STABLE cream from APPLES! no EGGS or CREAM! 2 OPTIONS: dairy and vegan! BUDGETARY

  Рет қаралды 1,578,511

CAKES and COOKING

CAKES and COOKING

Күн бұрын

In this video, I prepare a sooo delicious and stable APPLE-BASED cream without eggs, gelatin and gluten ! For FILLING CAKES and PASTRIES!
Sooooo DELICIOUS !
I show 2 versions of this cream in this video :
1) with dairy products
2) vegan (lean) version of this cream without animal products
This cream is designed for FILLING and DECORATING cakes and pastries, has a very delicate velvety structure with a creamy Apple flavor and aroma !
This cream is more than half made up of regular milk with 3.5% fat content and applesauce!
It is prepared without cream cheeses, from the most affordable products. And also without eggs. Quite a budget cream with an incomparable taste !!!!!!!
1) INGREDIENTS:
for the regular version of this cream with dairy products
100 g of sugar (including a bag of vanilla sugar)
150 g of applesauce
40 g cornstarch
a pinch of salt
350 g of milk (which we bring to a boil in a ladle)
250 g softened butter (beat it with the cooled pudding base)
2) INGREDIENTS:
for the VEGAN (lean) version of this cream with plant-based products
100 g of sugar (including a bag of vanilla sugar)
150 g of applesauce
40 g cornstarch
a pinch of salt
350 g of almond milk (which we bring to a boil in a ladle) (you can not MILK!) or any oatmeal, nut, rice milk-drink
250 g of softened margarine (whisk it with the cooled pudding base)

Пікірлер: 2 000
@ЖанарНурмаганбетова-л9щ
@ЖанарНурмаганбетова-л9щ 10 ай бұрын
Огромная благодарность за рецепт веганского крема, у сына сильная аллергия на коровье молоко, впервые на свой 5-ый день рождения попробовал торт и очень счастлив. Гости даже не отличли от обычного молочного крема
@Елена-г4б9ц
@Елена-г4б9ц 7 ай бұрын
Скажите, пожалуйста, какой маргарин вы брали?
@TheSnow75
@TheSnow75 2 жыл бұрын
Сначала никак не получалось делать заварные крема на крахмале, всё расслаивалось, пока градусник не взяла.. всё дело в температуре масла и заварной основы, - они должны быть одинаковыми, плюс минус градус ... Теперь получается даже с маслом 72,5% жирности. Очень вкусный крем яблочный, действительно напоминает суфле торта "птичье молоко".
@katdoesntexist
@katdoesntexist 3 жыл бұрын
I don’t know why this was recommended to me, but I’m watching it and I’m fascinated and ready to make this even though I can’t cook. Awesome!
@cakescooking
@cakescooking 3 жыл бұрын
Thank you very much for your comment
@BagznBirdz
@BagznBirdz 3 жыл бұрын
Same thing here! This is something I will try for my next cake.
@jenniferjones1470
@jenniferjones1470 3 жыл бұрын
same. I don't know what she is saying though
@Tygerson100
@Tygerson100 3 жыл бұрын
@@jenniferjones1470 Click "CC" for closed captioning--they are in English!
@Tygerson100
@Tygerson100 3 жыл бұрын
@@cakescooking This looks cool to try! In the first line of the description, you might want to mention that there are English subtitles available by clicking "CC" in the lower right. I just guessed you added them, since you wrote the description in English.
@ОксанаКапба-у9й
@ОксанаКапба-у9й 3 жыл бұрын
Сегодня я сделала этот крем. Постный вариант. Люди милые, какой же он нежный, ароматный и вкусный! Верочка, спасибо! Моя душа плачет от наслаждения)))
@ОксанаКапба-у9й
@ОксанаКапба-у9й 3 жыл бұрын
Молоко-то миндальное!
@annak9605
@annak9605 3 жыл бұрын
Спасибо,что поделились своим мнением!
@Этоя-ф7ц
@Этоя-ф7ц 3 жыл бұрын
Спасибо за реальный отзыв! А то страшно готовить кота в мешке))
@NinaCherry2000
@NinaCherry2000 3 жыл бұрын
Пробуйте растительные сливки
@ОльгаЮрко-ч4е
@ОльгаЮрко-ч4е 3 жыл бұрын
@@KoMarik9 замените слив.маслом 72%... я так делаю .. Успехов...
@KronshtadtTeam
@KronshtadtTeam 3 жыл бұрын
Я неопытный некондитер. Крем получился и он фантастический. О-очень вкусен. На вкус более лёгкий, чем масляный. Прекрасно держит форму в украшении и толщину слоя в прослойке. Аппетитно смотрится. Благодарю за рецепт.!
@ИринаБаева-ф1с
@ИринаБаева-ф1с 2 жыл бұрын
Сегодня сделала крем по вашему рецепту. Сливочного масла добавила всего150 гр. Получился крем для эклеров очень вкусный и нежный. Спасибо за рецепт.
@ОксанаЛинкевич-п7и
@ОксанаЛинкевич-п7и 3 жыл бұрын
Верочка, не перестаю восхищаться вашими профессиональными знаниями и навыками. Спасибо что делитесь своими знаниями с подписчиками и гостями канала!!!
