Cách Làm Bánh Trung Thu Đài Loan Nhân Trứng Muối Ngon Ngất Ngây | Hướng Nghiệp Á Âu

[@ngocang2352]

Không cần đến Đà Loan cũng có thể thưởng thức Bánh Trung thu Đài Loan ^_^ Cảm ơn HNAAu đã chia sẽ

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh ;)

[@thuvukim3933]

Ngon quá, ăn bánh trung thu vị khác nhau ngon hơn

[@tanphatle4590]

rất công phu và đẹp ạ. mình hy vọng nhìn được nhân bên trong sẽ rất tuyệt!

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh ;)

[@yenmai9862]

Hấp dẫn quá, cho mùa trung thu lạ miệng mà vẫn ngon ngất ngây ❤️

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh ;)

[@lyhoang7632]

Cho minh höi ö phân pân bôt dâu 40g bôt bánh là bôt gi

[@oanhaocam1190]

Cảm ơn chị đã hướng dẫn chi tiết và dễ hiểu. Bàn tay chị đẹp quá ạ!

[@LinhLinh-xz8on]

Nhạc áp hết cả rồi

[@baouyen7418]

Nay mình mới làm thử bánh này. Khs mà phần bột dầu của mình bị khô xong vụn vụn k thể cán nổi, mình cho thêm tầm 10ml dầu thì ổn. Bánh nướng ra tách lớp đẹp nhưng nên hạ nhiệt độ một xíu cho màu bánh đẹp hơn. Mình làm nhân đậu xanh trứng chảy thì nướng lâu quá nhân bị đặc mất :))) nhưng mà vẫn ngon lắm. Nhìn chung là bánh ổn nên thử nha mn, lần đầu làm hơi lóng ngóng nhưng thành quả rất oke :)))

[@ThuHa-br3el]

😢

[@thuvukim3933]

Ngon quá, rất độc đáo

[@Psycheoflame]

Làm cực thật luon. Thoi mua ăn cho lẹ. Rẻ mà :)))

[@yaopangmeo8139]

Mình ở Malaysia, mình thấy cách làm bánh Trung Thu của người Hoa bên đây về phần nhân hơi khác chút. Giá 1 hộp 40 ringgit tương đương 220k gồm 6 cái. Mình thấy giá này so với bánh pía VN thì hơi đắt.

[@thomnguyenthiminh6]

nhìn ngon quá ạ

[@HuynhNhu-ud5xc]

Hướng dẩn làm bánh kem sinh nhật đơn giãn đi ạ

[@uyenothu5351]

Cô ơi cho con xin định lượng 1 cái bánh bao nhìu gram bột nhân từng phần đc k ạ. Bánh ngon quá ư là ngon cô ơi 😘😘😘

[@ngoansx-files4274]

Team không ăn được nhân thập cẩm like mạnh 👍👍👍bánh ngọt nhưng vẫn có được chà bông và trứng :3 phải thử mới dc

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh!

[@duyendam3498]

Nhin ngon qua co oi. That la nguong mo.

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh nhé!

[@lenhi9169]

Bánh đẹp ghê, nhân chà bông trứng kiểu này chắc ăn đỡ ngán hơn bánh Việt mình

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh ;)

[@quangngo7799]

Thích quá

[@thuynguyen-is6rs]

nhìn hấp dẫn quá

[@MrLuytNguyen]

Ngon quá đi trời ơi đã thế còn nhiều loại nhân trong 1 nữa chứ

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh ;)

[@camnhalethi3410]

Đã thử và rất ngon

[@thiminhnguyetlam5774]

Cẩm Nha Lê Thị mình thấy có 2 ct trộn bột để mình chọn phải không b

[@tranhien8289]

Ngon quá , cô giỏi thật , bàn tay cô thật khéo léo làm sao

[@VuNguyen-lb9cn]

nhan nhưng mà em

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh ;)

[@vothimyphuong8896]

Tuyệt quá cô ơi

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh ;)

[@nguyendanh5742]

Muốn thử quá

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh

[@banggia2767]

Rất tuyệt vời cô oi

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh nhé :)

[@CHICHIs-z7z]

Thấy bột hạt điều với gia vị xá xíu Thái Lan với j thì đc ạ

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Dạ 2 nguyên liệu phía dưới cùng như dòng hướng dẫn là 100ml nước + 3 gam dầu hào ạ

[@thiminhnguyetlam5774]

Cô ơi cho mình hỏi Có 2 ct trộn bột Để cho người làm chọn 1trong2 phải không

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, dạ không phải ạ, đây là công thức 2 loại bột: bột nước và bột dầu, sẽ sử dụng làm vỏ bánh ạ!

