Cómo elaborar un menú para niños con diabetes

Silvia Collado, enfermera del Hospital San Rafael de Madrid, y madre de una hija con diabetes, nos presenta un taller sobre la alimentación de un niño con diabetes, en el que elaborará diferentes menús para conocer cómo preparar raciones y algunas generalidades de los alimentos.
#diabetesinfantil #diabetes #menudiabetes

[@leniskaccs]

Dios te bendiga.. Excelente video

[@HospitalUniversitarioSanRafael]

Muchas gracias!!

[@Tiburoncin-r5x]

Gracias x tan buena explicación e batalla mucho x aser de comer

[@marimoonable]

Felicidades muy didáctico y de mucha utilidad para nuestros pacientes

[@HospitalUniversitarioSanRafael]

Muchas gracias. Un cordial saludo.

[@Pato_Vic]

Que bello excelente maravilloso Dios bendiga. Mi beba tiene 9 años y debutó a los 6 aún aprendiendo. Se nos hace difícil pero hay vamos

[@HospitalUniversitarioSanRafael]

Muchas gracias!

[@Tiburoncin-r5x]

Yo también estoy igual

[@naomicamila1204]

Hola no había visto visto este vídeo muchas gracias por la información ya que mi niña de 9 años de edad tiene diabetes tipo 1 me servirá de mucho esta información gracias de todo corazón a las dos ❤❤❤❤ bendiciones y nueva mente gracias

[@HospitalUniversitarioSanRafael]

Muchas gracias por su comentario. Nos alegra que esta información le sea de utilidad. Un cordial saludo

[@vicentaponce8951]

Gracias por la información, mi nieto tiene 14 años

[@HospitalUniversitarioSanRafael]

A Vd. por su interés. Un cordial saludo.

[@rosadiaz8557]

Muchas gracias 🙏 Hermosas las 2.Abrazo enorme desde Uruguay 🇺🇾😍😘👋

[@HospitalUniversitarioSanRafael]

Muchas gracias!

[@melissahernandez-qv7my]

❤.

[@martinmestre895]

Muy lindo lo que dijo muchas gracias sirvio de mucha ayuda

[@HospitalUniversitarioSanRafael]

Muchas gracias!!

[@marisaisabel6042]

Excelente la explicacion muchas gracias

[@HospitalUniversitarioSanRafael]

Muchas gracias!!

[@aliciaramirezesteban4483]

Gracias 😁

[@hanansalhi9812]

Muchas gracias

[@HospitalUniversitarioSanRafael]

A Vd. por su interés!!!

[@vilmadurand5331]

💞🙏🙏💕💕💞💞

[@HospitalUniversitarioSanRafael]

Muchas gracias!!

[@Mariajimenez-ey1ln]

Que vídeo tan bien explicado . Mi hijo es prediabetico, estamos controlando con la dieta . Mi pregunta es . El yogurt tiene que ser siempre sin azúcar ? Me he comprado una freidora de aire , Me garantiza por ejemplo que la patata no le suba tanto la glucemia ? Muchas gracias

[@HospitalUniversitarioSanRafael]

Buenas tardes: - Los alimentos que además de contener grandes cantidades de azúcar , contienen un elevado contenido en grasas saturadas, elevan la glucemia de forma más lenta y progresiva, se deben evitar su uso. Aquellos alimentos que contienen grasa siempre elevan la glucemia de manera más tardía y además hay que tener en cuenta su elevado poder calórico. Los yogures azucarados, suben la glucemia postprandial más rápido que los edulcorados por su alto contenido en azúcares y seguirá subiendo después por su elevado contenido en grasa saturadas. Son poco recomendables y no conviene abusar de ellos. - Las patatas tienen un elevado índice glucémico , es por ello que elevan la glucemia, pero como son almidones se elevan de forma lenta y progresiva. La manera de cocinarlo influye ya que las altas temperaturas de cocción también influyen en el efecto sobre el azúcar, a mayor grado de gelatinización del almidón mayor índice glucémico y produce mayor efecto sobre la glucemia , elevándola. El comerlas fritas sube más, por realizarse a elevadas temperaturas y por el contenido de grasa que le acompañan y además también aumenta su contenido calórico, por lo tanto no conviene abusar de ellas por su efecto sobre el peso. - La freidora de aire es similar al uso del horno de aire, va por aire , así que es probable que su manera de cocinar afecte menos a la cocción de la patata que en la sartén frita y la elevación de la glucosa sea menor, y además menor contenido de grasa al no estar frita en aceite. Un cordial saludo

[@Dbaruch-xg7fl]

Necesito esa tabla de medidas descargable urgente 🙏🏻

[@HospitalUniversitarioSanRafael]

Buenos días: tomamos nota de su solicitud. Muchas gracias por su interés. Un cordial saludo.

[@brendamatadiaz3441]

Muchas gracias un muy buen vídeo tengo muchas dudas sobre la enfermedad y mas sobre que darle de comer a mi niña que me la acaban de diagnosticar tiene 4 añitos

[@HospitalUniversitarioSanRafael]

Muchas gracias por su comentario. Un cordial saludo

[@mariadelrefugiogonzalezher5934]

Ánimo! No está sola! Hay mucha información, fundaciones y Asociaciones para niños con diabetes que la ayudarán muchísimo! Van a estar bien! Dios con ustedes ❤

[@solalibrefeliz]

Dios mio para mi darle de cena papa y pan es exagerado, no le daba esa bomba de xarbohidratos ni cuando no tenia diabetes 🤯🤯

[@HospitalUniversitarioSanRafael]

Buenos días: la alimentación del niño con diabetes tiene que estar basada en la combinación de alimentos que satisfagan las necesidades nutricionales del niño, principalmente compuestos por los hidratos de carbono, que pueden ser complejos (como las patatas, arroz, legumbres, leche o derivados) y rápidos como las frutas, que dependiendo la forma de tomarlos presentarán un índice glucémico más elevado, como en forma de zumos, elevando más los niveles de azúcar. Hay que evitar alimentos procesados como bollería industrial y aquellos alimentos que contengan grasa. El método por raciones permite realizar un intercambio de alimentos, dependiendo de los gustos y preferencias del niño, y siempre ajustando el número de raciones dependiendo del peso, edad y actividad física del niño, que le indicará su endocrino. Deberá adaptar los alimentos a sus raciones correspondientes y combinarlos con otros hidratos de carbono utilizando la tabla de alimentos. Todo esto debe ir ajustado al tratamiento insulínico que tenga pautado por su endocrino. Es conveniente adaptar la cantidad de carbohidratos que el niño pueda comerse y combinarlos con otros alimentos que le aporten los hidratos de carbono que necesita para garantizar las raciones diarias que tenga el niño en su alimentación diaria. Un cordial saludo.