Buckwheat Bread خبز الحنطه السوداء الصحى
Рет қаралды 47,328
2 жыл бұрынخبز الحنطه السوداء الصحى #الحنطةالسوداء #خبزالحنطةالسوداء #الحنطةالسوداءومنافعها #بذورالحنطةالسوداءومنافعها
وصفة خبز الحتطة السوداء حيث تتميز الحنطة السوداء الخالي من الجلوتين، مما قد يجعلها بديلًا جيدًا عن القمح لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين أو بعض المشاكل الهضمية التي تحفزها منتجات القمح.
كما قد تعتبر الحنطة السوداء من الحبوب التي تتمتع بقيمة غذائية عالية، خاصة مع احتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والمعادن المتنوعة، ما يجعلها غذاء ينصح به لمحاربة العديد من الأمراض، مثل: السمنة، وارتفاع ضغط الدم، والسكري.#فوائدالحنطةالسوداء #الحنطهالسوداء #خبزالحنطة
=============================================
لا تنسى الاعجاب والاشتراك فى القناة وتفعيل زر الجرس 🔔 ليصلك كل جديد
من فضلك أدعي لابي و أمي بالمغفرة 🙌من قلبك
=============================================
STAY CONNECTED 🙋♂️
👉Facebook page : / ahmedabdelsalamyouness... buchweizen_brot
grain free bread, gluten free bread, buckwheat bread, gluten free baking, egg free bread, dairy free bread, vegan bread, sourdough bread, gluten free sourdough, easy bread recipe, clean ingredients bread, yeast free bread, vegan sourdough, sourdough bread recipe, fermentation, buckwheat sourdough, paleo bread, paleo bread recipe, gluten free bread recipe, allergen friendly bread, homemade bread recipe, buckwheat bread recipe
#buchweizen
#الحنطة_السوداء
#buckwheat
#Gluteenfree
#جلوتين_فري
#buchweizen_brot
@mohamedreda1496 2 жыл бұрын
حبوب الحنطة موجودة في مصر (نجمة هليوبوليس - رويال هاوس - ألفا - سعودي - عرفة - طارق سمير - جروسر - هيلثي اند تيستي - اوسكار - الفار -سبينس )
@falakiaicha8513 4 күн бұрын
ماشاءالله اول مرة اشوف الفيديو
@elhammulla371 Жыл бұрын
ربي يسعدقلبك ويقضي حاجتك ويكفيك ما أهمك يا استاذنا
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
شكرا جدا لحضرتك
@user-re6hz2gb5r 2 ай бұрын
الله يجزاك الف خير ورحم الله والديك ❤❤❤
@ahmedabdelsalamyounes 2 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/qYCxfaiDps-jjLssi=_Yys5Pq5qFNlOI4q
@bekhit1000 10 ай бұрын
ممتاز وسهل ومفيد ، شكرا، الله يرحم امك وابوك
@ahmedabdelsalamyounes 10 ай бұрын
اللهم امين امين احنا واياكم
@user-yd6zm6nf2c 2 жыл бұрын
تسلم يامحترم ⚘ الله يكرمك يارب .
@ahmedabdelsalamyounes 2 жыл бұрын
شكرا 🙏
@user-ve7ui7lt9k 2 жыл бұрын
تسلم شيفنا
@ahmedabdelsalamyounes 2 жыл бұрын
شكرا 🙏
@saharmira 11 ай бұрын
شكرا جزيلا 🙏 🙏 🙏
@ahmedabdelsalamyounes 11 ай бұрын
شرفتي القناة أختنا العزيزة 🙏🙏🙏💐💐💐
@user-ym2cr9td3e 4 ай бұрын
جزاك الله خيرا.
@ahmedabdelsalamyounes 4 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/g2XEnaKwrJepb9ksi=HckQQlSOh5ykIyW_
@Maryam-py8kl 15 күн бұрын
رااائع 💐
@emyemo5508 3 ай бұрын
براڤو عليك 🎉 كل عام وانتم بخير🌹 🌷عيد فطر سعيد🌷
@ahmedabdelsalamyounes 3 ай бұрын
وانت بالف خير والاسره الكريمة
@daramiana 2 ай бұрын
SHOKRAN JAZELAN.
@ahmedabdelsalamyounes 2 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/l32Xc4VsfJ2VjbMsi=BZtBy-UjkcyErANf
@Aelisce 5 ай бұрын
شكرا. جربت وصفات ثانية بس وصفتك اللي زبطت وما فيها خميرة. عملتها هلا بطريقتك وطلعت طيبة كثير. بارك الله فيك. الآن تشجعت اشوف وصفات ثانية من عندك. انا عاملة دايت فهذا حل لمشكلة الخبز.
