Na minha cozinha não falta batata,para mim,ela é o pretinho básico da culinária,combina com tudo.E essa receita com certeza vai entrar na minha lista.
@pontualal2 жыл бұрын
Adoro seu simples de ensinar. Parabéns. O papel alumínio e a tampa fazem um papel diferente. A tampa só abafa, o papel alumínio cozinha o centro do alimento por refletir as ondas de calor.
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Isso!! Valeu Guilherme!
@udissenha2 жыл бұрын
Vim perguntar isso... Valeu
@Reiknot12 жыл бұрын
Pow Gabriel, queria muito ver tu no masterchef um dia, um dia desses eu tava falando com a patroa sobre "pessoas que eu torceria mas que não estão no programa" e tu pra mim é o numero um mano!!! Sucesso!
@renaldoribeiro6388 Жыл бұрын
Adoro batata vou fazer este canal é tudo de bom.
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Obrigadão!
@cm890692 жыл бұрын
Vi na timeline que ia ter vídeo de batatatinha e já comprei as batatas acreditando nessa receita!! bora fazer agora!! ❤️
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Bouaaa!
@Leouon2 жыл бұрын
Mais uma receita pra provar que batata é o melhor legume. Frito, cozido, purê, gnocchi, destilado...
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
O melhor!
@Tentacl2 жыл бұрын
Tubérculo, não legume. É muito bom, mas tem outro tubérculo tão bom quanto, mandioquinha.
@Leouon2 жыл бұрын
@@Tentacl obrigado pela correção sobre legume/tubérculo... Devia ter dito vegetais então kkk... Agora, não lembro de ter visto vodka de mandioquinha, então pra mim, batata ainda tá na frente
@Tentacl2 жыл бұрын
@@Leouon tô velho demais pra vodka, nos meus 20 anos também faria estar à frente. Agora só fermentados porque meu fígado já se aposentou. Mas experimente nhoque de mandioquinha, é simplesmente delicioso.
@raquellopes958 Жыл бұрын
Segui o passo a passo da receita e fica simplesmente incrível! Melhor batata que já comi!!❤
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Aeee! Que bom que curtiu! Abs
@caiobathemarque2 жыл бұрын
Não sei a quanto tempo a Amanda já faz parte da equipe, mas se eu não me engano é a primeira vez que escuto o nome dela. Fico feliz que a equipe Underchef esteja crescendo. Vocês merecem muito!!!
@andredicenna2 жыл бұрын
Simplicidade, delicioso e prático.. Como um acompanhamento tão simples pode até "roubar" a cena.. Gabriel, você é o cara!! Obrigado.
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
É isso aí!! Valeu André!
@marcusviniciuscamposperes96292 жыл бұрын
irmão, acabei de chegar aqui e já estou apaixoando pelo canal, as dicas que vc dá no meio das receitas são demais cara, obrigado por deixar tudo tão simples. Única coisa ruim dos seus vídeos, é que você fala de uma forma tão bacana que a gente fica triste de não ser seu amigo hehehe vou maratonar seus vídeos agora
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Hahahah valeu demais irmão! Seja bem vindo
@fontellajunior14642 жыл бұрын
Excelente, prática e saborosa receita. Aproveitei o fundo da frigideira para esquentar finas fatias de pernil cozido. Ficou maravilhoso! Obrigado meu amigo!
@aliceconinch128722 күн бұрын
Excelente, deliciosamente saudável adorei , vou fazer amanhã ❤
@mariamonteiro65806 ай бұрын
Eu fiz a receita em um fogão🥰🥰 a lenha, ficou muito boa.
@CanalUnderchef6 ай бұрын
Que demais!
@marciachef51972 жыл бұрын
Sua linha de têmpera simplesmente maravilhosa o sal defumado fica maravilhoso até mesmo em salada
@alessandromoreira52802 жыл бұрын
Boa noite, eu te sigo a vários anos, primeiramente parabéns! Vc é um cara que tenho maior respeito e admiração, porém queria tirar uma dúvida, o papel alumínio qual lado correto?
