cream from BERRIES ! without fat! Stable cream! Only 3 ingredients!

[@svetlanapirogova4434]

Дорогая Вера, приготовила корзиночки с вашим кремом, сделала вишневый, огромное Вам спасибо за вашу доброту. Я первый раз в жизни встречаю человека, который имеет высокий профессиональный уровень и дарит нам свои знания и опыт просто так по доброте душевной.Я желаю Вам и всем вашим близким здоровья, счастья и ещё процветание вашему каналу ❣️ Frohe Adventzeit! ,

[@ТамараБельская-ы1л]

Вы просто Чудо из Чудес ..Творите.. делитесь со всеми..Дай Бог Вам Счастья до Небес.. Удачи и ЗДОРОВЬЯ 💖🌷🌷СПАСИБО 🌷

[@susannachernisheva7401]

Вот это да !!!! 😍😍😍 супер крем !!!! И без всяких красителей !!! Огромное Вам спасибо за рецепт 😘😘😘😘😘

[@ЮлияМальцева-ы7ъ]

Да вот, важно, что без красителей.

[@Oksana_.moget_.]

👏👏👏👏👏Нет предела совершенству!!!!!Это просто бомба!!!!!!!!!Большое СПАСИБО!!!Большому ПРОФЕССИОНАЛУ!!!!!!

[@МаринаКравц-ш1я]

Вера, большое спасибо за рецепт, Вы супер кулинар, волшебница, добрейший человек, что делитесь с нами такими рецептами! Какое счастье что есть ваш канал и Вы наш учитель! Восхищаюсь Вами, будьте здоровы!

[@ИринаСоболева-ф8г]

ВЕРОЧКА,ВЫ ВСЕХ УВАЖИЛИ:пожалуйста,и хозяюшкам с ручным миксером рецепт подарили,и для стационарного не забыли ! С-П-А-С-И-Б-О БОЛЬШОЕ!!! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@ТатьянаДрегерт]

А что, так можно было? Это же гениально!!! Спасибо большое 😍!!!

[@СульбиеРешитова]

Для меня этот крем -эврика,большая находка.Спасибо большое.На вкус наверное нежнее чем зефир.

[@cakescooking]

да

[@ИннаОнуфриенко-я5й]

Добрый день. Сегодня приготовила этот крем с клубничным пюре. Варила пюре 4 минуты, измерила температуру пюре, она была 100 град.. Белки уже были взбиты в плотную пену. Влила горячее пюре и взбивала до состояния, как показано в видео, до плотной пены, у меня на это ушло 15 минут. (у меня планетарный Бош 600 ват) Все отлично, крем получился стабильный имеет очень выраженный клубничный аромат и вкус, не приторный, нежно-розового цвета. Небольшим количеством красителя смогла окрасить его в желтый, зеленый, голубой цвета. Но крем у меня слишком воздушный, не смогла отсадить тюльпаны, они "закрываются". Форму крем держит, но хорошего ребра от насадки не получилось. Может надо было дольше сироп варить? Но через 4 минуты пюре на дне начинало загустевать, как варенье... Думаю, что дело в клубнике, в ней пектина 0,7%, а в черной смородине 1,1%. Может надо было взять большее количество пюре или добавить пектин? Насадки с узкими прорезями, травка и гортензия у меня забились косточками, надо будет пюре протирать через сито, но при протирании, отходит и часть кожицы ягоды, соответственно уменьшается в нем количество пектина, а мне кажется он играет не маловажную роль в этом креме. Буду очень благодарна, Вам Верочка, если Вы поможете мне разобраться с кремом на клубничным пюре. Пюре из клубники делала сама, клубника была свежая, спелая, не водянистая. На днях попробую приготовить на черной смородине.

[@ИннаОнуфриенко-я5й]

Крем простоял сутки в холодильнике, на капкейках и в миске. Форму держит, стабильный, не расслоился, не потек, но стал еще более воздушный.

[@irinasmirnova0104]

Тоже вчера приготовила этот крем с клубничный пюре, все получилось неплохо, но не такое чёткий рельеф получился и очень воздушное, а раньше, как только вышло видео делала с чёрной смородиной, это все классно и точно как показано в видео 📹, так что незнаю, думаю с разной ягодой получится по-разному))

[@allaalla444]

Девочки, спасибо, что поделились опытом. Я покупала пектин,может к клубничному пюре его грамма 4-5 добавить для стабильности🤔?

[@annabobko2770]

Верочка ты наша фея, как мы тебе благодарны, за всё чему ты нас учишь!!!