@ahmedabdelsalamyounes 5 ай бұрын
شكرا علي هذا الكلام الجميل وجزاكم الله خيرا واتمني ان اكون عند حسن ظنكم جميعا وشكرا جزيلاا للمتابعه شرفت القناة 💐💐💐💐
@lisjohn4818 5 ай бұрын
شكرا لك وتسلم ايديك، هل يجب حفضها في الثلاجة لحين خبزها؟
@missmiramiss Жыл бұрын
السلام عليكم شكرا جزيلا على الوصفة الحنطة بالالماني Buchweizen
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
شكراا للمتابعة
@gogomody9297 15 күн бұрын
سلم ايدك ماشاء الله
@ahmedabdelsalamyounes 15 күн бұрын
بارك الله فيك
@Laeth7777 Жыл бұрын
تسلم ايدك ويرحم والدينك كنت عم دور ع خبز من دون خميرة لانو عندي مشاكل هضمية مع الخميرة وان شاء الله رح اجرب هاد الخبز عاشت ايدك يا شيف .ولكل حدى مرق ع تعليقي يدعي لي بالشفاء
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
بارك الله فيك اخى موجود في قايمة الكيتوا والجلوتين فرى خبز كتير مصنوع بيكنج بودر وليس الخميره
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
بارك الله فيك اخى موجود في قايمة الكيتوا والجلوتين فرى خبز كتير مصنوع بيكنج بودر وليس الخميره
@yasaalobaidi3686 5 ай бұрын
هل يمكن اضافة الخميرة الغذائية الطبيعية
@falakiaicha8513 4 күн бұрын
في المغرب عندنا الحنطة معروفة
@elmehdiennassiri3015 2 ай бұрын
إحنا بنعملوا في المغرب اسمها الخميرة البلدية بالقمح الكامل ونورثها الخميرة وتبقى معانا دائما نعجن بيها و نجددها كل يوم
@ahmedabdelsalamyounes 2 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/iJCqoKCHrr2fasUsi=cODObh3NiFyt7JgI
@suhadali4363 2 жыл бұрын
عاشت ايدك شيف اول مره ادخل ع القناه معلومات رائعه عن الخبز وعن الخميره والمعجنات شكرا الك 🌹👏❤️….لو سمحت وين اجد هاي الحنطه في النرويج ب اي محلات واسمها اي وهل هو طحين Rug ام غيره ؟؟
@ahmedabdelsalamyounes 2 жыл бұрын
Bukvite
@fatenabdullah1036 2 жыл бұрын
هل أستطيع عمل خبز من طحين الدخن بنفس الطريقة
@warak583 Жыл бұрын
حتى في المغرب نقول الحنطة تسلم إديك الحنطة بدون طحن رائع
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
شكرا 🙏
@touriamaroc105 Жыл бұрын
أشنو هي الحنطة?
@warak583 Жыл бұрын
@@touriamaroc105 السلام هي حبوب مثلتة الشكل قد نصف حبة قمح تجدينها في رحبة الزرع تطحن وتعجن كالقمح المشكلة صعيب باش يصدق ليك العجين ثمنها ستون درهم للكيلو، استعملي دقيق الذرة هو أرخص
@sirfinmxakllahmatfkarx Жыл бұрын
@@warak583 غالية مع الاسف😔كنت بغيتو على حساب مرضي ممنوع عليا القمح فيه كلوتين
@rayaneiyad373 Жыл бұрын
عفاك بغيت نسولك فين كتباع
@karimasemaan1170 2 жыл бұрын
سارازان. ...بالفرنسية Farine de sarrasin شكرا شاف
@ahmedabdelsalamyounes 2 жыл бұрын
بارك الله فيك
@karimasemaan1170 2 жыл бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes وفيكم بركه شاف انا متابعة جزائرية مقيمه في باريس.
@souadbahraoui8178 7 ай бұрын
عندنا في المغرب نوعان من الحنطة حمراء تعطى للطيور وسوداء يتناولها اصحاب السيلياك ومرضى السكري
@ahmedabdelsalamyounes 7 ай бұрын
شكرا للمعلومه
@ahadadfatima5118 5 ай бұрын
في النغرب معروفة بالحنطة السوداء موجودة في مكان الرحبة او في الاسواق الكبرى
@ahmedabdelsalamyounes 5 ай бұрын
شكرا المعلومات وجزاكم الله خيرا وشكرا لمتابعتك 🌹🌹
@radiagourmande9226 3 ай бұрын
الحنطة موجودة فجميع الدول العربية موجوددقيق الحنطة اسهل تبارك الله عليك شاف
@ahmedabdelsalamyounes 3 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/l32Xc4VsfJ2VjbMsi=16r9z5BOKtyD8WRN
@hidayahidaya9374 3 ай бұрын
❤
@ahmedabdelsalamyounes 3 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/nnjGoHyeZtGXpbssi=AYMARDSdRFnDF6fW
@hudakhait7270 Жыл бұрын
👍🏻🌸
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
شكرا 🙏
@lucdrouin2625 Ай бұрын
Hello from Ottawa, Ontario, Canada!
