超級滑溜順口，有跟著做梅酒、酒梅的觀眾，讓我們繼續做下去吧 / 酒梅茶凍
Рет қаралды 7,696
Күн бұрын
@iniangniang 2 жыл бұрын
相關影片: 梅酒製作 kzbin.info/www/bejne/fqmVk6yooMZ_bZo 梅酒風味PK kzbin.info/www/bejne/omiYq6Vnh7R6oc0 梅酒開封 醃酒梅 kzbin.info/www/bejne/ammUqIKse6yNoaM
@annchyilu Жыл бұрын
請問，沒吉利T粉 但是有吉利丁片，比例需要調整嗎
@iniangniang Жыл бұрын
可以用綠茶的2%添加吉利丁片，記得要等綠茶的溫度下降到60度C時再放入吉利丁喔(先冰水泡軟)！溫度太高會破壞吉利丁的凝結效果。 吉利丁和吉利T做出來的口感不一樣，但可以試試。
@annchyilu Жыл бұрын
好哦，所以500cc綠茶液，我大概吉利丁片需要10克（泡冰水）；這二天來試做看看，謝謝你😊