Cómo cocinar quinoa.

[@yrisdelcarmenquirozdilone2658]

En mi vida nunca había cocinado Quinua, tenía un paquete desde hace varios meses y se me hacía difícil cómo cocinarla, pues vi varios videos y ningunos me convencía, pues caí a este y exactamente cómo el lo explica así la hice, mi pareja y quedó encantado y me dijo que ya me gradué en cocinar Quinua graneada y sabrosa. Gracias por compartir 😘😘😘

[@federicovaras1105]

Que gusto me da leer eso. La verdad es que yo entre mas la consumo mas me gusta, y ademas me siento mejor. Un platillo patrimonio de la humanidad que lamentablemente se olvido un poco tras la conquista, pero que gracias a los pueblos mesoamericanos resurgió u ahora es tendencia mundial. Nuevamente agradezco que hayas visto mi video y te tomaras el tiempo de comentar. No olvides compartir 😁. Saludos cordiales!!!

[@yrisdelcarmenquirozdilone2658]

Chef Varas, gracias a ti por compartir tus enseñanzas con los demás. Te ganaste una nueva suscriptora 😘😘

[@julygo76]

@@federicovaras1105 No se le echa un poco de aceite? O se puede hacer en arrocera ?

[@Lili4Yah]

Gracias! Muy detallada tu explicación. Otro valor nutritivo en la quinoa es el alto contenido de Magnesio. Que es una maravilla para limpiar el intestino, dormir bien, para las personas con depresión, y para diabéticos es la mejor proteína. Se puede usar en lugar del arróz que sube tanto el nivel de azúcar en la sangre. Veré tus otros videos! Yo le agrego de todo :) Salsa de spaghetti, en ensalada con cilantro yum!, o al pesto. Saludos desde Idaho, USA. 🙅

[@federicovaras1105]

Lilly Flower Muchas gracias por ver mi video y compartir, desconocía el aporte del magnesio. Es un alimento increíble!!! A mi me gusta mucho con yogurt, limón y paprika. No olviden compartir el video 🤗 Saludos!

[@Lili4Yah]

@@federicovaras1105 Es un super alimento! Ya compartí tu video. Dios te bendiga.

[@pilar7761]

Por fin un vídeo que me aclara cómo preparar una quinoa perfecta, un saludo desde España 🌞😘😘

[@margaritaortizdiaz2523]

Primera vez que preparo y pruebo esto. Sin tu video creo que nunca lo hubiera intentado hacer. Gracias

[@federicovaras1105]

+MARGARITA ORTIZDIAZ Me da mucho gusto, ahora que ya la probaste intenta combinarla con tus ingredientes favoritos, veraz que es multifacética y te hace sentir muy bien!

[@bergecuje]

Vaya! corri a la cocina y me cocine 1/2 taza. Excelente. Creo que la ire sustituyendo por el arroz, sobre todo por sus propiedades saludables. Gracias.

[@ardz5730]

Lo comprobé y puse me gusta, gracias por explicarlo sencillamente, sigue adelante, Dios te bendice .

[@federicovaras1105]

+Jessica Martínez rodriguez Al contrario, gracias por dedicar unos minutos de su tiempo para mi video. Que las bendiciones sigan llegando para todos 🙌🏻🙌🏻🙌🏻 Muchas gracias!!!

[@cesarespina7818]

Ya era hora para dejar el arroz desde hace un tiempo estoy co.miendo y es riquísima.gracias a Los Andes por tan precioso elemento y a su tierra tan prodigia

[@mariaguadalupedelgadillogu9324]

Hola Federico, muy buenos consejos para cocinar la quinoa, gracias por enseñarnos; sólo un detallito, yo la enjuago en un recipiente con agua por 2 veces, para no desperdiciar agua al lavarla bajo el chorro, para mí también es importante que se enseñen éstas cosas, al fin que no es mucho tiempo el hacerlo en un recipiente. Saludos y muchas gracias 🤩

[@chesca12]

Ya aprendí a cocinarla👍. Es muy buena opción y más alimenticio, cuando no quieras cocinar arroz🍚😉

[@federicovaras1105]

Estoy de acuerdo contigo. Gracias por tus comentarios. Saudos

[@anavega9841]

😍gracias me en canto coma explicó y el proceso del cocimiento de la Quinoa💯👍ami me quedo com arroz Aguado😁😁😁

[@federicovaras1105]

Hola Ana gracias por ver el video y comentar, la razón puede que sea porque el agua se esta evaporando muy rápido o porque es mas agua de la que necesita. Intenta hacerlo nuevamente a fuego lento y si el problema persiste pon un poco menos de agua. Recuerda, la práctica hace al maestro así que no te des por vencida y sigue intentando, serás una experta en menos de lo que imaginas. Saludos cordiales y buen provecho!