[@trinhcao8238]

Cô ơi cho cháu hỏi chà bông này mình ăn với bông lan trứng muối đc k ạ, mong cô phản hồi ạ

[@cassiopeiaieuchangmin1119]

Wow... bánh này đang là món hot của Ten Ren luôn

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh!

[@chauhuynh9866]

Xin cô cho hỏi là khi mình chia nhân chuẩn bị bọc bánh, thì lượng nhân đậu xanh lá dứa là bao nhiêu vậy cô? Em thấy cô k có cho cân nặng thì k biết lấy bao nhiêu để bánh đều nhau và bọc với vỏ vừa vặn ạ

[@nguyenmy5577]

Bàn tay cô làm bánh đẹp quá ❤️

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh!

[@viannalyy8579]

Thit heo lam cha bong thi dung thit heo loai nao vay ah. Cam on.

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, dạ bạn chọn phần thịt Thăn hoặc thịt đùi bạn nhé!

[@jessicanguyenly823]

Bạn ơi! Với công thức trên mình làm dc bao nhiu bánh vậy ạ?

[@linhphuongnguyen1329]

Ko có bột nếp thái thì dùng nếp thường dc ko cô?

[@minhquang2810]

Cháu đã làm thành công ngay lần đầu. Cảm ơn Cô. Có một chỗ xin cô chỉ, lớp mochi ăn vào vẫn nghe được mùi nồng của bột nếp Thái Lan. Có cách nào giảm bớt mùi đó được không Cô ( vani ... )

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, Nếu bạn không thích mùi nồng của bột nếp Thái, bạn có thể thay thế sữa hoặc nước cốt dừa thay cho nước trong công thức nhân mochi nhé. Tuy nhiên còn 1 trường hợp là bạn nấu bột nếp chưa chín hẳn cần thêm thời gian nhé. Cảm ơn bạn.

[@minhquang2810]

@@HuongNghiepAAuOfficial cảm ơn Cô đã trả lời ❤

[@thithanhmaile1672]

Trong phần bột dầu có 40 g bột bánh vậy cho em hỏi đó là bôt gì ạ cô

[@hathai7998]

Thị Thanh Mai Lê bột bánh ngọt đó bạn ơi

[@thithanhmaile1672]

Hà Thái mình vô c hàng nguyên liệu bánh hỏi bột bánh ngọt họ nói kg biết ( Bánh Thu Cần Thơ )

[@hathai7998]

Thị Thanh Mai Lê bạn thử hỏi ngta về bột mì số 8 xem bột mì số 8 cũng là bột bánh ngọt á

[@thuynydttm]

@@thithanhmaile1672 bột bánh ngọt hình như có thể thay thế bằng bột mì số 8 trộn với bột bắp theo tỉ lệ 1:1 á bạn

[@luuvuhoa6346]

Ko có bột 13 dùng đa dụng luôn đc ko cô

[@thithanhtrucduong5443]

Bánh này để được bao lâu ạ

[@thutieu2068]

Cho e hỏi e không có hắc xì dầu, có thể thay lượng nước tương tương đương đc k ạ

[@viannalyy8579]

Neu ko co bot cake thi thay bang bot gi dc ah. Va dung bot so 11 thay cho 13 dc ko vi cho em o ko co bot so 13.

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, dạ bạn có thể sử dụng bột mì số 11 nhưng bánh sẽ khô hơn bình thường ạ!

[@cassiopeiaieuchangmin1119]

Công phu quá trời 😰

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh!

[@mosaiclamson3546]

chia nhân đậu xanh bao nhiêu gam cho 1 bánh cô. Thành phẩm theo công thức này được bao nhiêu cái ạ

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, dạ bạn chia 20 gr/bánh, thành phẩm khoảng 25 - 30 cái bạn nhé!

