Рет қаралды 1,940
Pregătirea cârnaților de casă @MarAmeP este o tradiție de neînlocuit în familia noastră, mai ales în preajma Crăciunului. În acest video, îți arăt pas cu pas cum pregătesc cârnați delicioși după o rețetă specială:
Ingrediente: 5 kg carne de porc, 2 kg carne de oaie, 2 kg grăsime de porc, condimente aromate și, bineînțeles, usturoi din belșug! 🧄
Secretul rețetei: frământarea cărnii cu aproximativ 3 litri de apă caldă pentru un amestec perfect și lăsarea acesteia la odihnă pentru a dezvolta aromele.
Etapele: tocarea cărnii, condimentarea, umplerea mațelor de porc și, în final, afumarea cârnaților pentru gustul autentic de sărbătoare.
Nu există Crăciun fără cârnați de casă pe masa noastră! Dacă și tu iubești tradițiile și gustul autentic, urmărește video-ul și descoperă toate trucurile pe care le folosesc.
Tu cum pregătești cârnații? Adaugi ingrediente speciale sau ai o rețetă moștenită din familie? Scrie-mi în comentarii și hai să facem împreună cele mai gustoase sărbători!