@daniellelucia
@daniellelucia 3 жыл бұрын
Apple Cream DAIRY VERSION 92 g sugar 8 g vanilla sugar 150 g applesauce 40 g cornstarch pinch salt 350 g 3.5% milk 250 g softened butter Combine sugar, vanilla sugar, salt and apple sauce. Whisk to a completely smooth consistency. Stir in the starch, blending well to prevent lumps. Heat the milk just to the boil, but do not boil. Remove from the heat. Whisk the milk as you pour in the starch mixture. Return to the heat, whisking the mixture continually as it thickens. Bring just to a boil without letting it boil. Pour the creamy filling into a bowl. Cover the top of the filling to prevent a skin from forming. Cool completely to room temperature. Whip the softened butter to increase volume and make it smooth and shiny. Add the pudding to the butter in three parts, whipping between each addition. The finished cream pudding may be used to fill pastries such as eclairs, custard cakes and cream puffs. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - VEGAN VERSION 100 g sugar 150 g applesauce 40 g cornstarch pinch of salt 350 g almond milk 250 g softened margarine
@sabrasheedy5685
@sabrasheedy5685 3 жыл бұрын
I can't wait to try THIS. Yum. Love learning New things, It's perfectly perfect for filling cakes and pastry. Thank you.
@herbrand47
@herbrand47 3 жыл бұрын
Thank you Danielle For your time and effort you put into translating this recipe.
@hortondlfn1994
@hortondlfn1994 3 жыл бұрын
Thank you for the translation - it beats the heck out of KZbin's version. Although it may not be as amusing, it is definitely more accurate (and helpful). First, I need to make some pastries that need filling and, when I do, THIS is going in them!
@PetroicaRodinogaster264
@PetroicaRodinogaster264 3 жыл бұрын
thank you!!! I would like to try it but the subtitles were too confusing. Some languages do not translate well.
@daniellelucia
@daniellelucia 3 жыл бұрын
@@PetroicaRodinogaster264 You're most welcome. I was having the same difficulty so I took my time and stop-motioned the video to type notes while she showed her work. Once the typing is done, sharing makes sense.
@yrs747
@yrs747 2 жыл бұрын
Я приготовила этот крем больше из любопытства узнать как на вкус. Надо сказать замечательный нежный вкус. Потом конечно пришлось думать что приготовить чтобы им прослоить. Принято было решение пирожные вупи пай. Начинка из этого крема просто замечательно вписалась. Спасибо за рецепт.
@Екатерина_Каримова
@Екатерина_Каримова 3 жыл бұрын
Вера, сегодня я приготовила крем по Вашему рецепту. Хочу сказать большое спасибо! Делала на маленькую порцию - 40% от указанного количества. Вместо молока взяла яблочный сок, домашний, без сахара, слакдко-кислый, не осветленный. Я молоко не усваиваю, а с маслом все нормально, поэтому мой вариант полувеганский. По пропорциям: на 200 г сока взяла 45 г сахара, 15 г кукурузного крахмала, пол-пакетика ванилина, чуточку соли, 100 г слив.масла. Соль у меня крупная, поэтому я ее сразу в сок добавила, чтобы растворился за время нагрева. В остальном строго следовала инструкции. Крем получился едва розоватый, можно сказать почти белый, т.к. сок был из красных яблок. Консистенция отличная! Кислинка от сока ощущалась, но она гармонировала с кремом. По количеству сахара - для нас самое то. Часть крема я отложила и добавила обычный какао-порошок "на глаз" (в уже готовый крем). Шоколадный вариант получился чуть "горче", но сахара я добавлять уже не стала. Единственно ,что я не сразу украшала этим кремом торт, а спустя несколько часов. Все это время крем стоял в холодильнике. Он стал плотнее, выдавливать его было сложнее. От тепла моих рук он подтаял, несколько расслоился, но потом в холодильнике крем на торте подмерз и расслоения не стало видно. Так что на будущее учту эту особенность - украшать торт сразу.
@cakescooking
@cakescooking 3 жыл бұрын
Спасибо Вам! Да, украшать сразу нужно
@Дарина-д7э8е
@Дарина-д7э8е Жыл бұрын
@@cakescooking Скажите пожалуйста, цветы или сеточка на торте из этого крема получатся?...
@ЛюбовьС-к5ф
@ЛюбовьС-к5ф Жыл бұрын
Спасибо большое, просто огромное!!! У меня аллергия на лактозу, молочка не усваивается, ваш крем для меня просто чудо!!!!
@ОксанаКопылова-п6й
@ОксанаКопылова-п6й 10 ай бұрын
​@@ЛюбовьС-к5фподскажите пожалуйста, а вы крем делали на сливочном масле? Просто у дочери не переносимость лактозы, не знаю какой крем сделать
@НАТАЛЬЯБогайчук-у6щ
@НАТАЛЬЯБогайчук-у6щ 3 жыл бұрын
С какой вы планеты? Это просто невообразимо! Каждый раз удивляете! Спасибо, что Вы есть! Здоровья вам! Всё доступно и понятно! И вкусно! ❣️❣️❣️❣️❣️
@amandabrush4677
@amandabrush4677 3 жыл бұрын
Thank you sincerely for adding the English-language translation. I neither speak nor read Russian, so many treasures slip by me. I like being included. My daughter is lactose-intolerant but now I can decorate birthday treats for her!
@cakescooking
@cakescooking 3 жыл бұрын
Thank you so much for your comment!
@amandabrush4677
@amandabrush4677 3 жыл бұрын
@Sandra Yes, we have lactose-free available in the USA, but I was intrigued by the creativity of these recipes which offer an alternative to using a regular recipe and changing ingredients to avoid allergies.
@maxd3783
@maxd3783 3 жыл бұрын
@Sandra not available everywhere in my city only one big store has it that too not often.
@janetteplatana4742
@janetteplatana4742 3 жыл бұрын
Amanda Brush, I cannot see or find the English-language translation. Can you help?