[@thithuynguyen9518]

Bánh vỏ 30 gam.nhân 20 g cả chà bông trứng muối .ruốc mô chi hả cô

[@HuongNghiepAAuOfficial]

@@thithuynguyen9518 Chào bạn, dạ Ad chưa hiểu về thắc mắc của bạn, bạn chia sẻ thêm cho Ad nhé!

[@vanle2842]

Dung bột mì đa dụng tài kí có protein 11% dc không bạn

[@NganNguyen-dc5dq]

Cho em hỏi bột bánh trong phần Bột Dầu là bột bánh gì ạ

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, bột bánh là Bột cake (bột mì số 8) ạ!

[@NganNguyen-dc5dq]

@@HuongNghiepAAuOfficial em cảm ơn ạ

[@diepnguyen4185]

Nhìn ngon và hấp dẫn quá

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh ;)

[@banhtrungthukhanhhoa7062]

Bánh trung thu yến sào thập cẩm 68.000 đ / 1 hộp

[@augustinerozinohonorius5526]

cho e hỏi bánh để bảo quản như thê nào ạ? bao lau ạ

[@MiMi-cd6qi]

Bánh có mochi thì để đk bao lâu ạ

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Dạ chào bạn MiMi-cd6qi, mochi tại trường dạy trong 2 Buổi a, Để tiết kiệm thời gian & chọn được khóa học phù hợp , bạn có thể cho ad xin SDT để TVV liên hệ nhanh chóng nhất hoặc bạn cũng có thể chủ động LH số tổng đài miễn phí cước gọi 18006148 hoặc 18002027 nhé ạAd gửi bạn link tham khảo ạ daylambanh.edu.vn/

[@vyhong6200]

Tôi muốn học làm bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu 3 d ,Tôi muốn học cấp tốc vì tôi muốn ở nước ngoài về thăm thân sẳng muốn học cấp tốc trong mấy ngày có được ko ạ,giá học phí bao nhiêu ,thanks

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn. Cảm ơn bạn đã quan tâm đến khóa học tại HNAAu. Để tư vấn chi tiết nội dung chương trình học, học phí , chính sách ưu đãi, bạn vui lòng cho Ad xin số điện thoại , HNAAu sẽ liên hệ tư vấn cho bạn nhé ❤

[@PhuongNguyen-ih7vf]

cho e hỏi là ở phần bột dầu thì bột bánh là bột gì vậy ạ?

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, Bột bánh trong công thức này là bột mì số 8 ạ!

[@PhuongNguyen-ih7vf]

@@HuongNghiepAAuOfficial e cảm ơn ạ

[@PhuongNguyen-ih7vf]

vậy e mà ko có bột mì số 13 thì thay bằng bột gì đc ạ

[@cherryme1442]

Dạ cho em hỏi ở chỗ bột dầu có 40gr bột bánh đó là bột gì ạ 😅

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, Bột cake (bột mì số 8) ạ!

[@cherryme1442]

@@HuongNghiepAAuOfficial dạ em cảm ơn ạ

[@HuongNghiepAAuOfficial]

@@cherryme1442 Dạ vâng bạn nè!

[@nguyennhung173]

Cho em hỏi bột bánh là bột loại nào ạ

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, bột bánh là Bột cake (bột mì số 8) ạ!

[@vietkhanhtran9306]

Trong phần bột dầu công thức ghi 40g bột bánh là bột loại gì v ạ? Cám ơn nhiều ạ!

[@mariopham132]

Mình cũng tính hỏi

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Ad sử dụng bột cake số 8 nhé!

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Ad sử dụng bột cake số 8 nhé!

[@ThaoNguyen-ht2kd]

Thời gian cho bột vỏ & bột dầu nghĩ (ủ) là bao nhiêu phút vậy cô? Cám ơn cô

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, dạ khoảng 20 phút ạ! (Lưu ý: tránh gió/ nhiệt độ thấp trực tiếp)

[@ThaoNguyen-ht2kd]

@@HuongNghiepAAuOfficial e cám ơn cô

[@thithuynguyen9518]

40 g bột bánh là bột gì ạ e cảm ơn

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, là Bột cake (bột mì số 8) ạ!

