CATALAN CREAM

Today I want to leave you one of the most typical desserts of the Spanish gastronomy, delicious this Catalan cream or toasted cream.
The recipe is explained step by step and in a simple way, so that it is easy for you to make it.
Ingredients: For 4 people
- 600 ml of whole milk
- Cinnamon stick
- Orange and lemon peel
- 4 egg yolks
- 60 g sugar + one spoonful per serving to caramelise
- 30 gr of cornstarch
Torch or kitchen gun: goo.gl/ekSH6y
see WRITTEN RECIPE HERE: yhoyquecomemos.com/crema-cata...
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[@yhoyquecomemos]

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[@sarosuarezguedez6371]

Hoy que Comemos Cristian

[@carlosmaxin7771]

Si no tengo limon amarillo podria usar limon verde.

[@esterrosales7561]

@@carlosmaxin7771 guida

[@mariacabanillas3264]

Q ver cómo se hace hos

[@mariaelenaguinazu9960]

.

[@masonchidley7154]

Soy de inglaterra y estoy aprendiendo espanol. Gracias por esta receta me ayuda a rodearme de la cultura espanola desde la comida hasta el imioma.

[@CharlyBabie]

Yo intento aprender inglés, si quieres, hablamos 😉

[@elyvda.ansaldo3217]

Idioma, linda

[@aguskravec]

Ñ

[@pau7502]

Hola dónde vives en UK

[@conejoratego1282]

Esto no es un postre español es catalan es un postre de catalunya

[@susanaisabelrequejo6348]

LA probé en Barcelona la primera vez que fui...como una novedad del supermercado y algo que yo nunca había visto ...y ME ENCANTO !!! todos los días comía esta delicia !!!No tenia la receta pero ahora que ya la tengo la voy a seguir degustando y haciendo en MI PAIS ARGENTINA !!¡¡ MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR ESTA EXQUISITEZ !!!

[@moyazambrana6994]

Holaa en Cuba nuestros padres no las hacian cuando éramos peques llamado atole...no teniamos sopletes claro ese último paso no...sobre todo en tiempo de frío mi mamá la hacia mucho como desayuno...nunca se olvida esa etapa...hace poco yo la hice pero con chocolate,, divino haber podido llegar acá a España, la amo definitivamente, su gastronomía me encanta...muchas gracias y Saludos de una cubana desde Madrid

[@lolasalas8333]

Entonces no es crema catalana,y además la auténtica crema catalana no lleva maicena

[@nancy17933]

En Cuba eso es natilla de toda la vida y sin tostar la azúcar porque no existía esos sopletes.

[@mabeldelacaridadpuertasbal8026]

​@@nancy17933Así es

[@kellygalvez6334]

Recién la hice y me quedó deliciosa. Gracias por tu receta. Saludos desde Guatemala 🇬🇹

[@yoselvinsassano9294]

Soy de Uruguay y cuando fui de paseo a Barcelona me encantó la crema Catalana , siempre queriendo saber la receta y ahora la tengo ! Gracias 😊

[@virtudesmariaromeraruiz8011]

Es que a la señora ..! Parece que no sabe que es una receta catalana su nombre lo dice( Barcelina)

[@MariaRene73]

Riquisima crema catalana es unas de mis favoritas...like!!..;)

[@carlosfangano8068]

Muchas gracias! Desde Buenos Aires, Argentina. 01.08.2020.

[@marleneteresavargascarrill2235]

Se ve delicioso, muchas gracias por compartirla. Abrazo fraternal desde Colombia.

[@yhoyquecomemos]

Gracias Marlene! Un abrazo

[@margogarcia871]

Me encanto esta receta, se ve rica y es facil par hacer. Muchisimas gracias.

[@silviadelacuadra4458]

Ya la hize y salio exquisita! Muchas gracias

[@inchaoswetrust]

Muchas gracias, muy bien explicado !!!

[@yhoyquecomemos]

Gracias! 😘

[@enildapires9574]

Fiz sua receita! Ficou maravilhosa! Grande abraço de agradecimento.

