Chantilly 100% Casero Facil y Rapido, Elaboración de Nata 👩‍🍳Clase #15👨‍🍳

❤❤Todos estos videos estan hechos en base a mi experiencias como repostera, Madre y Mujer ❤❤
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[@rosahuaman69]

Por cierto, gracias eres una bendición para las personas que no tenemos los recursos para estudiar repostería, tu nos caes como un Ángel, que Dios te bendiga y tengas muchos éxitos

[@flordinayzarracaballero2683]

Necesitto ver como hacer la pomada

[@angelacontreras2652]

Quiy aprender Amigu i

[@ernildatoro5524]

Que hermosura dios le dió la oportunidad de estudiar repostería y hoy usted dedica a ens3ñarnos algunos de sus conocimiento bendiciones para usted y los suyos

[@nicoesterom6372]

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[@freimarcastillo7325]

U te zee4ueudedeudjijkkyyu,k. Mi PP yo ia1

[@johanna4182]

Me encantó, ya la hice 4 veces y de verdad que es chantilly, mis pasteles quedan muy lindos y ricos 😊 explicaste todo muy bien

[@diegodanielsuarez7222]

Hola la consumiste el mismo dia que la hiciste?

[@johanna4182]

@@diegodanielsuarez7222 No, la hice y la metí en el refrigerador 2 días antes de batirla, cuando la batí y usé en el pastel al siguiente día la consumí:)

[@diegodanielsuarez7222]

@@johanna4182 gracias lo intentare espero me salga bien

[@johanna4182]

@@diegodanielsuarez7222 de preferencia usa leche entera, y mide muy bien las cantidades, es importante que después de que la mantequilla esté derretida rápidamente la pases a licuar, porque de lo contrario la mantequilla endurecerá y aunque la licues no se hará la chantilly, me pasó eso:(

[@diegodanielsuarez7222]

@@johanna4182 hool que buen dato gracias amiga lo tendre muy encuenta.

[@eridaniaabreu6388]

Recién veo tus vídeos. Hace poquito volví a vivir a mi país natal y me doy cuenta lo difícil que es conseguir crema de leche y este video me ayudó bastante , sobretodo al ver la consistencia para decorar tortas+ más el plus de la gelatina, me salvó el negocio. Muchísimas gracias!!❣️🥰

[@janetyagual]

Gracias, explica muy bien, lo voy hacer, yo sigo mucho sus videos, que Dios la bendiga, soy de Venezuela

[@nubiaramirez6786]

Es mi crema favorita ni me imaginé q se hacia en casa con fresas es súper deliciosa Dios te siga dando mucha fortaleza

[@Lady_Hatake]

Me encantó‼️ eres la primera que veo que hace algo así 😊 y mucho mejor pues aveces en el súper hay desabasto de crema para batir‼️ me ha salvado 👏😄

[@aneydercorreaortiz9383]

Gracias por tu receta nos salva cuando no conseguimos está tipo de nata bendiciones 🙏 saludos desde Colombia 🇨🇴

[@mendezvelazquezcristobal4d274]

Excelente video amo tus clases y todo porque lo explicas de una forma tan fácil y sin complicarse

[@clarethleon5033]

Gracias de verdad es Muy fácil. Me encantó tu receta ❤️😇 Bendiciones 🙏🙌 Gracias por la explicación tan detallada

[@lunasand8850]

No necesito ver más videos respecto a esta receta, me quedo con la tuya, me encanto... Gracias por enseñarnos y compartir tus conocimientos... Saludos desde Guanajuato México.

[@mdvss7817]

Excelente explicación de cada una, me encantó ya prepare en casa la crema de leche , muchas gracias por cada detalle explicado es muy importante esos detalles dios te bendiga gracias gracias gracias

[@maryolismonasterios3985]

Buenos días usaste mantequilla sin sal ?

[@tibisayfigueroa4882]

Gracias por darnos tus conocimientos, Dios te bendiga

[@jhosmikhacuenca1772]

Genial... uno de mis mayores ahorros será esta receta

[@lupiurcera3972]

Hola me encantan tus recetas gracias por compartir saludos desde España

[@mirlamezones8740]

Muchas gracias por la receta. Desde Venezuela. Bendiciones.

[@normabriseno1899]

Exelente gracias x todas las resetas k comparte con todas las personas k nos gusta la pasteleria

[@eliaesperanzasosaperez1936]

Muchas gracias chula, me encantan tus enseñanzas! Muy agradecida, haré esa crema chantillí sin azúcar para preparar mi café en mi dieta cetogénica. Besos!