[@hahaha6623]

Sao bánh e làm k tách lớp dk ạ

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, dạ bạn lưu ý lại các thao tác cán bột. (Cán và cuộn theo chiều dọc. Sau đó để ngang cuộn bột cán tròn và gói nhân.) nhé!

[@jandoll4594]

dạ cho e hỏi là e có mò qua công thức của mấy ng Trung thì thấy họ đều dùng mỡ để trộn với vỏ bánh. Vậy là dùng mỡ hay dùng bơ và dầu được hơn ạ?

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, Bạn sử dụng loại nào cũng được vì nó đều là chất béo, tuy nhiên khi sử dụng mỡ bạn cần xử lý khéo để mỡ không có mùi hôi làm ảnh hưởng tới mùi và vị bánh. Cảm ơn bạn.

[@thiendi8733]

Nếu ko có lò vi sóng thì mình hấp Mochi trong vòng bao nhiêu phút dạ cô?

[@huonglelan2594]

Mình có thể hấp 2-3 phút , khi thấy bột trong là đã chín

[@pino1529]

Cho mh hỏi 0:42 bột bánh la bot j v

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, bột bánh là Bột cake (bột mì số 8) ạ!

[@LamNguyen-uf1tr]

Cho e hỏi mochi ko có lò quay mình đem đi hấp có dc ko vậy ạk

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, dạ vẫn được ạ. Tuy nhiên, phải điều chỉnh thêm về thời gian và nhiệt độ của nước sôi khi hấp. Để tránh khối bột bị vón cục/ lợn cợn bạn nhé!

[@LamNguyen-uf1tr]

@@HuongNghiepAAuOfficial dạ cho e xin nhiệt độ và thời gian hấp ạk

[@HuongNghiepAAuOfficial]

@@LamNguyen-uf1tr Dạ, nếu lúc đầu chưa quen có thể canh nhiệt độ lửa vừa, thời gian khoảng 10 phút. Sau đó, có thể tăng thêm thời gian nếu bột chưa chín. Do yếu tổ về thời gian và nhiệt độ tùy thuộc vào khối lượng bột bạn làm và Trang thiết bị bạn sử dụng. Chỉ cần đảm bảo khối bột mềm mịn, không dính tay ạ!

[@MinhNguyen-xs9hj]

Trời ơi, sao ko đăng bài này sớm hơn, làm hỏng mấy mẻ rồi mới có clip. tiếc quá đi ah

[@huonglelan2594]

Bây giờ Bạn làm vẫn còn kịp , chưa tới Trung thu mà , mình chuẩn bị trước chà bông , sên nhân , ngày hôm sau làm vỏ rồi gói là được

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh ;)

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh ;)

[@ivyvuofficial1131]

@@huonglelan2594 bạn để nhân tủ lạnh có bị khô hok ạ

[@thanhngantran5441]

Dạ chào cô ! Cô cho hoỉ là phần bột dầu là gồm bột mì và bột bánh . Vậy bột bánh là bột gì xin cô cho biết thanhk !!!

[@ThaoNguyen-ye5jh]

thanh ngan tran mình cũng thắc mắc y như bạn. Huhu

[@ThaoNguyen-ye5jh]

Bột mì số 8 bạn ạ

[@vivianngo989]

Mình ko có lò vi sóng thì mình làm mochi bằng cách nào ạ mong cô tư vấn giúp ạ

[@huonglelan2594]

Nếu không có lò vì sóng bạn có thể hấp cách thuỷ mochi bạn nhé

[@vivianngo989]

Huong Le Lan cám ơn bạn

[@hoachau4184]

Đệm.nhạc nhức đầu Nếu nói , hướng làm sẽ ok

[@dungtongviettan1941]

Bột bánh là bột gì thế ạ

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, bột bánh là Bột cake (bột mì số 8) ạ!

[@torichan7972]

Cho con hỏi là lúc nấu đậu xanh thì mình cho bao nhiêu ml nước được ạ?

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, Bạn đổ nước cao hơn mặt đỗ tầm 2cm là được bạn nhé. Cảm ơn bạn

[@torichan7972]

Hướng Nghiệp Á Âu cám ơn trung tâm ạ

[@luuvuhoa6346]

Phần bột dầu á bạn Là 55g bột mì đa dụng 40g bột bánh mà bột bánh là bột j thế ?