[@anavega9841]

Hola yo busco sus vídeos y no veo🤔🤔🤔

[@Disfrazdearbol]

La mejor receta que he probado...muchas gracias por compartir,💕

[@aliciamontenegro6306]

Gracias ,por enseñarnos a cocer la quinoa. Se vee muy bien .

[@federicovaras1105]

Hola Alicia, gracias a ustedes por tomarse el tiempo de ver el video y comentar.

[@cielopinto3371]

Hola soy de México aquí la quinoa es muy cara yo compro un kilo por 200 pesos es orgánica y te agradezco la manera de prepararla.

[@federicovaras1105]

Cielo Pinto Hola, $200 por kilo definitivamente tiene que ser orgánica. Siempre esta al doble de la No orgánica. La blanca regular la puedes encontrar en $60 kilo en las centrales de abasto.

[@cielopinto3371]

@@federicovaras1105 gracias exelentes videos ya me suscribí, tomaré en cuenta el consejo.

[@julianhormiga423]

amigo nada mas hoy la compre y estaba viendo oyendo a metabolismo y tv donde hablan de ella, y luego siguio tu video, muy claro todo muchas gracias

[@federicovaras1105]

Que bien, me da mucho gusto

[@fernandobahena5156]

Esta es la mejor manera que he visto para cocinar esta comida.

[@federicovaras1105]

Muchas gracias por tu comentario Fernando, me da gusto poderte servir a través de mis videos. No olvides suscribirte! :-)

[@vloconi21]

@@federicovaras1105 Chef Varas, tapaste la olla mientras se cocinaba?

[@federicovaras1105]

vloconi21 El ratio de 1 tasa de quinoa por 1.5 tasas de agua esta pensado para tapar la olla. No es necesario Pero si obtienes un mejor resultado.

[@vloconi21]

@@federicovaras1105 Gracias chef! La verdad que ahora sí me sale excelente es cocción. La mejor!

[@federicovaras1105]

vloconi21 Excelente, ahora tenemos que empezar a agregarle sabor. Te comparto mis top 5 ingredientes para agregarle a la quinoa. 1:Aguacate 2: Atún sellado 3: Queso Feta 4: Tocino 5: Chile .

[@AftonRobotics93]

Lavar la quinoa unos segundos bajo el chorro de agua antes de usarla para eliminar las saponinas que contiene (toxina de sabor amargo que se usa para elaborar jabón). No se aconseja dejarla en remojo ya que éstas toxinas se depositarían en el grano. ... La quinoa se cocina a temperatura baja durante 10 a 15 minutos. Lo copie de google de una pagina de salud.

[@rebeccavalencia5985]

Gracias x la información...... sí decía xq tan amarga

[@mariamaria7995]

Se pone a hervir y luego se le baja a fuego medio 10 o 15 min?

[@beatriztume4413]

😢 la deje remojando y si tiene un level amargor, tarde leì tu commentaries.

[@normar.m.maslivar2276]

Gracias por la información, ya la hice y no se pego. Buenas medidas😂😂😂

[@normagarcia7926]

Hoy mismo lo practico a ver como me queda. Explica muy entendible a todo nivel. Tengo quinoa y no sabia como cocinarla. Gracias amigo chef Vargas. Desde Honduras CA

[@crispinavillafranco5660]

N

[@MonikB.S.]

Muchas gracias por enseñarme a hacerlo correctamente. Saludos desde España. Gracias

[@federicovaras1105]

Es un gusto! Agradezco que te tomaras el tiempo de ver el vídeo y de comentar. Me da gusto poder contribuir y de poder conectar con gente de tan maravilloso lugar. Nuevamente gracias y buen provecho!