@ЛякаКозанова
@ЛякаКозанова 3 жыл бұрын
Очень хорошо, что сразу альтернатива для веганов! Спасибо
@Светлана-ц6и8н
@Светлана-ц6и8н Жыл бұрын
Огромное спасибо. Сделала вариант на молоке, причем не придерживалась рецептуры, ябл. пюре добавила намного больше, когда начала заваривать, масса началась створаживаться, пробила блендером, масло просто вбила ложкой, самое главное чтобы всё было комнатной температуры ,не холодной.Крем получился прекрасный!
@ЕвгенияПотапенко-ы4и
@ЕвгенияПотапенко-ы4и 2 жыл бұрын
Супер. Спасибо огромное за рецепты. Я на день рождения дочки, испекла Шоколадный шифоновый бисквит. Вчера был др. Он получился нереально суперским. И начинки делала по вашим рецептам. Обалденный торт получился. Я всех родных накормила. Не менее 4 кг получился.
@agnessasudman6109
@agnessasudman6109 3 жыл бұрын
Какой голос красивый, приятный, легко воспринимается вся информация, спасибо Вам и успехов во всем.
@lilip.2675
@lilip.2675 3 жыл бұрын
Почему у меня не получается. Получился крем совсем житкий. Что я сделала не так
@RanyGar
@RanyGar 2 жыл бұрын
Огромное спасибо) когда лень возиться с белковым, этот вариант- выручайка! Вкус такой нежный и сам крем лёгкий, воздушный. Полный восторг!!!
@ivmk779
@ivmk779 2 жыл бұрын
Большое спасибо за веганский постный крем!❤️🥰 Хотелось бы ещё узнать веганские рецепты кремов и тортов.
@РадмилаПобережная
@РадмилаПобережная 3 жыл бұрын
БлагоДарю Вас.За веганский рецепт!!! Мира и Радости Вам и Всем кого Вы Любите!Как же прияно Вас слушать!
@yrs747
@yrs747 Жыл бұрын
Сделала этот крем вместо яблока взяла вишню. Тоже получилось замечательно да ещё розовый цвет. Вкус крема немножко с кислинкой. Думала что молоко свернется нет все хорошо. Крем эта находка
@ЮлияБондаренко-я6п
@ЮлияБондаренко-я6п 3 жыл бұрын
Верочка, добрый вечер. Вашей фантазии нет предела! Вы большая молодец! Я столько всего от Вас узнала! Спасибо, что делитесь своими знаниями!!!
@tatjanawenzel5766
@tatjanawenzel5766 3 жыл бұрын
Пожалуйста побольше веганских версий . Это просто здорово! Только что искала крема и тут Ваш попался, большое спасибо ❣
@ОльгаБерладина-п2р
@ОльгаБерладина-п2р 3 жыл бұрын
А потом бодрым шагом к онкологу, флебологу,, кардиологу... И столько усилий и продуктов потрачено и времени тоже!
@tatjanawenzel5766
@tatjanawenzel5766 3 жыл бұрын
Во первых веганы не едят каждый день торты или пироженое. И питаемся очень полезно ( если вы не знаете что едят веганы, это отдельная и очень большая тема) . И если хочется что нибудь эдакое то я не хочу поперёк своим принципам идти . Я веган из эстетики и не хочу чтоб из за меня страдало животное.... И не имеет значения доят его или убивают чтобы мне было хорошо. Мы живем не в том мире в котором как некоторые говорят: нам надо есть мясо. Есть столько много другой пищи. Следующий раз когда будете есть кусок мяса подумайте.... как жило это животное и что оно прошло в своей короткой жизни чтобы накормить тебя.
@SeJi-d6b
@SeJi-d6b 3 жыл бұрын
@@tatjanawenzel5766 ..... да.....проблемы разума..... Смотря что к кому залетит.... Лучше б Евангелие люди читали ... Ум был бы вровень с Самим Богом... Класс!!!
@садогородрукоделиежизньвдеревн
@садогородрукоделиежизньвдеревн 3 жыл бұрын
@@halinapshanichnaya3729 мы не Веганы , молочные продукты и яйца есть не можем из-за аллергии . Кушать можем только то что приготовили сами потому в полуфабрикатах, маргаринах и кондитерсках много ароматизатор и уселителей вкуса которые усиливают нашу аллергию , поэтому не каждый Веган по своему желанию.
@corrupt_librarian
@corrupt_librarian 3 жыл бұрын
@@halinapshanichnaya3729 ой, да не несите вы эту средневековую чушь. Надоело уже. Веганов и вегетарианцев все больше становится. Вы же даже толком и не знаете их рацион питания.
@СветланаПаламар-б7д
@СветланаПаламар-б7д 3 жыл бұрын
Такого рецепта я еще нигде не видела! Спасибочки огромное вам что делитесь с нами своими чудесными рецептами!!!!
@hortondlfn1994
@hortondlfn1994 3 жыл бұрын
This looks absolutely delicious, and I cannot wait to try it. The KZbin translation in the subtitles, though, had me in tears with laughter. Fortunately, the presenter does such a good job with the visuals, that the instructions are clear enough.
@leahrowe847
@leahrowe847 3 жыл бұрын
See comments... someone wrote it out in English with directions & shared it with Everyone!
@hortondlfn1994
@hortondlfn1994 3 жыл бұрын
@@leahrowe847 Thanks! I found the comment and have saved the directions. Can't wait to try this.