@ahmedabdelsalamyounes Ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/pXbJm31rZ5ecoassi=0LOLyEdAfcDFDler
@ruru262 2 ай бұрын
تسلم ايدك ممكن تعملها شكل ارغفه بالمقلاه متل البان كيك
@ahmedabdelsalamyounes 2 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/l32Xc4VsfJ2VjbMsi=ofkn--5WWV6QCfog
@Laeth7777 Жыл бұрын
انا وجدته ع شكل طحين هل استخدم نفس المقادير ونفس الطريقة لو سمحت تجاوبني يرحم والديك شيفنا
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
لو لقيته طحين فىً فيديو بعديه تعمليه بالطحين ياريت تشوف بقيه الفيديوهات
@ehabelkhteb 2 жыл бұрын
من فضلك يا شيف انا طلبت من حضرتك كتير عايزة طريقة السوبيا اللي بتتاكل المززه (سوبيا الرحماني)
@ahmedabdelsalamyounes 2 жыл бұрын
لا اعرفها للاسف
@Zuhair_algamedy. 6 ай бұрын
يا ليت تعملها مثل العجين العادي وتخبز شباتي او خبز رقيق الله يجزاك خير
@ahmedabdelsalamyounes 6 ай бұрын
مينفعش لانه بدون جلوتين لازم داخل قالب والا هايبقى شوربه
@alyakubi1 4 ай бұрын
ممكن تضيف بذور القطونه المطحون أو بسيليوم وله نفس مفعول الغلوتين وبتقدر تعمل منه خبز رقائق عادي
@ahmedabdelsalamyounes 4 ай бұрын
@@alyakubi1 جرب وابعتلى النتيجه
@alyakubi1 4 ай бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes انا مجرب والنتيجة معقوله جدا وهذا الخبز المعتمد عندي من شهور
@selmamar6897 3 ай бұрын
السلام عليكم ممكن المقادير وشكرا@@alyakubi1
@user-ls9gg1wf5t 9 ай бұрын
بالليبي قصب. بشنة. نعمل منه سحلب وشربة. وبعض المناطق عصيدة بالملوخية والباميا
@ahmedabdelsalamyounes 9 ай бұрын
شكرا المعلومات الجميله بتاعه اخوتنا في ليبيا وشرفتو القناه 🌹
@lailagambi748 8 ай бұрын
لو سمحتي هل هي نفسها القصب السحلب
@neamaali1189 2 ай бұрын
الله يرحم والديك ويجعلهم مع الشهداء والصديقين لو سمحت الاقيه فين في اسكندرية ولو دقيق الحنطة طريقته ازاي جزاك الله كل خير
@ahmedabdelsalamyounes 2 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/fJjCfJ9oe9WKY5osi=QhY10ilh58aB8KiW
@manaransoor8516 Жыл бұрын
شيف شكرا يعطيك العافيه.. عندي طحين الحنطه جاهز كيف يمكنني استخدامه لعمل خبز؟؟؟؟
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
موجود على القناه طريقتين اعمل خبز الحنطه
@user-pl7gf1ju1y 5 ай бұрын
واشناهيا.الحة.الءوداء.في.لمغرب.وشرحولينا
@whatsappuser2474 2 ай бұрын
تسلم ايدك اول مرة اشوف خبز لها و اول مرة اشوف قناتك. ربنا يسعدك و يبارك فيك يا رب
@ahmedabdelsalamyounes 2 ай бұрын
بارك الله فيك kzbin.info/www/bejne/pX6ThZaEjKqgsMksi=p-BITWhapo2GRRWp
@whatsappuser2474 2 ай бұрын
حلوة جدا الفراخ التركية ما شاء الله تسلم ايدك. ممكن من فضلك طريقة استخدام الحنطة لبديل للأرز و بديل عن البليلة للاطفال أو يعني ممكن تبقي زي رز باللبن. و تسلم الايادي كمان مرة و ربنا يصلح ما بين ايديك
@benalizannouba2269 28 күн бұрын
