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Ingrédients:
- 1 carpe ( où la variété de poisson de votre choix )
- 2 kg d'aubergines violettes
- 4 à 5 oignons jaunes
- 1 tête d'ail
- 2 cuillères à soupe d'assaisonements pour poisson
- 2 cuillères à soupe de sauce marinade
- 2 cuillères à soupe de mélanges de sel et poivre
- 2 cuillères à soupe d'assaisonements frais
- l'huile pour la friture et la préparation