[@eunicerasse1279]

Como me gustaría hacerlaaa pero no tengo batidor

[@mariaisabeldamiansirvent7630]

Gracias preciosa Dios te bendiga en todo!!!😘😘😘

[@raquelascanio9646]

Gracias Luddy!! Me has quitado un dolor de cabeza!! Te mando un caluroso saludo desde Panamá! Y te deseo una feliz Navidad!!🙏🙋🌠🌲💗

[@pablopech6683]

Como es posible que no haya visto este video 🤩🤩🤩🤩, muchísimas gracias

[@mirtatreullan5788]

Lo que entendi fue todo esto: Chantilly INGREDIENTES 400gr de manteca 2 tazas de leche PREPARACION En una olla agregamos las 2 tazas de leche y los 400gr de manteca (no hervir) mezclamos a temperatura media alta y luego agregamos 1cd de azucar. la manteca tendra contacto con la leche caliente ahora esperamos que se derrita y pasamos a la licuadora por 2 minutos. Lo dejamos reposar en una botella o cualquier otra cosa y metemos a la heladera por 5 horas para luego poder seguir con el proceso de la elaboracion de chantilly si tiene grumos revolver hasta disolver Pero mucho cuidado no tiene que hervir ya todo disuelto sacar del fuego ten cuidado de que no este muy caliente por que se puede romper la licuadora mezcla un poco para perder un poco el calor

[@carmenanmo2394]

400 grs de mantequilla no manteca, no son lo mismo.

[@Elida.Mldonado]

Carmen Andrades Que es mantequilla Please ?

[@analiacarriles]

@@carmenanmo2394 en otros paises a la mantequilla le llaman manteca.

[@zuleymaalfonzo9208]

Gracias, gracias Dios té bendiga desde Venezuela soy Zuleyma Leticia

[@florvargas9485]

Felicitaciones por su excelente explicación, buenísimo vídeo vivo en USA y no he podido conseguir la crema Chantilly, pero con tu magnífica receta yo misma la puedo hacer, Dios te bendiga por traansmitirnos tus conocimientos

[@rosauracarolinavelascoruiz7207]

Muchas gracias me gusta mucho como nos enseñas bendiciones

[@gabrielradillocorona3890]

gracias buenas noches , le agradesco mucho sus conocimientos y compartirlo, ya lo hice por primera vez , y si me salio bien rika , pero como en mi lugar donde estoy es aliente , y me duro muy poquito tiempo el gusto , voy a intentar hacerlo con grenetina como lo recomienda, que dios la bendiga y cuidese del virus.

[@experimentandoando8338]

la grenetina se disuelve y se agrega caliente?

[@vielkavargas2123]

Gracias!! Luddys. Eres simpática y linda amiga. Dios te bendiga 🙏. Desde Venezuela 🇻🇪 con cariño.

[@llerlyruizvargas6900]

Me encanta tus recetas, pero sería bueno que pusieras por escrito los ingredientes y el paso a paso de la preparación de cada una de tus recetas.. Con eso estaría super genial tus tutoriales. Espero lo concideres.

[@hildaherrers8356]

Me gusta mucho la reposteria y queria estudiar y no podia vivo en pueblo,y tenia q ir a la ciudad de Colima,yo vivo en Jslisco.estoy Superfeluz de ber tus vidros

[@clarissacaicedo7871]

Gracias Luddys !!eres una bendicion , el Señor te guarde y a los tuyos.

[@DinoraGonzalez-v2m]

Me pareció espectacular la crema la estaré aplicando para mís pasteles

[@angetellm9965]

Gracias Luddys por compartir tus conocimientos con todos. Te saludo desde NICARAGUA

[@Maritza369]

Wow Dios te bendiga mucho, vi muchas te estas y la tuya es la mejor Gracias. Abrazos desde Puerto Rico.

[@GabrielaHernandez-yi7gm]

Desde hoy no tiraré los envases de nescafe muy buen video. Saludos y bendiciones para ti y tu familia 🤗🤗😋🖒🤘

[@isabelmeza8556]

Muchas gracias saludos excelente video cómo siempre bendiciones a todos ❤️❤️❤️❤️❤️

[@yessicalime4448]

En verdad que dios te bendiga hay nucha gente que no tenemos para pagar cursos y necesitamos ganarnos la vida con algo y tus tutoriales en verdad nos abren las puertas. No sabes lo mucho que me has ayudado en este hermoso arte de la reposteria. Felicidades maestra.

