajjajaja

[@danterobledo2325]

Hola Santy buenas tardes te saludo desde Córdoba Argentina. Te comparto para vos y todos los seguidores un truco que me sirvió para que el resultado sea aún más hueco luego de la cocción.Una vez formado el bollo, continuar la cocción por 5' más y para integrar los huevos a la masa, primero pongo las yemas. Al ser grasa la manteca y grasa la yema, se unen a la misma mucho más rápido sin que cueste integrar , luego pones las claras juntas al final, la albúmina ingresa sin problemas a la preparación.. Un abrazo grande

[@fuegolocosanti]

Gracias Dante, lo voy a poner en práctica, un saludo

[@rosacarrasco3758]

Lo haré,gracias por el dato.

[@lorenacastillo707]

Saludos, integra los huevos con la.batidora eléctrica o manual, da mejor resultado que la paleta.... He hecho muchas veces churro y lo hago así, veo que es muy similar la receta, debo preparar unos en este momento para el colegio de la niña. Bendiciones

[@marialuisagesualdo8421]

😂

[@maangelesmas437]

Hola Santi, hice de dos modos, unos como los tuyos,(con agua y leche). Otros con leche semidesnatada, la cual la herví con una varilla de canela y una piel de limón, la tapé para que se imfusionara un poco, y luego seguí con la receta, los dos estaban buenos...pero los últimos estaban espectaculares...pruébalos te gustarán...gracias por tus recetas!!!😊👏🤤

[@mariaJose-vh3yh]

Los buñuelos de viento con la leche no quedan duros, esque acabo de ver tu recetaron y me gusta

[@americajimenezcarmona8596]

Muchas gracias por tus recetas nos ayudas mucho y que bien lo explicas

[@fuegolocosanti]

🤗❤️

[@santinagiordano6106]

🌈👋🇦🇷

[@Samuel-GZP]

Primer comentario

[@amparovelasco9030]

Los acabo de hacer, quedaron perfectos,. Muchas gracias por esta buena receta de buñuelos. Un saludo

[@Wazaaap]

Uff quedaría también para churros

[@MarcelaTorres-rh6zp]

Buenas tardes....se puede usar harina 0000? Gracias excelente..tus vídeos

[@luceroblancarte5119]

Hola Santy genial un saludo desde el estado de México Ecatepec nunca me arrepentiré de mi suscripción, todo lo que haces es una delicia segura gracias.

[@alejandrafernandez5649]

Hola Santi..no conocía esta receta de buñuelos...en argentina los hacemos sin manteca. Como si hiciéramos un bizcocho...seguro ya los conoces ...ya q de cocina de aquí conoces bastante.👍.estos.ricos y ni hablar rellenos con pastelería han de quedar geniales...gracias por tus recetas 👐👐👐

[@fuegolocosanti]

Gracias Alejandra, si claro que los conozco, cualquier dia los hago también. Un saludo!

[@lilafrida6415]

Seguro q me va gustar❤

[@fuegolocosanti]

Ya verás que ricos!

[@jordidevesabou8960]

Hola Santi, muy buena pinta boy hacerlos 😊

[@fuegolocosanti]

Mucha suerte!

[@carmenhermoso2801]

Santi que pinta más rica,gracias los haré los rellenaré con mus de chocolate 👍👍👍👌👌👏👏

[@layla2328]

OH! Pensaba que eran más fáciles pero gracias por esos tips, siguiendo sos pasos quedan de maravillas . Gracias y FELICES PASCUAS !!

[@anamartinezfernandez7364]

¿Cuántos buñuelos te han salido, Santi? 🥯🥯🥯🥯🥯

[@bellefp5485]

Esa receta hacía yo desde bien jovecita, creo que fue el primer dulce que aprendía a cocinar y además es muy versátil. Si la fries se hacen unos buñuelos deliciosos y también puede ser cocinada en el horno formando igualmente pequeñas bolitas. En este caso en mi tierra las llamamos pitusos, quedan mas huecas por dentro, también mas secas y se rellenan con crema, nata o lo que se te ocurra. Puedes cubrirlos con azúcar glass o con chocolate. Son diferentes pero en ambos casos están riquísimos 😛

[@mariaJose-vh3yh]

Se puede amasar con la brilla manual de amasar

[@andressiprogamer5791]

Con manjar aun mas rico

[@fuegolocosanti]

Gracias!

[@mariaevarausch3944]

Que buena receta, para acompañar el mate. Ah, y no es tan difícil de preparar la masa. Vale para algo tan rico!!! Gracias por compartir Un saludo dde Argentina.