اسمها الحنطة وفيها البيضاء والحمراء والسوداء اللي انت عملت منها الخبز الحنطة الحمراء وشكرا على الطرقة ماشاء الله عليك
@ahmedabdelsalamyounes 26 күн бұрын
شكرا جزيلا
@gihanelafifi150 2 жыл бұрын
سؤال لو سمحت .. لو حنخمره اسبوع حيبقى جوه الثلاجة و لا فى حرارة الغرفة ؟ و لو فى الصيف و الجو حر حيكون برضه فى حرارة الغرفة ؟
@ahmedabdelsalamyounes 2 жыл бұрын
داخل الغرفه او فى دولاب المطبخ لا تضعه فى الثلاجه
@basmasoap7952 Жыл бұрын
السلام عليكم شيف انا عملتو بنفس المعيار والخطوات بس فضل من جوا طري ودبق وطعمتو ع حموضه الطعم ده طبيعي ؟وشكرا
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
طبيعى جدا بس محتاج تسويه اكتر من ساعه ونص
@LsLs-od2mk Жыл бұрын
لو سمحت ممكن أضيف الخميره الفوريه بدل ما أنتظر ٣أو ٥ أيام
@ahmedabdelsalamyounes 11 ай бұрын
ممكن طبعا بس هيفرق معاكي في رائحة الخبز والطعم
@Aloevera97 2 жыл бұрын
انا عندي طحين الحنطة السوداء كيف اسوي منه الخبز والخطوات لو سمحت يا شيف وتسلم ايدك على الأكلات الصحية
@ahmedabdelsalamyounes 2 жыл бұрын
قريب جدا جدا ان شاء الله
@abdulelahsuliman297 6 ай бұрын
الله يعطيك العافية.. أنا جبته مطحون كيف أخبزه؟
@ahmedabdelsalamyounes 6 ай бұрын
اكتبي احمد عبدالسلام يونس الحنطه السوداء
@abdulelahsuliman297 6 ай бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes يسلموا ايديك...
@bo00op50 6 ай бұрын
هل اتركها تخمر بالثلاجة او في المطبخ ارجوا بارك الله فيكم وبجهودكم
@ahmedabdelsalamyounes 6 ай бұрын
فى المطبخ إذا الجو مش حر
@gihanelafifi150 2 жыл бұрын
الله ينور و تسلم الايادى 👏🏼👏🏼 … بس نلاقيه فين الحنطة السوداء دى انا دورت عليها فى محلات عطارة كثير و لم أجدها للأسف ؟
@ahmedabdelsalamyounes 2 жыл бұрын
حبوب الحنطة موجودة في مصر (نجمة هليوبوليس - رويال هاوس - ألفا - سعودي - عرفة - طارق سمير - جروسر - هيلثي اند تيستي - اوسكار - الفار -سبينس )
@gihanelafifi150 2 жыл бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes ألف شكر 🌷
@saraeljd9663 Жыл бұрын
شكرا جزيلا من فضلك خلال التخمير هل تحفظ في الثلاجة ؟
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
توجد بعض أنواع الخميرة التي تعمل بشكل جيد في درجة حرارة الغرفة (حوالي 20-25 درجة مئوية)، وهي الخميرة الجافة الفورية (Instant Dry Yeast) والخميرة الحية الجافة (Active Dry Yeast). وتتميز هذه الأنواع من الخميرة بأنها تعمل بشكل أسرع من الخميرة الطازجة وتتطلب كمية أقل من الخميرة في الوصفة، كما أنها تتمتع بفترة صلاحية أطول وتخزن بسهولة في درجة حرارة الغرفة. ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أن درجة حرارة الغرفة قد تختلف من مكان لآخر وتتأثر بالظروف المناخية، ولذلك ينصح بمراقبة درجة حرارة العجينة خلال عملية الخبز وتعديل كمية الخميرة حسب الحاجة
@sabahshokr-wu7oy 4 ай бұрын
شكرا جزيلا لمجهود حضرتك ولكن عجينة الحنطة اثناء التخمير توضع 😊فى الثلاجة اكون شاكرة لك ان اجبتنى.