[@bebimiami7800]

La quinua es una planta andina procedente de los alrededores del lago Titicaca, ubicado en Perú y Bolivia. Las teorías sobre el origen de la quinua son disímiles . La quinua es una planta andina que se originó en los alrededores del lago Titicaca de Perú y Bolivia. La quinua fue cultivada y utilizada por las civilizaciones prehispánicas y reemplazada por los cereales a la llegada de los españoles, a pesar de constituir un alimento básico de la población de ese entonces.

[@jbayer7073]

La Quinua Peruana Orgánica es Riquísima super Nutritiva unas más q otras y en Perú lo hay de varias sabores, olores, tipos y colores de Quinuas Negra, Quinua Roja, Quinua Blanca amarilla..tricolores.. -Un tipo de Quinua para usarlas como avena para el desayuno, -Otras Quinuas son más para Ensaladas -Otras Quinuas son para Guisos , Postres.etc.. -SI pueden compren las Quinuas Peruanas que sean Orgánicas son más Nutritivas y son más Deliciosas..su Sabor es Único e Increible..

[@federicovaras1105]

Totalmente de acuerdo, una herencia de la región Andina para el mundo.

[@OlenkaLozadaGarcia]

Amigo que buena!!!! Me salio buenaso y super rapido! Gracias

[@federicovaras1105]

Me da mucho gusto leer eso! Muchas gracias por ver el video, por el comentario y sobre todo por preparar la receta. Apóyame a compartir para poder llegar a mas personas. Saludos cordiales y buen provecho!!!

[@dalilaquinonez829]

Me gustó mucho porque vas paso a paso, hasta cómo lavar la quinoa. Muy bueno, gracias, desde Miami.

[@raydallanos7749]

Excelente la explicación muy útil, es un gran alimento. Gracias.

[@shilicaso]

Mis amigos y yo preferimos la quinua peruana ya sea en sopa o guiso, es esquisita.

[@magdragonfly6946]

Debe ser fabulosa! Pero ustedes la consiguen fácil y barata por estar en Perú, los que no somos de allá la conseguimos cara y nada nos garantiza que sea peruana :C

[@MARIARODRIGUEZ-fr8tl]

Me encantó tu explicación.La mejor de todas y muy fácil.Gracias.

[@federicovaras1105]

Gracias por ver mis videos y por seguirme. No olviden compartir.

[@leonardocor6952]

Hice la cocción tal cual la receta y me quedo excelente . Muchas gracias por su consejo para cocinar este producto tan noble . A partir de hoy comienzo a consumirlo

[@gabychism]

Leonardo Cor disculpa se tapa durante la cocción?

[@rociocalderon2340]

Gracias por compartir. La quinua se cultiva en la Sierra ecuatoriana. La quinua se lo deja en remojo varias horas y se lo sigue cambiando el agua hasta obtener una agua transparente, desechamos el agua, solo queda el grano limpio de esa manera desechamos la zaponina. Luego cocinamos a fuego lento hasta que se seque toda el agua. Obtenemos una quinua graneada, utilizamos en tortas, sopas, ensaladas, batidos con leche, etc, etc.,

[@federicovaras1105]

Increíble aporte, muchas gracias por compartir lo que sabes y complementar con tan valiosa información. Comparte alguna de tus recetas o preparaciones, estoy seguro que a mas de alguno le encantaría ver variantes de platillos. Muchas gracias por ver mis videos y comentar. Saludos cordiales!

[@gerardoavalo3201]

Eso quería saber yo lo del remojo por en los video que veo no la remojan mucha gracias

[@marieortiz4699]

Gracias por excelente explicación, eso nos motiva a preparar las recetas sin temor de desperdiciar ingredientes y de cocinarlo, lo haré en cuanto vaya a comprarla al super

[@federicovaras1105]

Marie me da mucho gusto leer tu comentario, tienes toda la razón. Ademas no conozco algo que sea mas a prueba y error que la cocina, así que hay que intentar y experimentar, solo así se llega a la Perfección. Nuevamente gracias por seguirme, no olvides suscribirte y compartir!!!

[@luzamparovarela6272]

@@federicovaras1105 ..

[@sandraperalta8255]

Hola excelente información desde Mar del Plata 🙋

[@federicovaras1105]

Muchas gracias por comentar y por ver el vídeo, que gustó saber que llego hasta Mar del Plata, por favor ayúdame compartiendo para poder llegar a mas personas por allá. Saludos muy cordiales y buen provecho!!!