@cakescooking
@cakescooking 3 жыл бұрын
In this video, I prepare a sooo delicious and stable APPLE-BASED cream without eggs, gelatin and gluten ! FOR FILLING CAKES and PASTRIES! Sooooo DELICIOUS ! I show 2 versions of this cream in this video : 1) with dairy products 2) vegan (lean) version of this cream without animal products This cream is designed for FILLING and DECORATING cakes and pastries, has a very delicate velvety structure with a creamy apple taste and aroma ! This cream is more than half made up of regular milk with 3.5% fat content and applesauce! It is prepared without cream cheeses, from the most affordable products. And also without eggs. Quite a budget cream with an incomparable taste !!!!!!! 1) INGREDIENTS: for the regular version of this cream with dairy products 100 g of sugar (including a bag of vanilla sugar) 150 g of applesauce 40 g cornstarch a pinch of salt 350 g of milk (which we bring to a boil in a ladle). My milk is NOT homemade, but pasteurized!!! 250 g softened butter (beat it with the cooled pudding base) 2) INGREDIENTS: for the VEGAN (lean) version of this cream with plant-based products 100 g of sugar (including a bag of vanilla sugar) 150 g of applesauce 40 g cornstarch a pinch of salt 350 g of almond milk (which we bring to a boil in a ladle) (you can not milk!) or any oatmeal, nut, rice milk-drink 250 g softened margarine (whisk it with the cooled pudding base)
@cakescooking
@cakescooking 3 жыл бұрын
this is an electronic translator. Here's the recipe
@hortondlfn1994
@hortondlfn1994 3 жыл бұрын
@@cakescooking WOW! Thank you so much! I was pretty sure the subtitles were due to KZbin's electronic translation (which are, often, quite full of mistakes), and did NOT think they were the presenter's. And, as I said, the visuals were so well done that I was able to figure out a great deal. Still, it is wonderful to have the written translation, so, thank you, again!
@dashagulyaeva7081
@dashagulyaeva7081 Жыл бұрын
Автор этого интересного видео - ну просто молодец! Так не каждый сможет - а именно приготовить такой крем! Желаю автору видео счастья и здоровья
@БатяевАлександр
@БатяевАлександр 3 жыл бұрын
Вот так чудеса! 😇 Спасибо Верочка! ❤ Обожаю ваш канал. Яблоки в крем, натуральный ароматизатор. Красота!
@sonyabelll
@sonyabelll 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепты без сливок и сыра, меня услышали !!!
@ЕлизаветаЛоктионова-х2и
@ЕлизаветаЛоктионова-х2и 3 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт крема! Я сладкоежка, крем меня приятно удивил . Лёгкий и прост в приготовлении! Просто чудо!
@veganforjustice
@veganforjustice 3 жыл бұрын
Так удивилась, когда увидела, что будет и постная версия! Это здорово, что вы подумали о тех людях, кому это важно. Например, для меня. Часто приходится самой рецепты адаптировать, а тут вы сами. Надеюсь увидеть больше веганских рецептов.
@viktoriiiia
@viktoriiiia Жыл бұрын
Марина, приветик!!!
@hyeryeong598gim3
@hyeryeong598gim3 3 жыл бұрын
병아리콩크림 병아리콩을 끓인물에 설탕 파우더 적정양 넣어서 휘핑기계로 돌려주면 단단한 크림이 만들어지고요 크림에 커피액을 소량 넣어서 카푸치노 해서 드시면되고 크림에 바닐라페이스트와 크림꿀 넣고 아이스크림 만들고 케잌 크림이나 마카롱 크림으로 응용 하시면 될것같아요
@lydmilas1953
@lydmilas1953 3 жыл бұрын
Огромная благодарность за профессионализм и подачу рецептов без лишних слов и ненужных заморочек. Подписка. Лайк.
@ИринаСоболева-ф8г
@ИринаСоболева-ф8г 3 жыл бұрын
Я даже не слышала о таком! С-П-А-С-И-Б-О-Ч-К-И !!! 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
@ЖуковаНина-и9ы
@ЖуковаНина-и9ы 3 жыл бұрын
Как приятно было смотреть на крем натурального цвета, я против покраски продуктов, но все могут делать так, как считают нужным
@СветланаВидюкова-щ2ь
@СветланаВидюкова-щ2ь 3 жыл бұрын
Для покраски крема можно использовать сок свёклы, моркови и зеленку(настойка на травах) обсолютно безопасно
@serggrey9477
@serggrey9477 3 жыл бұрын
сейчас целая куча натуральных красителей, а краситель из перемолотых в пудру лепестков розы даже пахнет розой
@TalBaskin
@TalBaskin 3 жыл бұрын
Приготовила веганский Вместо маргарина приготовила домашнее "сливочное" масло, на основе кэшью и кокосового масла Все остальное как вы объяснили Супер! Очень необычный вкус, сам крем довольно жирненький конечно :) Добавила в часть крема какао, получилось тоже очень вкусно! Спасибо за рецепт и полезные инсайты! :)
@lynnthomas8457
@lynnthomas8457 3 жыл бұрын
A vegan cream that doesnt use avocados or coconut. THANK YOU!
@nancysmagicallife2915
@nancysmagicallife2915 3 жыл бұрын
I want to be a vegetarian
@gigi4713
@gigi4713 3 жыл бұрын
Great point! 👍🧁
@joedolceland
@joedolceland 3 жыл бұрын
this is not a vegan is a vegetarian base on the fact that vegan don't eat milk and butter
@lynnthomas8457
@lynnthomas8457 3 жыл бұрын
@@joedolceland She has two recipes in the video, one with dairy products and one vegan.
@HeatherPilonieta
@HeatherPilonieta 3 жыл бұрын
@@lynnthomas8457 People prefer to needlessly "correct" others rather that do the bare minimum and read themselves. Hahaha!