@CaioFerrazzz2 жыл бұрын
Legal ter mostrado o processo de sal,já vou garantir meu sal defumado da BR Spices.👏
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Aeee boa! E tem cupom de desconto nosso: UNDERCHEF22
@Eolucasc2 жыл бұрын
O melhor canal de gastronomia 🤩
@Pauloneto3332 жыл бұрын
Rapaz, ver seus vídeos dá uma paz de espiríto, cozinhar com técnica e com paixão é outra coisa. Parabéns pelo conteúdo, todo sucesso do mundo pra você!
@sarochacabello2 жыл бұрын
Essa receita é impecável e a forma que vc explica faz parecer que qualquer um consegue fazer (o que é ÓTIMO) - sou fã!!!
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Obrigado Lívia!!
@adriananogueira9522 жыл бұрын
Comprei meu arsenal de temperos no site da brspices, chegou em menos de 1 semana!! Brspices e underchef, amo vcs!!!!
@babimaues16 Жыл бұрын
Era a receita q estava procurando p fazer amanhã!!!
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Aeeee
@lauraelias66102 жыл бұрын
Deve dar muito certo com cenoura e com batata-doce tb. Vou fazer. Valeu, Gabriel, sempre uma receita campeã; 😋
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Dá sim!! Obrigado Laura
@tiagotitto78522 жыл бұрын
voce e incrivel porque nao e a primeira vez que voce lança um video justamente de algo que to precisando pois ja to ha uma semana vendo um saco de batatinha bolinha encostado na fruteira....implorando pra ser usado kkk
@TheJoseEvaristo2 жыл бұрын
Já no meio do vídeo parei para encomendar 2 frascos do sal defumado. Chegando, já vou testar fazendo essa receita de batatas.
@ioneguarana87187 ай бұрын
Me identifico com sua abordagem culinária q faz tudo parecer simples facil e saboroso na cozinha e sobretudo as dicas q passa sempre nas lives. Um verdadeiro underchef.louca pra provar o sal defumado.
@CanalUnderchef7 ай бұрын
Muito obrigado Ione!! 😊
@LeonardoSantos-ik1rs2 жыл бұрын
Legal voce demonstrar como defumar sendo um produto seu, e voce não ter medo de mostrar a técnica. Parabéns Gabriel pela sua iniciativa e ensinamentos.
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Valeu Leo!!
@MariaJose-gw8th2 жыл бұрын
Vc é ótimo na cozinha. amoooo !!!!
@elenacosta60422 жыл бұрын
Faço algo semelhante só q com brócolis e couve-flor e fica incrivelmente gostoso. A proporção de manteiga é menor, 1 CS. Muuuuito obrigada por essa receita, se brócolis fica gostoso desse forma, imagina batatinhas!! 😍
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Boa!! Deve ficar sensacional
@lilianfleury4206 Жыл бұрын
Que legal este Sal 🧂onde encontro em São Paulo ?
@Vehujah2 жыл бұрын
Gabriel vc é um gênio! Fazendo o simples ser incrível, obrigado!
@josielenap61882 жыл бұрын
Acho que muitos nao entenderam que o papel alumínio, porque ele nao tinha uma tampa do tamanho da frigideira . o povo enjoado . RSS O importante é que a batata esta cozida. O papel alumínio fez o seu papel . Manteve a temperatura e cozinhou a batata perfeitamente. Obrigado chef
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Sim, pode usar a tampa também! Valeu Josi!!
@cm890692 жыл бұрын
Que chique esse sal defumado!!
@CasparisHelena Жыл бұрын
Muito nota 10 Gabriel. Eu queria uma receita fora do forno e já vou testar essa receita show. Valeu Gabriel.👏
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Valeu Helena!
@TheVilmasol7 ай бұрын
Top! Amei a aula. Parabéns pela didática.
@CanalUnderchef6 ай бұрын
Obrigado 😃
@Flaviodallas2 жыл бұрын
I am sold. Chefe de mão cheia. Esteja subscribed!
@francimeireferreira4696 Жыл бұрын
Simplesmente adorei essa batata 👏👏👏👏 esse canal só faz coisa boa e simples !!!
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Muito obrigado!
@reginanascimento37582 жыл бұрын
Amooo suas receitas e seu jeito de ensinar Parabéns
@claudiosilva-kq4gt2 жыл бұрын
Gosto muito de batata, frita, cozida, no purê....... Essa aprece ser maravilhosa, vou fazer!!! Abraços!
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Batata é top 5 do mundo!!