[@evangelinaarvizu2313]

Muchas Gracias por tu explicación de la Quinoa y las onzas y ml de agua por que yo le ponía mucha agua 😂 Algo Simple pero muy Importante Saludos 👔☘️

[@federicovaras1105]

Saludos de regreso, gracias por ver y comentar.

[@Lophophorawilliamsii]

@@federicovaras1105 Una pregunta ¿Hay que tapar la sartén cuándo se cuece la quinoa?

[@peky4243]

Muy rica!! la quinoa peruana. Me quedó Exquisita gracias

[@federicovaras1105]

Muchas gracias, me da gusto poder contribuir!!! No olviden compartir para que podamos hacer crecer nuestra comunidad.

[@tatianaa.3694]

Hola! solamente decir que la Quinoa no se lava por la tierra ni nada de eso, sino para eliminar las saponinas, si no la lavamos puede quedar su sabor amargo y lo más importante, puede ser indigesta. Un saludo!!!

[@mariojorquera]

muchas gracias, muy buena explicación saludos

[@federicovaras1105]

Gracias a ti Mario por tomarte el tiempo de ver el video y comentar. Saludos!

[@sandrachavez8444]

También es de BOLIVIA!!! Hay quinua roja y negra también!!! Como información a tu receta... gracias por compartir!!! Bendiciones!!!

[@federicovaras1105]

Sandra tienes toda la razón, de hecho Bolivia es el principal productor a nivel mundial y sus recetas tienen su toque muy particular. Ambas Quinuas la roja y la negra son deliciosos aunque de un sabor mas pronunciado. Todas espectaculares para utilizar en diversos platillos. Agradezco mucho tu valiosa aportación y sobre todo la manera tan gentil y cortes con que lo haces. A su vez gracias por ver el vídeo y haber comentado. Si puedes, apóyame compartir para poder llegar a mas personas y poder hacer crecer la comunidad latina. Saludos cordiales y buen provecho!!!

[@estebanosorioortiz8145]

Excelente. Desde Colombia, muchas gracias Chef Varas.

[@federicovaras1105]

Al contrario gracias a ti por ver mi vídeo y tomarte el tiempo de comentar. No olvides compartir. Fuerte saludo a colombia, tengo grandes amigos de allá, siempre me consienten con mi cafe. Saludos cordiales!

[@telmaroque1399]

Chef Varas, muchas gracias! Ahora aprendí a cocinar rica la quinoa!!!! Amo la Quinoa!!!! Gracias 🙏🏻

[@gloriarojas1362]

Perfecto!!!!!! GRACIAS ‼️‼️‼️ 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙌🏻🙌🏻

[@gloriaimbert8654]

Eres el mejor en explicar de cómo hacer quinoa

[@celhinnarivas1836]

excelente.. ...me salió riquísima y lo estoy sustituyendo por el típico arroz que finalmente no es nada saludable.

[@ardz5730]

Celinice rivas hiciste tal y cual estaba en el vídeo? Es que no sé si sepa bien de sabor.

[@celhinnarivas1836]

@@ardz5730 Jessica, sale bien la receta y es agradable, saludos.

[@KarenLuVlogs]

kzbin.info/www/bejne/e5rZd2eXn9KHo6M

[@gianinastand1318]

Excelente explicación saludos desde Marbella España

[@federicovaras1105]

Agradezco mucho tus palabras, va ese saludo de regreso hasta la hermosa Marbella. Buen provecho!!!

[@yolandaromanguzman8236]

Que padre explicas...muchas gracias me encantó tu video

[@federicovaras1105]

A tus ordenes. Muchas gracias por comentar y ver mis videos 😃. Bonito día.

[@estrella211ful]

Si, yo tambien tenia mis dudas o temor. por lo que tiene de tóxico. Gracias, ahora miro sus recetas!!!

[@federicovaras1105]

Todo fino, es muy rica. Pruébala!

[@luzluna1468]

Mil gracias por tan excelente tutorial. Un saludo afectuoso desde México.😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

[@federicovaras1105]

Luz Luna Gracias por seguirme. Saludos cordiales!