[@СветланаДенисова-и9ю]

Спасибо Вам! Вера Вы столько знаете и умеете,мне всегда интересно где Вы этому. Научились,я ни у кого таких рецептов не видела!

[@СабираБектемирова-о6в]

Ну какая же Вы молодец Вера!Вы даже не догадываетесь какая,потому что видно,какой Вы скромный и порядочный человек!❤

[@rufim3694]

Шапочки у капекейков безусловно великолепны!! Вы Вера!! Вы потрясающая женщина!! Энергия от вас теплая и обволакивающая! Ваши работы аппетитны!

[@ЛиляГорбач-м9т]

Верочка нет предела нашейпризнательности пусть Господь посылает Вам здоровья и удачи

[@ОксанаБурцева-х8у]

В одном видео кондитер говорила что у неё свой особенный крем БЗК. Добавляет шоколад и что-то там ещё. Попробовала , добавила растопленный шоколад. Крем был плотным ,стал жидким. Не удачный опыт 😊. Я наверное не дозбиваю его ,у него есть глянец. А вот смотрю на опытных мастеров, крем у них не блестит. Как бы матовые цветы. Благодарю вас за мк

[@profitrolka460]

Огромное Вам спасибо за подробное видео! Тут уж, если есть желание, невозможно не сделать! Я подсела на Ваши рецепты ❤️ благодарю от души!

[@ТатьянаПивоварова-ф8о]

Это что то невероятное!!!Спасибо Вам огромное!!!Самый любимый канал!!!

[@Olga.ams22]

Большое спасибо автору за превосходный рецепт. Делала из пюре манго, получился не такой стабильный как у Вас ( в манго намного меньше пектина, чем в смородине), но очень нежный, вкусный, ароматный и не приторно сладкий как просто белково- заварной. Просто находка ! И "море" разных вариантов в зависимости от используемых ягод или фруктов ! Благодарю, очень довольна!

[@СветланаМосунова-ж1л]

Как же Вас приятно слушать,смотреть и учиться.Ваш голос завораживает и хочется срочно бежать и творить. Здоровья и счастья Вам!!!

[@ludab3339]

Вот это ДА. Вот так крем. Спасибо огроменное.

[@ЛюбовьПименова-в9я]

Низкий поклон за ваш труд. Доступно, шикарно и красиво получилось. Здоровья вам и вашим близким людям и удачи во всём новом.

[@nataliayarmakovskaya3502]

Браво !😊😇

[@ЛідаБойчук-ы8л]

Краса безмежна,дуже дякую вам за відіо здоров'я вам, успіхів.👌👌🥰❤️

[@OSch.]

Обалдеть!!!!! Спасибо,Верочка.. Кто бы подумал, что такое можно сделать))))

[@valentinabasner1245]

Вы такая молодец, рукодельница. Сразу видно профессионал . Все так просто и понятно как готовить. Все так красиво !

[@anzhelanikoryuk9324]

Вы кремовая королева!!!! 👑

[@happymay2073]

Вы виртуоз! Другого слова я сейчас даже и подобрать не могу...👍👌👏👏👏

[@roheline]

Спасибо Верочка! Сделала крем на соке малины,Легкий ,даже не описать словами,какой вкусный крем.

[@ИльинаИрина-л8ю]

Спасибо огромное за такой крем!У ребенка аллергия на молочку,сегодня сделала из сливы замороженой,получилось очень вкусно,не сладко!😋👍

[@cakescooking]

Спасибо! Очень рада, что понравилось!

[@natalyakatkova5379]

Супер!!! Вы умница молодец. Дай Бог вам много подписчиков. Здоровья вам. Спасибо🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍💋💋💋💋💋💋

[@edak8633]

Здравствуйте Вера. Огромное вам спасибо за рецепт. 👍👍👍Супер!!!

[@iira29]

Восхитительно!💖 Ваш канал, Вера, как «Рог изобилия».... Спасибо огромное! 💞

[@ВалентинаВащенко-и7г]

Дай Бог Здоровья! нет слов благодарности за Ваши УРОКИ!

[@lukatennineteen8269]

Листики мяты это мега шикарная идея!

[@АринаГрачева-ф1о]

Сделала. Не без приключений, но все получилось. Огромное спасибо: простейший рецепт, вкуснейший крем. Я его заморозила и получилось обалденно вкусное фруктовое мороженое.

[@ЮлияМальцева-ы7ъ]

Еще можно масло добавить. Вообще вкус изумителный

[@ЮлияМальцева-ы7ъ]

@@user-oy4in7cb1k Есть рецепт: белковозаврной масляный крем.