@garboable2 жыл бұрын
Boa!
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Valeeeu
@soniamariaferreira1854 Жыл бұрын
adorei essa receita de batatinha na Mantega abraço muito sucesso
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Obrigado querida
@rosimaroliveiramacedo50172 жыл бұрын
Te achei ontem com esta receita deliciosa e, hoje estou finalizando. Coloquei o tomilho e o alecrim seco por falta do fresco, mas mesmo assim minha cozinha está muito perfumada. Já está durando nos exatos 20'. Muito obrigado. O cheiro desperta a fome com muita água na boca.
@Pietrococcaro2 жыл бұрын
Preciso fazer e nesse fds! Obrigado pela receita
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Faz mesmo!!
@Fran7802 жыл бұрын
Esse sal é simplesmente M.A.R.A.V.I.L.H.O.S.O.
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
obrigado demais Fran
@juliowernermartins2 ай бұрын
muito show
@janiceviani89492 жыл бұрын
Adorei as batatinhas e a receita do processo do sal também. Parabéns 👏
@mauricio66142 жыл бұрын
Genial, muito bom! O único problema é que fica tão gostoso que vai precisar de umas 10 frigideiras para fazer uma quantidade boa. 😅
@cyntialeticiabatistetti66612 жыл бұрын
Essas batatinhas são simplesmente incríveis! Receita prática demais, sem medo de ser feliz! Obrigada Gabriel
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Obrigado demais Cyntia!
@dafas85452 жыл бұрын
Muito show! Vou fazer para minha esposa.
@chezisa21812 жыл бұрын
Acabei de fazer para um acompanhamento de peixe, simplesmente perfeita.
@iderliklann3142 жыл бұрын
Estou com água na boca 😋
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Bora fazer a receita!
@midiadearaujosantos42312 жыл бұрын
Tô aqui TB. 😘😘 lógico q vou tentar fazer amo te ❤️
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Valeu querida
@eduardomafra552 жыл бұрын
Fiz hoje no almoço. Ficou fantástico 👏
@joseluizdupont69092 жыл бұрын
Adorei. Já virou a receita de batata favorita da família. Obrigado por compartilhar! Adoramos.
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Aí sim!! Valeu!
@antenorcarlos14222 жыл бұрын
Melhor canal
@joaovanz23282 жыл бұрын
Gabriel sempre um grande professor!
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Obrigado demais Joao!!
@felipepenna78492 жыл бұрын
Parabéns pela receita! Simples e sensacional
@carlosabranches69342 жыл бұрын
SENSACIONAL!!!! SIMPLESMENTE ISSO...SENSACIONAL.
@reinaldoguimaraes95842 жыл бұрын
Vou usa a água evian francesa!
@cleversons.p.26132 жыл бұрын
Gostei desta receita e também da receita de sal defumado.
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Que bom! Obrigado Cleverson
@nelsonesquivel91272 жыл бұрын
Preparei hoje. Ficou sensacional! É realmente muito fácil de fazer!
@marcopaulolopes2 жыл бұрын
Parabéns Gabriel! De que é essa bancada que você usa? Mármore?
@juliogouvea96262 жыл бұрын
Amei o vídeo, a forma de explicar e a simpatia! Ganhou mais um seguidor... Parabéns pelo trabalho!!!
@hedurdameneses38892 жыл бұрын
Eita, que bênção essa receita! Menino, nã vou mais comer arroz, vou comer só essa batata 😅😅😅
@solangecruz02 жыл бұрын
Sensacional. Seus vídeos nunca me decepcionam. Sou sua fã
@andrezadantas29832 жыл бұрын
Vms comprar o sal defumado tb❤️❤️❤️❤️
@RealStuff_oficial2 жыл бұрын
Fenomenal!
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Obrigadão
@2929eva2 жыл бұрын
Gostei dessa receita. Meu prato preferido.
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Que legal!! Obrigado querida
@gustavobarra7842 жыл бұрын
Os temperos são sensacionais!!!!
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Boa!!
@carlanascimento36142 жыл бұрын
Gente , onde encontro , aqui em BH , todas as opções , ou pelo menos a maioria ! Quero muito ! Amo esse canal e confio muito no produto que desenvolve ! Tenho certeza que é bom !❤
@mariaall42742 жыл бұрын
Sempre fiz batata assim, mas com a normal mesmo e já fica deliciosa! Coloco mini cebola e bastante alho, porque é delicioso também! Vou fazer essa aí, preciso do sal...
