вкуснейший КИЕВСКИЙ торт! Подробно ! Ручным миксером! Справится даже новичок! от Торты и Кулинария!

В данном видео я готовлю вкуснейший КИЕВСКИЙ торт! Подробно объясняю ! Взбиваю только Ручным миксером! Справится даже новичок!
Киевский торт - ореховый торт безе с очень вкусным и нежным кремом ШАРЛОТТ
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖЕЙ :
(на 2 коржа по 20 см == или на 2 коржа по 18см + небольшой корж для обсыпки)
200 гр белка
50 гр сахара
7 гр кукурузного крахмала
8 гр ванильного сахара
45 гр муки (если у вас нет кукурузного крахмала, взбивайте просто белки с сахаром и возьмите для сухой смеси не 45, а 50 гр муки, которые бережно нужно вмешать во взбитые белки)
150 гр обжаренных орехов
180 гр сахара
Выпекаю(высушиваю) коржи в заранее разогретой духовке при температуре 130 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции примерно 2,5 часа , после этого коржи оставляю отдыхать сутки при комнатной температуре.
ССЫЛКА на подробный рецепт приготовления крема ШАРЛОТТ:
• крем ШАРЛОТТ всегда по...
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема ШАРЛОТТ на коржи 18 см
3 желтка (или 1 яйцо) общим весом 50-55 гр
210 гр сахара
4 гр ванильного сахара
150 мл молока 3,5 % жирности (пастеризованное)
250 гр сливочного масла
несколько капель ромовой эссенции или 1 ч. ложка коньяка по желанию
8-10гр какао порошка для шоколадной части крема
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема ШАРЛОТТ на коржи 20 см
4 желтка (или 1,5 яйца) общим весом 70-75 гр
280 гр сахара
5 гр ванильного сахара
200 мл молока 3,5 % жирности (пастеризованное)
335 гр сливочного масла
несколько капель ромовой эссенции или 1,5 ч. ложки коньяка по желанию
10-12 гр какао порошка для шоколадной части крема
вкуснейший торт для детских праздников НОРКА КРОТА! Лучший рецепт из Германии! Maulwurfkuchen!
• вкуснейший торт для де...
торт ЗОЛОТАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА! самый нежный! ЛУЧШИЙ рецепт из Германии от Торты и Кулинария !
• торт ЗОЛОТАЯ МОЛОЧНАЯ ...
торт СМЕТАННИК! выпекаем с ОДНОГО ЗАМЕСА и на ОДНОМ ПРОТИВНЕ! ПРОСТО и БЫСТРО Сборка торта СМЕТАННИК
• торт СМЕТАННИК! выпека...
торт РАФАЭЛЛО! идеальный КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ! конфетки КОКОСОВЫЕ быстро и вкусно Сборка торта РАФАЭЛЛО
• торт РАФАЭЛЛО! идеальн...
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
• торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
• лучший торт ЭСКИМО на ...
мой инстаграм: / vera_vi_sam
#киевскийторт
#тортсбезе
#тортыикулинария

[@euphoria65]

На все очень большие праздники, свадьбы обязательно ехали в Киев за Киевским тортом. Они не " ждали" нас в витринах гастрономов, их нужно было найти и выстоять огромную очередь. Но каким же счастьем было возвращение домой с трофеем. Спасибо за сегодняшний рецепт. Для меня и по сей день это самый вкусный торт! Может потому, что он из детства!

[@natalieeclipse3202]

С таким учителем можно любой торт сделать 😁 спасибо за ваш труд!

[@galinakonradi783]

Шедевры каждый день. Космический канал!

[@irinaz6634]

Кто быеще испек

[@user-xd3fc3hs8w]

Наконец то нашла рецепт киевского торта где выпечка идёт в духовке без конвекции. Большое спасибо за рецепт

[@OSch.]

Добрый вечер, милая Верочка.. .. Я одно время ловилась на названия видеорецептов.. Такие как "Самый вкусный крем или самый шикарный торт", а когда готовила, то разочаровывалась.. В любом случае никогда не жаловалась, а искала свою серединку.. Твои рецепты оправдывают все заголовки твоих видеорецептов.. Ни один раз у меня не было момента, когда я пожалела, что сделала торт или крем именно по твоим пропорциям и МК.. Вот как есть, так и получается очень вкусно.. Слова "ВКУСНЕЙШИЙ","ШИКАРНЫЙ" и т.д. 200% соответствуют результату приготовления по твоим рецептам.. Это чудо для меня, что я тебя здесь встретила.. Я так боюсь потерять хотя бы один рецепт из твоей коллекции, что скачиваю твои ролики к себе в папку именно под твоим именем..Других у меня нет..Спасибо тебе за твою щедрость, за твой талант и твоё знание.. Пусть Бог оберегает тебя и всех твоих близких..,.. Я всегда жду тебя и радуюсь тебе.. Ольга.