[@ЮлияМальцева-ы7ъ]

@@user-oy4in7cb1k Например(я наугад набрала) kzbin.info/www/bejne/hpDVfZqtd7dpnZY

[@svitlahok]

Дастиш-Фантастиш!!!

[@ОльгаКозина-п2б]

Верочка, я в полном восторге! Огромное вам спасибо! Это прям открытие!

[@ОленаКулак-п4к]

Супер женщина! Смотришь и всё понятно.

[@АлевтинаКарнаухова-н9я]

Как всегда супер! А цвет так вообще обалденный и никаких красителей и ароматный наверное. Верочка, у меня почему то не отсаживаются тюльпаны из бзк, для хризантем нормально, тюльпан тянется. В чем дело? Не досбиваю?

[@ЕленаКочешева-ы5н]

Вкувнота нааерно необыкновенная, сеоро выходные, попробую с клубникой

[@ЕленаСавченко-р5у]

Наконец попался крем , который так долго я искала , спасибо огромное.

[@Лорка-е6п]

Это же просто супер крем, обязательно буду так его готовить, а то порой не получается с сиропом, надеюсь, что этот получится с первого раза. Спасибо вам, не крем, а находка!

[@ЕленаРябинина-й4п]

ЗДРАВСТВУЙТЕ ВЕРОЧКА!!!ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ВАС СМОТРЕТЬ,СЛУШАТЬ И УЧИТЬСЯ КОНДИТЕРСКОМУ ИССКУСТВУ...СПАСИБО ЗА МК,ВСЕ КОРОТКО БЕЗ ЛИШНЕГО...БРАВО МАСТЕРИЦЕ...!!!ЗДОРОВЬЯ ВАМ И СЧАСТЬЯ!!!👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😚

[@ЮлияМальцева-ы7ъ]

Белково-заварной делаю давно и часто. А вот такой четкий ягодный не делала. Спасибо

[@olgadusenov2314]

Спасибо, рецепт натуральный без красителей очень удобно, можно и с другими ягодами и цветами. Класс обязательно зделаю.

[@ТатьянаОльхова-з8т]

Вы просто волшебник

[@swetlanapresler347]

Спасибо Верочка,опять что то необычное

[@olgaweibert2700]

Даже не верится! !!👍👍👍

[@cakescooking]

да. всё очень просто!

[@ИванШошин-з7э]

Вот здорово и без красителей класс👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏🌺🌺🌺🌺🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@ТатьянаМедведева-ю1п]

Супер класс,спасибо от всего сердца,ещё один крем в мою копилочку

[@ЕленаУбогова-о5и]

Вот это да супер супер крем!!! Я в восторге от вас и ваших рецептов Верочка. Вы кондитер с большой буквы умничка я так рада за вас что вы есть и делитесь самым сокровенным это рецептами. Дай бог вам и вашим близким здоровья и счастья а вам лично низкий поклон за все что Вы для нас делаете 👋👋👋👋👋👍👍👍💕💕💕💋🌺

[@ГалинаМизеровская]

ЭТО НАХОДКА ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ! ВЫ НЕВЕРОЯТНО ТАЛАНТЛИВЫ !!! ❤️

[@ТатьянаКуликова-з4у]

Это просто находка.Сделала клубника и чёрная смородина. Идеальный. Спасибо за рецепт. 👍

[@valentinabasner1245]

Большое спасибо что вы показываете пошагово как все сделать. Спасибо зо торты и кремы

[@janedoe4667]

Спасибо,рецепт просто огонь. Начиняла этим кремом вафли,очень довольна. Делала из смородины+вода 50/50. Что ни рецепт,то вкуснота)

[@Тортик-р1с]

Вера, спасибо за крем. Сделала, все получилось. Вкуснотища.

[@ЛюбовьКислякова-н1ф]

Верочка здравствуйте. Спасибо за чудо-рецепт крема. Обязательно буду пробовать. Благодарю.

[@ЕленаБутковская-к5в]

Спасибо за рецепт! 🤗🌹🌹🌹 Скоро жимолость поспеет, думаю, она тоже подойдёт)) ☺️

[@yoshih.8910]

Замечательное видео! Спасибо! Вера, пожалуйста, научите выравнивать торт белково заварным кремом. Мои две попытки были, мягко говоря, неудачными.:)

[@galinasa5332]

Поддерживаю,у меня тоже не получается,в итоге снимаю весь и выравниваю другим🤦‍♀️

[@НатальяБуцкая-э3р]

Огромной вам спасибо за такой подробный мастер класс

[@valentinakeller740]

Восхитительно!!!спасибо за мастер класс. Красота какая, произведение кондитерских искусств.

