重庆串串一霸，隐藏深巷30年，人均70元，全国顾客慕名来

探寻中国最具烟火气息的美味，我是雪鱼。
重庆除了火锅，还有串串啦，就是和火锅也差不多，一张桌一口大锅，煮了红汤牛油锅底，看着麻辣味十足。找到这家店也是不容易，因为太多重名的店了。我们点了这家串串的主打菜，牛肝！还有泡椒牛肉、嫩肉片、毛肚、蔬菜等，还有几十根串串。人均3个主肉菜+4个素菜就可以了，串串另算。然后价格是人均70左右，很多人都能接受，一到饭点看排队的人就看出来了。
地址：重庆市较场口石灰市李串串（门口有一家三口照片！注意识别）
Instagram： / xueyu_foodtravel
新浪微博：雪鱼探店
Bilibili：雪鱼探店

[@Eli-qt9ck]

雪鱼去过纯阳老酒馆吗，七星岗那边，自家酿的酒，开了三十来年了，没记错的话在七星岗二号出口直接出去一个楼梯下面

[@user-ik5ok6cn6b]

肉食者的天下，講這句時雪魚還挑眉，哈哈。好想去重慶吃，個人就喜歡這種一大鍋，現在台灣大部份都流行個人小鍋，不夠豪氣，放點料就滿了。

[@lianliangao2532]

林世勳 小锅卫生 只是火锅传到外地都被本土化了。

[@user-xc8he8pf2c]

神奇的成名之作~牛肝!...燙15秒後牛肝秒變抹布!...越燙越大片!☺☺☺~ 雪於我愛你❤❤❤

[@jaredzayden4327]

A tip: you can watch series at flixzone. I've been using them for watching a lot of movies these days.

[@romeozaire174]

@Jared Zayden Yea, I've been watching on flixzone} for years myself :D

[@khalidflynn5548]

@Jared Zayden yea, I've been using flixzone} for years myself :D

[@ariesclark3272]

@Jared Zayden Definitely, been watching on Flixzone} for years myself :D

[@rick523084]

雪魚實在太可愛了

[@justinwu5]

雪魚。看著漂亮又親切。

[@user-gc1qc8dv6y]

不管是從正面看，還是從側面看，雪魚，真的是貨真價實大美女!

[@danielren3851]

这张桌子我和一个重庆妹子坐过，想想那天都好开心

[@straykat8269]

雪鱼点鸭肠了吗？吃火锅串串是必备哦。和烫毛肚一样，只要烫到边缘微微卷起就行了，再放进蘸碟裹一圈，吃进嘴，啊~~~那是香辣麻+爽脆

[@frankchang2149]

鴨腸真的好吃！那個卷曲的部分特別能夠留住湯汁，很能把湯底的味道跟爽脆口感一同吃進嘴裡！

[@user-on2cd6ne7h]

山城這麼養人的嗎？怎麼感覺鱈魚不僅工傷減輕了，而且皮膚也越來越光滑水靈了。😏

[@shawgu9835]

好像是欸

[@user-tb8br4si7f]

估計是太辣~

[@onghadrian3711]

友人A 我也发现了 皮肤好好

[@user-tn9hh8uj9z]

一方水土养一方人不是开玩笑的

[@edenwu1955]

下面一定很臭

[@gutonsinman7423]

牛肝滑, 沾乾醬不會黏太多作料, 不會搶了牛肝味. 但牛肉濕潤, 沾乾醬黏一堆, 根本在吃蘸料.

[@user-si4fh7zw9m]

幫草蜢隊的配樂按各讚先

[@user-rq8uk2dq8r]

雪魚妹妹吃遍大街小巷隱藏版美食，怎麼還是瘦瘦的！真羨慕有口福呀！😋😋😋

[@user-yy1wd7cv7i]

聽閒啲湯底人客用完，湯底是循環在用，曾經電視上見過

[@bobomisss]

雪魚好可愛，火鍋天冷就是要吃

[@sli3791]

花花花 你都好可愛😃

[@freyyan9861]

这家的牛肝的真的非常好吃 第一次吃就惊艳了 不过排队排了两个多小时

[@jin1121]

前两天没有鳕鱼的视频还真不习惯

[@chinafoodtravel_xy]

Jindan Wang 我这几天偷懒啦(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)

[@jin1121]

雪鱼探店China foodtravel 适当偷懒可以理解😊

[@sulfuric1203]

兩天不出來吃都瘦了，快多吃點

[@user-bc5pp5sn5q]

吃了就不在意衛生了，太好吃了，就是那個辣度，頭一次吃高估了自己的承受度，辣到快死了，可是太香了根本停不了。

[@user-mz3pt7rn6g]

小心常吃麻辣會上火，不過真擋不住這紅通通的美食魔咒阿！苦惱！

[@user-nv6ql2pt9d]

雪魚👸 品嚐重慶串串 應該單吃串串 不應配飯 我估計可以吃上💯串 雪魚也有成名作 🎵🎶🎼 北京的風 吹來冬天的冷 嘟嘟嘟 滴滴滴 👍👍👊👏👏

[@leon-iw7jq]

牛肝配干油碟，安逸

[@FXUk]

竹籤是不是回收再泡漂白水? 新竹籤中心部分不應該是黑色的

[@ztan5]

鱈魚麽麽噠 超級可愛！ 對了，怎麽不給我們説說牛肝的口感 哈哈哈哈

[@YoungWong719]

一睡醒就看到这...好饿...😅

[@kani519]

想請問那米飯是不吃的嗎？因為有聽說過吃這些的米飯是用來去油而已，不吃下肚子⋯

[@Arianna_T.]