[@user-xv6tb1fy1b]

Вы просто кулинарная фея у Вас все очень красиво самый замечательный канал спасибо Вам огромное за подробные обяснения

[@tanyabakker3085]

Только что всем семейством продегустировали Киевский торт. Это пятый, кажется, из приготовленных мной по вашим рецептам, все торты - один другого вкуснее, Киевский оказался в топе! Он просто изумительный на вкус и получился с первого раза. Dank je wel, lieve Vera ❤

[@nikolaevnanikolaevna6241]

Подписана на нескольких кондитеров, но лучше вас, Вера, лично для меня , нет. Настолько всё доступно. Даже , простите за выражение, для рукожопых. Многому научилась у вас. Вы реально находка . Особенно для тех, кто только учится. Обожаю вас слушать и смотреть. Удачи вам. Почаще радуйте нас своими видео.

[@user-ut5ei5nr7d]

Подписываюсь под каждым словом!!!

[@nellieichmann582]

Верочка,спасибо за такой замечательный рецептик тортика!!!!

[@user-el2pj5es6v]

Отличный торт! Богат русский язык словами, но все равно не хватает слов благодарности.Большое вам спасибо.

[@user-re2gs1xu9r]

Ураааа! Самый любимый торт. Теперь и рецепт есть благодаря вам Верочка! Огромное вам спасибо!

[@joulikjoulik9138]

Спасибо Вам, Верочка, за великодушие и щедрость!

[@elenaw.2734]

Вера, спасибо за такой классический торт в вашем исполнении! Очень хороший и красивый!

[@user-gr3wk3hk6s]

Дорогая Вера ! У меня много рецептов этого торта , но почему то к вашим особое доверие! Большое спасибо за ваш труд !

[@user-pb9hf1qs9o]

УРА,УРА,УРА! СПАСИБО ВАМ ЗА КЛАССНОЕ,ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ И ВКУСНОЕ ВИДЕО♥️♥️♥️👍👍👍

[@user-bp9xc1wd1l]

Спасибо вам большое за то что вы учитываете чьи-то возможности и всегда предлагаете другие варианты чтобы можно было достичь нужного результата. Очень ценю это у вас на канале.

[@user-om2fq5cp7u]

Огромное вам спасибо. Очень ждала рецепт этого торта, именно в вашем исполнении.

[@tickey87live72]

Очень ждала именно у Вас посмотреть подробное приготовление Киевский торт.Спасибо большое

[@user-dx1vb4vq9f]

Огромная БЛАГОДАРНОСТЬ за Ваш потрясающий канал!!! Приятный голос, простая и понятная для новичка подача материала, раскрытие всех нюансов!!! Всё просто супер!

[@marinakushnir1643]

Супер,давно хотела увидеть приготовление Киевского торта!Спасибо это вкус моего детства!!

[@user-vi9xg5qe4l]

О как же здорово! Это мой любимый торт! Спасибо!🥰🥰🥰🤗

[@user-wx6kf5er9w]

Огромное спасибо, за Ваши уроки и рецепты💕

[@valentinakeller740]

Спасибо за тортик, многим он очень нравится, и сама его часто делаю... А вам за все ваши старания большая благодарность.

[@user-hd8is4rl2d]

Верочка, огромное спасибо, все четко и понятно, а главное-просто!

[@user-gv9gq7pg8y]

Мне посчастливилось увидеть ваш канал. Огромная благодарность вам за вашу щедрость! Ваши рецепты изумительны! Здоровья и благополучия!

[@user-rv8mw7di2c]

Суперский тортик!!! Спасибо, Верочка, за рецепт. После просмотра твоего видео, хочется творить, ты просто вдохновляешь на это. Умница!!! 👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏🥰

[@user-ei8gf2jm1u]

Огромнейшее спасибо! Благодарна вам! за все ваши такие нужные, полезные видио.

[@user-bi1ft8ox3g]

Верочка как всегда, все великолепно, все ваши работы шикарны, с вами стат ь кондитером не составляет труда, жду ваши ролики всегда с нетерпением! 💞

[@user-lo8xs6gr8t]

Верочка я очень благодарна Вам за ваши рецепты.Отдельное спасибо за рецепт БЗК(получился с первого раза),торта птичье молоко.Большое спасибо что Вы так искренне делитесь своими секретами мастерства.Удачи и процветания Вашему каналу.