[@marcelamoyanosaa2368]

La prepare por primera vez con tu receta y me quedo estupenda.Gracias

[@marialuisaperezramirez8659]

También lo puedes preparar haciéndote un rico guiso haciéndole su aderezo de cebolla tomate ajos con su pollito o lo que desees y lo cocinas con agua hechándole sus papitas si deseas y te sale un guiso muy nutritivo. También ensaladas hechándole pepino, tomate o lo que desees. Gracias. Dios te bendiga

[@rosaotero3515]

Gracias por este video, me encanta la quinoa pero no sabia cocinarla

[@federicovaras1105]

Muchas gracias por ver mis videos, no olviden compartir 😁

[@estraid4575]

Llegue tarde a este video, como no lo vi antes, excelente explicación!

[@rogeliawatkins1725]

La quinua es muy versátil, salen jugos, platos fuertes, sopa, chupes, postres, queques, dulces, etc. En fin una variedad increíble de platos. gracias por compartir tu video. Saludos!

[@luzmagaliflores5430]

Rogelia Watkins

[@leafsautumn659]

ES LA MEJOR RECETA Y LA MÁS FÁCIL DE TODAS.

[@federicovaras1105]

Que gusto que te sirviera! Muchas gracias por tus palabras, por ver el video y sobretodo por comentar! Saludos cordiales.

[@veronicacarton5063]

K bien lo explicas.gracias. Buscando vídeos de como hacerlo y todos o no lo explican bien o yo no me entero.saludos desde Madrid.

[@federicovaras1105]

Veronica Carton me da mucho gusto que te haya gustado . Seguiremos siguiendo recetas para que estén al pendiente...

[@yngridherrera9687]

Recién veo este vídeo y me encanto Yo cocinaba de otra manera ka quinua y no me salia así...muy buena explicación Chef Varas gracias.

[@federicovaras1105]

+Yngrid Herrera Me da mucho gusto leer eso. Muchas gracias por ver mi video, ayudenme compartiendo para llegar a mar personas 😄 Y nuevamente gracias por tomarse el tiempo de ver mi video. Saludos!

[@federicovaras1105]

+Yngrid Herrera Me da mucho gusto, gracias por ver mi vídeo. Ayudenme compartirndolo para que otras personas puedan cocinar este platillo.

[@senehartowitz630]

Yo la he preparado con verduras,sofrito y caldo,queda deliciosa!!

[@esthellyvalenciaquiroz9472]

Demasiaso simple y facil , me solucionaste la vida 😍 buenazooo👌⭐⭐⭐⭐⭐

[@federicovaras1105]

Que gusto poder ayudar!

[@AnaHartog]

Muchas Gracias Chef 🙏🏻👌👍👍👍👍saludos 👋😄🇳🇱

[@federicovaras1105]

+Ana Hartog Hola Ana, al contrario, muchas gracias por ver mis videos. Espero haber contribuido con algo! Slaudos cordiales🤗

[@analuisapalma2566]

Bien me gusta tu explicacion..desde Honduras.

[@federicovaras1105]

+ana luisa Palma Muchas gracias! Saludos a lugar tan hermoso! Compartan recetas locales por favor! Cuan es el platillo insignia de donde eres? Saludos desde Japón!

[@catalinaescobar5575]

Chef Vara. Me apetece hacer pan de soja. Me regalaron dos paquetes . Se puede hacer pan? Me gusta,con qué relax,explicas. Y que bien todo! Desde el principio al fin! Gracias!!!!

[@sthefanyescobar8627]

El mejor vídeo para preparar la Quinua felicitaciones..!!

[@federicovaras1105]

Sthefany Escobar Muchas gracias, saludos cordiales.

[@evamariapazespinoza8659]

Gracias,no sabía cocinar la quinua,saludos desde PERÚ.

[@federicovaras1105]

Me da gusto poder contribuir. Gracias por ver mis vídeos, no olviden compartir!!! Saludos hasta Peru 🇵🇪

[@humbertosolorzano9842]

Hermano, hoy hago mis torrejitas de quinua y aprendí a cocinarla contigo. Arranque hace 4 años y... Sigo fiel aqui 😂😂😂 abrazo papaaa!!!

