Cách làm bánh bông lan cam (Orange Gateau)

#bánhbônglancam #OrangeGateau #MinhandMom
Trong video này Minh & Mom sẽ chia sẻ cùng mọi người cách làm bánh bông lan hương vị cam thơm ngon, mềm mịn để mọi người cũng có thể tự làm tại nhà và thưởng thức cùng với gia đình và người thân nhé. Mình xin chia sẻ công thức làm bánh như sau:
- 4 quả trứng gà tách lòng.
- 70 gram bột mì đa dụng.
- 40 gram bột bắp.
- 40 gram dầu ăn.
- 60 gram nước cốt cam.
- 90 gram đường.
- 1 gram muối.
- 1/2 muỗng cafe nước cốt chanh.
* Quy trình thực hiện như trong clip.
* Nướng ở 150 độ / 50-60 phút.

[@thuytien1902]

Cảm ơn clip của chị em làm theo và rất thành công. Em bớt đi 20g đường và thêm 15g nước cốt chanh. Lòng trắng trứng em cho giấm táo vào nó bông dễ lắm ạ.

[@ngoclanvu6145]

Cám ơn cháu đã hướng dẫn cặn kẽ, tui đã làm thành công ngay lần đầu, bánh nở đẹp, không nứt mặt, không thắt eo. Có điều tui đã giảm lượng đường còn 60g thôi.

[@umimode8434]

Hướng dẫn làm bánh bông lan rất chi tiết. Nhìn bánh ngon lắm. Cám ơn em.

[@Mong0410]

Nhìn công thức của bạn là mình biết làm kiểu j cug thành công.Và đúng thật🤗.Thanks bạn đã chia sẻ

[@khoetran]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất thú vị .chúc bạn luôn thành công

[@DinhNguyen-vq6ww]

Hướng dẫn rất rõ ràng cảm ơn bạn nhiều

[@thihongthuynguyen5690]

Cảm ơn em ,chị làm theo mấy clip khác thất bại cũng ráng ăn, chị làm theo clip của em thành công mĩ mãn ,ông xã mua về một cái ai dè ở nhà chị làm theo em dạy, ổng kêu bà ăn đi rồi nói cho nghe ,ổng ăn hết cái bánh của em luôn ,ok 👌👍 chúc em thành công mãi mãi

[@bepmemon8482]

Chị ơi! E vừa lm bánh theo cách của c. Bánh bông xốp có độ đàn hồi ngon lắm luôn á. Lần đầu e thành công sau n lần thất bại. Cám ơn c yêu ạ 🥰🥰

[@baongoc6121]

Cảm ơn bạn rất nhiều , mình đã làm thành công sau n lần thất bại !🤗

[@hmchannel7643]

Có một điều rất chung là công thức bánh bông lan của các kênh hầu hết đều rất ngọt. Mình toàn phải điều chỉnh ví dụ 90g thành 49-50g mà thôi

[@Mong0410]

Bánh này,có cam chua nên 90g là bt mà

[@lephan7670]

Ngon lắm.

[@sithi387]

Em làm theo cách của chị banh rất thơm tơi xốp

[@vannyuic]

Bạn hướng dẫn rất đơn giản, dễ hiểu. Cảm ơn bạn!

[@ttth7770]

C làm nhiều ct mà ko thành công,nay xem ct của e thì c đã thật sự thành công.cảm ơn e.c muốn làm tổ to hơn xíu,6 trứng để tặng bạn.e cho c xin ct chuẩn nhé.tks❤️

[@buiphuong4561]

E làm theo công thức của chị thành công lắm ạ. Bánh mềm, mịn, không quá ngọt. E cho thêm vỏ cam bào vào nên rất thơm. Bánh nướng xong không hề bị xẹp. Thành công ngay từ lần đầu ạ. Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức.

[@minhandmom9748]

Cảm ơn em đã theo dõi nhé. :)

[@baongoc6121]

Đúng vậy !

[@anquoc9325]

Mình đã làm theo công thức của bếp và rất thành công ah. Cám ơn bếp!

[@minhandmom9748]

Cảm ơn bạn.

[@user-zl9bt7if1i]

Bánh ngon quá ạh! Cho em hỏi 4 trứng tách lòng, lòng trắng trứng khoảng bao nhiêu gam ạh?

[@thiminh4196]

Chị ơi, nước cốt cam mình lấy cam xanh được ko ạ???

[@mucrimngonmesigem7305]

C có dùng nhiệt kế lò ko ạh

[@Copcai5586]

Làm lòng đỏ nhìu hơn có được k chị

[@thuvothiminh4128]

minh thay dau bang bo dc k ban

[@sinhtran5272]

Này ăn liền để quá ngày bánh dễ hư

[@trangmoon417]

Alo c ơi CT bánh này mình làm cốt bánh sinh nhật hay bánh trứng muối được k ạ

[@yenpham9687]

Dùng nồi chiên không dầu thì nhiệt độ thế nào ạ

[@thuyoanh31]

Dùng bột mì số 8 thì lượng bột thế nào chị , có cần thêm bột bắp k

[@sangkim3643]

Nướng cách thủy hả bạn.

[@36-nguyenthianhtho72]

Chị ơi Mk thay bột bắp thành bột năng đc ko ạ

[@Dota865]

Em làm công thức như chị, nhưng làm khuôn 18, bị phồng cao và bánh nứt toác mặt, có phải là do khuôn bé so với lượng bột ko chị nhỉ?