@XiaomiRedmia-jm2ej
@XiaomiRedmia-jm2ej 3 жыл бұрын
Благодарю! Рецепты все шикарные! Успехов Вам в Вашем творчестве! А голос - просто бальзам для слуха! 👍🥰🌞
@ОльгаВильберг-щ3ы
@ОльгаВильберг-щ3ы 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепты кремов. Очень интересные по составу, легко готовятся, не дорого и очень вкусные. Накануне готовила крем Мокко для прослойки тортика. Это что то!!!
@Даша-к1в7т
@Даша-к1в7т 3 жыл бұрын
Вот это здОрово. Особенно радует, что нету сливок 33%, агар-агара. Однозначно лайк, подписка.
@Брюетка
@Брюетка 3 жыл бұрын
А что в сливках не так?
@ГалинаСанникова-г2ч
@ГалинаСанникова-г2ч 3 жыл бұрын
Вы мои мысли прочитали. Думала попробовать сделать крем на яблочном пюре. Оказывается он уже есть. Спасибо!
@catherina2611
@catherina2611 3 жыл бұрын
I don't know why this was a recommended video for me but very happy it was. I have a vegan in the family and LOVE this idea of introducing apples. I'm going to make my own apple sauce using Granny Smiths as I believe the tartness of them will tone down the sweetness and the pectin in them will help stabalise the cream. Thank you so much for sharing this.
@cakescooking
@cakescooking 3 жыл бұрын
Thank you! for the version on regular milk, take pasteurized milk, not fresh rustic, so that it does not curdle
@mondeahmed4268
@mondeahmed4268 3 жыл бұрын
@@cakescooking welcome to my channel
@RanyGar
@RanyGar 2 жыл бұрын
Поэтому и порекомендовали, что у вас есть веган😉
@viktorias1296
@viktorias1296 3 жыл бұрын
Просто одно сплошное восхищение🥰👍Благодарю от души! 🙏🌸🍃
@khm3452
@khm3452 3 жыл бұрын
Спасибо за очень грамотное и доскональное объяснение. У вас спокойный, красивый голос.⚘
@ТаисияТаисия-о7ж
@ТаисияТаисия-о7ж 3 жыл бұрын
Такой, именно постный крем, для меня ценнейшая находка. Бывает, что в пост нужно приготовить что-то на семейное торжество. Такое, что-то празднично - вкусненькое, во время поста называют "утешение". :-)) Спасибо большое, Верочка.
@cakescooking
@cakescooking 3 жыл бұрын
Спаси Господи ! Рада, что понравился, торт собрала с ним Чёрный лес. ОООчень вкусный! С наступающим Вас Праздником !
@Anytka0701
@Anytka0701 3 жыл бұрын
Крем понравился, сначала показалось что масло масляное, но когда он остыл в холодильнике - совсем другой вкус. Собирала с ним торт на заказ бисквитный с пропитанными коржами, чередуя его с лимонным заварным кремом надеюсь заказчик тоже останется доволен! Спасибо за рецепт, вкусно, необычно и бюджетно!
@cakescooking
@cakescooking 3 жыл бұрын
очень рада, что понравилось !
@ficebambook2822
@ficebambook2822 2 жыл бұрын
Верочка, благодарю за рецепт. Вы - волшебница!🤗🌹🌹🌹
@ИринаЦехмистер-г6д
@ИринаЦехмистер-г6д 3 жыл бұрын
Да, век живи и век учись, первый раз вижу такой крема, обязательно воспользуюсь.Спасибо.
@adrielcare8694
@adrielcare8694 3 жыл бұрын
Im vegan and I'm so pleased you did a dairy free version!!!!!!!!
@tatjanasapaliene3903
@tatjanasapaliene3903 3 жыл бұрын
Как много Вы знаете и умеете, СПАСИБО что делитесь снами!!!!👍👍👍👍😍
@helenmyers5161
@helenmyers5161 3 жыл бұрын
Спасибо за веганскую версию! Обязательно попробую приготовить. Выглядит изумительно! Хотелось бы больше веганских рецептов если возможно.
@dianaselivanova6160
@dianaselivanova6160 2 жыл бұрын
Очень вкусный крем. Легкий и красивый.Подкрасила соком буряка, получился розовый.
@ЕленаПавлова-з6ф
@ЕленаПавлова-з6ф 3 жыл бұрын
Вы очень подробно объясняете,супер крем,вы волшебница 👍👍👍
@OSch.
@OSch. 3 жыл бұрын
Очень интересно...Какая Вы потрясающий мастер своего дела..Спасибо большое.💕
@nataliiaglynkina3650
@nataliiaglynkina3650 3 жыл бұрын
Какой классный и незаезженный рецепт! Спасибо за альтернативную версию крема отдельно!
@Viktoria_Trastsianka
@Viktoria_Trastsianka Жыл бұрын
Делала тортик с веганской версией крема.Не нашла миндальное молоко,взяла кокосовое.Когда крем был готов,добавила в него кокосовую стружку.Получилось очень вкусно,чем то похож на конфеты "Рафаэлло".Крем действительно стабильный, собирать торт с ним не составило труда,а колличество крема хватило на торт d-20 см,3 коржа.Спасибо большое Вам,Вера,за отличные рецепты и за обратную связь😊Желаю Вам успехов и всего самого наилучшего 💛
@aynrand9171
@aynrand9171 3 жыл бұрын
На Ваш канал попала случайно, смотрела, затаив дыхание ! Наконец - то есть альтернатива этим жирным и противным сливкам, украшения из которых никто не хочет есть! А соль в выпечке - необходима. Вы - волшебница!!!