@fatfota8457 2 ай бұрын
أثناء التخمير تحفظها في الجو العادي او في الثلاجه ؟ 🌺
@ahmedabdelsalamyounes 2 ай бұрын
فى الثلاجه فى الصيف
@user-mk5xf7ke8o 5 ай бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. استاذ أحمد على يلزم نتركها ٣ أيام اذا اخذتها مطحونة وعضوية .. وعملت بها خبز ( عيش) اقراص بالخبازة الخاصة بعمل الخبز
@ahmedabdelsalamyounes 5 ай бұрын
إذا حبوب لازم تتنقع فى الماء إذا طحين بودر استعمل خميره واعمله فى نفس اليوم
@palestine276 2 жыл бұрын
هل نفس الطريقه طحين الدخن؟؟
@ahmedabdelsalamyounes 2 жыл бұрын
فى خلال اسبوع هاينزل
@abdulelahsuliman297 6 ай бұрын
حابة أسويه رغيف رفيف
@ahmedabdelsalamyounes 6 ай бұрын
شكرا جزيلاا 🌹🌼💐💐
@sulum4752 19 күн бұрын
انا اطحنه بودر واحط ماء وملح واستخدمه على طول عادي كذا ولا مايصلح ؟
@ahmedabdelsalamyounes 19 күн бұрын
يجب اتباع الخطوات في الفيديو للحصول علي افضل نتيجه
@Aloevera97 Жыл бұрын
ممكن بطحين الحنطة توست او خبز البرجر ياشيف وجزاك الله خير وتسلم ايدك💝
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
لا فقط اللى فى الفيديو
@Aloevera97 Жыл бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes وكيف اسويه إذا أنا عندي فقط طحين ماعندي الحبوب لو سمحت
@tariqalkindi8045 5 ай бұрын
استاذ احمد يعطيك العافية على الشرح. للشخص العادي طبعا" كثير صعب تجهيزهالواحد عايز شيء جاهز طب ممكن تلاقيه خبز جاهز في المخابز او ممكن يكون مخشوش باضافة الخميرة وغيره؟ بالصراحة تحضيره صعب وعايز صبر
@ahmedabdelsalamyounes 5 ай бұрын
ربنا يعزك مفيش حاجه صعبه طول ما في إصرار ومره بعد مره بيقل المجهود والتعب شكرا جزيلاا للمتابعه 🌹💐💐💐
@cuisinesalouaguibli9226 Ай бұрын
اسلام عليكم ارجوك انا من اسبانية اشتريت حنطة سوداء مطحونة تنفع بنفس الطريقة و شكرااااا
@ahmedabdelsalamyounes Ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/i3u1f5inm7KHbrcsi=fTGa5-syCyjZQVuI
@eamanalbusalih4784 10 ай бұрын
لوسمحت خلال الثلاث ايام اخليها بالثلاجه او بره الثلاجه ؟
@ahmedabdelsalamyounes 10 ай бұрын
خارج الثلاجه فى الشتا وداخل الثلاجه فى الصيف
@ruru262 2 ай бұрын
ياريت شيف تعملنا خبز الحنطه الي نقدر انصبه بمقلاه ويطلع متل التورتيلا بعد اذنك ياريت اترد علي بنفع او لا
@ahmedabdelsalamyounes 2 ай бұрын
جرب وشوف
@atikamaadadi771 3 ай бұрын
بالمغربية كانت تسمى ݣربانصا وكانوا يستعملونها لتسمين الابقار .
@ahmedabdelsalamyounes 3 ай бұрын
شكرا جزيلا
@user-nc6ri5wf7y 6 ай бұрын
اف انا عملتو ولكن مستواش بقي شوربه هل ممكن نضيف عليه القليل من القمح الصلب
@ahmedabdelsalamyounes 6 ай бұрын
زودي التسويه درجه حرارة اكبر ومينفعش نحط عليه قمح
@ahlamahmed8289 2 жыл бұрын
السلام عليكم ياشيفنا كل سنه وحضرتك طيب.. كنت عايز أعمل عجينه الكنافه بدقيق صحى.. وتنفع ياريت حضرتك تردد عليا ومن فضلك الطريقه.. ربنا يكرمك ويسعدك ويعفوعن والديك ويزرقه الفردوس الأعلى
@ahmedabdelsalamyounes 2 жыл бұрын
اولا مفيش حاجه اسمها دقيق صحى فى جلوتين او بدون جلوتين كل انواع الدقيق صحيه ما دامت مفيش حساسية للاسف معملتش كنافه حتى الان باشتريها جاهزه ياريت تشوف الفيديو ده kzbin.info/www/bejne/Zpfcm56urL-pjc0
@fatinahid7441 Жыл бұрын