[@ДагманХасалиева-в2ъ]

Вы волшебница.СПАСИБО ВАМ ЧТО ДЕЛИТЕСЬ

[@MerkulovaTatyana]

Верочка, здравствуйте!!! Большое вам спасибо за ваши рецепты, МК, советы!!! Я так рада, что когда-то нашла вас!!! Всё прекрасно получается с первого раза!!! Вы так доступно всё объясняете, что мне, новичку, всё ясно и всё понятно, а главное, получается!!! Вы очень драгоценный мастер, мастер высшего класса!!! Я Вас очень уважаю и ценю!!! Дай Бог вам и вашей семье здоровья и благополучия!!! 🙏 СПА СИ БО!!!!!!!!!!!! 🎂💯💯💯💯💯 ♥️🌹🌹🌹🌹🌹

[@natalieschmidt7204]

Просто супер! Этот крем действительно находка!🤗Большое спасибо за рецепт!🌺

[@petrovvalentina1253]

Вера вы просто волшебника. Как я люблю готовить по вашим рецептам. Все всегда получается.Я:вам безмерно благодарна🌷

[@amandacruzmurillo5920]

Hola hermosa 💖 gracias x estos tutoriale Dios te bendiga 🙏 me encanta aprender de los mejores gracias 🙂

[@maris2497]

Спасибо! Обязательно попробую сделать. Особенно актуально для детских тортиков. Никакой химии.

[@ТатьянаТрифонова-е9ы]

Вы просто чудо!!! Спасибо за МК. Лайк

[@Lyusek58]

Спасибо огромное. Попробую.Здорово никакой химии.

[@ЛюбовьМихайлова-з1ь]

Вот это да!!!!так просто и красиво и вкусно. Огромное вам спасибо.

[@ЛюбовьМихайлова-з1ь]

Подскажите пожалуйста как сделать пюре из заморожен. малины?

[@cakescooking]

элементарно. Пробить блендером и протереть через ситою и готово

[@irenatroviene9182]

Vy super konditer... Liubliu vasi recepti...Tortiki po vasim receptam kusajut I hvalit Litvie... Blogodariu vam... 👍❤️😋😍

[@ОльгаОльга-т1я8д]

Спасибо Верочка! За такой чудесный крем который показал себя многофункциональный в работе.Вы просто волшебница,я неперестаю вами восхищаться столько много мы узнаем от вас.Спасибо вам большое и здоровья вашим золотым ручкам!👍👏❤️🌹

[@Жулдуз-р5ф]

Спасибо огромное приятно смотреть Ваши уроки,благодаря Вам уже научилась делать белково -заварной крем,стала различать где правильный ,а где не очень крем.Хочу научиться украшать торты , думаю с Вами все возможно

[@АннаГурьева-с9ы]

Здравствуйте! Видео очень полезное! Благодарю вас! Как здорово, что можно приготовить крем без молочных продуктов, да ещё и красивый и многофункциональный!

[@tatynalogacheva9392]

Спасибо, за прекрасный сове

[@МаринаКириллова-в9ш]

Спасибо Верочка! Просто чудо как всегда!!!

[@НадеждаК-я1п]

Верочка спасибо большое за ваши мк.,они всегда работают.

[@elenasokolova2752]

ВЕРА,Вы просто ЧУДО!!! Спасибо огромное-это супер,супер!!! сегодня делала торт со второго Вашего канала,где идёт апельсиновый сок и молоко.Это очень вкусно,воздушно! И бисквит настолько нежный! Примите ОГРОМНУЮ БЛАГОДАРНОСТЬ!!!!❤️❤️❤️

[@МаргаритаТэтчерова]

А ссылочкой не поделитесь?😉 Пожалуйста!♥️

[@elenasokolova2752]

@@МаргаритаТэтчерова этот рецепт на втором канале у Веры был шесть дней назад,заголовок такой- ,,этот торт делает весь мир счастливее"я с интернетом дружу не очень,не знаю как скинуть ссылку! Простите 😘

[@МаргаритаТэтчерова]

@@elenasokolova2752 учу: открываете видео,под название идет строка: лайк,дизлайк,поделиться,скачать,сохранить..жмете на поделиться,откроется другое окошко,там выбираете "копировать ссылку"-просто нажимаете на надпись...дальше пишете ответ кому то и удерживаете палец подольше на пустом месте,появится "вставить",жмете на "вставить" и ссылка,скопированная ранее,вставится в текст. Огромное спасибо,что ответили!♥️♥️♥️

[@ОльгаМурашова-в3я]

Вера,Вы волшебника! Спасибо огромное за рецепт.🌹🌹🌹🌹🌹

[@ОксанаШурыгина-с6ь]

Необычно, Спасибо! Для листьев только краситель добавлять

[@anna.it223]

А если попробовать шпинат?🤔

[@hanandoaibes8456]

Every thing you present it it's delicious and your are creative person My respect 🙏

[@ЕвгенияБухарова-ч4ч]

Благодарю вас за ваш труд, знание! Дай Бог вам счастья, процветания!