@ТатьянаВинярчук
@ТатьянаВинярчук 3 жыл бұрын
Спасибо вам огромное.Мне просто повезло, что я случайно попала на ваш канал.Большая ,большая вам благодарность за ваши знания.Здоровья и процветания вам, вашей семье, а так же вашему делу.🎉🎉☺☺☺
@edak8633
@edak8633 3 жыл бұрын
Здравствуйте Вера. Спасибо за потрясающий, вкусный крем. 👍👍👍
@allouser1195
@allouser1195 3 жыл бұрын
Вера,спасибо Вам большое за чудо рецепты Ваших кремов
@СаидБозоров-ы5й
@СаидБозоров-ы5й 3 жыл бұрын
спасибо за рецепт!!!🖒🖒🖒
@ОксанаДеркач-г7э
@ОксанаДеркач-г7э 3 жыл бұрын
Ваши МК лучшие! Спасибо за щедрость и волшебную подачу! Желаю Вам потрясающих идей и бесконечного вдохновения!
@nataliau6753
@nataliau6753 3 жыл бұрын
Как же я люблю ваши уроки, слушать Вас просто наслаждение, спасибо огромное, всё просто и понятно. Здоровья Вам и счастья!
@ЕленаУбогова-о5и
@ЕленаУбогова-о5и 3 жыл бұрын
Верочка спасибо за крем ушки, мне так понравился крем пломбир без яиц сейчас попробую с пюре яблок, умничка вкуснятина на все 💯💯💯%😋😋😋💐
@КатеринаВесёлая-я5щ
@КатеринаВесёлая-я5щ 2 жыл бұрын
Вчера сделала такой крем, не постный вариант. Все получилось, очень выраженный пломбирный вкус, утром все такой же стабильный. Спасибо за рецепт. Может быть кому-то подойдёт мой метод окрашивания масляного крема. Я не хочу для домашнего торта использовать красители, поэтому делаю так: сок клюквы или вишни с сахаром (процеживаю через марлю, его совсем немного получается,) довожу до кирения и всыпаю немного крахмала, чуть чуть прогреваю до получения густой смеси, потом остужаю и взбиваю с маслом. Все однородное, с кислинкой, цвет хороший.
@svetlanaternopol8590
@svetlanaternopol8590 3 жыл бұрын
Стоит 3 ящика своих яблочек и я как раз думаю какой крем сделать на новогодний торт. Вот и подсказка. Спасибо за идею.
@heisenberd2141
@heisenberd2141 Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт крема на яблочном пюре. Очень -очень вкусно получилось. Я делала бисквит лимонный и прослоила коржи этим кремом. Ещё раз спасибо.
@koviljkasevic804
@koviljkasevic804 3 жыл бұрын
Hvala za recept. Ovako nešto nisam nilada imala prilike da vidim. Iskrena zahvalnodt od srca i veliki pozdtav. 💋🌹🥰❤️💞💓🙏🙏🙏🍀🍀🍀🙋‍♀️🇷🇸🇷🇸🇷🇸🇩🇪
@olgaolga890
@olgaolga890 3 жыл бұрын
Огромное спасибо, что поделились этим чудесным рецептом, особенный интерес вызвала веганская версия!👍😍
@olgakim8795
@olgakim8795 3 жыл бұрын
Еще ничего не готовила по вашим рецептам, но уже их люблю только просматривая ваши видео и восторгаюсь вашим умением творить из очень простых, бюджетных продуктов кондитерские изделия без дорогих заморских ингредиентов (вернее - без заморских названий этих ингредиентов). Всё, что я уже посмотрела на вашем канале, - великолепно своей простотой! Огромное Вам спасибо и за то что делитесь этими ценными рецептами, и за маленькие секреты, которые вы обрели своим опытом кондитера! Здоровья Вам и успехов!
@user-Bhascari
@user-Bhascari 3 жыл бұрын
Здорово, не знала раньше про такой крем, спасибо за веганскую версию.
@ЭляАкопян-х2с
@ЭляАкопян-х2с 2 жыл бұрын
Пробую.. все кремы великолепные. Каждый раз что то новое для меня. И урок и полезные находки. Есть много что тех рецептах нужно исправить ....но использовать Ваши кремы я восторге. Здоровья Вашим рукам.
@millfey.konditer
@millfey.konditer 3 жыл бұрын
Невероятно! Так ведь можно попробовать разные виды пюре, разные вкусы!) Спасибо большое за рецепт!)
@СветланаСветлая-ь6б
@СветланаСветлая-ь6б 3 жыл бұрын
Спасибо большое! Я в нетерпении жду ваших видео! Все так просто, понятно и вкусно!
@ИринаРой-в4в
@ИринаРой-в4в 3 жыл бұрын
Каждый раз удивляете и восхищаете своими идеями. Яблочного пюре в этом году заготовила с избытком. Ещё один ценный рецепт в копилку. Очень рада, что подписалась на ваш канал. Спасибо большое
@teagogokhia2119
@teagogokhia2119 2 жыл бұрын
Ирина Рой.А можно рецепт вашего яблочного пюре?спасибо.
@ИринаРой-в4в
@ИринаРой-в4в 2 жыл бұрын
@@teagogokhia2119 яблоки режу на кусочки, добавляю чуть воды и тушу до мягкости, потом пробиваю блендером и в стерильные банки
@teagogokhia2119
@teagogokhia2119 2 жыл бұрын
@@ИринаРой-в4в спасибо огромное.
@ЛюбовьСемёнова-ю1п
@ЛюбовьСемёнова-ю1п 3 жыл бұрын
Молодец! Все сразу подготовлено и сразу к делу. И ингредиентов немного и не сложно. Как раз для любителей " быстро и не заморачиваться." Умница.
@ЕленаВаня-н5и
@ЕленаВаня-н5и 3 жыл бұрын
делала ваш крем клубничный пломбир ,это настолько вкусно ! спасибо вам огромное !!!
