蔡一傑 / 《傑少煮意》第四集 - 傑少茄汁蝦碌

[@enlightenedcandle]

杰少哥哥 我是你马来西亚的粉丝 我学了每一道你的菜 现在常常practice 谢谢你的影片 望你演唱会成功

[@ligigi4723]

傑少煮嘢好正，簡單易明仲有小小攪笑，仲好鬼 街坊 親切

[@momochen9186]

傑少我跟你說，自從除夕夜煮這一道之後我哥好常買蝦子回來要我煮🤣家人也愛上傑少煮意分享菜式了☺️

[@kitabata]

做傑少朋友真有口福！

[@a0916204666]

很喜歡看到影片開頭的時候，阿傑介紹的街邊店家小吃，看起來就很好吃，特別是那炸蘿蔔餅。因為台灣叫做炸蘿蔔絲餅，是圓形的扁的就像一張圓餅，也很好吃的。阿傑這樣的打扮很年輕，也很喜歡聽阿傑＆草蜢講述小時候的事情，那些都是你們美好的兒時回憶。

[@mamacheung]

好正！茄汁蝦碌，祝你金銀滿屋。謝謝傑少😊

[@sukipeng711]

Mama Cheung 哇 张妈妈这里遇到你噢

[@mamacheung]

Sujie Peng 嘻嘻😜

[@yzhao5235]

哇mama cheung啊，我昨天才烤了你的汤种杯子面包，好成功啊😁

[@mamacheung]

Y Zhao 謝謝支持👍祝你新年進步！😊💕身體健康

[@remuschoy3794]

Mama Cheung 多謝你ma ma Cheung 祝你新年進步，事事順心順景😘

[@a0916204666]

還是第一次看到茄汁蝦有這樣的做法🦐，雖然跟台灣做法不太一樣，但看起來也很好吃。阿傑在廚房裡處理蝦子時也很用心👍 我覺得能夠吃到阿傑做菜的人，是種幸福，也很羨慕能吃到阿傑做菜的人。

[@margaretkwong5759]

Enjoy seeing the public market, reminds me of the way it was when I lived in Hong Kong. Will try this receipe. You're comments are down to earth and relates to ordinary folks like myself. Thanks

[@mcc5352]

傑少很攪笑🤣，除了煑食環節很好看，我最愛看影片開始時的閒話家常，很温馨🥰

[@momochen9186]

今天除夕夜年夜飯第一次做茄汁蝦，照著阿傑調茄汁的步驟整出來的味道真係好好味啊！yeah我會調茄汁了！多謝傑少煮意！ 阿傑說的沒錯，太白粉勾芡要另外開一碗再斟酌才不會過稠或過稀！只是阿傑說糖要放多啲我跟著放多啲這次整出來的偏甜味😂下次我應該糖會放少啲，想吃酸一點的味道。 煮了一盤紅紅的蝦子，祝傑少煮意的觀眾們在新的一年大開紅盤，期待傑少煮意再帶來更多做菜的影片唷！

[@pollyliu8159]

I loved it..my favorite seafood dish ..thank you darling REMUS

[@samuell1203]

Love your cooking 蔡一傑!

[@unicbrm1]

好野，以後唔使睇無線都睇到您👏

[@tszyanchan6788]

一睇便知,色香味俱全!!!多謝分享煮菜心得,繼續支持你, 加油

[@pollyliu1097]

Loved it...Remus...Thank you

[@天涯海角-x6n]

菜洗的干净 ，煮家菜最好味 ！看都流口水

[@langhui5972]

我今日第一次煮茄汁蝦好味，多謝你💖

[@manyuheung7383]

我鍾意👍🏻👍🏻👍🏻即學💪🏼💪🏼Arigatou 🙇🏼‍♀️🙇🏼‍♀️

[@williamlee1426]

謝謝你帶給大家快樂！😊

[@lindateotsk]

傑少 真的炒到很有水准 很有味道 好吃 赞赞赞😊😊😊❤❤

[@saulu8640]

Very big fan from UK your cooking is just as good as your singing

[@millelee6678]

傑少: 喜歡看你敎煮嘢食，因你會選好的食材及講解技巧非常淸濋。

[@Pepper545]

我試了、太好味丶多謝你的分享

[@amytam1194]

流曬口水👍👍

[@wanchen8160]

色香味俱全

[@shingwailee3599]

鴨脷洲大街這小吃店真的很不錯!傑少介紹值得一吃!

[@chanwaikit6029]

傑少，真掂

[@pollyliu8159]

THIS IS SIOOO GOOD..I 💘 SHRIMP...AMAZING CHEF DARLING REMUS. ..

