Super BLACK chocolate GANACHE for leveling cakes. always succeeds! quick and easy!

  Рет қаралды 235,395

CAKES and COOKING

CAKES and COOKING

Күн бұрын

Пікірлер: 247
@allamaitre5832
@allamaitre5832 3 жыл бұрын
Я просто обожаю ваш канал, он непревзойденный по-моему. Все очень четко , подробно и понятно объяснено, все по делу. Спасибо большое за ваш труд , за ваши знания и умение их прекрасно передавать, делиться с другими !!!! Спасибо большое что вы есть!!!!
@ЛюдмилаН-ы7в
@ЛюдмилаН-ы7в 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за ваш мастер класс и ваше доброе сердце , смотрю и слушаю с удовольствием, по вашим рецептам испекла немало тортиком всегда получались, вы супер кулинар👏👏💖💖
@СветланаКомарова-г8ф
@СветланаКомарова-г8ф 3 жыл бұрын
Вы не устаёте удивлять, большое спасибо вам 👍🌹🌹🌹
@TetianaKuzmina
@TetianaKuzmina Ай бұрын
Спасибо за ганаш, отличный рецепт. Удачно ложится, экономный. Я окрашивала гелевым красителем( другого не было) . Результат отличный. Половины порции хватило на торт диаметром 16см и высота 10см.
@НатальяОлешкевич-э8у
@НатальяОлешкевич-э8у 3 жыл бұрын
Как же мне нравится Ваше « все очень просто!»🤣👏👏👏. Благодарю!
@user-gr1yi
@user-gr1yi 26 күн бұрын
Дай вам Бог здоровья! Спасибо огромное за подробный рецепт!❤️❤️❤️
@ОлесяМатина-и6м
@ОлесяМатина-и6м 3 жыл бұрын
Огромное спасибо. Потрясающий ганаш. Никогда не выравнивала им, думала не получится. Но с первого раза все получилось. Прекрасно держит форму. 🔥
@МаринаОзерова-щ7ь
@МаринаОзерова-щ7ь 5 ай бұрын
Готовила по вашему рецепту крем для выравнивания👍 Шикарный крем, очень понравился. Благодарю за крем👌
@СветланаПаламар-б7д
@СветланаПаламар-б7д 3 жыл бұрын
Огромная благодврность вам Верочка, за очень полезный и поучительный МК!!!!! Всегда с интернетом и удовольствием смотрю ваши видео!!!!!
@ТаисияТаисия-о7ж
@ТаисияТаисия-о7ж 3 жыл бұрын
Вера, ну просто ощущаю чувство восторга. Так стильно, красиво. Спасибо.
@Valburga431
@Valburga431 Ай бұрын
Спасибо за рецепт. Я новичок в этом ремесле, первый ганаш сделала просто со сливками, и он вечно расслаивался, целый день мучалась, пытаясь восстановить его, но так и не получилось. А по вашему рецепту получился хороший ганаш. Буду пользоваться.
@elsagrasmuck5660
@elsagrasmuck5660 3 жыл бұрын
Ist Vera, deine Kreativitaet ohne Grenze? 👍 Ich bin jetzt so Meinung! Weil jedes Mal bringst du uns immer was neues, schoenes, unglaubliches bei! Vielen lieben Dank dir dafuer! L.G.🤗♥️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@ИраБушовв
@ИраБушовв 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,ваши видео,действительно,очень познавательны и полезны. Мне очень нравится ваша подача материала,грамотная речь и нужная информация.
@ОльгаВильберг-щ3ы
@ОльгаВильберг-щ3ы 3 жыл бұрын
Спасибо Верочка💐 Я так ждала этот рецепт в Вашем исполнении, потому что проверено многократно очень многие ваши рецепт и всё всегда получается просто на Ура! Вы умничка и главное отличный учитель👏👏👏👍👍👍🔥🔥🔥💯❤️
@ЛюбовьШибаева-м2м
@ЛюбовьШибаева-м2м 2 жыл бұрын
я делала все по вашему рецепту. Ганаш делала впервые. Спасибо ВАМ! У меня получилось с первого раза!
@ВалентинаКомкова-ъ3ы
@ВалентинаКомкова-ъ3ы 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт,сегодня попробовала зделать по рецепту и результат меня поразил.очень,очень классно получилось.Спасибо
@АльфияПетрова-ж6ж
@АльфияПетрова-ж6ж 3 жыл бұрын
Спасибо вам за ролики. По вашим рецептам я пеку торты, очень вкусно получается, всё легко и просто.вам крепкого здоровья и благополучия.