[@user-df9tw5jh4s]

Огромнейшее спасибо за рецепт!!! Ни разу мне не встречалось столь полезная информация о нюансах приготовления этого торта. Низкий вам поклон!!!

[@user-wz2rq5ti4t]

как я люблю ваш канал,очень хорошие рецепты,а самое главное вкусные огромное вам СПАСИБО

[@user-ve7nj7zv9e]

Ураааааа, ура!!!!! У меня получились шикарные коржи с первого раза. Спасибо большое, спасибо огромное за искренность и щедрость.

[@user-pi4vk8mg8o]

Большое спасибо!!!!💐💐💐 Вы волшебница!!!!♥️♥️♥️

[@ogoneknz5225]

Великолепная подача рецепта. Огромное спасибо, получила массу удовольствия. Ничего лишнего, спокойно и очень доступно.

[@susannachernisheva7401]

Я готова неустанно благодарить и благодарить Вас за ваши рецепты и за ваш труд !!! Это что-то все работает и все получается с первого раза !!! 🥰🥰ОГРОМНОЕ СПАСИБО за Ваш труд !!! Дай Бог Вам всего чего хочется !!!

[@user-uc7hz8vy6y]

Спасибо вам за точное, последовательное объяснения всех ваших рецептов.Вы талант, вас приятно слушать.Ваша речь гармонично укладывается в понимания.

[@mariamakhota840]

Спасибо за рецепт. Дай вам Бог здоровья и всех Благ.

[@nadiabarnett4488]

Какая прелесть ! Кажется так легко , а ведь на самом деле всё на кухне требует труда и времени . Спасибо за рецепт !

[@tanyamamedova5205]

Верочка. рада моей встрече с вашим каналом. Вам всяческих успехов. Всем Вашим подписчикам здоровья и мира. С Новым Годом!

[@edak8633]

Добрый вечер Вера. Спасибо за красивый и вкусный торт. Видео позновательное и поучительное, как всегда всё понятно и интересно.

[@user-lq1hy4lm9z]

Очень огромное спасибо вам за ваш труд и за уроки.

[@user-ti5zs4xj6m]

Спасибо, мой любимый торт. Прекрасный и правильный рецепт. 👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏

[@mmella196]

Огромное спасибо за ваши мастер-классы , высокий Профессионализм и доступность в изложениии

[@user-jw4jf6pz8j]

Вера,спасибо коржи получились я очень рада!

[@user-yd5sv2ih7w]

Это не канал, это просто находка. Спасибо Вам!!!!!😘😘😘😘

[@pazandatjgotovitvkusno]

Самый лучший канал 👍👍👍все красиво и понятно 👍👍👍😋😋😋Спасибо за рецепт дорогая 😘😘😘😘

[@user-zp7sx2cv5t]

Спасибо огромное!!! Все получилось. Это нереально вкусно. Как в детстве. Спасибо тысячу раз!

[@user-mm6wp1oy4s]

Очень люблю этот торт, спасибо за подробное описание, все рекомендации ваши очень полезны.

[@sneja83]

Просто обожаю Ваш канал!!! Спасибо, что делитесь своими знаниями и опытом!!!

[@user-pn9yu4od5i]

Спасибо большое. Вас всегда приятно слышать и смотреть. Хочу попробовать по вашему рецепту. Уверена, будет лучше, чем пекла раньше. Спасибо

[@ayjemalovezov5557]

Спасибо Вам большое что Вы у нас есть!!!!

[@user-wz3uk9un7r]

Такой приятный голос,хочется слушать ваши рецепты,спасибо,все понятно и просто

[@anastasiyarubinshtein3343]

Благодарю за рецепты, очень вкусные, быстрые и все получается на высшем уровне!!!!

[@user-ub4id7vr7j]

Милая Верочка! Огромное Вам спасибо за это видео. Ваш канал находка для нас Хозяюшек.

[@user-uc5zc5zw6p]

Кладень кулинарии, спасибо огромное за Ваши золотые руки

[@user-du1ux4vi1r]

Спасибо, Верочка!!!!! По Вашим рецептам получается ВСЁ.

[@user-sh9sk9ru1n]

Большущее спасибо за Ваши рецепты! Некоторые испробовала, все получилось! Буду пробовать Киевский торт!🌹

[@irmagu214]

Спасибо большое. Как всегда на высоте

[@user-tn8ml5lk9n]

Вы самый лучший блогер по кремам и тортикам!!! Спасибо!!!

