Buche citron framboise et Glaçage FACILE !

[@anirgaming2957]

Très belle recette.. Merci pour cette recette délicieuse...

[@delicesrapide5064]

Merciiii 🙂

[@imenbenchouk3482]

J’adore votre accent kabyle Merci pour cette recette

[@jamilajamila1187]

Félicitation ! une très belle bûche, bon continuation

[@delicesrapide5064]

Merciii 🙂

[@kimokrimo6651]

bon courage 🥰

[@delicesrapide5064]

Mercii

[@jawadelouafi9188]

Bon courage hadchi zwin

[@delicesrapide5064]

Merciii 😉

[@azzizznad3744]

Bonne continuation

[@delicesrapide5064]

Merciii 😉

[@samiraznad3931]

Ça a l'air très délicieux 😍😋

[@delicesrapide5064]

Merciii 😉

[@lamiaetarriko3753]

Bravo et merci .je veux savoir le type du chocolat q vous avez utilisé pour le glaçage

[@delicesrapide5064]

Bonjour merci pour votre commentaire, pour le chocolat j'ai utilisé le chocolat blanc dessert

[@dominiquecroset3868]

Merci de la recette : c'était cool à suivre comme explications. On verra demain soir si votre recette a du succès. Mais j'en suis sûre....

[@delicesrapide5064]

Merciii beaucoup je vous souhaite une bonne journée

[@dominiquecroset3868]

@@delicesrapide5064 on l'a mangé hier soir. Juste un souci : j'ai fait avec gélatine 6 feuilles pour l insert. Ça fait un peut trop compact... La prochaine fois j'essaie que avec 3 feuilles. Mais merci quand même. 👍

[@delicesrapide5064]

@@dominiquecroset3868 bonjour j'espère que vous avez passé une bonne fête, normalement L'agar agar a un pouvoir gélifiant 3 fois plus fort que la gélatine donc ça fait 12g gelatine (6 feuilles),je sais pas d'où vient il le problème, vous avez laissé bien décongelé votre bûche ?

[@dominiquecroset3868]

@@delicesrapide5064 alors oui j'ai laissé décongeler la bûche. Je sais pas : c'est peut-être mes ingrédients de Suisse qui étaient trop "riches" : bêtement je n'ai pas regardé le grammage : c'est peut-être ma faute aussi.... Aucun blâme chez vous.... C'est une belle recette....

[@dominiquecroset3868]

@@delicesrapide5064 oupsb merci les fêtes furent belles. Merci.

[@lindadra2259]

Une derniere question vous avez utilisé de la gelatine vahiné 200bloom et pour les cotes vs avez temperer le chocolat???

[@mermeryemzn4379]

رائع يستحق التجربة

[@delicesrapide5064]

شكرآ

[@anonyme6006]

رائع سأجربه الكاسغول لازم تغيرها لأنها مضرة ، الطيفال تقشر

[@وصفاتسريعه-ض6ي]

روووعه

[@delicesrapide5064]

شكرآ

[@SarahSarah-my4gd]

Bonjour je peux remplacer le citron par de la vanille ?

[@delicesrapide5064]

bonjour, oui bien sur vous pouvez, vous mettez le sucre et la vanille dans la crème directement

[@asiyaifis]

Bravo! L’agar agar ne supporte pas bien la congélation il me semble. Votre buche a bien tenue après décongélation ?

[@delicesrapide5064]

Bonjour, j'utilise l'agar-agar depuis longtemps jamais eu de problème, et pour la bûche ça bien tenue

[@chantalheloury2566]

Si je ne fais pas de glaçage, faut il congeler la bûche si je la fais le 30 pour le 31 😉. Merci pour la réponse et joyeuses fêtes à vous 🥳

[@pantxikaapheceix4623]

Bonjour, et merci pour cette recette très bien expliquée. J'ai un moule à bûche de 30 cm, est-ce que vos proportions iront pour moi? Merci encore

[@delicesrapide5064]

Merciii beaucoup, pour une bûche de 30cm je pense ça ira, bonne journée

[@angiedasilva63]

Bonjour j’ai fais la bûche aujourd’hui, je compte la démouler demain, pour la suite le mieux c’est de la conserver au congélateur ou au frigo ? Merci par avance pour la recette et la réponse !

[@delicesrapide5064]

Bonjour, si c'est pour le 24/12 vous pouvez la conserver au congélateur et la sortir 4h avant de la déguster pour qu'elle sera tout frais

[@angiedasilva63]

@@delicesrapide5064 oui c’est pour le 24/12 , et je peut faire le glaçage demain et ensuite la conserver au congélateur ? Ou sinon la demoule le 24 et faire le glaçage le jour j ? Merci de votre réponse 😉

[@delicesrapide5064]

Comme vous voulez, ça marche les deux

[@angiedasilva63]

@@delicesrapide5064 parfait merci pour la rapidité de vos réponses !

[@delicesrapide5064]

Bonne dégustation 😉👍

[@martinebury6485]

bjr c quoi du garaga ?

[@delicesrapide5064]

Bonjour l'agar-agar est gélifiant végétale, vous pouvez la remplacer par la gelatine

[@أمهبة-ض2و]

تبارك الله عليك

[@delicesrapide5064]

شكرآ

[@lindadra2259]

On peut mettre de la gelatine 200bloom et on met combien 3 feuilles c'est 6g??,,,et sur les cotés vous avez fait le temerage ou juste faire fondre su chocolat blanc?????

[@delicesrapide5064]

Bonjour pour 3feuilles c'est 6g, pour les cotes j'ai juste fondu le chocolat blanc et je l'ai versé sur des framboise écraser

[@lilig8209]

Pour le glaçage vous avez dit 70g cremem liquide? C est 70 ml?

[@sabahsmahi6599]

Bravo

[@sarab8450]

La taille de votre moule svp

[@mariepaulecoquin2555]

pour combien de personnes la recette svp

[@mariepaulecoquin2555]

merci de me donner une réponse

[@delicesrapide5064]

Bonjour c'est pour 10 part

[@mariepaulecoquin2555]

super super très très bonne, je la refait pour le soir de noël . Auriez vous la recette foret noire pour 15 personnes, pour faire en buche avec tapis silicone voudrait faire une coque chocolat pour enrober la buche. merci d'avance et bonnes fetes. @@delicesrapide5064

[@annaafshar7573]

Merci pour cette recette mais faites changer votre casserole

[@pertyyhanin2486]

❤👏🏻