[@paquimartinez1460]

Hola!! Ya tengo la crema catalana hecha me ha salido genial muchas gracias😋😋❤️

[@apoloniarojaslazarte9455]

Hoy mismo lo are me encantó su receta gracias por compartir bendiciones

[@stekeiroblast1576]

La crème brûlée de toda la vida.

[@germangamero]

No es igual del todo! Ni igual a las natillas

[@bachirrebai323]

He preparado este postre de verdad un riquisimo🎉

[@angelvegagarcia7245]

Muchas gracias por la información un saludo.

[@yhoyquecomemos]

Gracias a ti Angel! Saludos

[@grechu19]

Me encantó probaré hacerlo!!

[@myriamhernandez914]

Muy rico y fácil...muchas gracias..!!!

[@yzzarettelopez9269]

Gracias por compartir tus conocimientos. Este postre 🍮 se párese a las natillas MEXICANAS..Saludos y cuídense mucho bendiciones..!!!

[@Lila-yn9sq]

Merci pour la recette je l'ai goûté dans un restaurant à Barcelone et je l'ai beaucoup apprécié j'ai hâte de l'essayer.

[@blurryface_1589]

Omggg increíble la crema catalana!!

[@AtreveteCocinando]

BUENISIMA RECETA, ME HA ENCANTADO, UN SALUDO A TODOS Y A SEGUIR COCINANDO JEJEJE

[@veralourdeslussari1404]

BOA NOITE 2020 BRASIL OBRIGADA POR SUA RECEITA UMA DELÍCIA AQUI A GENTE GOSTA MUITO DE SUAS RECEITAS EXCELENTE ESSE CEME MUITO OBRIGADA ATÉ MAIS FICA COM DEUS 🙏🇧🇷💖💖💖💖

[@MariaRene73]

Riquisima crema catalana es unas de mis favoritas para ser mis pasteles..like!!..;),

[@yhoyquecomemos]

Gracias Maria!! A mi me encanta también!! Un saludo

[@angeleslopezgomez2157]

Qué rico y qué bien hecha está y qué bien explica la está me encanta de verdadmuchas gracias por esta receta y por muchas más que pondrá me encanta

[@yhoyquecomemos]

Gracias Angeles!

[@magdaarroyo351]

ES MUY RICA. GRACIAS

[@anasilvaquesada5635]

Que deliciosa se ve,gracias

[@1234lu1]

Gracias muy buena receta!!

[@zoleidasofiacabarcasgalan3250]

gracias por compartir tus conocimientos, me gustan los postres preparados en casa y con ingredientes a la mano

[@yhoyquecomemos]

Muchas gracias a ti!

[@mariadelcarmenislas6382]

Se ve muy buena ! gracias por compartirla la voy hacer

[@mariadelcarmenislas6382]

saludos desde Argentina

[@CANALPARACONOCERADIOS]

Oh, qué buen video. Muy buen trabajo. Gracias por compartir.

[@yhoyquecomemos]

Muchas gracias! saludos

[@begoiborra1431]

Muy sencillo de hacer lo voy a probar

[@davidschestenger3366]

Gracias por compartir se lo ve rico

[@yuniacastro8891]

Graciiiias por compartir.

[@user-xx2zu7ym3p]

Me ha parecido genial! ...gracias voy a hacerla en casa, soy cubana pero vivo en Florida

[@nicaheat]

La probé cuando fui a Barcelona muy rica.

[@estherclemente-gr1ph]

Me gusta la voy a poner en práctica… desde Florida EEUU gracias…

[@elisabettagarcia9487]

¡hola! jo soy italiana y me encanta España y los españoles. muy buena, gracias!

[@yhoyquecomemos]

Gracias Elisabetta! Preciosa Italia, mucho ánimo, un abrazo

[@bettyvillanueva7765]

⁴

[@yoliberdasilva4062]

Me encantó gracias

[@josesuarezmanrique3258]

Que buena pinta tiene te felicito

[@angelalorentes5949]

Me encanto la voy a preparar

[@angelalucas8048]

Esta senhora explica esta receita fantásticamente com todos os detalhes que se necessita saber. Para mim é a melhor receita de creme Catalan. vai directamente ao sucesso Parabéns

[@yhoyquecomemos]

Muchas gracias!😊

[@jannergutierrez3948]

Gracias , excelente explicación

[@yhoyquecomemos]