我们大马也有类似的，叫satay串串锅。 汤也是不能喝，出名的是这个satay的汤头和它的酱。

[@pku9977]

沙爹是吧

[@Carol-wx5nr]

可以烫，也可以炸是吧

[@mchc5380]

問個問題~ 中國的串串和甜不辣 竹籤都是重複使用的嗎？

[@yipwonderful]

湯汁會否循環再用？

[@kingking1963725]

雪魚你会走红的，很喜歡你的视頻，加油｡

[@starpatrick2342]

老板费力讲解半天，你吃了之后啥也不说了，哈哈。稍微说一句真好吃也行啊

[@shamshumpo]

可能棘得霸道呢

[@jaxon8915]

没看出评论只能说你情商低

[@jaxon8915]

刚夸完了牛肝 还帮你涮 当着人的面你能说不好？ 真好吃能不说两句吗

[@user-fi4pg9sj7q]

Yuchen Xie 我去吃过 是真的好吃

[@yuhaozhuang2210]

@@jaxon8915 关注这位youtuber 有一段时间了，这位美食主播几乎从来不把关注放在食物的味道，更专注于拍摄制造美食的过程以及店里面的趣事，她有那么多关注的人，也是个迷。。。

[@huimingli9207]

这个女娃娃好可爱

[@user-bc4iz7nr5c]

這竹串是不是吃完洗完回收再利用

[@user-ox1sy4px4e]

这家真的好吃 当初去雾都玩的时候房东姐姐推荐的 尤其是那个麻辣牛肉香菜丸子配上唯怡豆奶 就是比较难找 要多问问当地人

[@leehyunsong7001]

雪魚休息的時候 會吃東西嗎 如果吃東西但沒拍視頻 會不會覺得浪費了

[@user-yt8fd7dk3v]

真希望你能健健康康的做十年这节目。一定要注意身体

[@homerspace]

成名作味道咋样啊？木介绍

[@airrabbit85]

雪魚有考慮來台灣拍一系列吃的視頻嗎??

[@gol6298]

这家就是牛肝很嫩，以前吃过几次，在七星岗附近高楼一楼

[@chiahaoliu1981]

想試試 牛肝 看起來 真是不錯

[@caifengwang7708]

这个串串的签儿是重复用吗 消不消毒 没有恶意哈

[@chi480946]

我有一個疑問，這串串店的竹叉子，怎麼都那麼黑呀？衛生關係如果用過就丟，一次性的叉子，怎麼可能搞得那麼黑呢？只有一種可能，那就是別人吃過的，再拿來串給其他客人吃，這太可怕了。

[@barryjohnlcs9829]

犄角旮旯。好吧，学到新词了。4:13这次还带姐姐和姐夫来吃串啊。我是觉得挺像的。

[@thomaswu9420]

這湯好黑阿~地鍋油嗎???

[@user-pe3xm4se8k]

燙牛肝片看來蠻好吃的

[@su113423]

好好吃的樣子，勾起我的食欲

[@essenzhu5618]

这家很不错，常去吃

[@user-tr5og3ei7f]

還是雪魚的圓臉比菜色悅目!!

[@user-qf8pp5hf6x]

我雖然不吃辣 我願意吃這一鍋

[@hongpengliu3238]

不吃辣的你还是真的不要轻易尝试了

[@zorolamzorolam9807]

他們那個湯底是環保湯底嗎

[@user-kz6dt3fn4e]

雪魚笑起來真可愛

[@gphuang67]

肉類受熱之後會漲大，還是第一次聽說

[@user-ci8pc9lf7o]

心情不好，來看看雪魚，雪魚越看越漂亮

[@user-nw4yt6ln3n]

我比較好奇竹籤多久沒換了，每次看到串串的竹籤都是黑不拉基的

[@9983071ian]

有沒有可能店家是用竹籤顏色定價錢？ 像是貴的就淺色 便宜的是深色之類的事

[@user-nw4yt6ln3n]

@@9983071ian 如果你有仔細看影片的話，你可以注意看，同價位的顏色一樣深淺都有

[@user-nw4yt6ln3n]

@@9983071ian 在我看來，就是重複使用很久的感覺...我也看過很多關於串串的影片，竹籤都很乾淨

[@chengqi6648]

AlwaysmilingCYi 重复使用的

[@lalacurry6957]

油太深色 太不合情理

[@max_dsouth9]

Wow my mouth is drooling just looking at it.

