cómo SUSTITUIR LA CARNE en una dieta vegana

Ey, yo soy Nerea Erre, creadora de Cocoadore, y en este canal te enseño todo sobre recetas y alimentación a base de plantas. En el vídeo de hoy te muestro cómo SUSTITUIR LA CARNE en una dieta vegana o vegetariana y cuáles son mis sustitutos vegetales favoritos. Quiero puntualizar que, aunque digo dieta vegana, en realidad me refiero a la pura alimentación a base de plantas; utilizo el término "dieta vegana" en el título porque es más corto y para que la gente pueda encontrar esta información con más facilidad.
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#comosustituirlacarne #comoreemplazarlacarne #comodejarlacarne

[@oz8171]

Ay no sabes cómo me estás ayudando con este video 😫 lo necesitaba porque no sabía bien cómo sustituir la carne, pero ya sé! Gracias 🥰

[@NereaErre]

¡Me alegra muchísimo! Aquí andamos para lo que gustes

[@rominarighetti4987]

muy bueno! y sintetico! Gracias!!!

[@plataformasfamiliar1109]

Que consejos tan elegante , muchas gracias

[@mC-ks6yc]

Hola, Dios quiera que tu video llegue a los 100M de Visualizaciones.

[@leexeg3789]

Gracias por el vídeo.

[@jackysilva8116]

Muchas gracias no conocía estos sustitutos, me gustaría conocer más recetas

[@NereaErre]

¡Gracias! Pronto volverá a haber nuevas recetas.

[@cristianherrera1379]

Muy bueno gracias. Tenés nuevo suscriptor 😀

[@NereaErre]

¡Muchas gracias y bienvenido a esta, tu casa! :)

[@malaguitama]

Aquí tienes un nuevo suscriptor.

[@margaritapinet1405]

En donde se puede comprar en la CDMX el humo liquido para el seitán

[@juanp3414]

He escuchado que las legumbres son malas o mejor dicho promueven la aparición de cálculos biliares! Esto es cierto?

[@EstherVeganaMadrid]

Como siempre estupendo vídeo Nerea un beso grande 😘💜

[@NereaErre]

¡Mil gracias!

[@estoperas89]

Mi problema con las legumbres es la flatulencias. Como coma dos veces seguidas legumbres estoy cuatro dias con flatulencias y ademas te tumbo con el olor. Da igual como las coma. Hummus, hamburguesas, etc.... Así que tengo que compaginarla con otros productos que no se legumbres. Una pregunta que haria alguien que tiene alergias a todas las legumbres, habas, etc... Tengo un amigo alergico a todo eso. Gracias por la información. Estoy en proceso de veganismo. Y es super interesante.

[@NereaErre]

¡Oooh, vaya!... Es cierto: olvidé mencionar el problema digestivo que sufren algunas personas con las legumbres. A mí sólo me pasa con las habichuelas, no sé por qué. Tengo planeado invitar una nutrióloga a mi canal a hablar de temas de nutrición y le pediré tocar ese tema. ¡Gracias por comentar!

[@razonyespiritu]

Pueden consumir seitan, Tiene mucha proteina, Se digiere muy bien, Salvo que se tenga problemas con el gluten.

[@jannettbuiles9513]

Hola Me funciona , en el agua de remojo una pequeñísima cantidad de bicarbonato, al otro día desechar esa agua, enjuagar los granos con agua limpia (no sé si se dice así "enjuagar ") y después de cocinarlos cómo me gustan en el mismo plato presiono los granos hasta romper la parte exterior . Felicidades !

[@estoperas89]

@@razonyespiritu Por mi actual y diagnosticada enfermedad. Hipertiroidismo y enfermedad autoinmune tengo que dejar de consumir soja y derivados y el gluten. Asi que si quiero seguir siendo vegana que por su puesto que si tendre que comer legumbres como si no hubiera un mañana si no me quedo sin el componente de la proteina. Y bueno la teoria es que las legumbres tambien me inflaman al igual que segun los medicos el gluten y la soja (solo en enfermedades especificas, no de normal. No pasa nada por consumirlas, pero en mi caso es una enfermedad que se produce por mas causas pero una de ellas por inflamacion en tu cuerpo, y la manera mas facil es quitar esos alimentos que producen inflamacion). A si que si en mi caso me inflaman las legumbres y como normal general la soja y el gluten me quedo sin las proteinas vegetales.😔😔Pero bueno ya buscaremos la manera. A investigar y ensayo y error.

