Canelones de carrillera y foie, con pasta casera

Los canelones son uno de los platos de pasta más famosos de España, y estos rellenos de carillada de cerdo, cebolla caramelizada y foie son una de las recetas más suculentas de los mismos.
Joaquín Monge - / jmongebravo
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[@hekttorntprodx7975]

Desde que conocí tu canal soy más feliz

[@puzzlepiratesspain]

Yo no. Por que me da mas hambre y no tengo esos platazos ni el tiempo para hacerlos!!

[@andermarquez9285]

El mejor canal de recetas de lejos. Se nota que eres un profesional

[@Pepsiquiatra]

Alto video, mucha pinta el relleno, pero no pude evitar pensar que en Argentina tenemos otra forma de hacer canelones. Nosotros los hacemos con panqueques y el relleno generalmente es: acelga, ricotta, cebolla, seso (o carne picada pero el seso es re barato y queda bien)(si, el seso es el cerebro de la vaca xd) y queso parmesano, deberias probarlo, tambien son increíbles. La salsa y la bechamel es tal como la hacía mi abuela.

[@chiriveje]

Tienen una pinta espectacular. Quiero hacerlos, eso sí, con mis modificaciones: pasta de canelones comprada. XD

[@ikrgi863]

maravilloso. las 23:30, me da tiempo a cenar otra vez 😂

[@nachov.m.]

11:21 se desvela que cocinas en unos crocks amarillos

[@gonzalezadrian0011]

Los he hecho, me han salido perfectamente, es un plato de restaurante bueno. Están muy buenos es una locura, merece la pena el trabajo.

[@OzzyManBeer]

Un lujo amigo! Gracias por la receta

[@jpascualar]

Buah, eso tiene que ser espectacular. Gracias

[@javierramirezmuriel9567]

Qué cosa más buena! Voy a prepararlos claramente!

[@nanowormer4278]

Eres un fenómeno! Gracias por las recetas, ya te iré poniendo que tal me salen

[@elenamoreno8951]

Qué delicia de canelones🤤🤤🤤❤️‍🔥🙌 muchas gracias!!!👏👏👏👏👏

[@Barisxoxo]

mano eres un genio todo tu canal me da pintaza y lo mejor d todo esq cocinas dpm

[@palomaal]

Los acabamos de hacer y han quedado increíbles! 🎉

[@saraackerman4027]

Se me hace la boca agua…🤤🤤que pintaza!!!!😍🙌🏼❤️

[@jmrm2961]

que pasada...mi chiquilla mata por eso...enhorabuena

[@jessicaarancibia6477]

Yo paso la pasta cocinada a un bowl con agua fría. Queda perfecta Gracias por la receta 😀

[@maiteibarbia6507]

Que pintaza 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@monicabertamueller]

No estoy salivando, ya estoy babeando!! Qué ricos!

[@diegodoal]

gracias Mónica!

[@kanalexus]

Tremenda receta!

[@diegodoal]

gracias Miky!

[@AlgtiRacing]

Que pintaza por dios

[@adrianlop69]

De donde son esas carrilleras? Da gusto verlas tan limpias, yo no las consigo así de bien😢

[@juanaguilera4834]

Impresionante tío! Esta la hago fijo!

[@diegodoal]

ya me contarás Juan!

[@pablodelcaminoalonso5988]

Las placas precocidas de El Gallo son muy buenas, igual que la bechamel de Knorr o Renny Picot

[@carlostoledano8933]

Hola,es una pasada??tu crees que nos podras mostrar tambien las placas de lasaña sin la máquina,? Un saludo afectuoso🖐

[@cristinanebot2056]

Me encanta ..." y ahi los tenemos " y vaya platazo te has marcado chaval , enhorabuena , voy a cambiar mi receta de canelones x la tuya😂😂

[@MiloCarrete]

Genio 🥺

[@eusebiotorresporras5103]

🤤🤤🤤....sin palabras

[@maddieb2763]

Por cierto, la máquina de pasta muy cara en Amazon. Las hay mucho más baratas en Lidl o Aldi. Mucho más. Yo tengo una que compré hace como 10 años (entonces no habían bajado tanto de precio) y todavía no la he estrenado. 🤣🤣

[@COMIENDOADOSCARRILLOS]

Sublime...

[@carloszorrilla6923]

Brutal!!

[@diegodoal]

gracias Carlos!

[@roybatty1990]

12 canelones son 2 raciones justas y de ahí no me saca nadie 😂.

[@ams81]

Hermano, graciaaaaasss, quería intentar recetas españolaaas, mucho en común han de tener con algunas mexicanas, ELEMENTOS AUTÓCTONOS+cocina española=De las mejores gastronomías del mundo y terrible pero hasta las monjas CATÓLICAS dieron mucho, pero bueeeeeeeeeeno, lo único lindo de la evangelización JAJAJA Saludos desde 🌜

[@iscogs]

Estupenda receta, deseando de probarla, e incluso cambiado la bechamel por la de coco y cardamomo de la lasaña Bombay tb tiene que estar de muerte

[@diegodoal]

buenísima idea!! Esa bechamel está deliciosa

[@max-ig3tc]

1:38 se podría remplazar con osobuco ?

[@rafapazos06]

Fuá chaval!

[@javiarenas7228]

Yo los hago así y también con pasta filo que quedan muy crujientes

[@diegodoal]

que guay, no lo había escuchado nunca!

[@PhilippX7289]

Que tipo de pasta se puede comprar para los canelones 9:17??

[@CGAknopfler]

Lo del foie me parece un poco crimen, pero tienen una pinta bestial. Eres un artista. Enhorabuena.

[@gere364]

Crimen por qué?

[@CGAknopfler]

@@gere364 Triturar un foie es un crimen.

[@marcelocontreras4461]

El foie es un paté producido desde el hígado hiperatrofiado de un pato o ganso al cual se le ha alimentado de forma excesiva con esa finalidad. Está prohibido en varios paises.

[@OscartOriginal]

Me encanta la cocina elqborada, te has puesto las botas cabroncete. 👍

[@diana61368]

😋😋😋😋

[@Bizarosu]

Mi pareja me diría "ahí hay poca bechamel" y se pondría triste jajaja. Yo hago 3kg de bechamel y los cubro bien bien. Mis canelones favoritos son de espinacas y atún 😁

[@Ciclic777.]

Quien?

[@elsantaxxx]

Buenísima! 🤩🤩🥸 un pregunta, esa pasta se puede congelar o cual es la mejor forma de conservarla?

[@diegodoal]

Puedes congelarla sin problema, déjala secar primero unas 6 horillas a temperatura ambiente y luego métela al congelador con papel vegetal separando cada placa.

[@sussicliment7794]

❤❤❤

[@martillopis9814]

quien le echa salsa a los canelones

[@maxiloco1000]

Qué es el Fuá?

[@xfbhhhhh]

Higado de pato

[@desmond_armaan1107]

Me como una placa de horno entera buah

[@maddieb2763]

Tienen una pinta... eso sí, mucho curro. Pero mucho. Me sobra el queso ya que creo que el relleno es tan rico que no hace falta desvirtuarlo con queso. Para mí el queso se lo echas a cosas que están sosas. Pero bueno, es sólo mi opinión. Los canelones tienen una pinta increíble.

[@giusepperuocco5576]

perdon, pero los canelones son italianos😅

[@isabelpedroza5079]