[@siewlim7455]

Nice color & yellow gold 😷

[@kenixho8970]

用心製作用心煮，值得👍🏻👍🏻👍🏻。

[@SK-di9oh]

以前真係好容易開心😊 依家就睇傑少主意好開心🥳

[@RemusKitchen]

今個星期六25/4 1-2pm (HK time)，入嚟「傑少煮意Remus Kitchen」KZbin Channel ，睇我首次全球直播，kzbin.info/door/i6i82IUEX4senVmVi9g51g #齊心抗疫！ #一齊加油！ 到時仲會同大家互動live chat ! facebook.com/797014687042606/posts/2933273963416657/?vh=e

[@SK-ok6oq]

今日睇完夜晚即煮🦐 阿仔話好好味😋

[@poonhihi8228]

傑少 煮意 好睇！

[@ahting5212]

你教簡單易整既菜、 啱曬我呢啲煮飯白痴！👍🏻

[@yiwaiyau6743]

茄汁蝦碌都好好，我喜歡，多謝你傑少

[@toffee524]

睇見都 流曬口水👍👍💯

[@AmyLin-zt5cc]

喜歡看你買食材的同時順便介紹香港街頭美食與傳統小吃，太棒了❤️ 持續支持👍

[@remuschoy3794]

Amy Lin 遲些會有啲懷舊小食

[@smileforever-CC]

好正，希望下次可以教煮咕嚕肉

[@荷花-t9y]

傑少，身手敏捷！😂😂😂👍

[@RemusKitchen]

😂😂

[@creamymami3796]

估5到你煮野甘得喎,依家鐘意睇你傑少主意5再森巴舞,加油

[@pichoi8887]

好介紹👍謝謝傑少🙏今晚好著落👏

[@aolmf1745]

油臍真係細個好鍾意食！正

[@iwckoh5271]

Wow I will surely try

[@judychungpuiyan]

茄汁蝦碌好正呀😋😋 食完笑呵呵🤣🤣

[@louisewu2998]

謝謝您！

[@remuschoy3794]

Louise Wu 唔好客氣

[@a.c.i.s.s.e.j3486]

Look yummy😋😋

[@meowmeowso5241]

色香味俱全👍😋👏👏

[@YYMandy]

傑少教煮餸，簡直色香味俱全！👍🏻👍🏻💯💯

[@remuschoy3794]

YYMandy 遲啲會教大家整啲簡易菜

[@YYMandy]

REMUS CHOY 好吖好吖！一定捕住，好期待！👍🏻👍🏻👍🏻

[@cywoo5545]

👍過年都啱煮這個餸，多謝

[@a0916266803]

太棒了，學到一道料理，謝謝

[@jeffwu324]

Very happy to see your KZbin Channel!

[@remuschoy3794]

Jeff Wu my new start

[@ahting5212]

Jeff Wu if happy to see his channel, then subscribe la😉

[@wendylie2227]

傑少我最喜欢你歌寶貝對不起。。😍 煮多好菜😍😍

[@rainbowrainbow8682]

又靚又識煮飯，真男神

[@remuschoy3794]

Rainbow Rainbow 多謝晒

[@jasminetham125]

👍👍👍😋😋😋looks delicious

[@samanthakoh6085]

杰少，恭喜发财！今晚煮了这道茄汁虾！好好吃！多谢你的分享

[@美美-r6w]

正👏👏

[@zicolai7739]

不錯

[@MaFanGor]

傑少，新年快樂！

[@michellemichelle3549]

好鍾意睇你d片。學到野又好笑

[@remuschoy3794]

Michelle Deng 謝謝你

[@maywong8297]

傑仔如果每次可以教埋點揀材料就very good la 🤣🤣

[@leungguoping8888]

好正，今晚學煮這個

[@saupao4576]

Remus, I like your song since 90s, now you have good cooking skill, I learned some cooking skill from you today, it looks delicious. 祝您鼠年行大运, 春节快乐, 心想事成, 身体健康, 恭喜发财

[@ireneyap1946]

正好家里有虾，味道不错👍👍👍在这里祝你 happy new year.

[@anitayu411]

一定試下煑！🙏🙏🙏

[@snappea9736]

大愛🦐🦐🦐茄汁🦐🦐🦐呀囡至愛！😋😋😋👏👏👏

[@remuschoy3794]

Pedia Yuen 快啲煮俾你個女食

[@alexchung686]

煮得一手好菜，犀利

[@k236228]

做了成功

[@mio4944]

流哂口水啦～期待豉油蝦！

[@remuschoy3794]

IM miosims 遲些會有

[@wongeeleng7103]

I like to see hong kong market...fan of singapore..👍🥰

[@remuschoy3794]

Wong Ee Leng Thank you very much

[@wongeeleng7103]

@@remuschoy3794 加油啊

[@CindybbCindy]

快靚正👍👍👍 終於學到點煮啦

[@remuschoy3794]

Cindybb Cindy0408 自己學下啦

[@lilianchan273]

我整咗好好味👍 期待教我們煮粉絲蝦煲！

[@id0202]

好正呀😍😍

[@Pennytung101]

蝦碌, 正呀🤤

[@havana8895]

茄汁蝦碌我至細就好中意食😸你煮得好叻呀😍連個賣相都好靚好吸引🍅🍤肯定好正好好味😛😋👍

[@remuschoy3794]

Wu Yobi 多謝你

[@nancyteh6940]

千若 人散乱

[@chimingchan28]

茄汁蝦和蘿蔔餅都是我的至愛！

[@maylingtang2663]

傑少好叻支持你

[@mickeybear]

明星㕑神 Good Good 勁啊！好特別

[@loveloveneko1903]

look delicious!!!!! I will try this ! thank you Remus!