[@user-ev9rh5kf1u]

Только сделала,легко ! Спасибо!Все получилась,и белки выдержала и коржи тоже, спасибо!

[@user-zi2rr9yz1e]

Спасибо вам огромное,я одна из тех, хто боялась его готовить.Большое БЛАГОДАРЮ.Верочка, а с вами уже ничего не страшно приготовить.Вы просто чудо кондитер.БЛАГОДАРЮ.

[@user-ty3ow5vw2k]

Хороший тортик, люблю. Спасибо, в Вашем исполнении уверена будет как всегда вкусным. 🤗🤗🤗🌹🌹🌹

[@user-ci4he3jy5y]

Здравствуйте, хочу в очередной раз Вас поблагодарить ❤️! Готовила его впервые, все получилось с первого раза. Вкус с моего детства, очень я его любила, когда была ребёнком. Спасибо вам огромное за рецепт ❤️

[@nellibepieva4166]

Спасибо Вам большое. Очень люблю этот торт, но не рискнула его делать, знала, что не получится. Теперь, после Вашего подробного видео, непременно сделаю. 🌺🌺🌺🌺🌺

[@user-df9nj2ff9v]

Здравствуйте Верочка, спасибо за Киевский торт. Скоро день рождения, и уже знаю что буду печь этот шикарный торт. 👍💋🎂

[@marinakyzmina2384]

Великолепно,красиво,просто.Вера, браво.

[@user-ue2yd4nj9k]

Добрый день! Пишу вам из Казахстана г АЛМАТЫ ,МНЕ75 ЛЕТ,Я СОВСЕМ НЕДАВНО УВЛЕКЛАСЬ КУЛИНАРИЕЙ, НО УЧИТЬСЯ НИКОГДА НЕ ПОЗДНО И ОЧЕНЬ МНОГОМУ УЧЮСЬ У ВАС ,НЕДАВНО ИСПЕКЛА ВНУЧКЕ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ЭТОТ ТОРТ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ,Торт всем очень понравился, хвалили меня,но я знала,что это ваша заслуга,храги вас бог и ваши золотые ручки

[@user-kq7bl3et3i]

Вы первая, кто правильно указал температуру и время.Спасибо

[@tatianasemenova2748]

Здравствуйте, хочу ВАС поблагодарить за рецепты и очень подробное объяснение. Сегодня у меня день рождения, первый раз сделала Киевский торт и о чудо, всё получилось. Очень хорошо что есть такие добрые и профессиональные блогеры, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО, ЗДОРОВЬЯ, УДАЧИ. Ваша вечная подпищица.

[@ludmilaganina67]

А Вам Верочка, успехов, здоровья, радости, очень люблю Ваш канал. Спасибо!

[@user-np5cr8jt8e]

Верочка,я раз 5 пересмотрела ваше видео,сегодня поставила сбраживать белки,очень хочется попробовать приготовить на Новый год.Спасибо вам за ваш труд,и с наступающим Новым годом🎄🍾🥂

[@elenaschumacher592]

Очень приятно смотреть как вы работаете ,завораживаще...И всё понятно обьясняете ,без лишних слов а также оооооочччччееееннььь вкусный торт 😋😋😋😋😊👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Спасибо вам за рецепт .....

[@user-qv9mk4uu8g]

Спасибо вам большое за рецепт и позитив!!! Действительно, очень просто и легко!!! Не стоит ничего пугаться, всё получится!!! Спасибо!!!

[@user-qg1cg9vl3u]

Очень все доступно рассказано,благодарю за рецепт,Вам удачи во всем..

[@killcake99]

Приготовила на новый год ваш Киевский и пирожные Сникерс. С первого раза всё получилось, вкус - пальцы можно отъесть)) для новичков на канале - не бойтесь готовить, главное - следовать всем нюансам, которые Вера объясняет. Сегодня 31 декабря, половину пирожных уже смели - НЕВЕРОЯТНЫЕ. И впервые сделала крем Шарлот, на что уж я не любитель масляных кремов, этот - вкуснющий. С наступающим, Вера🎉❤🎄 p.s. одно "но", за полгода, что я нашла ваш канал - плюс пять кило😢😅 но руки сами тянутся печь)) ваши рецепты как наркотик

[@user-qt8ql5tk7z]

Верочка который раз смотрю и пишу, и понимаю, что нет слов. Конечно вы мастер высочайшего уровня я прекланяюсь пред вашим талантом, я очень люблю готовить радовать своих родных чем то вкусным, но что бы так,,, это кому то дано но не всем. Дай бог вам здоровья и удачи. Радуйте нас ваших подписчиков. Смотреть вашу работу каждый раз это как чудо. 🥰🥰🥰👋👋Браво..🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-te2qk6qj6z]

Спасибо, за ваш вариант рецепта. Я его готовлю, разница только в том, что вы добавляете крахмал, обязательно попробую. Торт очень вкусный.