تسمى في المغرب الحنطة انت حضرتك عملت الخميرة الطبيعية وتسمى عندنا الخميرة البلدية ووهي غنية بالفيتامينات والحديدوممكن تعمل نفس الطريقة مع دقيق القمح أو الشعير وكمان غنية بالبروبايوتيك
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
بارك الله فيك اخى
@user-rk2rw2jb1m 11 ай бұрын
فين كتتباع في المغرب الحنطة السوداء؟
@munirata2445 Ай бұрын
هل ممكن عمل نفس الطرقة بحبوب القمح Einkorn
@ahmedabdelsalamyounes Ай бұрын
ينفع
@shaymaaal-mokadem1239 2 ай бұрын
في روسيا واوكرانيا اسمها جريشكا
@ahmedabdelsalamyounes 2 ай бұрын
شكرا جزيلا
@nesrinebaghdadi2042 2 жыл бұрын
الله يرحم والديك انا نقعت الحنطة السوداء من يومين وعملت متلك بالظبط بس فيهن ريحة قوية كأن شي معفن هل هذا عادي؟
@ahmedabdelsalamyounes 2 жыл бұрын
هو ده ريحه الخميره استمر يومين تانى بدون ما تحط ماء
@sarhanetahar7983 2 ай бұрын
اعملها في الوقت ما تخليها يومين
@alyzaky7207 11 ай бұрын
السلام عليكم يا شيف لو هنضيف الحنطه دقيق اخر ما هو أفضل نوع
@ahmedabdelsalamyounes 10 ай бұрын
دقيق الدخن
@alyzaky7207 10 ай бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes الف شكر يا شيف
@sulum4752 19 күн бұрын
مافهمت قصدك انه ثلاث ايام او اسبوع هو تخمير ولا ايش بالضبط ياليت توضح
@ahmedabdelsalamyounes 19 күн бұрын
هي الطريقه الافضل و الأصح للحصول علي فوائد الحنطه السوداء
@hananibrahim7861 Ай бұрын
بنحطها فى الثلاجة وهي عجينة لإننا بنعملها فى أربع أيام
@ahmedabdelsalamyounes Ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/gYapkHaLi8edl6csi=ZsUKC1DDfKN-SW_H
@hahjazaza6332 Жыл бұрын
اسمها في فرنسا sarrasin الحنطة السوداء وهي ثمرة وليست حبوب وبالعامية في سوريا يمكن اسمها الجلبانة . اذا الكلام مو مظبوط يمكن تصححوا ليا.
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
ابحث على جوجل كذا مصدر واعرف الحقيقة
@user-yz6nt4rp1k 3 ай бұрын
في العراق يسمى خبز الشعير
@ahmedabdelsalamyounes 3 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/i3u1f5inm7KHbrcsi=cpvpTCwYVQK-wca4
@user-yt5dj9ch1j 2 ай бұрын
يختلف عن خبز الشعير هاي حنطة سوداء خالية من الغلوتين
@ibnfayad4301 Жыл бұрын
ما الحكمه من تخمير الحنطه السوداء لمده اسبوع انا عندي سكري لمن اكل الحنطه بترفع السكر
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
شوف حاجه تانى غيرها فى ٧٠ نوع بدون جلوتين فى نفس القائمه
@njrsoumaya1036 4 ай бұрын
لا ترفع السكر الحنطة السوداء
@gogomody9297 15 күн бұрын
وممكن طريقه الحفظ بعد ما يستوى ينفع يوضع فى الفريزر ولا احتفظ بيه ازاى عشان يكون طرى مع الشكر والاحترام 🌹
@ahmedabdelsalamyounes 15 күн бұрын
حطه فى الفريزر وطلعه قبل الاكل بساعه يفك
@fatimahabdullah3407 2 ай бұрын
لو سمحت ياشيف انا جبت الحنطة السوداء مطحون وجاهز هل اعمل نفس طريقتك بالتخمير ؟؟
@ahmedabdelsalamyounes 2 ай бұрын
مشكلتكم بتكسلوا تدورا على القناه فيها ١٩٠ نوع خبز مش موجود فى اى مكان فى العالم kzbin.info/www/bejne/fJjCfJ9oe9WKY5osi=F1yhMKPFL7KVIJs8
@fatimahabdullah3407 2 ай бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes انا جديدة وشفته مصادفتاً الفيديو ذا .. اعتذر منك ياشيف ان شاءالله حدور
@ASMAAMOHAMED99017 2 ай бұрын
لو سمحت انا ممنوعة من الجلوتين ممكن حضرتك اسيبها برة الثلاجه ولا ممكن تبوظ لان الجو حر دلوقتي .والف شكر لحضرتك ممكن ترد علي