@НатальяДьяченко-о2ж
@НатальяДьяченко-о2ж Жыл бұрын
Вы большая умница, всегда смотрю ваши рецепты, это просто находка, удачи и успехов вам
@katharinapener4671
@katharinapener4671 11 ай бұрын
Вера большое Вам спасибо за рецепт ганаш. Я как всегда пользуюсь Вашим рецептом
@larissahart670
@larissahart670 8 ай бұрын
Верочка огромное спасибо за рецепт❤❤❤❤❤
@ОльгаТарасова-й5ь
@ОльгаТарасова-й5ь 3 жыл бұрын
Спасибо. Ганаш просто великолепен. Вчера покрывала торт по вашему рецепту. Очень легко ложится при выравнивании. Идеальный рецепт. Спасибо👍!
@galinaeckermann6317
@galinaeckermann6317 3 жыл бұрын
Как всегда одно очарование в ваших украшениях,огромное вам спасибо за ваши мк
@Nadya1966
@Nadya1966 Жыл бұрын
Спасибо Вам очень много позного, понятного, низкий поклон за добрату🙏🙏🙏
@barrakuda1963
@barrakuda1963 3 жыл бұрын
Просто шикарный дизайн, обожаю такие лаконичные изысканные торты! Спасибо, Вера, за то, что щедро делишься своими знаниями и умениями!
@cakescooking
@cakescooking 3 жыл бұрын
Танечка, спасибо тебе большое!
@olivkaoz8550
@olivkaoz8550 Жыл бұрын
Ну Вы чего меня опередили? 😂 Тоже самое хотела написать. Мне кажется минимализм всегда классно, во всем. Чесслово просто "убивают" торты напичканные фигурками, пряниками и прочей ерундой. Поэтому занимаюсь муссовыми, а если бисквитные, то только с минимумом декора.
@barrakuda1963
@barrakuda1963 Жыл бұрын
@@olivkaoz8550 Приятно встретить единомышленника)
@СветланаКириленко-к4в
@СветланаКириленко-к4в 3 жыл бұрын
Как всегда, превосходно!
@vervejnludmila8589
@vervejnludmila8589 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Сделала осталось очень довольна результатом. Здоровья вам и вашим близким.
@fanntasty
@fanntasty 2 жыл бұрын
Отличный рецепт, уже попробовала сделать, спасибо большое, что делитесь! Окрасила часть крема чёрным жирорастворимым гелевым красителем Креда, получился насыщенный цвет👍🏻
@РахиляШукюрова
@РахиляШукюрова 2 жыл бұрын
Ганаш супер! Спасибо большое, я покрывала торт первый раз и было очень удобно работать этим ганашем
@ТаисияИващенко-н5ъ
@ТаисияИващенко-н5ъ 2 жыл бұрын
Спасибо большое за такой хороший рецепт ганаша! Все получилось отлично! Я очень переживала получится так как у Вас или нет, но он такой послушный и с ним оказалось так легко работать! Главное выдерживать температуру как Вы говорите на видео. Смотрю по комментариям, многие спрашивают можно ли покрасить пищевым углем, так я скажу что можно, красит хорошо и структуру ганаша не меняет. Я не нашла нигде оксид железа, у нас на сайтах почему то его нет. Вот я думаю, если такой ганаш делать в насыщенном синем, или зеленом цвете, то наверное его нужно делать на белом шоколаде, надо попробовать. Еще раз огромное спасибо!
@marianatrushin3546
@marianatrushin3546 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, на каком этапе добавили уголь, тоже в шоколад с маслом или же развели в сливках? Спасибо.
@ЕвгешаСимакова
@ЕвгешаСимакова 10 ай бұрын
Ваш канал,это что то невероятное 🎉🎉🎉
@natalieschmidt7204
@natalieschmidt7204 3 жыл бұрын
Wow!!!😍Die Torte sieht sehr chic aus und so außergewöhnlich!🤩👌 So eine Dekoration habe ich bis jetzt noch nicht gesehen! Vielen Dank liebe Vera für Ihre Künste!🤗
@СветланаДовыдяк
@СветланаДовыдяк Жыл бұрын
Здравствуйте!Отличный ганаш,очень легко им работать!!!Спасибо за ваши классные рецепты!!!Делала уже не один торт!!!