[@milome305]

Hola Santi. Por favor podrías hablar en tus recetas en tazas? Vivo en EEUU no tengo balanza de gramos ni donde medir en mililitros. Por eso te pido si las medidas las podes decir tambien en tazas. Gracias

[@fuegolocosanti]

Hola Milo, intento hacerlo siempre que son medidas mas o menos exactas pero en muchas ocasiones por ejemplo, la receta tiene 135g de piña troceada y no coincide con ninguma medida exacta, por lo que luego es muy dificil que os salgan las recetas bien.

[@Nausicarm]

Gracias por la buena receta. Saludos desde Italia

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Paola, un saludo!

[@santinagiordano6106]

Santi en Córdoba Argentina 🇦🇷 esa receta se llama bolas de fraile 😃

[@NormaHernandez-kc2ng]

Muy fácil pero ustedes todos son gramos. Las medidas en número x favor

[@fuegolocosanti]

No entendí Norma, que quieres decir con número.

[@carolinamilitello5579]

Riquísimo Santi!!! Gracias!!!!

[@soledas9486]

Hola se pueden hacer al horno gracias por compartir tus recetas saludos

[@fuegolocosanti]

Hola Soledad, si puedes, así kzbin.info/www/bejne/b6vNaaOAiNxkqKM

[@AlejandroLopez-hk2br]

Podrías hacer capirotada

[@gestionempresarial5830]

Fuego Loca: de donde sos???...no me suena tu acento....🙄

[@fuegolocosanti]

Que tal? Soy Andaluz-.

[@aracellyacevedo8924]

Pensé que eran churros

[@cristinacaraballobravo8136]

Gracias desde Cuba

[@lolifernandez5146]

Que ricos!! Rellenos de nata estarán muy ricos y también mojados en chocolate. Muy buenos de todas formas. Los buñuelos estan ricos de todas formas 😁. Los de calabaza muy ricos también, un día los puedes hacer Santi 😉. Un saludo! Y como siempre genial

[@fuegolocosanti]

Gracias Loli, me los anoto claro que si. Un saludo ❤️

[@libustte8121]

Mmm...😋 recetón ideal para golosos! Buenísima !!!!👌

[@elsacabreramedina3967]

Los acabo de hacer y quedo riquísimos, gracias por compartir. DIOS TE BENDIGA

[@fuegolocosanti]

Gracias Elsa, un saludo!

[@anamartinezfernandez7364]

Santi, ¿Podrías hacer buñuelos al estilo de New Orleans?

[@fuegolocosanti]

Hola Ana, llevo con los beignets en mi lista de videos a hacer un siglo, cualquier día los hago. Son riquisimos.

[@anamartinezfernandez7364]

@@fuegolocosanti ¡Maravilloso, Santi! 😉😉😉😉

[@annafuentez9804]

Yo te saludó desde Boulogne argentina chau

[@fuegolocosanti]

Saludos Anna, un beso!

[@irisalbingiralda3914]

Que bien los haré ...y para el relleno lo rellenas con manga pastelera también? Gracias

[@fuegolocosanti]

Gracias Irisa, si si, a manga.

[@irisalbingiralda3914]

@@fuegolocosanti Iris

[@anamartinezfernandez7364]

¿Cómo hay que rellenarlos? La verdad es que no sabría. 😅

[@fuegolocosanti]

Con una manga, les haces un corte y listo, en este video puedes verlo👉 kzbin.info/www/bejne/b6vNaaOAiNxkqKM

[@anamartinezfernandez7364]

@@fuegolocosanti ¡Gracias!🤗

[@isabelabadcabrera9424]

Con crema pastelera

[@carlosabrahan2593]

¡Se ven deliciosamente buenos! Felicitaciones y felices pascuas! 🥰👌🥇🤗💖

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Carlos, un saludo!

[@carlosabrahan2593]

@@fuegolocosanti 💖🤗

[@cartofe]

Hola Ana, quiero que me reenvíes el sobre y nata con lo que haces los buñuelos de viento. Muchas gracias. Un saludo Carmen

[@socorroaguilar5288]

hola chef

[@mariaisabelcampillaypaz1572]

Bendecida tarde de Martes Santo ! Santi muchísimas gracias! Que rico !!!

[@fuegolocosanti]

Gracias María, un saludo!

[@violettamartini6746]

En Cerdeña hacen postres parecidos a estos y se llaman brugnolus. (pronunciado: bruñolus)

[@nunezbezos5536]

Se puede hacer solo con agua?