[@ysneidalaya2511]

Gracias por la explicación fué muy clara, bendiciones ❤ desde Venezuela

[@vcfa89]

Me encantan tus videos y la forma en que explicas todo, tienes mucho contenido muy útil y agrada tu personalidad❤️ brillas de armonía!! 😘

[@aliciacifuentes8453]

Utilisima tortas

[@eveliagonzalez5992]

Gracias por sus enseñanzas

[@normaortega1509]

Que linda !! No sabía cómo era esa crema , wow!!

[@juliadelcarmenmunoz1898]

Gracias por tu enseñar y compartir.

[@kennyarauz5153]

Me encantan tus videos desde que te sigo ya no compro los pasteles los ago yo en casa y los mis familiares

[@mariaisabelhernandez6352]

Me gusta mucho como explica esbe rico y saludable el chantillí

[@patriciapaez5466]

Gracias Luddys!! Por estar siempre tan presente!!! 😍😍

[@anacorrales6768]

Gracias gracias por lo hermosa persona que eres bendiciones a ti a tus hijos y felicitaciones por compartir tus conocimientos

[@karlacolocho1775]

Justo que lo estaba necesitando, me cuesta hallar crema para batir donde vivo, me encanta 😍, gracias por compartir la receta

[@MiriamSanchez-tz5tr]

Hola. Aquí desde Cuba..Lo hice y me quedó perfecto y delicioso🤗🤗🤗 Bendiciones

[@michellehdzsifuentes]

Muchas gracias Luddys!! Me gusta mucho que nos compartas lo que sabes de repostería🙏🏻 Dios te bendiga! 🙌🏻💫 Tengo solo una duda, la “crema para batir” sería la leche y la mantequilla o la leche, mantequilla y azúcar glass?

[@soniaeuceda]

Bendiciones, mi profesora gracias ❤

[@abbyalejandre5206]

Hola chica hermosa!!! Que utilizo para empezar a hacer flores,no me quedan con el chantilli,solo los rocetones,apenas kiero eprender,GRACIAS HERMOSA, BENDICIONES 😘😘😘😘

[@hildaherrers8356]

Gracias me gusto mucho,en mi pueblo si ay estas cosa p aserla te agradesco mucho mucho, eres muy positiva y alegre trasmites tu alegria

[@ivonprado6753]

Me encantan tus explicaciones en cuanto haga la receta te mandare una foto, a ver que tal me va pues voy iniciando en el mundo de la repostería ,obviamente solo para mi casa 😊

[@alejandrasanchezbeltran289]

Gracias por compartir Dios lo bendiga siempre siempre me gusta sus trabajos

[@yisbelmeneses2084]

Oye me gustó casualmente necesito hacer un pastel y no encuentro chantilly porque todo esta cerrado, pero esto me ha ayudado mucho. Mil gracias 🇵🇦

[@zuleydysperez1130]

Que matequilla usaste ....yo intente con la vaquita y no me funcionó

[@Zay2ositapa]

Somos 2😃🇵🇦no hay

[@yanileysisdelcarmenmudarra5741]

Y la perfecta

[@julissanunez1331]

@@yanileysisdelcarmenmudarra5741 hola soy d pm@ una pregunta q mantequilla usaste la perfecta t funciono

[@kakashisensei5521]

Yo use la vaquita y no me funciono, nunca monto.

[@octaviogomez957]

muchas gracias luddis benciones en todo

[@Aayaa37]

Excelente canal, acabo dd encontrarlo. Una pregunta cuanto tiempo puede durar la crema en la nevera?

[@luzmilaortega1691]

Geacias. Esta fina la preparación. Besitos desde Venezuela

[@mariangallegos2766]

Hola me encantó tu vídeo, pero tengo una pregunta, nos puedes recomendar algunas marcas de leche y mantequilla? X q en otros vídeos he visto q no logran hacer Chantilly, no sé si tenga q ver el tipo de leche y mantequilla, gracias!!!

[@stephaniecarrillo3825]

Hola! La mantequilla de la marca Asturias es una buena opción, es económica y si es 100% mantequilla, huele y sabe muy rica y es excelente para usar en cualquier preparación

[@marijosemedina1595]

La mantequilla Asturias donde se puede conseguir? Y la leche puede ser Lala?