@ЕленаФ-ж6т
@ЕленаФ-ж6т Жыл бұрын
Какое же вам огромное СПАСИБО!!! СУПЕР ганаш! Всё получилось отлично!
@ЕленаГлебова-х3с
@ЕленаГлебова-х3с 3 жыл бұрын
Спасибо, обожаю Вас и Ваш канал!!! Ваши мастер мастер-классы лучшие!
@ИринаДмитриева-у6о
@ИринаДмитриева-у6о 3 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо за этот рецепт. Как раз думала над этим вопросом, чтобы покрыть тортик на День рождения.
@Татьяна-з8г4к
@Татьяна-з8г4к 11 ай бұрын
Вера, огромное спасибо за рецепт. Сегодня он мне как нельзя пригодился. Очень классно работать этим ганашем. С Рождеством Вас !
@irinayenke8088
@irinayenke8088 10 ай бұрын
Скажите пожалуйста,как ведёт мастика на этом наше,так как присутствуют сливки, заранее благодарю за ответ
@irinayenke8088
@irinayenke8088 10 ай бұрын
Скажите пожалуйста,как ведёт мастика на этом наше,так как присутствуют сливки, заранее благодарю за ответ
@edak8633
@edak8633 3 жыл бұрын
Спасибо Вера .Видео было позновательным и поучительным 👍🌹🌹🌹
@ТатьянаБогачева-г4х
@ТатьянаБогачева-г4х 3 жыл бұрын
Верочка, огромное спасибо. За ваши идеи. Буду пробовать.
@malikachudalova4453
@malikachudalova4453 3 жыл бұрын
Просто нет слов одни имоции . 👍👍👍👍
@Ola-la
@Ola-la 5 ай бұрын
❤Вера, спасибо огромное. Мне как раз скоро нужно делать такой торт.
@ninaknaus8290
@ninaknaus8290 3 жыл бұрын
Верочка, wau, wau.Vielen Dank für das Video. Я тебя обожаю
@OSch.
@OSch. 3 жыл бұрын
Vera,Dankeschön für diesen Rezept..Super..💕💕💕
@alusianukpieva-yn4xj
@alusianukpieva-yn4xj 4 ай бұрын
Отличный крем для покрытия получилось 👍🏻 давно искала но не давали таких результатов
@ЕленаСт-к5ч
@ЕленаСт-к5ч 3 ай бұрын
На какой торт делали. Для медовика подойдёт?
@ИринаЛеонова-д7у
@ИринаЛеонова-д7у Жыл бұрын
Благодарю вас,все чем вы делитесь получается с первого раза🙏❤️
@МеруертИсабаева-г2в
@МеруертИсабаева-г2в 5 ай бұрын
Спасибо за классный рецепт ❤получился с первого раза 1:00 1:02 1:04 1:05
@hatign7782
@hatign7782 2 жыл бұрын
Огромное спасибо Вам за Ваш труд!торт просто космос,я в восторге!!!!
@СветаНик-щ2й
@СветаНик-щ2й 2 жыл бұрын
Сегодня, не без опаски, выравнивал а большой прямоугольный торт по предложенному рецепту. Использовала 1,5 нормы , без красителя.,сразу на поверхость бисквита.Результат превосходный!! Можно использовать без опасений! Спасибо за рецепт! С наступающим новым годом,Мастер!
@XzyEdrizo4328
@XzyEdrizo4328 Жыл бұрын
Спасибо, что поделились опытом! Как раз думала - подойдет ли для покрытия торта, который сверху не обработан кремом, а только открытые бисквиты!)))
@mayacorbala1236
@mayacorbala1236 21 күн бұрын
Gracias por compartir ‼️ 🤗👋✨️🌺💟 Tienes receta de galleta de jengibre ⁉️😉
@РаисаАракелян-ъ4у
@РаисаАракелян-ъ4у Жыл бұрын
Спасибо Вам огромное! Очень многому именно у Вас научилась!!!
@ВгостяхуСветланы.Орхидейноецар
@ВгостяхуСветланы.Орхидейноецар 3 жыл бұрын
Как красиво обработан,не перестаете нас удивлять,спасибо,что делитесь с нами
@АллаОснадчук
@АллаОснадчук 3 жыл бұрын
Было интересно очень полезно и познавательно, спасибо большое!!!! 😯😯😯😯👍👍👍👍💝💝💝
@SrapSargsyan
@SrapSargsyan 2 жыл бұрын
Спасибо большое за вашу работу, сделала получилось с первого раза❤❤
@om-nom-nom4210
@om-nom-nom4210 Жыл бұрын
Спасибо большое, да все получилось
@og8hi8xn8h
@og8hi8xn8h 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Красивый, восхитительный торт!