[@rosacarrasco3758]

Yo la preparo solo con agua

[@socorroaguilar5288]

cuánto tiempo pueden durar los buñuelos a temperatura ambiente por cuántos días desde México 🇲🇽

[@Auraoorarporellosynosotrosesta]

Muy bien

[@annafuentez9804]

Hola fuego loco.de dónde sos ?

[@fuegolocosanti]

Hola Anna, soy Andaluz.

[@jeniferlagunas9484]

Exelente como siempre y muy ricas Saludos desde México

[@fuegolocosanti]

😊 👏 ❤️

[@teresavilacalvo3298]

Buenas tardes tengo una duda en la receta no se añade levadura royal u otro impulsor para que el buñuelo quede aireado gracias

[@daymi170]

Q ricoooo

[@mariaosorio2585]

Me parece demasiada mantequilla si además hay que freír

[@agustinadamian6383]

🤗🤗🇲🇽🙏🏼👍😋😋😋😋

[@alvaroferrada159]

Hola Saludos desde Chile. Yo he comido buñuelos de queso. Como se hacen estos??

[@olgapalavecino5883]

Santi q rico me tiras uno ? Gracias x tús recetas genial sos mi maestro 🤗🤗

[@taniam4075]

Qué ricos😋😋🤪🤪🤪

[@fuegolocosanti]

Gracias 🤗

[@katiuskanesvara9106]

No alcanzo anotar

[@fuegolocosanti]

En la descripción y al final del video tienes los ingredientes. Un saludo

[@maruquita2132]

Gracias sin duda los haré,pero se me hace más fácil con 2 cucharas y comerlos con miel

[@auroradivi2361]

Hola Santi,este año voy hacer tus buñuelos ,me has conquistado con estos buñuelos q tienen ta buena pinta.

[@catrina2002]

Me la apunto, gracias

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti!

[@anamartinezfernandez7364]

¿Podrías rellenar los buñuelos con nata montada, Santi?

[@rickdangerous9403]

Increíbles!!!

[@fuegolocosanti]

Gracias Crack!

[@rosaventura08]

Hola gracias por darnos estas recetas tan buenas ,mi pregunta es, los buñuelos cuando los tengo hechos están tostaditos, pero por dentro están muy blandos con la sensación de crudos hay algo que no hago bien?

[@fuegolocosanti]

Hola, probablemente el aceite este un poco mas fuerte de la cuenta. Un saludo!

[@angelinesserrano366]

Riquísimos y rellenos de crema pastelera o nata con cacao una delicatesen 😋😋

[@GuadalupeLopez-fs7ns]

Riquisimo

[@fuegolocosanti]

Gracias!

[@normanajera59]

❤Gracias 😊

[@fuegolocosanti]

De nada 😊

[@claudiaviveros9523]

La próxima vez lo pondré en práctica porque yo hago con harina leudante y sale con mucho aceite 😢

[@fuegolocosanti]

Prueba así, verás que van a quedar mejor.

[@marluna6699]

❤❤❤❤❤ que bellos y ricos!!!! Muchas gracias por esta exquisita receta😍😍😍😍 te mando😊 un beso sabor buñuelo

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias

[@aurorasamtiagofernandez1150]

Riquísimo

[@fuegolocosanti]

Mil gracias

[@monicasantillan1198]

Gracias santi hermosos los muñuelos práctica y fácil muy bien explicado como siempre genio bsos y abrazos desde argentina .....👌😁❤🥰

[@fuegolocosanti]

Gracias Mónica, besos🤗

[@nuriabatsi8816]

Hola Santi, me gustaría que hicieras Vieiras rellenas, porque tengo conchas y me gustaría hacer alguna. Gracias.

[@fuegolocosanti]

Gracias Nuria, me lo anoto para ahacer en algún momento. Un saludo

[@marielcastillo6025]

Voy a probar esta receta...pero la verdad no era necesario especificar q tus huesos son grandes....están a la vista 🤭🤭

[@tormentaka2598]

Gracias Santi que buenos

[@beatrizvelez5556]

Pues que asco,a mi no me salieron y tuve que tirar toda la masa,no se si será por no haber puesto la yema,ya que que la yema no la puedo comer,en fin...

[@consu3455]

Es una masa delicada y es normal que no te salga a la primera, lo de poner las yemas puede que influya también

[@tulitaportocalos]

❤qué raro...quiero dar like y no cambia de color...saludos desde Costa Rica.