[@tuankietnguyenxuan8286]

chi oi em muon lam banh chanh leo thi em thay nc cot cam bang nc cot chanh leo dc ko a

[@thachthingocnga3413]

Chắc ngon ak b

[@huongnavyofficial]

Dùng nước cam hộp đc ko ạ

[@quynhnhiluongho2653]

Dùng nước cam xanh được không ạ

[@huongvimientay5038]

Bạn đánh trứng tổng thời gian mấy phút và tốc độ số mấy vậy bạn

[@tammuoihoang76]

Có nói mà

[@sinhtran5272]

Tuy số thích ăn Lạt thì giảm đường thoi

[@trieuquanlop4896]

cần bột nở ko chị

[@dungnguyen-ec3mq]

C lam.lò bn lit ah

[@sinhtran5272]

Muốn mềm xốp thì thêm bot bắp

[@thanhvien4437]

Lò của bạn là lò gì ạ

[@PhuongAnh-fl2dc]

Bánh nở cao quá đi. Cj thử lm vs nckd đi ạ. E lm mấy lần r mà k nở đc cao

[@haluong2315]

Bạn ơi bánh mình nướng phồng rất đẹp nhưng bỏ ra bị xẹp dưới đáy bị ẩm nguyên nhân do đâu vậy

[@nhuongnguyenba3837]

Có thể do bánh chưa đc nướng chín hoàn toàn bạn ạ,

[@ThusKitchen20]

Đẹp quá em ... ủng hộ em ... subscribed :)

[@minhandmom9748]

Em cảm ơn chị đã ủng hộ.

[@ciod4969]

Nước cam tươi hay nước cam hộp vậy chị

[@nguyenhuong9573]

Sao mình đánh lòng trắng trứng giống bạn mà nó không bông lên vậy

[@mytrinhvu4755]

Trứng cũ , hoặc có dính 1 ít lòng cũng ko bông

[@ngocnguyen-sp6iy]

Chị cho em hỏi trong công thức này có cần dùng sữa tươi ko ạ?

[@chuongnguyen5060]

Thấy dầu bằng bơ thì bánh sẽ nặng , lượng chất lỏng tùy mỗi người , cảm hay sữa gì cũng được , nếu làm bằng bột mì không pha bột bắp thì bánh sẽ khô hơn

[@lanvo842]

Cho hỏi 150 độ f hay độ C vậy cô Minh?

[@baongoc6121]

150° c đó bạn

[@thungadills]

@@baongoc6121thank you so much ❤

[@chuongnguyen5060]

Xàm , chóp hướng 10 giờ

[@phuongo8203]

Không có bột bắp dùng bột năng đc ko

[@duyenngo3111]

Em ăn ít ngọt hoặc ko ngọt luôn thì đường mình có thể giảm hoặc không cho ko chị?

[@minhandmom9748]

Được bạn nhé, mà có nhiều loại đường ít ngọt, bạn có thể sử dụng.

[@duyenngo3111]

Dạ em cảm ơn chị, hii

[@hanhbui890]

Em làm theo chị hướng dẫn nhưng nướng được 50’ thì bánh bị xém mặt gần cháy nên phải lấy ra. Lấy bánh ra thì bánh bị thắt eo và bị xẹp. Chị chỉ em với. Không biết nguyên nhân có phải do lò nướng không ạ? Em cảm ơn chị. Bánh ăn vẫn rất ngon

[@chuongnguyen5060]

Nếu lò nhỏ mặt bánh tiếp vói lửa trên sẽ mau đậm mầu , cách khắc phục là đậy bằng giấy bạc

[@tuenguyenvan1969]

Không có bột bắp thì thay bột gì được

[@Vi-bo1by]

Bột mì cũng được

[@tiendiep4208]

Bạn ơi! Nếu muốn làm bánh cam bơ thì bơ được thêm vào bước nào ạ?

[@amhoa9158]

Bơ mình sẽ dùng máy đánh cho sệt lại cùng với đường và vỏ cam nhé! Làm khâu này đầu tiên

[@trinhvan7541]

And

[@yuhuale149]

cho e hỏi trứng để tủ lạnh lấy ra làm liền hay đợi bao lâu ah , e xin cảm ơn ah

[@minhandmom9748]

Mình không sử dụng trứng lạnh nha bạn ơi. Bạn sử dụng trứng nhiệt độ phòng nhé.

[@yuhuale149]

Minh and Mom dạ e xin cảm ơn ạh

[@baongoc6121]

Mình làm trứng lạnh vẫn ok luôn bạn ơi !

[@Mong0410]

Mình làm sữa lạnh thành phẩm vẫn ngon nhé

[@cucnguyenthithu1383]

Bánh khg có cho đường sao mà ăn

[@ngocsuongnguyen7478]

Bánh chị bị nứt mặt là bị sai chỗ nào em ơi

[@MaiLe-kl7cl]

Có thể là do nhiệt cao quá chị ạ

[@diepchilam684]

k nghe noi den số lượng bột mì luon

[@tammuoihoang76]

Nghe cho rõ bạn ơi, có nói đó

[@thungadills]

70 gr bột mì đó chị 😊

[@Hdfghjvcb]

ko cần lò nướng đc ko

[@HUNGGAMING15667]

được nha ,cho vào hấp cũng ngon, .

[@tammuoihoang76]

Thiếu xót ko nói rõ trứng nặng bnhiu gam