@ИраГар-ъ4г
@ИраГар-ъ4г 2 жыл бұрын
Здравствуйте!Просто супер!Получилось с первого раза.Для меня выравнивать торт проблема.
@СараАлиева-р1ф
@СараАлиева-р1ф 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт ❤все получилось
@elenasokolova2752
@elenasokolova2752 3 жыл бұрын
Это СУПЕРРР! СПАСИБО ВЕРОЧКА!!!❤️🥰❤️
@СергейМалий
@СергейМалий 3 жыл бұрын
Вера спасибо за мк видео, такого нужного рецепта, супер.
@ЛенаРоманова-з2я
@ЛенаРоманова-з2я 3 жыл бұрын
Здравствуйте, как всегда чудесно👍👍👍Спасибо вам💝
@СергейАвходиев
@СергейАвходиев 3 жыл бұрын
Хороший рецепт ганаша-спасибо урок позновательный!
@ЛюдмилаМинченкова-й1х
@ЛюдмилаМинченкова-й1х Жыл бұрын
Спасибочки большое за рецепт, всё получилось!
@elenaharabari667
@elenaharabari667 3 жыл бұрын
💯💯💯💯🌹🌹🌹😘👏👏👏 Как же у вас всё красиво и вкусно, спасибо большое за МК❤️❤️❤️
@kateryna_k3393
@kateryna_k3393 Жыл бұрын
Фантастический ганаш👏👏
@olgashmidt9372
@olgashmidt9372 Жыл бұрын
Благодарю за подробное видео! ❤️
@masumakulsum
@masumakulsum 3 жыл бұрын
Thanks for English subtitles 👍🏻
@laral9869
@laral9869 3 жыл бұрын
Добрый день. А можно сделать и из белого шоколада?Спасибо вам за подробные видео🌹🌹🌹
@dessert.magnifique
@dessert.magnifique Жыл бұрын
Спасибо вам огромное за этот ганаш! Приловчится, конечно, нужно к жидкому крему после чиза, но ложится замечательно даже с первого раза) А из остатков ещё и подтеки под золотой кандурин сделала, замечательно лёг. Кланяюсь вам в ноги))
@cakescooking
@cakescooking Жыл бұрын
Слава Богу, что всё получается. Успехов Вам и вдохновения!
@ЮлияСохарева-д2к
@ЮлияСохарева-д2к 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт!! Крем шикарный🔥👍🏻
@ElenaKrohina-bh9iw
@ElenaKrohina-bh9iw Жыл бұрын
Спасибо большое! Все оч понятно!
@ТатьянаБочарова-г1ю
@ТатьянаБочарова-г1ю Жыл бұрын
скоро будет 1000000 поздравляю
@ЛідаБойчук-ы8л
@ЛідаБойчук-ы8л 3 жыл бұрын
Супер!!!дуже гарно.👍😻🥰💖
@tanjakrutsch9036
@tanjakrutsch9036 3 жыл бұрын
Как всегда супер
@MarinaZh777
@MarinaZh777 2 жыл бұрын
❤благодарю,Вас!
@tatjanamichelis7283
@tatjanamichelis7283 3 жыл бұрын
Бесподобный тортик, спасибо вам огромное.
@ЕленаЕвстропова-у1я
@ЕленаЕвстропова-у1я 3 жыл бұрын
Спасибо большое 💐💐💐 Здоровья вам!!!
@ТатьянаВетшанова-ь7з
@ТатьянаВетшанова-ь7з 3 жыл бұрын
Большое Вам спасибо за прекрасные рецепты.Хочу задать вопрос,а можно заменить краситель черным какао?буду очень благодарна за ответ
@СветланаПотапова-в3ъ
@СветланаПотапова-в3ъ 2 жыл бұрын
Очень приятный голос!))💓👏
@Милашка-ю8и
@Милашка-ю8и 3 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за суперские объяснения
@НадеждаЗубрицкая-ч1ц
@НадеждаЗубрицкая-ч1ц 3 жыл бұрын
Спасибо большое за подробное видео ! Цвет тортика просто супер !!! Ну никак я не могу добиться такого цвета чёрного , недавно заказала бамбуковый уголь , порошок . Буду пробовать с ним . Гелевые чёрные красители у меня Кредо и Амери колор в итоге получаются серыми.