@ahmedabdelsalamyounes 2 ай бұрын
حطيها جوه الثلاجه افضل
@ASMAAMOHAMED99017 2 ай бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes الف شكر لاهتمام حضرتك
@moaznanr7070 Жыл бұрын
انا من مصر اجيبه منين
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
باب البحر وضرب البربره ومحلات الحلواني
@ahadadfatima5118 5 ай бұрын
عندي الحنطة مطحونة بإذن الله احربها من غير طحن
@ahmedabdelsalamyounes 5 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/fJjCfJ9oe9WKY5osi=7HHp9wh5hTf7_QaU
@abdesselamabdesselam9765 2 күн бұрын
Sarrasin
@ahmedabdelsalamyounes 2 күн бұрын
❤️❤️
@nadeendow2482 2 жыл бұрын
اسمها بالروسي غريتشكا بتتاكل ع الفطور اغلب الاوقات بعد السلق مع سميتانا وعسل او سميتانا مع تفاح او زبيب
@ahmedabdelsalamyounes 2 жыл бұрын
شكرا للمعلومه
@nourhanhamdi6531 5 ай бұрын
ما هو دقيق الدخن واشتريه منين في مصر
@ahmedabdelsalamyounes 5 ай бұрын
الدخن يلق عليه في صعيد مصر الذره العويجه
@zohramohamad-jb6wr 2 ай бұрын
ايه هي الحوطة السوداء من فضلك المغربية وشكرا جزيلا دكنور
@ahmedabdelsalamyounes 2 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/bHe0Z4Ouns6Dn5Ysi=WA5fFpKq2Laq6DaL
@user-wg3uo7ue7e 6 ай бұрын
نقدر اعمله في يوم واحد
@ahmedabdelsalamyounes 6 ай бұрын
حط ٥ جم خميره تطلع نفس اليوم
@user-fb1xx7rp4e Ай бұрын
ماذا يسمى فلجزائر وهل هو موجود
@ahmedabdelsalamyounes Ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/gYapkHaLi8edl6csi=ZsUKC1DDfKN-SW_H
@user-bt8mf4of4z Жыл бұрын
هل الأيام دى تكون فى التلاجة ولا برا
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
برا الثلاجه
@madihamadiha5065 6 ай бұрын
بنشتري الحنطة النظيفة المعلبة ومطحونة من فين في مصر
@ahmedabdelsalamyounes 5 ай бұрын
ابحث على جوجل
@user-ye6ng1pw9y 2 жыл бұрын
السلام عليكم الله يعطيك العافية شيف انا عندي سؤال اذا عملت توست الحنطة السوداء اقدر احتفظ به في الثلاجة وأكل منه اسبوع وشكرا لك ياشيف
@ahmedabdelsalamyounes 2 жыл бұрын
انا بحتفظ بيه فى الفريزر سنه واطلع شويه لما اكل نص ساعه ويفك
@user-ye6ng1pw9y 2 жыл бұрын
سويت نفس طريقتك بس بعد ثلاثة ايام ظهر عفن على الحنطة وعلى الجوانب
@nadeendow2482 2 жыл бұрын
@@user-ye6ng1pw9y انا عملتو بس حطيتو بالبراد يتخمر شوحرارة الغرفة
@user-tm5fi5xm7s 4 ай бұрын
السلام عليكم هل نضعه في التلاجة إذا أردنا أن نتركه لمدة أسبوع للاختمار
@ahmedabdelsalamyounes 4 ай бұрын
ممكن فى الثلاجه بس هاياخد وقت
@user-tm5fi5xm7s 4 ай бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes شكرا جزيلا على التفاعل السريع
@lisjohn4818 5 ай бұрын
هل يجب حفظها قي الثلاجة لحين خبزها؟
@ahmedabdelsalamyounes 5 ай бұрын
لا اى حبوب جافه لاتحتاج ثلاجه
@imadkhatib6685 6 ай бұрын
حبوب البانكويت هل هي حبوب القمح الكامله
@ahmedabdelsalamyounes 6 ай бұрын
لا مختلفه جدا لان القمح به جلوتين والباكويت خالى من الجلوتين وصحى افضل
@amalfahmy7835 Ай бұрын
قطونة😊
@ahmedabdelsalamyounes Ай бұрын
👏👏👏
@user-ui5sj5qz8w 4 күн бұрын
ليست القاطونة هادا الحنطة السوداء شكلها متلت صغير ولونها متل العدس اما القاطونة شكلها متل حبة شعير ومفيدة للقولون ولا يصنعونة منها الخبز
@amelwarda1374 6 ай бұрын