[@stephaniecarrillo3825]

@@marijosemedina1595 de dónde eres? La verdad no sé hasta donde vendan la marca Asturias. De leche yo te recomendaría una que se llama Leche y pan, o de la marca Santa Clara, es muy buena leche, es cremosa y no está rebajada a comparación de la Lala que es muy líquida

[@yenyvillanueva8791]

Que lindo nos da todo sus tips, belleza de trabajo, belleza de ser humano, Dios le bendiga siempre, muchas gracias por enseñarnos a ser exitosas

[@lydia8809]

Genial,una opción más para embetunat. Mil gracias.

[@zeneidareynosos7324]

mury bien g

[@danecajigal1550]

Hola .gracias .desde cuba

[@marialidiasusan7038]

Hola, alguien ya la hizo? Me imagino que sabe deliciosa ... gracias por compartir!!

[@johanna4182]

Siiiii, yo ya la hice y está súper deliciosa y las decoraciones quedan muy bien, te la recomiendo :)

[@leydiiipg]

@@johanna4182 buena noche la mantequilla es sin sal o con sal? Por fa responde, ya q tu la hiciste xfii

[@amaliavalor8016]

Gracias por tus clases son muy interesante yo empece ahora arealizar pasteleria no me animaba tus consejos son muy utiles para mi gracias 😊

[@clarahernandez8468]

Como puedo ver desde la primera clase, por favor me puedes indicar!! Ahora que me guardaré en casa quiero aprovechar!!

[@taniamascareno7338]

kzbin.info/aero/PLRv7ou8ONEv6Z8PLqv-w-lO0-JSZOlHAQ

[@niriaramirez87]

Tu vídeo me cayó del cielo muchas gracias, Dios te bendiga

[@adrianarojop7306]

No encontré mantequilla, voy a intentarlo con margarina sin sal y les cuento como me fue! 😉 like 👍 si quieres saber?

[@rociokravec9593]

adriana rojop si por favor intentalo y decime pliz no te olvides

[@jhanyrageldresoliveros4649]

Cómo te fue ?

[@DORALIVS]

Con margarina no sale. Lo intenté y no subió, la mezcla se cortó.

[@fiditver]

@@DORALIVS puede salir, pero la margarina contiene menor cantidad de grasa en comparación con la mantequilla por lo tanto la proporción debe ser mayor para lograr el 36% de grasa en la crema, yo hoy hice pero en lugar de leche use crema con un 30% de grasa y a 450 grs. Le agregué 1 barra de mantequilla de 90 grs. Con 80% en contenido de grasa con lo que logré una crema de entre 37% y 38% de contenido de grasa, cuando la empecé a montar todo bien le puse el azúcar y un poco de café concentrado para darle sabor (Quería un sabor a moka) y todo iba bien hasta que le puse el chocolate y cuas se cortó se veía el suero y las bolitas de grasa, apagué y la metí a congelador deje un rato e intenté nuevamente pero no sirvió. Antes de tirar todo vi que se podía recuperar poniendo a calentar y licuar nuevamente, lo hice y la metí a congelar en el mismo bol de acero como 1 hora y media, sólo tapado con un plástico después de ese tiempo ya se estaba espesando y parecía helado, lo volví a batir para montar y en menos de 3 min. Chantilly sabor ni la estaba lista con una textura muy buena

[@arisleidaleal4711]

Con margarina? Wou

[@marleth3636]

Siiii REFRIGERADOR! lo metí al congelador y se hizo nieve '-'

[@marleth3636]

(Había seguido otro tutorial jejejeje)

[@chalyta217]

Hola Gladys una pregunta se le puede poner CREMOR TARTARO❓ al chantilly cuando lo estas batiendo.

[@juanaalvarado6259]

Es una buena pregunta se puede usar eso en lugar de la grenetina para estabilizarlo????? Yo también tengo la duda???? Gracias

[@bbonnita1]

Pues yo creo que nos vamos a quedar con la duda por que no creo que te conteste

[@kricelisbrito3584]

No se puede nena el crémor tártaro no es igual a la grenetina se puede sustituir es en tal caso por el agar agar

[@kricelisbrito3584]

@@bbonnita1 por agar agar nena

[@elizabethcarrasco6199]

Lo mejor es prepararla como dice cuando lo esta haciendo si quieren q salga bién,yo la hice y me salió barbara.