[@momochen9186]

首先，感恩字幕讚嘆字幕組，很清楚了解🙏🏻下面很多字不好意思 1. 開頭一開始的炸油糍蘿蔔餅看起來有點像台灣的蚵爹、炸蘿蔔糕之類的東西呢！我們也是會加甜辣醬來吃的，看傑少這麼說下次過去留意一下來吃看看！ 2. 帶盆子去買海鮮我怎麼沒想到！下次我去市場買蛤蜊蝦子我也要這樣用，然後我也要說這是傑少煮意😂 3. 請問這次烹煮的蝦子品種有名字嗎？不知道港蝦跟台蝦有沒有不同，我的了解有草蝦、白蝦、明蝦跟泰國蝦，影片裡面的看起來是明蝦的樣子。 4. 想到我從我們這邊釣蝦場釣的蝦子自己煮都沒在挑蝦腸誒，真的是從你這邊學到怎麼挑蝦腸😂 5. 拿著那個過篩網唱我今晚靚唔靚真的是笑死我😂看你做菜影片真的是會一下子皺眉頭專心看你烹煮步驟一下子笑得像瘋子一樣🤣 6. 你的解說是炸蝦頭會比炸蝦身久嗎？所以影片中炸蝦頭差不多是幾分鐘呢？ 連丟蝦子進油鍋的「哎喲」「哇」也要有字幕😂好好笑 7. 這次調茄醬有用湯匙，還以為你又要說我平時都很隨性的靠自己感覺加的😂然後又看到「老抽」我看我真的要來去找看看老抽這種醬油！ 對了你怎麼少了「傑少試食」的那個橋段，在第三集炆冬菇裡面爆炸的字幕那個，我覺得可以每集都出現一下，之後看到你要試吃的時候我們都可以隔著螢幕跟你一起大喊「傑少試食」😂

[@winni1007]

MoMo Chen 我也好奇炸油糍耶！一直很喜歡香港傳統小吃

[@momochen9186]

@@winni1007 真的，感覺要在比較遠的地區才能看到這種民間小吃！

[@winni1007]

@@momochen9186 上次要去灣仔找一間黃秋生介紹平民小吃臭豆腐，結果休業了。這樣的小吃越來越少了。

[@momochen9186]

@@winni1007 啊！真的啊！覺得可惜呢！所以會不會以後吃不到啊！

[@leung089]

去親大埔買海鮮我都會帶米袋去,都好環保架😄😄

[@gtr8059]

Hi 傑少條片好好.如果邊炒邊唱歌咁就very good 嗱。👍👍

[@remuschoy3794]

RAYMOND TRAN 使唔使跳埋脫衣舞啊😂😂😂😂

[@gtr8059]

REMUS CHOY 最好啦，好意見比個👍你

[@wendyweewee]

I will try it tonite ^^ Thanks!

[@remuschoy3794]

W Lee 整完話俾我聽你成唔成功

[@stichlilo4190]

好正啊， 我们已经在家煮2次了。

[@y.c.t.8713]

傑少，會煑菜，好男孩，嫁得過！

[@didicheng262]

好想食炸油詞小時候回憶

[@chineseleung4323]

咁醒嘅，識自己帶個盆去買👍

[@remuschoy3794]

Chinese Leung 駛乜講因為我是傑少

[@chineseleung4323]

🤣🤣🤣🤣👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍👍👍

[@lauandy6908]

好似好好味

[@chanvincy4640]

好利害！

[@remuschoy3794]

Chan Vincy 過得去

[@Wilson-gg7uq]

依家先知傑少識煮嘢， 唔錯唔錯， 可能平日煮慣 畀自己食。

[@debbiewong2620]

教得好清楚😁🙏🏻

[@tingting1333]

好正🤤🤤🤤

[@lamlimimode9575]

帶埋盆，好呀，唔駛弄到架車有味⋯⋯👍

[@少川靖男]

想掛汁，蝦先撲干粉。汁水或酱下鑊边才快热及焦香 !

[@kwantaikwok1956]

D蝦吾走油，可否煎？

[@pohmeechan9415]

过新年吃虾年年笑哈 哈 傑少祝你好运

[@PS-yv4yo]

Thanks for all your recipes You are so amazing haha recipe easy to follow n simple explication Chinese from sechelles

[@ashleymak82]

Remus: Hi! I wonder it would be wise to add some chilli to give some kick to the prawns :D

[@天涯海角-x6n]

平时煮茄汁虾没放小葱 ，昨天试用你的方法加葱头仔爆，真的比较香好味 ！

[@tinchuicheung8846]

看到流口水😋

[@christinachow538]

唱而優則煮, KOL界又一猛人, 祝長煮長有...

[@remuschoy3794]

christina chow 承你貴言