[@user-zm8mz7ec6n]

媽呀！好好吃。去四川吃串、看大熊貓去 😁😁😁

[@xiaoqi200268146]

视频越做越好了 加油💪

[@smithlau]

雪鱼这虾滑还是老板的妈妈亲自来下锅

[@taofeng7222]

阿姨讲解的真好

[@user-nh4hr9em1l]

這阿姨說話的語氣讓我想起盧來佛祖

[@user-qo7fp2gk1j]

支持鳕鱼！

[@pili5936]

請問這個湯可以喝嗎? 我很喜歡喝麻辣鍋的湯~

[@renlv2399]

里歐 会把你喉咙和食管烫漏的

[@ZakharPerez]

这么多大蒜，杨树梢女士想知道你的位置

[@angel8918]

青菜也用串的呀？ 😳

[@user-qu4cf5sz1d]

瞧雪魚蘸干碟的狠勁

[@weibilly3479]

在我印象里重庆不是应该吃火锅，四川吃串串，乐山吃冷串串吗？

[@furuidai]

雪鱼脸瘦了。。

[@cesararroyoa.6183]

Me gustan tus videos, sigue asì

[@user-gj5pr4cb3g]

我沒吃過牛肝好吃嗎??

[@user-gp1dq5bs3t]

希望拍一个四川的狼牙土豆

[@liupo0320]

中國美食好多，讚。👍👍👍

[@ic2428]

阿姨口才真好 介绍牛肝一套一套的

[@user-pj8qf2re6b]

去年去 四点排到晚上11点 都没有吃到

[@linawang9146]

暑假回国玩我去过这家店，味道真的很不错！我们就坐了你同样的位置

[@chinafoodtravel_xy]

Lina Wang 哈哈，缘分呀

[@user-nt7wl7wo9x]

每个难以入睡的夜晚 都得看看雪鱼才能安心入睡

[@zihaotan9230]

这家店我去吃过，没看错的话应该就是叫李串串老店，那小区楼下就并排三家，吃完没有很让人惊喜，因为我吃完后全部吐了，真的刚开始就是肚子痛，后来就全部吐了，味道也一般吧，

[@yagami805]

串串在四川吃（乐山）火锅在重庆吃

[@user-dt8lc6nh9m]

鳕鱼老家哪里啊？

[@user-lb8zm1mt1j]

現在應該不會有豬肉相關食品的串串吧？

[@sevaella6647]

听雪鱼的口音像山东的

[@fun7091]

很納悶 東西才串前頭一點點 怎麼不直接燙呢😯 我想到陳坤演的一部電影 好像是火鍋英雄 很不錯看

[@peteryang3456]

雪鱼山东妹子吧，应该不怎么能吃辣。拍重庆这几期也是辛苦了

[@yvettey8929]

肯定好吃，但会不会不太健康？

[@user-yg7ej7kp8g]

貌似增加了少许成熟美了😄

[@busancun]

越来越丰满了。

[@user-mu9iy7wo5b]

血魚魚住異吃的樣之

[@user-kq1hq8mm1q]

现在吃串串和吃火锅价格差求不多了，十年之前吃串串才便宜。

[@red3424]

口水直流

[@mcjesus7204]

雪魚膨脹了，最近都沒努力長肉

[@zx9724]

牛肝怎么切得这么薄。。。

[@2008erichuang]

拿串喜孜孜，開心啦⋯⋯^_^

[@yajunqin7070]

为啥都不写店名？？

[@chenluo9415]

好吃好看

[@youlihawaii]

诱人

[@user-by6qq8xd1z]

雪魚好可愛^^

[@Jason63]

台灣好像沒這種串串~ 看起來超好吃~ 但說穿了就類似串起來的火鍋~

[@user-xe7bb2nc3t]

好像有點像串串鍋, 剛好今天中午在公司吃飯時看到新聞有報導 要不然我也以為台灣沒這東東可吃

[@xiao_you6963]

是的 大概和关东煮一样

[@bake088]

現削竹籤火鍋

[@Kim-go2jp]

台南很多!

[@martingundran6097]

就是火锅，早期重庆那边穷，没钱吃很多，

[@funlife1284]

翻看你所有以往的视频，我惊讶的发现一个东西

[@sli3791]

Fun Life 肥了，沒換衣服，說話多了？

[@hydrablue888]

為什麼要這樣串起來，又不是很方便，而且竹簽好像會重用，很不衛生

[@davidyang1541]

那為什麼要用筷子，大家一起吃飯筷子都在菜裡火鍋裡，大家不是吃菜都是喝口水，如果是好的串串店是不會重複使用的，反而更乾淨衛生，路邊小攤就不去了吧

[@user-jc8wz4qg9i]

煮熟再滾一圈什麼東西？看起來可口，應該非常辣吧！

[@jon9703]

你的影片是很好看，可是你的每个影片讲解那些食材都是很随性得带过，我们是观众，我们根本听你这样讲解，我们也不懂到底那个食物多好吃，口干如何，我最近都一直在看你讲解这些食物，可是都一样，不够仔细

[@lalachen9599]

看你视频，我还真想七天疯狂吃一路。😄

[@GFirEmix]

好餓阿