[@ligiasosa7662]

Excelente, breve y sustancioso. Felicidades 👌

[@federicovaras1105]

+Ligia Sosa Muchas gracias, que bueno que te gusto!!!! Apoyame compartiendo mi video para poder conectar con mas personas. Saludos 😁😁😁😁

[@blancatraversa]

Muchas gracias. No sabía que la sal en su cocción es para proteger los nutrientes.

[@caromo7524]

🤣🤣🤣 la sal no hace nada. Lo unico que hace lq sal en las comidas, es ser mediador en tus receptores de sabor en tu boca, asi vas a poder sentir el sabor de lo que comes. Nada más.

[@sallylopez661]

Gracias muy clara la explicación....

[@federicovaras1105]

Gracias a ti por ver mi video y por comentar.

[@morderkayabbirbassat198]

Claro! Bajo el choro del agua para desperdiciar más agua! Súper!!!

[@federicovaras1105]

Pablo Baal shem Desperdicia el agua quien no la reutiliza 😉 En mi restaurante recuperamos el agua con las que lavamos las frutas, la filtramos y regamos a las plantas. En la inmensa mayoría de los restaurantes Canadienses también.

[@ticainblue234]

XXX D !!!! Coloca un recipiente bajo el colador y reutiliza el agua, no te hagas problemas 🇵🇪✌️👍

[@mireyazarate4242]

Respuesta rápida y precisa, muy buena, gracias

[@federicovaras1105]

Saludos cordiales. Gracias por ver el video h comentar!

[@federicovaras1105]

Gracias por ver mis videos. No olviden compartir!

[@willbermitrani6615]

Oyes, yo la cosine por primera vez así como en tu video, pero sabia mal, su sabor no me gustó, todos dicen que es muy rika pero yo sentí su sabor que no sabía bien, pero aparte la lave como 7 veses

[@federicovaras1105]

Willber Mitrani Puede haber 5 factores. 1. Es muy mala calidad de Quinoa. 2. Es una planta muy amarga y su semilla necesita no solo lavarse, sino dejarse remojar y lavar. 3. No pusiste sal en su cocción, y no acentuó su sabor natural. 4. No la mezclaste con nada, es decir no le diste sabor secundario. 5. Simplemente no es tu perfil de sabores. Si quieres ver como sazonarla y hacer platillos con ella revisa mis recetas de Quinoa, hay variantes de sabor que te puedan gustar más. Saludos cordiales!

[@willbermitrani6615]

@@federicovaras1105 ok gracias, chevere tus otros vídeos

[@victoriagodoyroman524]

Hola, es deliciosa y su nombre es quinua.

[@willbermitrani6615]

@@victoriagodoyroman524 cuantas marcas Hay?yo la ise y quedo con mal sabor

[@ginadelacruz7691]

Excelente video ahora si, me da confianza de cocer mi quinua,gracias

[@ginadelacruz7691]

Saludos desde California USA

[@federicovaras1105]

Hola Gina! Me da gusto escuchar eso. Me encanta California! Saludos 😃

[@stefanpichler4188]

Muchas gracias por el tip, como quinoa casi a diario y nunca estaba mui seguro de como prepararla. saludos desde Austria

[@yanetpalau1898]

Gracias ..me quedo perfecta asi d esta forma..ya habia hecho 2 veces con différentes recetas y me salia una pasta😓 pero me tope con tu receta y voilà 🥰merci 😉

[@federicovaras1105]

Yanet me da mucho gusto escuchar eso, la idea es que nos podamos complementar con pequeños tips que nos hagan la vida mas fácil. Agradezco el tiempo que te tomaste para ver el video y sobre todo para comentar. Te deseo un excelente día, saludos cordiales y buen provecho.

[@caropazlove]

Excelente receta y me fue muy fácil de preparar gracias!!

[@sandraperdomo8976]

Tu explicación muy excelente 👌

[@federicovaras1105]

Hola Sandra! Me da gusto que te sirvió. Saludos! 😊

[@irmaramos8995]

Gracias por compartir, lo voy a intentar así, haber si logro que no se pegue!

[@steviachopan6893]

A ver si logro...

[@acelamatamoros3253]

Gracias por la explicación de la preparacion. Felicidades

[@federicovaras1105]

Gracias por ver el vídeo y comentar. Saludos cordiales y buen provecho!

[@cesar205]

Sube más vídeos!!!! Saludo desde Puerto Rico!!!!