@janetesiqueiraeliasgomes64273 ай бұрын
Por favor Vamos ao q interessa
@marcossalvador42242 жыл бұрын
Técnica sensacional, coloquei pra assistir como entretenimento e quando vi tava cortando batata, muito bom!
@michelecioccari66652 жыл бұрын
Achei uma boa o Gabriel mostrar mais os produtos. ❤
@gustavocassimiro6032 жыл бұрын
Adorei a receita e adorei o sal defumado 👌
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Obrigado Gustavo!
@adrianacardoso70992 жыл бұрын
Mais um produto pra minha lista de compras da BRSpices.. e olha que eu tenho várioooos! Sou muito apaixonada pela marca
@nadegesilvadealmeida97092 жыл бұрын
Tu és ótimo.
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Obrigado!!
@cristianemassaki34252 жыл бұрын
Fiz e AMEEEEEEIIII.
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Uhuuul! Que bom Cris
@angelaa81182 жыл бұрын
Hummmm!!! Vou fazer....
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Shoow
@Marcela-em6mv2 жыл бұрын
Já quero esse moleton do Underchef!
@juliogouvea96262 жыл бұрын
Quero também!
@lucas-dj6rx2 жыл бұрын
Up
@tania566002 жыл бұрын
Uau… deve estar maravilhosa, já me inscrevi no seu canal, não quero perder nada!
@MsJohnTeki2 жыл бұрын
muito bom
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Valeeu Marcelo
@teresacardoso85052 жыл бұрын
Sugiro que você prepare um kedgeree, prato britânico de influência indiana, que mistura arroz, peixe, limão e curry powder. A sua cara.
@falecofernandopoliti2 жыл бұрын
Demais!!!!
2 жыл бұрын
Caramba, adorei a história do sal! E quero fazer a batata.
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Faz mesmo!!
@josefinaparrila70272 жыл бұрын
Vou ter que fazer maravilha de batatas qratidao
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Faz mesmo!!
@MrDoug562 жыл бұрын
Gabriel vc é incrível!! Com certeza vou fazer essa batata em casa!!! Vlw pelo vídeo mano.
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Valeeu, tamo junto!
@Cozinhadepobre152 жыл бұрын
O melhor do Brasil
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Valeeeu
@leticiacarv2 жыл бұрын
ALQUIMIA PURA!🥰
@ramayanaoliveira25262 жыл бұрын
Amei a receita! Certamente irei fazer esse fim de semana. Gratidão!!!
@CanalUnderchef2 жыл бұрын
Obrigadoo!
@sandrahelena73382 жыл бұрын
Amei o vídeo..
@francielisarturi37112 жыл бұрын
já vou fazer 😃
@Bertrand21002 жыл бұрын
Super bom! E quando vai rolar uma língua com molho madeira. Já dei a sugestão mas fui ignorado.
@evanilevy77102 жыл бұрын
Aonde compra este sábado l defumado
@watchman19692 жыл бұрын
instagramavel hahahahaha eu adoro esse cara ^^ Oia, eu fazia uma receita dessas ha muito tempo sem saber que tinha nome, agora vou poder ajustar pro original pra comparar... a minha eu usava azeite, batatas grandes cortadas em rodelas grossas... eu brincava que ficava entre batata frita e batata ao murro
@ellisonzizu2 жыл бұрын
Impecável 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@andrecastro36462 жыл бұрын
Receita fácil e muito saborosa. Mais uma pra conta. Valeu Gabriel
@MatheusGalizza2 жыл бұрын
AULA
@lsptt2 жыл бұрын
Adorei !!! ❤
@maaeduu25332 жыл бұрын
Uè.. pra num usà o tarrrr do papèr aluminio, num serve a tampa da panela????? 😅😅😅 A parte a brincadeira, obrigado pelas valiosas dicas! Gostei e me inscrevi!
@carlanascimento36142 жыл бұрын
Gabriel , pede ao pessoal da edição pra deixar a música de fundo mais baixa. Ela atrapalha um pouco a atenção da gente ! Adoro seu canal ! Excelente conteúdo ❤