@МарияСамолюк-д9т
@МарияСамолюк-д9т 2 жыл бұрын
Спасибо БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА ТАКОЙ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРЕМА НА ЯБЛОЧНОЙ ОСНОВЕ РЕЦЕПТ ВПЕЧАТЛЯЕТ ОБЬЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЛАЙКИ ЛАЙКИХХ ЖЕЛАЮ ВАМ СЧАСТЬЯ ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО И ВДОХНОВЕНИЯ НА ТАЛАНТ ВАШ СПАСИБО
@НаталияОлту-н8ъ
@НаталияОлту-н8ъ 3 жыл бұрын
Благодарю, очень интересно, особенно, что кремы без «заморских сыров». Подписка.
@gospozha_Milochka
@gospozha_Milochka 3 жыл бұрын
Вы о творожном сыре, который делается из кисломолочки, которую можно за 60р в магазине купить и самим сделать?
@fair-lady9128
@fair-lady9128 3 жыл бұрын
Вера! Я уже столько раз поменяла начинку торта для нового года! Сегодня опять поменяла🤪спасибо за такое разнообразие! 💖
@marinakoodziejczak6280
@marinakoodziejczak6280 3 жыл бұрын
😀😀😀
@MamsirMamsir
@MamsirMamsir 3 жыл бұрын
Thank you for the vegan version! Теперь дождаться, когда время найти приготовить.... Больше веганских рецептов просим. 🙏🏼❤️
@НадеждаМирошниченко-б8ъ
@НадеждаМирошниченко-б8ъ 2 жыл бұрын
Большое спасибо, за Ваши рецепты, делала пудинговый крем, классно получилось. Скоро домашний праздник сделаю этот крем, люблю яблоки.
@ТатьянаШевченко-м8ф
@ТатьянаШевченко-м8ф 2 жыл бұрын
Верочка, примите огромную благодарность за такой чудесный крем! У моего духовного отца и отца - настоятеля нашего храма день рождения всегда приходится на Пост. А так хочется порадовать их вкусным тортиком Коржи медовые постные я нашла, а вот крем на основе манки прямо скажу не очень на крем похож. А вот Ваш крем чудо как хорош, самый настоящий, вкуснейший медовик получается. Батюшкам очень нравится. Благословений Господних в Ваших трудах! Всего Вам доброго и светлого!
@cakescooking
@cakescooking 2 жыл бұрын
Спаси Господи! рада, что нравятся мои рецепты
@muggzzzzz
@muggzzzzz 2 жыл бұрын
А мне раньше казалось, что понятия "пост" и "удовольствие от еды" несовместимы. Разве не в том состоит пост, чтобы быть соучастником страданий Христа или кого-то из святых? А то получается, что удовольствие от съедения непостной еды заменяется удовольствием от съедения постной. Между одним и другим по сути нет никакой разницы.
@Светлана-ц6и8н
@Светлана-ц6и8н 2 жыл бұрын
​@@muggzzzzz По моему это фарисейство .
@Тымойтюлень
@Тымойтюлень Жыл бұрын
@@muggzzzzz ну так что удивляться, и отцы-настоятели, и даже матушки в монастырях, во время поста в разрешенные дни ТАКУЮ рыбку постоянно вкушают, что не каждый смертный себе даже в праздники может позволить))
@evgeniyap9311
@evgeniyap9311 Жыл бұрын
@@muggzzzzz присоединяюсь. Такие столы накрывают в пост......
@innameshnik1440
@innameshnik1440 3 жыл бұрын
спасибо за интересный рецепт. и за ВЕГАНСКИЙ, ОСОБЕНО👍
@ЛюдаЩербинина-ш6р
@ЛюдаЩербинина-ш6р 3 жыл бұрын
Огромное спасибо вам за рецептик крема. Давно искала что нибудь похожее. Все плывут, а этот видно что устойчивый. Обязательно сделаю. Вам здоровья и процветания вашему каналу💐🎂🍓
@ЛюбовьМихайлова-з1ь
@ЛюбовьМихайлова-з1ь 3 жыл бұрын
Ура!!Опять новый крем Огромное вам спасибо
@lidiagrigor5272
@lidiagrigor5272 6 ай бұрын
Mulţumesc!(Cпасибо) Из Молдавии привет! Держим пост, а у внука день рождения, будем готовить торт с постным кремом.Умница,все очень с душой объяснили!
@ВераАзовских-м6ь
@ВераАзовских-м6ь 3 жыл бұрын
ВЕРА! Я в восторге от ваших рецептов, вашего канала и от Вас🤗 Дай Бог Вам процветания и удачи🙏😍🌹🌺🌷
@ОнОнов-э6ь
@ОнОнов-э6ь 3 жыл бұрын
Беру себе рецепт на заметку, спасибо за мастер класс! Сколько надо памяти!
@СинеокаяНаталья
@СинеокаяНаталья Жыл бұрын
Благословит Ваш труд Господь!
@Диана-ш4б7х
@Диана-ш4б7х 3 жыл бұрын
Это называется Вау! Ну просто умница, спасибо за Ваш труд.
@ИринаДанилова-й9е
@ИринаДанилова-й9е 2 жыл бұрын
Вера, обязательно приготовлю! Вы наша радость, вы наше чудо. Благодарю вас что вы, есть дай Бог вам здоровья💓
@AnneHernandezPintesting
@AnneHernandezPintesting 3 жыл бұрын
What an interesting way to make cream! I look forward to trying this vegan method. Thank you for the video and recipe. 😊
@angelamacdonald4254
@angelamacdonald4254 3 жыл бұрын
Not vegan there's milk in it. Use almond milk maybe..