[@ИринаКукареко-з8ъ]

Вот это крем- супер! Огромное спасибо за рецепт!

[@irinaschatz5009]

I just did with strawberries and it is very delicious, color very light but very tasty 😋

[@Анжелика-ы7б]

Спасибо! Только что сделала этот великолепный крем, он же - десерт, он же- воздушное чудо.... Я использовала лимон протёртый с малым количеством сахара. Крем получился великолепный, открывает новые возможности для сладких шедевров.

[@ГалинаГусева-т9ш]

После заморозки, он остаётся таким же? Благодарю за ответ.

[@ТатьянаГуряева-т4и]

И я хочу сказать:Вот это да!! Первый раз вижу такой крем!как вы так додумались об этом?может стоит процедить через сито,а потом варить.Я думаю могут ведь забиваться насадки у меня.у вас конечно всё отлично!

[@marietaatshemyan6270]

Очень хороший вариант, спасибо вам большое 🌺💕🌷🌹и удачи в дальнейшем 🌷🌺❤️

[@galinasa5332]

Просто супер,недавно только подумала,а можно ли добавлять в бзк фруктовые пюре и тут пожалуйста ,спасибо вам огромнейшее!!!Не перестаю восхищаться вами😍👍

[@ОльгаКомарова-з5я]

Так люблю смотреть ваш канал!!! Просто праздник!!!

[@ИринаСмолина-я9и]

Верочка, вы - моя золотая находка! Кое-что делала по вашим рецептам: превосходно! Огромное спасибо за рецепты!

[@lenabanchik887]

Мастера зовут ВЕРА

[@ИринаСмолина-я9и]

@@lenabanchik887 Благодарю! Ошиблась из-за нескольких подписок! Исправила.

[@Екатерина_Каримова]

Вера, огромное спасибо за МК! Наверное, можно и обычное домашнее варенье использовать для этого крема. А то столько его в погребе хранится! И сливовое, и клубничное! Девать некуда! Буду пробовать из варенья такое крем делать.

[@ГОТОВИМВКУСНО-ш9ю]

Скажите получилось из варенья???

[@Екатерина_Каримова]

@@ГОТОВИМВКУСНО-ш9ю , я пока не пробовала, нет времени сейчас, т.к. живу в сельской местности. Мы держим пасеку, а она требует очень много времени. Как будет осень, тогда и проведу эксперимент.

[@VitaBoris.]

@@Екатерина_КаримоваПожалуйста, поделитесь потом своим опытом.

[@Екатерина_Каримова]

@@VitaBoris. , выше я ответила, что еще не пробовала такой вариант.

[@VitaBoris.]

@@Екатерина_Каримова я видела🙂 И попросила, чтобы ПОТОМ Вы поделились результатом, когда появится время🙂 Буду Вам благодарна и не только я) Если я раньше Вас попробую так приготовить, то тоже отпишусь о результате экспертмента

[@faridabdiyev889]

Вы умница и гений. Спасибо.

[@ЕленаКапелько]

Я влюбилась в ваш канал! Спасибо! Упехов и всех Благ!

[@cortushactvv]

Вот это супер !!!!Какая вы умничка.Спасибо вам огромное,вы просто фея.🍰🍰🍰🍰🍰

[@annacrum4103]

Верочка большое спасибо за такое подробное объяснение!!! Все таки с вашим комментарием намного понятней!!! Один вопросик, а если добавить яблочно- смородиновое пюре( домашнее ) получится или нужно именно ягодное? Мне просто очень нравится яблочный привкус у крема. Заране благодарю за ответ!❤️❤️❤️

[@KCNils]

Вот это да! Вы не перестаете удивлять👍 Обязательно попробую приготовить. Спасибо за ваш труд 💐

[@Надежда-ш6о6и]

Какая вы молодец!!! Спасибо за прекрасный рецепт!👍

[@ЛарисаКурлович]

Класс, спасибо огромное за все полезности, которыми вы делитесь с нами

[@loraqolias8834]

Спасибо огромное❤️Вера вы профи, восхищаюсь каждый раз💞

[@sabowludmilla2575]

Спасибо большое , а главное без химии, без красителей !