[@user-uk8vw3kc5k]

Красота, да и только! Без комментариев! Лайк, лайк, лайк!

[@user-pp1kf6st4g]

Мы поклонники Киевского торта:) Живем в Киеве, но такого вкусного торта, как по Вашему рецепту, еще не ели. Наверное потому, что приготовили его сами и именно по Вашему рецепту! Спасибо!!!!

[@user-mj8nq2vz1e]

Вера спасибо вам большое за рецепт всеми нами любимый , обязательно сделаю его, спасибо

[@user-yh1ud8wt3t]

Верочка,ну ты просто волшебница , твои тортики это просто бомба ,ну нельзя их не приготовить, обязательно сделаю второй ярус себе на день рождение, думаю родные будут в восторге ,спасибо тебе огромное за твоё творчество.и дальше смотреть твои сериалы с тортиками .👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯

[@user-hi7sq4ew4p]

пробовала разные рецепты - и только по вашему рецепту получился настоящий Киевский торт - спасибо огромное - что рассказываете все подробно - потому что один не сказанный нюанс и ничего не получится - СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ЧЕСТНОСТЬ !!!!!! СЛЕДУЮЩИЙ ТОРТ БУДЕТ РАФАЭЛО - надеюсь все получится так же на ура

[@user-mo5bj7dy5y]

Благодарю вас за ваш добрый труд и урок для нас!👍👍👍

[@prettywoman9815]

Верочка 🤓 👍 спасибо огромное!!! 💐 🎂

[@user-bz7qp8zm4g]

Готовила сегодня по вашему рецепту...это круто и очень вкусно.. Сама в шоке от того ,что получилось у меня. Дякую Вам !

[@nellykammerer3515]

Спасибо огромнейшее, один из моих тортов

[@irival538]

Верочка спасибо за мастер класс. Всегда жду ваших рецептов. Было бы хорошо от вас научится покрывать торт велюром

[@inesakorniienko5189]

Рецепт бесподобный!! Все получилось идеально!! Очень вкусно. Спасибо большое!!

[@liudmylagurney1867]

Благодарю вас за рецепт.Давно хотела попробовать.Очень хорошо и понятно по полочкам розложили.Если попробую обязательно напишу.

[@user-zb1if2se8n]

Верочка здравствуйте, спасибо за рецепт супер подробно умничка приготовлю обязательно 👍👋💐

[@user-nl4ut7yq4e]

Какая вы молодец,всегда приятно смотреть как вы работаете.Очень всегда подробно все рассказано,спасибо большое.

[@user-hg5wn4yu5q]

Спасибо за рецепт! Никогда не готовила киевский торт, мне он казался очень сложным, но вы всё легко и просто объяснили👍👍👍теперь обязательно попробую 🎂

[@user-xt2cr4el2h]

Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую 👌👍💐

[@irinalav8323]

Благодарю Вас Вера!!!Объяснение---Суппер!!!....Как и Ваш Нежный голос!!! Всё очень Красиво и Вкусно!!! Благословений Вам от Бога!!!

[@user-wb1ky4oy2l]

Верочка, вы просто "спец" !!! Я Вам и только Вам доверяю. Всегда торты получаются. Просьба большая ещё, если можно, дайте видеоурок по торту "Добош"

[@SvSv-yn1el]

Ура! Я первая. Очень приятно увидеть в вашем исполнении Верочка, этот известный торт. Спасибо вам огромное за ваши старания и за то, что вы быстро реагируете на просьбы своих подписчиков. Вы самая лучшая у нас. Мы, подписчики, любим вас, уверена, что каждый из ваших подписчиков, подпишется под моими словами. Удачи, здоровья вам, здоровья и вашим близким

[@tanyabek8620]

Хорошо бы было чтобы вы первая испекли этот торт , и поделились с нами - ньюансами ,

[@user-ty7lu2zd1s]

Наконец то дождалась,ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Вот бы еще "наполеон"в вашем исполнении

[@Ladavita]

Сейчас нет возможности печь, но всегда смотрю ваш канал, большая благодарность Вера вам что делитесь с нами, вы умничка))

[@alalova6025]

😍😍😍😍😍Я так рада новому видео!!!!!!!!!!!!😚😚😚

[@SBurbak]

Жаль, нельзя поставить больше одного лайка( Вы - просто ВОЛШЕБНИЦА!