Gracias!!😊

[@Alejandro-lh5in]

Un rico postre, saludos desde Chile

[@Arentjansz]

Me encantó, muy fácil como le explicas muy clarito excelente, gracias❤ besito a las cocineras bellas de España-Paty g desde amsterdam❤

[@yhoyquecomemos]

Muchas gracias! Un abrazo

[@mabelsambrano8618]

Me encantó la voy hacer aver si me sale tan deliciosa como se ve gracias por compartir tu conocimiento desde mendoza Argentina mis saludos 🇦🇷

[@saritaavila4452]

Mmm que ricoooo ,lo haré y me gusto el soplete que uso

[@angelalucas8048]

Que receita!!!!! E muy que muy bien explicada 👏👏👏

[@yhoyquecomemos]

Gracias Angela!

[@salimamaktub9549]

Exquisito gracias desde Argentina estuve buscando esta receta y la tuya me encantó

[@yhoyquecomemos]

Gracias! me alegra que te haya gustado, saludos

[@marie-carmencastellonville9507]

Me gusta mucho la crema catalana 😋😋👍❤️

[@ceeceehalim6381]

Muy buena receta. !

[@eulisesrondon5200]

Se ve delicioso

[@salomonavilapelayo9031]

Este postre es idéntico a la Jericalla de Jalisco en Mexico, particularmente un postre tradicional de la cuidad de Guadalajara. Si que este postre español se ve una delicia. Se le agrádese por compartir sus recetas.

[@yhoyquecomemos]

Gracias Salomon!! Saludos

[@gloriaperez1117]

La jericalla no lleva harina. Aunque derivan de la misma receta antigua Romana. Cada una tiene sus cualidades que las hacen diferentes. Incluso en México la jericalla se parece al flan napolitano o al flan imperial que también son mexicanos. A lo que voy es que la crema catalana es única.

[@olgagiacoya9662]

Qué delicia !!! Gracias por la receta.

[@faridazaitouni2033]

Mi encanta esta receta lo voy a hacer

[@yhoyquecomemos]

Farida Zaitouni gracias!! Verás que rica está!! 😘😘

[@faridazaitouni2033]

Si chef se nota que es riquísima

[@lashermanaisgarcia5978]

Me encanto

[@ReynaCostanzo]

Excelente explicación. Voy a prepararla. Gracias

[@yhoyquecomemos]

Muchas gracias!😊

[@copitocastro1942]

Fácil y muy buena

[@mariaboukherssa1979]

Votre crème flan et exelent jais pris votre recette bravos merci

[@salidasalamlagichikbelhaj5691]

Que bien reco

[@blurryface_1589]

Me encanta la crema catalana, es uno de mis postres favoritos!

[@mariateresapolancogomez7099]

Que rico yo quemo la azjucar con una cuchara puesta al fuego yo lo hago cuando hago natilla. Voy hacer esta crema. Gracias

[@mariavalentinaflores2093]

En casa de mis abuelos la hacian por que sus padres eran de españa, gracias por compartir tu receta, ahora podré hacerla yo en casa también, saludos desde Argentina 🇦🇷❤️

[@yhoyquecomemos]

Verás qué rica te va quedar, ya me cuentas, un saludo

[@deisytello3082]

Muy deliciosa 😋 me encanta 💖 😋

[@maurostrummer9986]

Paso un pique, cuando pongan cáscaras de algún cítricos, sacarle el hollejo (la parte blanca) porque le da sabor amargo a los postres. Bueno muchas gracias x la receta. Me suscribo! Desde Uruguay la cuna de la torta frita el chivito y el dulce de leche! Jaaa.. Esas preparaciones se hacen escuchando a Gardel. xD

[@receitasdabeira]

Ola, muy bueno creme catalano , io Comidas Pita de Olímpio pita , felicitaciones por la receta.

[@gogyfernandez2589]

Se ve exquisito ummm

[@saltylemonslab4759]

i don’t understand a word but this is so beautiful and looks extremely delicious :) thank you a lot!

[@carmenfabrega209]

milk, in the milk orange s and lemon s skinds, .. and vainilla, ?.very soft, eggs, sugar, maizena s power (not harina ?)