[@MegaMilagro1]

La quinua peruana ES LA mejor de las mejores PERU EXCELENTE BENDICIONES Saludos desde NJ USA

[@jasminplasencia2154]

Gracias pienso que con este vídeo pienso que ya la preparé bien yo la ago con arroz y a mí familia nos encanta

[@Jprieto76]

Gracias la verdad me quedo perfecta y ha sido la forma más fácil de hacer mi quinoa.

[@federicovaras1105]

Me da mucho gusto, de eso se trata de poder contribuir. Agradezco que hatas visto el video y mas aun Que te tomaras el tiempo de comentar, apóyame a compartir para poder llegar a mas personas. Nuevamente gracias y saludos cordiales. Buen provecho!

[@ross2815]

Excelente explicación... Gracias 👍

[@celiavilla-guillen7033]

Gracias por tus consejos! Lo intentaré hoy mismo!

[@federicovaras1105]

Súper! Compártenos cómo te quedó

[@fridamarcela4369]

el chef y la explicacion 😍!!

[@evaroman2816]

Chico gracias me encantó como esplicas La voy hacer aver como me sale

[@federicovaras1105]

Muchas gracias por ver el vídeo y comentar. Me da mucho gusto leer eso, espero poder seguir interactuando. No olvides compartir para poder hacer crecer la comunidad. Saludos cordiales y buen provecho!

[@grimildaalmonte8387]

Excelente explicación y práctica!

[@federicovaras1105]

+Grimilda Almonte Me da mucho gusto poder contribuir. Gracias por ver mis videos y comentar. Ayudame a conmpartir para llegar a mas personas. Saludos cordiales 😁😁😁

[@norallanoscorrea3377]

buen vídeo gracias...hoy haré mi chaufa de quinua

[@patyhernandez3690]

Muy buena o más bien excelente explicación 💙💜. A comer sano ✨✨. Saludos a todos 🐥🐥

[@federicovaras1105]

Que gusto leer tu comentario Paty, muchas gracias por tomarte el tiempo de escribir. Saludos cordiales!

[@dulceamargo2690]

el mejor video que he visto

[@NOR3C174]

La Quinua es también originario de Bolivia Lo más importante es hacer hervir sin sal para preparar diferentes platos

[@federicovaras1105]

Norah Brandenberger Hola, ya veo que mucha gente de Bolivia me esta ayudando a complementar esa información, muchas gracias. Por favor sigan compartiendo toda esa información para seguir enriqueciéndonos.

[@amadahycatori6198]

La quinua es originaria de Perú, antiguamente Bolivia pertenecía a Perú, por eso es la confusión de los bolivianos.

[@abelacuna6890]

No sé peleen es un alimento andino crece en ambos países y creo que en Chile y Argentina también solo que Perú lo capitalizó al igual que la papa pero como dije son plantas andinas

[@deisyramirez2303]

La quinua es originario del altiplano boliviano es x eso q se llega a exportar muchos derivados

[@abelacuna6890]

@@deisyramirez2303 es solo del altiplano boliviano o también del peruano? Podrías pensar sin necesidad de enmarcarte solo en las fronteras de tu país?? Actualmente Perú es el primer productor del mundo de Quinua pero no andamos diciendo que solo crece en Perú y lo mismo también con la papa ya que se originó en los andes y el mundo lo reconoce así que dejarse de chauvinismos y pensar más como en un todo somos orgullosamente andinos

[@jerryvargas6827]

Muchas gracias.. educativo, fácil, nutritivo.. muchas gracias

[@federicovaras1105]

Jerry Vargas Es un gusto poder compartir. Gracias por seguirme. Saludos cordiales.

[@luisajimenez2763]

Felicitaciones!!!! Muy bien explicado, gracias.

[@paulinaproano9799]

Gracias! Fácil, practico, sencillo, me encanto su receta Cheff Vargas, ud sabe! No es empírico, gracias ot a vez!

[@janniemorales1105]

Así es como se explica!!!todo por paso ,las medidas par uno poder cojer .gracias me gustó mucho tu video .

[@federicovaras1105]

Jannie Morales muchas gracias por ver mi video, espero subir nuevos videos pronto.