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, bột bánh là Bột cake (bột mì số 8) ạ!

[@luuvuhoa6346]

@@HuongNghiepAAuOfficial cảm ơn nhiều nha

[@maiquynh.2]

Quay bột mochi ở nhiệt độ như thế nào ạ ?

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, Nên sử dụng lò vi sóng nhiệt độ ở mức trung bình. Nếu lần đầu làm chưa quen có thể set thời gian mỗi lần khoảng 40 -50 giây để có thể canh được khối bột mochi hoàn thiện bạn nhé.

[@NguyenNgoc-os1bw]

Thịt luộc làm chà bông luộc trong bao lâu vậy ad?

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, Thịt này mình luộc khoảng từ 20 - 25 phút là được bạn nhé. Cảm ơn bạn.

[@tranchieu9919]

Em hỏi chút ạ: 40g bột bánh ở phần bột dầu là bột bánh gì ạ?

[@vinhthai_lop5a2le45]

Bột mì đa dụng nhé

[@quitran6822]

Cho em hỏi gia vị xá xíu thái lan của hiệu nào vậy

[@tinhhiep2401]

ra mua chà bông ngoài siêu thị cho nhanh b.

[@huonglelan2594]

Gia vị xá xíu Thái Lan hiệu Kanokwan bạn nhé . Mua ở siêu thị hoặc shop Phương Hà đường Hàm nghi quận 1

[@huonglelan2594]

Chà bông làm bánh này vị khác với chà bông VN bạn nhé

[@huyennhio7968]

Bột số 13 là bột gì vậy 😘😘

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Là bột làm bánh nhé bạn, khi ra các cửa hiệu bán NVL làm bánh bạn nói tên là họ sẽ bán đúng cho bạn nhe!

[@huyennhio7968]

+Hướng Nghiệp Á Âu ❤️❤️❤️❤️

[@thuckieu528]

Video đẹp nhưng góp ý với HNAA là chèn tiếng Anh làm che mất tiếng Việt gây cảm giác khó đọc cho người xem ạ.

[@vulinh9057]

Thì tắt phụ đề tiếng anh đi 🤷‍♀️

[@Tieuthienhoa]

Nên cắt bánh ạ

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Cám ơn bạn đã góp ý :))

[@kietlun6717]

Không cho mạch nha có được không ạ

[@myvu8375]

Nhạc to quá

[@VinhTran-jo1tc]

Bột bánh là gì vậy ạ?

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Là bột cake sử dụng trong làm bánh ngọt đó bạn!

[@VinhTran-jo1tc]

@@HuongNghiepAAuOfficial e sử dụng bột mì số 8 đc ko ạ?

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Mình sài bột mì số 8 nha bạn :)

[@VinhTran-jo1tc]

@@HuongNghiepAAuOfficial cảm ơn bn ạ. Mình sẽ làm thử

[@thithuynguyen9518]

Dùng bột mì số 13 luôn đc ko cô ?

[@trannguyenbaochau5321]

Rất thích làm nhưng nguyên liệu nhiều quá không biết mua ở đâu

[@CarotThokhongan]

Tran Nguyen Bao Chau em có bán nha c 155k/1 hộp ạ ❤️

[@QuyênNguyễn-n9u]

Cô ơi, em lạc mất face & zalo của cô rồi, cô cho e xin lại với ah!

[@uyenpham1477]

Chi em hỏi bột bánh là bột gì vậy ạ

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, Bột vỏ bánh sử dụng bột mì đa dụng và bột mì số 13 bạn nhé. Cảm ơn bạn.

[@loannhan8320]

Bột số 13 là bột gì bạn ạ

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn, Bột số 13 là bột mì số 13 bạn nhé. Trên thị trường hiện nay có 3 loại bột mì là số 8, số 11 và số 13. Trong công thức này mình dùng bột mì số 13. Cảm ơn bạn.

[@Vanhhh02]

Ad cho Mk hỏi bột bánh là bột j vậy ?

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Chào bạn. Bột bánh là bột mì số 8 bạn nhé!

[@Vanhhh02]

@@HuongNghiepAAuOfficial e cảm ơn ạ ❤️