[@saltylemonslab4759]

@@carmenfabrega209 thanks a lot!

[@proto6086]

Lemon and orange peel with cinnamon branches on the milk. In a bowl, whisk 4 egg yolks and sugar, then add corn refined flour. Add the the filtered milk and get it back to the fire

[@saltylemonslab4759]

@@proto6086 Thanks:)

[@user-qr7df1dm8t]

Megustas tu reseta gracias x en sellano tu resetas bendiciones besitos

[@yhoyquecomemos]

Muchas gracias Julia! me encanta que te gusten, saludos

[@lolasarduy2237]

Gracias, muy amable, saludos.

[@yhoyquecomemos]

Gracias Lola!! ☺️☺️

[@amadorsanchez7867]

Grasias c v rica voy a intentarla

[@josemariamartingutierrez1923]

Me encanta

[@abrahampiedrapichardo4532]

Es un arte hacerla! Se ve muy buena.

[@abrahamortiz7134]

Me encanta tu acento tu receta y todo

[@yhoyquecomemos]

Muchas gracias Abraham!! Saludos

[@abrahamortiz7134]

Soy Puerto Riqueño so un dia vienes por Orlando Florida te doy mi direccion

[@socruz1119]

Mil gracias por su receta mi vice abuela era de Cataluña y esto me trajo tan hermosos recuerdo de ellos y mis abuelos gracias 🇺🇸Dios la bendiga

[@silviadelacuadra4458]

Exquisita! Saludos desde California!!!

[@matildepalmamarquez9702]

Yo ya la he hecho 2 veces y hoy también la voy a hacer. No tengo soplete, pero mi marido me ha dejado el suyo del trabajo. Es igual que el d cocina

[@yhoyquecomemos]

Estupendo Matilde! A mi me encanta este postre!! Un saludo

[@mercecieza9898]

Imaginación al poder👏👏👏👏

[@user-hg3im4qt9k]

Megusta la crema catalana me encanta gracias por subir el video como se ase dios te pro teha gracias 🌹🌹🌹

[@recetasrapidasyricas]

Me encanta esta crema👍

[@sammymilka9827]

Me gusta mucho

[@kattyk6370]

Guau se ve tan 😋

[@rocioyancha7725]

Gracias seve muy bueno

[@yhoyquecomemos]

Rocio Yancha gracias!! Sii, queda muy rica!! 😘😘

[@mariateresapolancogomez7099]

Mi abuela Maria Portoles lo hacia igual que Ud. Muy sabrosa me la recordó. Era española. Lo voy hacer . gracias y mis respetos para usted.

[@montserratrocaorri0007]

Boníssima recepta

[@brianhernandezdejesus5530]

muchas gracias por la receta, se la hare a mi chica que le va a encantar seguro! 😘 desde el savador

[@yhoyquecomemos]

Gracias! seguro que le gusta, está muy rica, saludos

[@blurryface_1589]

Que pintaza!!!

[@pilarlucas7822]

Muy rico ♥️💋

[@joseluisbenitez1606]

Excelente 👌🏻

[@blancamora6912]

Me encantó y suscrita...

[@yhoyquecomemos]

Muchas gracias Blanca! Bienvenida! Encantada de tenerte entre nosotros, 😘😘

[@blancamora6912]

@@yhoyquecomemos A usted mil gracias ! Preparé la crema catalana y me quedó espectacular, espero aprender cada día...

[@sagsagalaxy6749]

Cosa mas rica 🤤 😋

[@maricarmen4937]

Muy rica!!Gracias

[@yhoyquecomemos]

Mari Carmen gracias!! 😘😘

[@lumturisinan3518]

Bravo

[@natorrent6293]

No es un postre Español es un postre Catalan

[@omarbotonero8105]

@@natorrent6293 lo mismo bro xd

[@ramonramiez1213]

Delicioso y muy facil Se le puede añadir licor Ron, tequila etc?

[@MarMirza]

excelente

[@gloriadolssagrerapinedadem9400]

M'agradat molt la faré per S.Josep Moltes gràcies Gloria

[@cocinatradicionaldemari]

Una delicia esta crema

[@ELITE-98]

Que Rico 🤤😋

[@martas491]

Me encanta la crema catalana 🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