Cómo hacer arroz chaufa oriental

En el vídeo les enseñaremos cuáles son los ingredientes y como preparar un arroz chaufa oriental

[@HyronHyoga]

Este es el video de chaufa chifa más real que encontré, tu si lo muestras tal como es bro, tu like.

[@predatorenrike9830]

Hay mas reales

[@kimidake1000]

Gracias por la receta lo prepare y salió super ricooo a todos les encantó 😉🤝🍻🍛

[@juniorcalderon686]

No soy cheff ni estudie nada aprendi en el trabajo mirando y. Me animé a entrar ala cocina y hoy me va muy bien saco el chaufa muy rico y mostrito broaster o Plancha y la gente me pide mucho el arroz chaufa de pollo solo 😮 y ahora que veo tu video uso los mismo ingredientes que bueno

[@jhonpedrazamera4984]

Alguien más se siente chef profesional cuando le saca algo de fuego a la sarten mientras la mueve?

[@michfalcon1894]

Jajajaja súper orgullosos XD

[@cristianguevara4830]

Jajajaja confirmo

[@Cristhiam20]

Jajaja seeeee

[@alekro8828]

nada nada, mi techo de estera se va a la mierda jajajajaj

[@alessandrat8412]

@@alekro8828 😅😅

[@lunachanmiauuwu6954]

Yo buscando como preparar chaufa y tristemente veo que es tu única publicación. Gracias por la receta y quiero aprender a hacer otro plato. No te desanimes. Sube otro más!... por fis..

[@teflosa]

Me salio excelente! Muchas gracias ☺️

[@wildermachacuaypaucar9395]

Y sin el kion?

[@senorr3331]

Bueno señorito mis jefes coreanos me pidieron que haga arroz chaufa para mañana sabado 🤠😎 ojala todo salga bien 🤠gracias por la receta

[@YSBQUNKFR]

Voy a dejar listo el arroz desde el día anterior. Muy buena la preparación 🍚

[@Alex-uy9xb]

como salio?

[@thoannypuma5419]

Necesito un wokkkkkk para moverlo así jajajaja y que se me caiga todooooo Chaufa de corazón 🥰

[@Moisesm7]

Con un wok de 30 de diámetro normal, creo ,bueno con fé para que no se caiga xD

[@vladimiromarzamoraaliaga7905]

Excelente amigo , ya aprendí hacer chaufa

[@frankfernandez6127]

El kion o jengibre se quedó llorando en la mesa 😂😂😂

[@jhoemadrid1271]

el kion se quedo ahi esperando , nadie le paro bola xd

[@jhanviajero672]

No necesariamente se le echa kion existe muchas formas de hacer arroz chaufa

[@angeldominguez760]

@@jhanviajero672 muy buena respuesta.

[@jorgeandrade5386]

Eso mismo se olvidó....

[@magicchandelier]

Se ve espectacular

[@luismaquensi842]

El chaufa oriental es sin kion

[@sc-nc6bb]

vuelve hacer el video "parte 2" para toda esa gente que dice lo del kion

[@zahirsoliscarlos8637]

Arroz chaufa verde xd saludos muy wen video compa

[@romanvasquez9126]

Que rico tu chaufa amigo, me salio 10/10 grax por la receta a mi esposa le encanto.

[@josevaldiviezo5523]

El truco de picar el kion y no ponerlo le da un excelente sabor.

[@WalterGuns]

es el secreto

[@mrcachu09]

🤣🤣🤣

[@wildermachacuaypaucar9395]

Jajajaja

[@diegodroks]

JAJAJAJAJA

[@Hect0rxP]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@carlostuterrrorenfree7497]

En vez de agua es caldo o el sacochado de pollo

[@reynaldoarauco3978]

He preparado siempre chaufa , pero cada cocinero tiene su estilo de preparar y también sus condimentos. Y NO SEAN RAJONES

[@wildercondori342]

de toda esa gente q raja quisiera ver un tutorial xfa, ahi si les creo gggg

[@watchman260386]

El proceso de salteado es único lo q varía son los ingredientes y demás xD

[@angelitomiusic]

y cual crees q es la mejor tecnica podrias pasarme un video porfas

[@javierrey1098]

Buena receta, muchas gracias...