[@fuegolocosanti]

jaja gracias igualmente Renata. Un saludo!

[@lilianasosa6834]

Mmmmm Santi!!😋😋😋saluditos desde Argentina 🙋🏻‍♀️😘😘

[@fuegolocosanti]

Gracias Lili, un beso

[@cristianjuy2010]

Se puede rellenar con dulce de leche también

[@mariajesushidalgomartin85]

Pero que rico tienen que estar!!! Que pintaza 😋😋😋👍👏👏👏, gracias por compartirlo!!

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti María Jesús. Un slaudo!

[@oscarheredia7125]

Puede ser harina de maíz en lugar de la de trigo?

[@freddycoronel9244]

Con el 50% de zapallo quedan mas sabrosos

[@myriantabares9132]

Esos buñuelos se bañan con zucar y canela y quedan mas ricos todavía, gracias por la receta ♥️

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Myrian, un saludo!

[@anamartinezfernandez7364]

¿Cuántas unidades te salen en la receta, Santi? 😊

[@fabiolareyesramirez8579]

Que ricooooo Santi, me encanta este tipo de sabores caseros 🙌😋gracias chef😍mi likeeee 👍un abrazo grande 🙋‍♀️😃🇮🇨🍌

[@fuegolocosanti]

Muchas gracis Fabiola, un saludo!

[@claudiaelenatorres817]

Genio!!! me encantan tus recetas, como explicas y también como hablas. Gracias por compartir, gracias por la simplicidad. Va para vos, un cálido abrazo desde Misiones, Argentina

[@fuegolocosanti]

Gracias 🤗❤️

[@estrellitamand08]

Hola, cuando dices leche te refieres a la leche evaporada que es para tomar agregando agua o te refieres a la leche entera que puedes tomarla directamente sin agregar agua? Espero tu respuesta. Saludos desde 🇵🇪😘

[@fuegolocosanti]

Hola Ale, siempre que no especifico es leche común. Un saludo!

[@lorenzalopresti819]

Q ricoooo😍😍😍 yo los amo con mermelada😍😍😍!!! Seria lindo ver como haces los Berliner🤗🤗🤗

[@fuegolocosanti]

Siii, los tengo ahi en la lista hace tiempo. Un saludo!

[@edithromero8323]

Deseando el bien, gracias por compartir, acá Me j ico , saludos 😊

[@fuegolocosanti]

Gracias Edith, un abrazo!

[@mariacarmenfraile589]

Millones de gracias!. Tus recetas son estupendas!!. Desde Cantabria,saludos!!🌺🌸🌺

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias a ti María, me alegra que te gusten. Un saludo!

[@rosanapaul6622]

Gracias Santi, me encantó.

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Rosana, un abrazo 👏 👏

[@patychaquinga7362]

Hola santi me encantan pero no sabia como hacerlo 🤤🤤 gracias

[@gracielagallucci989]

Buenísimos por fin supe los secretos y típs para que estén bien cocidos y además no exploten al freír muchas gracias

[@fuegolocosanti]

Un placer, 🤗

[@mariajosegarciadelara6148]

Que ricos Santi, vaya pintaza tienen esos buñuelos, voy a ver el vídeo enseguida, gracias y un abrazo!😘😘

[@fuegolocosanti]

🤗❤️👏

[@ceciliachiclote3233]

Una receta fácil...imposible no hacerla. Saludos desde Perú.

[@fuegolocosanti]

😊

[@franciscamartinezalegria8574]

Me gustan tus recetas y como los explicas, saludos desde Murcia, España 🙋🏼‍♀️

[@fuegolocosanti]

Gracias 🤗❤️👏

[@yadiramiranda3879]

Yo con usted me enseñado a ser postres gracias

[@anacecilialillo9095]

MU RICO! COMO DICEN USTEDES SALUDOS DESDE MAR DEL PLATA. GRACIAS❤

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Ana Cecilia, un saludo!

[@rossymojicarueda257]

Q delicia. A preparlos de una vez.. Gracias por la receta saludos.

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Rossy, un abrazo!

[@carolinamanganiello6076]

Esa masa se fue de hornear?

[@Monal_isa]

Mmmmm, que rico Santi ❤️

[@andreazequeira5724]

Muy buenos Santy. Riquísimos. Gracias buen martes🤗👏

[@fuegolocosanti]

Gracias Andrea, igualmente 😊

[@susanamoreno9276]

Hola Santi, abrazo desde buenos aires, Argentina!!!!

[@fuegolocosanti]

Hola Susana, un saludo!