@AnneHernandezPintesting
@AnneHernandezPintesting 3 жыл бұрын
@@angelamacdonald4254 She did a vegan option in the 2nd part of the video.🙂
@jemmaj2919
@jemmaj2919 3 жыл бұрын
@@angelamacdonald4254 lord u didnt even finish the video, even the title says two options!!
@angelamacdonald4254
@angelamacdonald4254 3 жыл бұрын
@@jemmaj2919 sorry considdering i don't even speak the language i did fairly well then didnt I.
@hana.the.writer5074
@hana.the.writer5074 3 жыл бұрын
@@angelamacdonald4254 not just that.. butter too. With subtitutes it won't come out fragrant I think. Apple sauce is all about pectin sugar content and thickening agent meaning it's basically creaming butter with sugar only with starch will have to result in having a firm cream. One could add any flavoring essence to make it fragrant. 🤔 Not a cooking fanatic just a theory.
@annacrum4103
@annacrum4103 3 жыл бұрын
Спасибо за интересный рецепт Вера! Какая же вы УМНИЦА!!! Очень довольна, что подписалась на вас!!!
@ЛюбовьЛебедева-н9ц
@ЛюбовьЛебедева-н9ц 3 жыл бұрын
Как вовремя я зашла на Ваш канал.Огромное спасибо за рецепт.С наступающими праздниками, счастья, здоровья и новых идей.
@ВалентинаАлфимова-я7н
@ВалентинаАлфимова-я7н 3 жыл бұрын
Вера удивили! Век живи...! Спасибо , очень интересно!👍
@ИринаДмитриева-у6о
@ИринаДмитриева-у6о 3 жыл бұрын
Вера, снова вам огромное спасибо! Крем чудесный! И все, кто попробовал кексики с этим кремом поставили лайк! Здоровья Вам и удачи!
@irinahoffmann7112
@irinahoffmann7112 3 жыл бұрын
Спасибо за ваши веганские рецепты мои дети веганы и иногда не знаешь что печь подписались сразу
@nataliialamonaca1787
@nataliialamonaca1787 3 жыл бұрын
Класс, слежу за фигурой, для меня этот крем просто находка. Спасибо вам, за чудесные лёгкие рецепты.
@olga_switzerland
@olga_switzerland 3 жыл бұрын
Хорошая шутка, тут пачка масла ))
@aleksametel
@aleksametel 3 жыл бұрын
Какая фигура? В растительных жирах в 1,5-2 раза больше калорий чем в любых животных жирах. К тому же сахар это быстрые углеводы (еще одно прощай фигура)🤣
@vp3841
@vp3841 3 жыл бұрын
@@olga_switzerland я так понимаю, про кето никогда не слышали...
@olga_switzerland
@olga_switzerland 3 жыл бұрын
@@vp3841 3 года на кето. Тяжелейшие проблемы со здоровьем. Слышали.
@nataliialamonaca1787
@nataliialamonaca1787 3 жыл бұрын
Мы все живые люди, и иногда хочется кусочек торта. Лучше такой крем, чем сгущенка+ масло, сливки и куча сухофруктов.
@ИринаДамс
@ИринаДамс 3 жыл бұрын
Я готовила шоколадный бархат с кремом брюле , получилось супер!!!
@akerkekaliyeva3338
@akerkekaliyeva3338 3 жыл бұрын
Вторая версия для торта супер подходит,для тех кто соблюдает Здоровый образ жизни.Спасибо что поделились таким замечательным рецептом .Мы вас любим 👏😘
@Магнитико
@Магнитико 3 жыл бұрын
Да ищу такой веганский крем. И вы просто находка. Благодарю.
@milalet8212
@milalet8212 3 жыл бұрын
Боитесь молока и масла ...а калорий то не меньше ...если не больше ....
@Магнитико
@Магнитико 3 жыл бұрын
@@milalet8212 я не боюсь поправиться, это у моих хозяев аллергия на многие продукты.
@РаисаЛачкова-л6м
@РаисаЛачкова-л6м 3 жыл бұрын
Еще не делала,ну очень понятно,и главное доступно обьяснено. Вы молодец.спасибо
The perfect INEXPENSIVE replacement for cream cheese frosting ! YOGURT custard cream!
3:46
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 12 М.
STABLE cream on SEMOLINA! no EGGS or CREAM! 2 OPTIONS: DAIRY and VEGAN! BUDGET
10:33
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 205 М.
Кто круче, как думаешь?
00:44
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 2,6 МЛН
amazing#devil #lilith #funny #shorts
00:15
Devil Lilith
Рет қаралды 18 МЛН
Which team will win? Team Joy or Team Gumball?! 🤔
00:29
BigSchool
Рет қаралды 15 МЛН
Stable Cream "THREE CHOCOLATES"! Delicious! Without cream, cheese and condensed milk! inexpensive
8:04
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 234 М.
"DUBAI CHOCOLATE" Cake! An unrealistically delicious cake with a crispy layer! Melts in mouth!
10:32
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 174 М.
Perfect CREAM CHEESE for flower piping. Scalded cream cheese recipe. Cream cheese recipe.
19:20
Кремовые цветы Малиновка
Рет қаралды 2,2 МЛН
How to whip sour cream? Thick sour cream cake made from any sour cream
4:33
Хочу ТОРТ!
Рет қаралды 4 МЛН
Постный лимонный БИСКВИТ за 10 минут.
9:41
Троице-Владимирский собор
Рет қаралды 1,6 МЛН
stable delicious CARAMEL Cream Frosting  without caramel, cream and condensed milk!
6:38
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 478 М.
Кто круче, как думаешь?
00:44
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 2,6 МЛН