[@razonyespiritu]

@@estoperas89 y mira, si tenes que consumir productos de otras especies, para mantenerte viva y saludable,podes hacerlo, los humanos,que somos una especie mas en este planeta,tenemos derecho a hacerlo. por tu foto pareces joven,las cosas se complican mucho mas con los años,el cuerpo se hace mas sensible y delicado. la realidad,verdad,es que la dieta 100% vegetal no es buena, saludable,y optima,para todo humano.

[@anar6952]

💚✨

[@NereaErre]

❤️

[@angelaconalguien8246]

Super interesante, gracias por dar el remedio y el trapito (con todas tus recetas y productos) 🌟🤩

[@NereaErre]

Gracias a ti, guapa :)

[@adrianabucci4156]

Yo no como carne gracias al covid ya que me dió parosmia y es orrible lo cocido y la carne, tengo 41ańos y me preocupa que me cause un problema

[@uwd7339]

esta bien lo que te guste, o lo que prefieras pero interesa saber si esta comida puede sustituir la cotidiana

[@NereaErre]

Por supuesto que puede, aunque para una información más detallada sobre el tema te recomiendo ver el canal de nutriólogas veganas como Mariana Vite.

[@uwd7339]

@@NereaErre de una forma mas elavorada..

[@pelusasattack]

Ay wow no sabía que ya tenías harinas. Amo tu marca!!!

[@NereaErre]

¡Muchas gracias! :_)

[@monicavazquezdelarosa1624]

Órale q interesante gracias por tu vídeo me encantó gracias Nerea bendiciones 👍🤩

[@NereaErre]

¡Gracias de veras, Mónica! Abrazos enormes hasta donde estés.

[@m.lyse0073]

Hola Nerea. Muy buen video.

[@NereaErre]

Gracias, hermosa ❤️

[@dianamuniz3996]

Holaa! Qué marcas de sustitutos de carne recomiendas? :) en México

[@NereaErre]

Te recomiendo mucho los que yo misma hago y vendo con mi marca Cocoadore :) Se llaman V-CHICK'N y los puedes encontrar en Ciudad de México en varias tiendas de productos veganos y en línea aquí www.veganlabel.mx/search?type=product&q=chickn y te las envían a cualquier parte de México. También hago y vendo tocino y bacon veganos y en esa misma página los puedes encontrar. También me gusta la marca Healthy Evolution y la marca Soy-yah, ambas mexicanas.

[@danyscp]

Yo ya eh probado algunas cosas de cocoadore y están muy buenas, incluidas las salsas que vienen y si concuerdo con la marca de healthy evolution también tienen un sabor rico

[@CarmenLopez-ck6zh]

Yo también amo las legumbres!💕 Me gusta que pueden ser el sustituto de la carne en algún guisado y hasta un snack si las cocinas de manera diferente y bueno, hasta en postres aún que así no se me antoja mucho. A lo que sí le hago el fuchi, es al tempeh. Nunca lo he probado pero no me se antoja. Muy buen video porque muchas personas que empiezan a dejar los productos de origen animal, no saben bien cómo sustituir y se frustran. Gracias, Nere! 🤗

[@NereaErre]

¡Muchas gracias, Carmen! Siempre tan amable en tus comentarios. Besos enormes.

[@pamelapamela19]

El problema principalmente de la soja son los venenos (muchos) que le pulverizan durante su crecimiento. Existe si la soja orgánica 💚

[@Anina90]

Un vídeo genial! 😀

[@NereaErre]

Muchas gracias 😁

[@karlaperez812]

Me gusta tu nuevo logo

[@NereaErre]

Gracias ❤️ le puse mucho amor

[@joelgodoy8032]

Muy aprobechable el video gracias! Lo unico, sin animo de ofender te pediria si por favor podes pronunciar las "eres" y la "eses" al final de las palabras porque resulta muy irritable al oido.