CALDO DE OSSOS - BENEFÍCIOS 🦴🥣

Nutricionista Gabriela Wenzel
Live realizada no dia 05/06 /
Instagram - Perfil: @nutrigabrielawenzel

[@CuidesecomElzaReis]

Dica para o vidro não estourar: Deixe um espaço , não encha por completo! O liquido aumenta de volume após congelamento e ao precisar do espaço ele estoura o recipiente de vidro

[@JoseRoberto-ui9qy]

Você que fes a pergunta sobre se o caldo de osso engorda não não engorda porém vc precisa saber fazer o caldo que depois de retirado da panela deixa esfriar pneirar ai vai pra geladeira no outro dia a gordura do caldo vai ficar por cima é só Rapar com a colher fica uma camada fina de gordura por de baixo da gordura vai ficar a gelatina pura sem gordura que é o colágeno

[@maryneves6641]

Adoro tutano de osso desde criança, vou fazer esse caldo com certeza.

[@CuidesecomElzaReis]

Comprei uma panela de pressão para essa finalidade devido não perder a pressão durante cozimento! Amei o vídeo ! Grata!

[@mariatherezagiugni4038]

Voce faz para vender tambem?boa noite minha querida.Preciso tomar para ter saude e acabar com minhas dores no corpo.obrigada pela atençao.

[@maryneves6641]

Obrigada Gabriela pela orientação,foi de extrema importância para nosso conhecimento o valor nutricional deste caldo tão rico

[@robertorocha93]

Que amor de profissional !!! Vou fazer essa sopa !!! Obrigada pela dedicação !!! 👍😘

[@nilcemesquita5457]

Sim cozinho o meu caldo no fogo Bem baixinho não uso panela de pressão prefiro q ele cozinhe no normal

[@valdenicelopesmorais2223]

Boa noite Fiz o esse caldo hoje ficou muito bom

[@mariatherezagiugni4038]

Tenho Artrose Artrite Hernia de disco labirintite bronquite.preciso urgentemente tomar Caldo .se souber me avise pf.beijo

[@nilcemesquita5457]

Gabriela eu uso caldo de ossos a 15 anos não tem problema nenhum En meu corpo sou sadia Não vou nuca a farma só passo na Frente o meu caldo eu cozinha 24 horas toda a minha família usa

[@valeriacardinaux5682]

Ola ! Vc cozinha em panela comum ?

[@robertorocha93]

Obrigada 👍 😘 pela dedicação !!! Vou fazer a sopa !!!

[@verayhvyalcantud]

Oi tem muita gordura posso consumir ?

[@valeriacardinaux5682]

Ola ! Uma duvida, mesmo sem colocar o mocoto do boi vira gelatina ? Eu fiz com ossos de patas traseira, e com o mocoto e deu super certo ! Fiz antes de ver seu video … grata 😊

[@jeancarlos4663]

O caldo de ossos, é o mesmo caldo de mocotó? E se não for tem muita diferença nutritiva entre eles?

[@auroralogelso4093]

Amei super explicado 😍💞

[@laudecihenriquesdasilvaper7965]

Dra. Eu comecei a ouvir falar no caldo de osso a apenas 3 dias

[@anavieiraabreu9634]

Eu faço a geleia do tutano Os nervos tbm muito boa Sua explicação Obrigada...

[@mariaeva7311]

Tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá tá 😵‍💫

[@domingasjosedossantos4956]

Boa noite! Qual a quantidade de caldo devo consumir por dia e por quanto tempo? Obrigada!

[@julietteaqui]

No mínimo 200ml por dia segundo pesquisas que a Bibiana comenta no canal e na página dela @cozinhadepedra cozinha de pedra

[@CAROL-vh7xn]

ameiii

[@telmaroque1399]

Quando der pressão na panela, eu baixo para o fogo baixo, ou deixo no fogo alto? Obrigada! Adorei! 👍

[@julietteaqui]

abaixa

[@andreaalencar9410]

Os meus vidros quebram qnd eu congelo, uso plástico BPA free

[@julietteaqui]

Provavelmente estão muito cheios e não tem espaço para o líquido expandir quando congelar.

[@chineloschinelos3962]

Quem tem pedras no rim pode fazer

[@iolandagoulart2251]

Assistindo em 23/08/21 Exelente vídeo! Obrigado pelo carinho Uma pergunta esse caldo ingorda?

[@julietteaqui]

Não

[@iolandagoulart2251]

@@julietteaqui obrigado pelo carinho querida

[@marianeli7394]

Tem que por sal

[@sebastianarodrigues3287]

Eu acho q vai perder às proteinas pq vc vai colocar muitas vezes água

[@usamar2774]

E a sopa de osso buco tem o mesmo valor?

[@roses9137]

Sim pode utilizar desde espinha de peixe até outros como boi

[@julietteaqui]

Tem que cozinhar pelo menos 3 horas na pressão.

[@nilcemesquita5457]

Só faco meu caldo com com osso de boi

[@learibeirolima5816]

l

[@sebastianarodrigues3287]

Eu acho q vai perder às proteinas pq vc vai colocar muitas vezes água