@АсияСакодай
@АсияСакодай 2 жыл бұрын
Вера здесь брала жирорастворимый краситель.
@людмилакруговова-щ3э
@людмилакруговова-щ3э 3 жыл бұрын
🔥🔥🔥, благодаря вам и вашим рецептам радую супруга вкусняшками. Яблочный пирог 💣 пеку 2 р/неделю. Очень хочется и очень жду именно от вас рецепт пирога с грушами🙏
@ГалинаГоровых-н3к
@ГалинаГоровых-н3к 10 ай бұрын
Благодарю!🌹
@ОксанаАрхипова-м6т
@ОксанаАрхипова-м6т 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Только недавно делала торт с чёрным покрытием. Как жалко что по-раньше на ваш рецепт не наткнулась🙊 упростила бы свои мучения😅
@angelagro1166
@angelagro1166 2 жыл бұрын
Рецепт супер 👍! Уже делала😋👌
@ЕленаТяжченко
@ЕленаТяжченко 3 жыл бұрын
Красота👍👍👍спасибо 😘😘😘
@РитаЯгудина-д9й
@РитаЯгудина-д9й 3 жыл бұрын
Спасибо большое за видео.
@ЕленаСт-к5ч
@ЕленаСт-к5ч 3 ай бұрын
Спасибо за вашу работу. Очень красивый тортик получился. Тоже хочу такой сделать, вот только боюсь красителя. Не окрашивает рот и зубы?
@Лидия-ь8ф
@Лидия-ь8ф 3 жыл бұрын
Спасибо! Скажите пожалуйста, как и чем вы очищаете подложку от крема.?
@СветланаСеверяночка-й5ч
@СветланаСеверяночка-й5ч 9 ай бұрын
Подскажите пожалуйста., можно добавить белый шоколад и красный краситель , чтоб сделать красный ганаш?
@MissMalina87
@MissMalina87 3 жыл бұрын
Это потрясно😍
@Sanaz.TravelVlog
@Sanaz.TravelVlog 3 жыл бұрын
Big Like 👍 Big Support , I enjoyed . You are Perfect my Dear friend ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@hanandoaibes5933
@hanandoaibes5933 3 жыл бұрын
The Queen you are 🙏
@юлиярепина-ж4л
@юлиярепина-ж4л 2 жыл бұрын
Класс!!!!браво!!!!
@Кэти-х1е
@Кэти-х1е 3 жыл бұрын
Очаровательный торт👏🏻
@natalianovorodovska6969
@natalianovorodovska6969 3 жыл бұрын
Спасибо вам большое
@saveursrelax
@saveursrelax 3 жыл бұрын
Amazing 😍 Thanks
@ВалентинаКажаева-е2л
@ВалентинаКажаева-е2л 2 жыл бұрын
Это просто КОСМОС
@ranoramanova5853
@ranoramanova5853 2 жыл бұрын
спасибо вам
@SrapSargsyan
@SrapSargsyan 2 жыл бұрын
Спасибо большое, получилась идеально❤ Если не трудно, скажите пожалуйста пропорции с белым шоколадом.
@svetlanashmelkin4487
@svetlanashmelkin4487 Жыл бұрын
Спасибо вам большое большое,это рецепт просто класс.А можно взять белый шоколад вместо Горького шоколада?Спасибо вам большое.
@natalia.d9945
@natalia.d9945 3 жыл бұрын
Очень полезное видео, скажите пожалуйста где вы покупаете кандурин, какой фирмы? Спасибо заранее 😊
chocolate GANACHE with MILK WITHOUT CRACKS! Does not turn white from the cold! For decorating cakes
5:59
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 454 М.
Ганаш за 5 минут. Быстрый способ сделать ганаш. Рецепт ганаша.
4:01
Кремовые цветы Малиновка
Рет қаралды 265 М.
To Brawl AND BEYOND!
00:51
Brawl Stars
Рет қаралды 16 МЛН
Леон киллер и Оля Полякова 😹
00:42
Канал Смеха
Рет қаралды 4 МЛН
coco在求救? #小丑 #天使 #shorts
00:29
好人小丑
Рет қаралды 97 МЛН
One day.. 🙌
00:33
Celine Dept
Рет қаралды 75 МЛН
To Brawl AND BEYOND!
00:51
Brawl Stars
Рет қаралды 16 МЛН