بالفرنسية اسمو. Le Sarrasin
@ahmedabdelsalamyounes 6 ай бұрын
شكرا جزيلا
@fofome21 5 ай бұрын
انا عندي مطحون ينفع انقعه؟
@ahmedabdelsalamyounes 5 ай бұрын
ينفع طبعا شكرا للمتابعه
@danieltubbs5350 2 ай бұрын
من فضلكم بلعراقي شو أسم هذه الحنطة
@ahmedabdelsalamyounes 2 ай бұрын
ده رابط الكورس ومن فضلك سيبلنا تعليق على الفيديو فى اليوتيوب إذا استفدت kzbin.info/www/bejne/pXbJm31rZ5ecoassi=JpNPqgWJ_VOgkBvl
@user-cr2vu4ci5p Жыл бұрын
يعني ايه حنطه سوداء في مصر
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اسال عطار
@mookaalmgrbi1913 5 ай бұрын
هل االحنطه السوداء هو الدخن ارجوا الافاده وشكرا
@ahmedabdelsalamyounes 5 ай бұрын
الحنطه السوداء هي الذرة العويجا ال عند العطارين وشكرا لمتابعتك وشرفتو القناة 💐💐
@kessabzeribi6711 Жыл бұрын
انا لم اعرف ماهي الحنطة السوداء
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اكتب على جوجل
@najatali1268 5 ай бұрын
نخليه 3 ايام في الثلاجة او بره الثلاجة؟؟؟
@ahmedabdelsalamyounes 5 ай бұрын
خارج الثلاجه
@younuslatteef3090 28 күн бұрын
هل خبز العدس ملائم لمرضى السكر ؟
@ahmedabdelsalamyounes 26 күн бұрын
اكيد افضل من الخبز العادى
@Hytghjh Ай бұрын
و اذا معاك سكري تزيد سكر ؟
@ahmedabdelsalamyounes Ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/lZSaiWeifKmZbMksi=ygMDd9tFkq_bbIxt
@nesrinebaghdadi2042 2 жыл бұрын
اسمها في المانيا buchweizen
@ahmedabdelsalamyounes 2 жыл бұрын
شكرا 🙏
@anysatya924 Жыл бұрын
في ليبيا الدنقاله
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
شكرا شكرا لذوقك
@user-sr7ig8cg9z 5 ай бұрын
في الجزائر مشروب قمح ومن يتركه يتخمر في المطمورة
@ahmedabdelsalamyounes 5 ай бұрын
شكرا للمعلومه
@nadeendow2482 2 жыл бұрын
مابعرف شو ي احكي ومابعرف شو بدي ادعيلك ربي يديم صحتك وكرمك ويباركلك في رزقك ويرحم والدينا ووالديك كنت ناطرة هالفيديو من زمان وكل شي جربت اعمل خبز من الحنطة السودا ما صار معايا ح اعمل بطريقتك وابعتلك الصورة يا شيف بس لاتاكد من فهمي بعد اول 24 ساعة نضيف 150 غرام مية ونطحن وتاني 24 ساعة برضو نضيف 150 غرام وكل يوم نفتح عليه ونقلبو ولو كان عاوز مية نضيف قد ايه ياشيف بعد اذنك وقياس القالب قد ايه وتاني 24 ساعة
@ahmedabdelsalamyounes 2 жыл бұрын
اول يوم فقط ١٥٠ جم ماء بعد كده تقليب فقط
@nadeendow2482 2 жыл бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes حضرتك تقصد وقت نضيف الملح والعسل نضيف مية ونطحن وتاني يوم وتالت تحريك فقط اضافة 150 مية لمرة وحدة بس
@user-fz2vs7ix8x 5 ай бұрын
Le Sarrasin
@ahmedabdelsalamyounes 5 ай бұрын
شكرا جزيلا
Ahmed Abdelsalam Younes احمد عبدالسلام يونس
Рет қаралды 18 М.
عزة في المطبخ
Рет қаралды 657 М.
فِكر تاني
Рет қаралды 2,2 МЛН
غذاؤك دواؤك Your Food, Your Medicine
Рет қаралды 1,3 МЛН
Abu Julia أبو جوليا
Рет қаралды 1,3 МЛН
٤٦١) هل خبز الشعير مناسب لمرضي السكر ومقاومة الانسولين؟| هل مسموح في الرجيم؟ هل يصلح في الكيتو دايت؟
الدكتور ياسر عبدالعزيز
Рет қаралды 475 М.
Mostafa magdy
Рет қаралды 288 М.
إفطر خبز كل يوم وخس 9كيلو😱خبز الرجيم بديل التكميم🌭بدون(دقيق-بيض-حليب)والله لذيذ يفتح النفس تعمل دايت
قناة سنسونة سلوى
Рет қаралды 296 М.
Trendy Treats
Рет қаралды 36 МЛН