[@araceligomezcruz7371]

Hola me gustó ver este vídeo d hacer nuestro propio crema chantilly yo la voy hacer en práctica gracias d nuevo x compartir tus recetas ami gusta la repostería y veo vídeos y es así como voy aprendiendo poco a poco gracias x tus recetas BENDICIONES

[@candygiftboxvr2032]

Hola luddy... Me encantan tus vídeos gracias por compartir 😌. Una pregunta. La mantequilla q usaste para la Chantilly es con sal o sin sal??? Cual me recomiendas??? Espero tu respuesta

[@yolandasulbaran1702]

Creo que debe ser sin sal.

[@carmenhinojosa9268]

Que do rica la comida el chatillin está rico y si me funciono eres jenial chica y boy acegir tus recetas

[@barbara.alvarado_]

Like si querías que mostrara la crema de chocolate👍👍🍫

[@isabelmora1043]

Que éxito.que lindo y rico te quedó. Gracias 🤔👍🇻🇪

[@iaelmellincovsky8554]

gracias genia !!!

[@aliditamedinaruiz5451]

Excelente

[@patriciavalenzuela4980]

Muy buena idea gracias

[@adrianacardenas7770]

Gracias linda por sus enseñanzas Dios te bendiga tienes un corazón muy lindo 🙏😍

[@janethmendoxa2200]

Wow!! Luddys me da mucho gusto que hallas hecho esta receta por la que hace tiempo te pregunté , yo hize un desastre intentaré de nuevo 😉. DTB 😘

[@luchaeulalialaricoquispe5941]

Si me ha gustado tu recetas casera del chantilli voy a preoararlo

[@lizzcake6748]

Que tiempo de vida tiene esta crema mi querida ludys?

[@ximenafascinettoenriquez9856]

Muchas gracias!!! Justo buscaba algo así. Rápido y muy bien explicado! Nueva seguidora 💜

[@vm860]

1:13 comienza

[@ovalisfernandez7478]

Bendiciones y gracias por tu receta

[@yinadelaossa4766]

A mí la crema de leche no me levanta ni con Viagra 🤭🤭🤭

[@mariangallegos2766]

Jajaja, bueno tu comentario!!!!

[@joahanagarcia9506]

JAJAJAJAJAJAJA 🙈

[@deniahernanadez7814]

Q chevere ami me facino. LUDYYS ,BNDICIONES .SALUDOS ,DSD PANAMA.

[@didnaesmeritatabare4168]

Me encantó.Gracias y muchas bendiciones.!!!💖

[@jonatangarcia1579]

genia!!!!!! te adorooooooooooo me encantan tus recetas! facil y economicas! muchas gracias :* :*

[@claudiadiaz3970]

Me encanto tu receta ludys mi pregunta es puede ser margarina o deve ser por fuerza mantequilla gracias saludos

[@nardacalderon2001]

Muchas gracias Así es tenemos que cuidarnos

[@elvirithacamberox6297]

Muy buena explicación.. muchas gracias 😊

[@maritamarquez9653]

Gracias luddy por tu explicación buenisimo que Dios te Bendiga

[@marthag.o5939]

Muy bien explicado gracias

[@flordelgado5706]

Gracias Luddys aclaras todas mis dudas eres una bendición.

[@maldonado_paola]

Primera vez que veo un video suyo y me encanto 😍 , por eso me suscribi , muy bien explicado Bendiciones ...

[@musicacristianaparaalavara4876]

Eres una gran repostera gracias x tus clases bendiciones y espero aprender mucho de ti

[@deisymoreno8322]

que bien, me gusto es practico y facil de hacer en casa, gracias por tu receta

[@miahybarra6948]

Bella puedo usar la mantequilla nelly dime por favor Dios te bendiga

[@palomazza]

Me encantan tus clases!!!!!! aprendo mucho

[@marianavarrete2080]

Gracias que maravillosa esa receta . cómo siempre tan práctica.

[@crappysoul3978]

Hola. chevere! muy acertadas las cosas que nos enseñas...

[@juan4459]

Gracias me ayudo mucho

[@aidaruthcastrillonossa2756]

Gracias por tu receta.

[@neicycobasalpajon1443]

Buenos días. A pesar de verlo después de dos años de publicado estoy súper agradecida, hace tiempo que quería saber este procedimiento ya que acá no aparece esa crema en los mercados. Muchas gracias. Un saludo desde Cuba

[@sofiacanalesdecruz2958]

Muy interesante esta receta de chantilly gracias por compartirla 👏👍

[@yeseniasosa2996]

Que padre... gracias luddys... eres genial Dios te bendiga por todos tus tips

[@myriamgonzalez6517]

Muchas gracias x compartir tus conocimientos de repostería😘😘