[@arturocasanovalicham7191]

FELICITACIONES...!!!

[@cedriccano3290]

Donde se puede comprar esas galoneras de sillao, aciete de ajonjoli y salsa de ostion, porfaaaaaaa

[@yersonmotta2555]

¿Dónde puedo comprar el wok?

[@jimmygalindo7632]

estamos en televisión y los procesos son sumamente rapidos.... osea, puso el kion a la velocidad de la luz

[@tiktokosh2255]

Muchos no usan kión menos pimentón como lo suelen hacer en las casas

[@edinplayj3587]

@@tiktokosh2255 plop. En el vídeo sale q está el kion como ingrediente, pero no se ve en q momento lo añade 🙄

[@VictorHidalgo95]

@@edinplayj3587 Es relativo, al que le gusta lo pone, seguro lo probó bien así nomas

[@Romulo1967]

Yo creo que se olvidó de poner el kion.

[@mildotrujillano3645]

@@Romulo1967 x2

[@henrycarloslujanlevano4164]

En que momento hecho el Kion?

[@samuelmaucaille702]

Qué tal, que tipo de Wok usas?

[@miguelconti431]

Donde queda tu chifa? Comprare mi wok tambien.

[@jholixv8795]

Yo como huevón buscando la parte del kion 🤣

[@mathijuega8415]

Jajajajaj me cague de la risa

[@borisfisherroldan4395]

😂😂😂😂

[@oscarquirozcueva7260]

Jajajajajaja, esa parte llega después del vídeo 😂

[@fernandofranciaperalta6668]

8jajjajajjajaj x1000

[@10joelgonzales]

Este chaufero ha sido bombero en su vida anterior, quiere prender e incendiar la cocina jaja .BUENA FLAMEADA,😊😋😋😁😀

[@Joselu12345-e]

Cada uno con su estilo

[@shiromamichaelloayzachily7510]

No seas mal hablado, lo que pasa que a él le gusta freír el pollo por ambos lados... por arriba y por abajo....... pensá 😛, me pregunto si así también ará hervir agua 😕

[@carlosedinsoncubasjuegosga6585]

Estimado que rico ya lo hice con mi sartén wow pero porque se me pega el arroz

[@TeacherJason123]

Mas fuego fuerte.

[@isabelcarty9610]

Si usas arroz recien preparado se te pega y se hace masacote, o tambien puede ser por que no haz curado tu wok

[@jorgeluisoficial7303]

Buem video

[@migueloscarramosarias2522]

Cuando hago el arroz blanco del dia anterior lo sancocho con un par de salchichas chinas. Le da un sabor exquisito. En el aderezo le pongo la parte blanca de la cebolla china o cebollin y tambien le pongo un poco de anís chino de estrella. Este es Chaufa de Canadá con Aviación. No oriental. Kión no.

[@borisfisherroldan4395]

Yo cuando voy a freír el pollo, le coloco sal,ajinomoto,sillao el que da sabor,mensí y tausí un poquito, kion picadito un diente de ajo bien picadito, una pista de canela china y pimienta molida. Freirlo bien y queda jugoso. Luego el resto mezclar. Y listo.

[@maximocervantes654]

si eres un buen cocinero , te vas perfilando y cada dia sacas mas lustre a tu plato pues te daras cuenta que no hacias el arroz chaufa como lo hacias años atras , uno aprende y mejora es es la forma de entender ,,,el echa agua para el pollo frito , otros caldito de gallina otros mas sillao claro bajo de sal y asi van mejorando su sazon ,,asi que no es para pelear,

[@juanpabloyanezgarin5099]

Amigo, puedo poner el pollo entero ? 🤩

[@cristianriosmoran4605]

amigo, 1 kamlu wantan, 1 chijukay y una inca kola por favor. :(

[@humdae6738]

Muy buen video !!

[@pedrogongoraguerra1456]

El sanonador de que esta compuesto?

[@tomly666]

Ajinomoto

[@rogergarcia2836]

Con q condimento el pollo para q tenga ese saborcito, un favor..!

[@urielg9618]

Ajo y sal

[@miltonpabloavilayuringo9644]

Sal,sillao,canela China y sazonador obsional

[@andylaura8125]

Kion molido es mejor y esencial en el arroz chaufa. Un poco de pimentón también.