[@gloriatrinidadramoslloja4956]

Jannie Morales p

[@IsisAmadorGonzalez]

Me encanta tu explicación, gracias por compartir!

[@federicovaras1105]

Al contrario, muchas gracias por ver el video y tomarse el tiempo de comentar. Apóyenme a compartir para poder llegar a mas personas😄 Saludos cordiales y buen provecho!

[@geliramirez747]

Gracias, perfectamente explicado ❤️

[@Kari_AP]

Excelente, práctico y sin rodeos...lo haré ahora mismo 👍

[@dianadiaz2724]

Excelente explicación. Gracias a Ud🙏👏👏👏❤️

[@mariarocha3236]

Hola chef muy bien explicado felicidades

[@federicovaras1105]

+Maria Rocha Agradezco mucho tus comentarios, me da gusto poder contribuir. Ayudame compartiendo para llegar a mas lugares!!! Saludos 😀

[@federicovaras1105]

+Maria Rocha Muchas gracias, por ver mi video. Ayudame compartiendo para poder conectar con mas personas. 😁😁😁 Saludos!!!

[@jjpitty4481]

Sigue asi, buen video y explicacion

[@morjianacastillo1313]

Gracias Gracias mil Por sus enseñanzas a enseñarnos a comer sano estoy en eltrosezo de adelgazar no conosia el producto espero de corazón bajar de peso que Dios te bendiga siempre saludos

[@federicovaras1105]

Gracias a usted por ver mi video y tomarse el tiempo de comentar. Valla que si, este es un alimento maravilloso que aporta mucho a nuestra nutrición, pequeños buenos hábitos cada día son los que hacen l diferencia a la larga. Saludos cordiales QDTB!

[@dilmacalderon3376]

TE QUEDÓ COMO UN ARROZ...! INTERESANTE...

[@federicovaras1105]

Es la idea, Que doble en tamaño, que este esponjosa y con resistencia al diente al mismo tiempo. Ideal para utilizarse fría o caliente, dulce o salada.

[@inmaespinosacano1119]

Graciasss!! Qué rica!!! Voy a prepararla ahora mismo!! :)

[@federicovaras1105]

inma espinosa cano Muchas gracias, espero tengas los resultados esperados, comenta aquí si necesitas alguna sugerencia o no te esta quedando como esperas. Saludos!

[@franchescaruiz4427]

Lo correcto es quinua.en colombia la cultivamos.un abrazo.

[@Nayhdz03]

Las dos pronunciaciones son correctas 🙄

[@alytorres8307]

Gracias. .. tenía la duda de cómo cocinarla para ofrecerla a mi bb ❤️

[@darius1897]

Si bien Bolivia es el mayor productor de quinua, también la consumimos habitualmente en Ecuador

[@federicovaras1105]

También se cultiva en Estados Unidos, Inglaterra, Francia, Belgica, España y Portugal. El principal consumidor es Estados Unidos y muy pronto China estaría acondicionado para estar sembrando.

[@jhonymora6326]

Gracias amigo, vine para ver la forma de hacerlo porque hasta ahora la voy a empezar a consumir

[@federicovaras1105]

Sin miedo al exito!!!! Es un súper alimento.

[@beatrizmoreno1678]

Gracias por tu receta.... Una pregunta por favor dime: cubres con tapadera la olla durante el proceso?

[@federicovaras1105]

Hola, yo no la cubri porque ya se como reacciona a la altura a la que estoy con esa cantidad de fuego y agua. Pero te recomiendo que si lo hagas para que estes 100% segura de una cocción optima. Tapar la olla ayuda a 2 cosas. 1. Elevar la temperatura utilizando menos flama. Eso te permite ahorrar los recursos energéticos (gas o electricidad dependiendo el tipo de estufa que tengas) 2. Al atrapar el vapor le das un poco mas de tiempo al agua de quedarse dentro de la olla asegurándote de alcanzar el punto optimo de cocción. Te podría recomendar que siempre tapes cualquier cosa que pretendas cocinar bajo este tipo de cocción, excepto cuando pretendas reducir el contenido liquido (como en una salsa, caldo, fondo o consomé). Gracias por ver mis videos y comentar, saludos cordiales.

[@beatrizmoreno1678]

@@federicovaras1105 Gracias por tu respuesta. Me subscribí... Te deceo Mucho Exito.