[@santi100s]

Muy bueno

[@alcidesymarilu]

Gracias por la receta, luis enrique. :)

[@davidsomita8486]

Pregunta. El arroz blanco se cocina con sal? Pregunto porque la salsa de soya (siyao) es salado, saludos desde Cartagena Colombia

[@davidsomita8486]

@CASTRO JARAMILLO VICTOR HUGO-Estudiante virtual gracias un abrazo

[@annelvidalramirez2499]

en los personal cuando cocino arroz para chaufa le echo la mitad de lo que normalmente le echo para un arroz blanco normal.

[@xinsign3320]

El kion a mi me gusta cuando lo hago en casa. Ya afuera el básico con el azúcar, sal y sazonador. El salteado es el truco.

[@luismilla1388]

el sazonador es ajinomoto?

[@xinsign3320]

@@luismilla1388 Si. Aunque también puede comprar una especie de caldo Magui chino llamado chiquen powder. Un buen reemplazo.

[@jimmycruz3321]

si te das cuenta nunca le hecha el kion picado

[@lilimariaparejacuadros8765]

Medida arroz y agua y q arroz usas

[@melisacahuaangulo1507]

😸

[@Liink92]

Hola!! Buen video!! Tengo una duda. El arroz tiene que ser preparado con sal y ajo o solo agua y aceite. Normalmente se que se hace con ajo aceite. Pero creo que el oriental no. Tengo esa duda. Gracias

[@diegodroks]

Puedes preparar un arroz sin nada y ya luego le pones todo ala hora de preparar.

[@Guillepezcas1989]

Buje video? Ese pata esta en nada.! Para que se haga de demiglace? Pufff que tiene que ver la gastronomía francesa? Enserio tan ignorante y se anima a enseñar?

[@Guillepezcas1989]

Ni siquiera sabe la diferencia entre deglasar y demiglace es una escoria.

[@TeacherJason123]

@@Guillepezcas1989 Has tus videos a ver quien te quiere ver.

[@oruskhan6555]

Hola en caso de que no tenga aceite de ajonjoli puedo usar aceite de oliva o varía el sabor y con los tipos de salsa al no tener con que lo puedo sustituir por favor .

[@andymacedodelaguila9826]

Ni en broma agregues aceite de oliva no te preocupes con la.salsa de ostion y el sillau es suficiente.

[@estilomusic132]

Yo tambien queiro parende ren esta cuarentena ya que mi viejo cocina rico tip falto el kion :) hecharlo junto con el pollito y en vez de agua el juguito del polllo previamente sancochado un poquito con oregano seco nada mas por el resto perfecto el video :)

[@palitoblogs5008]

Brother en ves de agregar agua al pollo es mejor ponerlo caldo de pollo en donde va el kion también

[@dennisarenas6653]

El kion se quedo ahí esperando nadie le paro bola ... Y el pimentón también

[@fullfreshicaperu1359]

Al final habrá un exeso de fierro en ese plato 😳😳😳

[@robinsonbecerratroncoso5146]

Cuáles son los ingredientes para la carne mongoliana?

[@luisporrasrojas2147]

La verdadera comida chifa peruana es cuando se flamea, tiene que prepararse en un Wok y en una cocina tipo industrial.

[@darealchaz2097]

Este cocinero me Hizo recordar la veces que voy a un chifa donde se que es rico y en algunas ocaciones le falto algo, y creo que ya descubrí que es ese algo 🤣😂🤣😂

[@wildercondori342]

el kiom ps men

[@jasminquisperios630]

tu si sabes explicar .3

[@JoseCarlos-mw2kk]

en que momento le echo el kion

[@marcelniomanriquedurand5506]

El kion lo tuvo de adorno sobre la mesa, 😁

[@nomepreguntesespiritu3955]

Y el sasonador q ningún plato asiatico lleva, y mucho menos siendo de Perú lo uso para nada

[@shiromamichaelloayzachily7510]

No seas reclamon wey que el lo pone el kión cuando ya sirve en el plato 😄

[@arieladiaz6481]

Asta a los mejores nos pasa🤷‍♀️ olvido 🤦‍♀️

[@frankfernandez6127]

@@nomepreguntesespiritu3955 te refieres al ají no moto, porque los chinos si lo usan, SMG lo llaman también

[@nomepreguntesespiritu3955]

@@frankfernandez6127 lo que usan los asiaticos, es otro tipo de condimento que esta hecho a base de espinas de pescado

[@malennyvega4679]

Amigo y el pollo debe estar aderezado o solo sancochado solo con agua

[@cody-press1138]

Supongo que todo el sazón debe ser de la chaufa misma

[@HOAKIMCHANNEL]

yummy,yummy

[@israelluyovildoso4475]

Todos los comentarios son durante la pandemia, todos queremos aprender :v

[@eddypachecobarrientos1441]

buena con el tutorial!

[@LUIS-fk2py]

Perfecto gracias

[@rosashuna8108]

Qué tipo de sillao es la marca y la salsa de ostion que marca

[@arturopolo1285]

Usa la marca Kikko es mejor porque el Ajinosillao es muy fuerte y más salado, lo dejo a tu mejor criterio.

[@Aries-my3ks]

Yo lo combino sillao de champiñoes que pinta y el que no pinta mucho mas la salsa de ostion todo se marca lee kun kee

[@betozegna2376]

Y la canela china socio ??

[@kenzoelchido7412]

Cómo curas tu sartén bro

[@stopdepresion8046]

El kion lo pone cuando se corta el video! jajajaja

[@kerbertnavarrotorres2366]

Aguita de cañito que rico jijijiji

[@marisolitasaenz1311]

Buena receta! Gracias! Saludos y exito! Nueva en tu canal…🤗💖✨✨💫

[@Loquendo-yw8fd]

es aceite normal ? lo que se prende o que aceite es

[@miltonpabloavilayuringo9644]

Es aceite normal se prende con la calentura del wock

[@nasha2195]

Aguaaa de la llaveee lo mejor jakajaja

[@priscillajuega6327]

Después se hierve y es agua hervida

[@mosesantonio5949]

A este compa le valio verg- El kion! Todavia dice buenazo jajaja

[@jenidavila8959]

Me parece que ese vídeo se hizo desde la cocina de algún supermercado metro por el sola pero del cocinero jajaja

[@wilsongayoso1032]

Cebollín se echa cuando todo ya está casi listo, sino se marchita.

[@lililili-oz7xd]

wilson gayoso a mi me gusta código yo le echo al cosinar . Y no se me marchita . Sabe rico eso si se suaviza .

[@andymacedodelaguila9826]

La cebolla China se agrega al final de la preparación del plato jajaj pero eso es a gusto de cada persona

[@gastronomiagestionculinari8003]

1:06 A miraa ve no sabia eso

[@herminiavilchezarevalo5506]

Jiji 😂 y el Kion !!!!

[@pedroreinaramirez4646]

Gracias a la gata ahora ponen más pollo a ese chaufa ,antes parecía arroz con xiao

[@miguelsifuentes590]

jajajjaja frio mno

[@Kingkeovas]

Jajajajajajaaj. KION ?! cree q es unncliente sr Kion su pedido esta Listo !!! Exijo una explicacion

[@rogergarcia2836]

Buenas, como se condimenta el pollo una ayuda un favor.

[@Aro..Jamal...6662]

No se condimenta

[@isgod5949]

El pollo se condimenta para tener sabor, te sugiero que le hechas sal, canela china y ajonjoli.

[@dangoba2012]

yo creo que la cebolla china se hecha al final si la cosinas deja un sabor amargo

[@migueloscarramosarias2522]

Y el kión? De supositorio?

[@rossiedelcarmen7445]

el kión se quedo esperando:)

[@luismoncadapalma]

Mas videos cocinando en Wok por favor!

[@jhonierarias9212]

Donde Puedo Conseguir Aceite Ajonjoli

[@humdae6738]

en tu bodega favorita

[@dianacarrera4633]

Siempre va tortilla de huevo hay aca donde consigo la salsa de ostion 😒q rico cocinar así ... 🙋🏻

[@tiktokosh2255]

En el barrio chino venden todos esos condimentos

[@miltonpabloavilayuringo9644]

En cualquier mercado grande solo busca productos chinos algunos qe venden especies también venden

[@magicchandelier]

Basico es ese fuego alto que se usa para el wok en el chifa y que es de cocina profesional y para el sabor ahumado

[@humdae6738]

para sabor ahumado basta un wok y una cocina con fuego alto

[@luzelenacoronadoaliaga3396]

El arroz es preparado con sal o simple 🤔

[@eduarl0bit0]

El arroz es mucho mejor hacer sin nada de sal o algún aromatizante, por ejemplo ajo, pimienta negra entera, kion etc, por que el arroz tiene que tomar el sabor de todos los ingredientes que hecha en el momento. Ósea sabor de chifa...

[@jesusalejandro3286]

Demiglace?

[@jhairofiestas3376]

La cebolla china va al final. Es vegetal y con mucho calor pierde su textura

[@humdae6738]

No solamente eso. La cebolla china tiene que ser añadida muy al final pues con la coccion se quema rapido y adquiere un sabor horrible, a cebolla quemada y eso te arruina el plato. Asi mismo, el arroz chaufa debe llevar muy poco sillao. Ya que si le echas como erroneamente algunso piensan bastante sillau "para darle mas sabor oriental", lo que va a pasar es que el sillao se va quemar al igual que la cebolla china y tmb va adquirir un sabor a sillao quemado que va arruinar el plato.

[@MARTIN7381]

Yo viendo el viedo y por la cabeza se me pasa, y en q momento hecho el kión al menos q haya una segunda parte 🤔🤔🤔 pa mí que le salió horrible por eso cuando lo probó se cortó el vídeo 😁😁😁

[@mots2000]

El aceite salpicando, mi enemigo mortal

[@kikemaldonadorosas6471]

Te pasaste ...nunca vi un chaufa con agua

[@moisesmunozr]

Brother y en que momento pones el kion? xD

[@manuelchencito]

lo mismo me pregunto

[@santyleon2695]

Yo le agrego kion licuado y el huevo lo revuelvo ahí en la sartén! Y faltó el pimentón!

[@gabrielfidelalvarezmartine7888]

@@santyleon2695 pimenton, en arroz chaufa ?

[@lililili-oz7xd]

Moisés Muñoz yo rayo r en l kion y lo mes lo con el sillao y la salsa de ostion y el aceite de sesame .

[@jonathansalas9299]

Santy Leon no se usa pimento gil Esto no es tallarin saltado

[@williamcontreras1088]

Muchas gracias por la receta, por fis cuelga màs platos de Chifa...!!!

[@juanpikobian1929]

ya lo hice pero mi sarten es chiquita asi que solo alcanzo para mi

[@snaidere]

el terrible kion es para la decoración?.... :)

[@arturopolo1285]

Mi estimado te olvidaste de echarle el kion junto con el pollo...!!! Ah...el verdadero arroz chaufa cantones no lleva pimiento por si acaso!, gracias por tu video amigo.

[@kevinorlandoperezsanchez1928]

Arroz chaufa cantones? No se supone que el arroz chaufa es un plato peruano.

[@darielgames9811]

Arroz chaufa cantones o no, igual no lleva kion 😒😒😒😒

[@dannygom75]

oe si los peruanos le kitaron ese plato alos chinos. como k cantones

[@eulaliachuquinoquijano7448]

@@dannygom75 Caisse uwu

[@Prisssazul]

@@kevinorlandoperezsanchez1928 se le dice cantones porque los chinos que lo trajeron venían de Cantón, una región de la China, por ello si vas a otros países y buscas un restaurante chino la comida es diferente al chifa.

[@jimmyfrancoanayaurco241]

mano y el kion ? q fue con el kion papi ..XD

[@raulcelis7475]

gracias me salió como el pico

[@nicolashernani3307]

muy rico

[@miguelcaucau6651]

El arroz chaufan es una delicia ...pero solo en peru le ponemos kion ...ya que la influencia que llego a peru deleitaba sus platos y aceptaron el kion para subirle el sabor ... Bueno eso me explico una ves un japonés

[@tiktokosh2255]

Mayormente no se usa el kión en el arroz chaufa de los restaurantes

[@TatsuoArakaki]

El pollo tiene que sellar primero o se te pegara... El huevo es al instante cura el wok para no pegarse..