Charlotte aux fraises

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La cuisine de Philippe

La cuisine de Philippe

Күн бұрын

Une recette que tout le monde adore : la charlotte aux fraises.
Avec la saison des fraises qui bat son plein, il temps de s'en délecter en variant les façons de les préparer. Je vous avais présenté l'an dernier une recette de tiramisu à la fraise qui a fait le buzz, voici sa cousine la charlotte aux fraises !
La différence réside dans la crème qui est ici plus légère puisqu'il s'agit d'une chantilly que l'on mélange avec du coulis de fraise. Le tout légèrement collé à la gélatine ce qui permet d'avoir une mousse hyper légère mais qui se tient.
Bon vous l'avez compris, j'ai un petit faible pour cette charlotte aux fraises donc je vous invite à tenter l'aventure en la réalisant vous même.
Alors ? Convaincus ?
Si oui, à vos tabliers !
Ingrédients :
500 gr de fraises
100 gr de sucre
40 cl de crème fraiche entière
36 biscuits à la cuillère
3 cuillères à soupe de sucre glace
4 feuilles de gélatine
1/2 citron
Temps de préparation : 40 min
Temps de repos : minimum 4 heures au frigo
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Пікірлер: 192
@AlineenCuisine
@AlineenCuisine 19 күн бұрын
Super ce coulis pour que le gâteau soit encore plus rose !
@Juliecarbone
@Juliecarbone 3 жыл бұрын
Recette parfaite et inratable ! Je l'ai faite samedi pour les 1 an de ma filleule, ce fut un succès, merci beaucoup !
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Bonjour Julie, merci pour ce retour sur la recette. A bientôt 😘👍
@badrachibani4120
@badrachibani4120 6 жыл бұрын
bonsoir Philippe juste ma fille vient de me ramener deux kg de fraise de son jardin est voilà que je tombe sur vôtre recette super magnifique pas trop difficile à faire alors à faire absolument merci chère Philippe du partage très bien Expliqués sa nous rend la vie merveilleuses .Badra la Savoie.
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Salut Badra, merci pour ton commentaire. Je pense que ça va être top avec des fraises de ton propre jardin. Bon week-end Phil ;)
@kulinarimsviktoriei
@kulinarimsviktoriei 4 жыл бұрын
Très jolie la présentation 👍Merci pour la charlotte 🍓🍓🍓👍👍
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
Bonjour et merci pour ton commentaire ;)
@francoisedigiorgio1512
@francoisedigiorgio1512 3 жыл бұрын
Coucou super charlotte très belle 👍👍👍💋💋💋
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Coucou, merci beaucoup 😊
@zazarite1047
@zazarite1047 5 жыл бұрын
Ça à l'air super bon! Moi qui aime les fraises, je crois que je vais la faire. Merci Philippe !
@martinelariviere5003
@martinelariviere5003 4 жыл бұрын
Cette charlotte aux fraises est délicieuse, je vous remercie pour la vidéo bien commentée.
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
Bonjour et merci pour ton commentaire. A bientôt ;)
@coolcoolcool8916
@coolcoolcool8916 2 жыл бұрын
super simple mais super bon !enfin super façon de parler parce que moi lol
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 2 жыл бұрын
allez il faut essayer ! 👍😉
@francescacoquelicot3568
@francescacoquelicot3568 3 жыл бұрын
Sublime et généreuse !!! J'adore vos explications et vos petites réflexions. Bravo 👍👏 👏
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Bonjour Francesca, merci du compliment 😚 A bientôt 😘👍
@samirasamira5080
@samirasamira5080 4 жыл бұрын
Super Charlotte Merci pour le partage 💚🙏👍
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
Merci ;)
@suzannehascoet1501
@suzannehascoet1501 2 жыл бұрын
Super cela doit être très bon
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 2 жыл бұрын
Merci beaucoup 😋
@mymymeriem905
@mymymeriem905 6 жыл бұрын
Comment d habitude c propre et délicieux merci
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Salut, merci beaucoup ;)
@PATISSEZavecMaRy
@PATISSEZavecMaRy 6 жыл бұрын
Très belle Charlotte 🍓 ça donne envie 🍓 Sympa les verrines ! Merci pour le partage 🤗 Bon week-end 😉
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
PATISSEZ avec MaRy salut Mary merci pour ta visite. Bon week-end Philippe 😉
@lou-vr6zs
@lou-vr6zs 6 жыл бұрын
Trés jolie charlotte,ça donne faim.bon week-end😉
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Bonjour, merci et bon week-end. Passe un bon week-end Phil ;)
@claudinepittilloni2896
@claudinepittilloni2896 4 жыл бұрын
Magnifique.
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
Merci ! ;)
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb 6 жыл бұрын
Bonjour Philippe, Très belle charlotte quelques jours de soleil et les premières fraises du jardin arrivent. Bon dimanche
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Hello Seb, oui c'est top avec tes propres fraises ! Bon diamanche ;)
@lichadec6654
@lichadec6654 3 жыл бұрын
Recette trés bien expliquèe c'est clair. Merci pour le partage.
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Merci à toi 😘👍
@marie-theresecandas3018
@marie-theresecandas3018 3 жыл бұрын
Merci je vais la faire
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
@@marie-theresecandas3018 ok tiens-moi au courant 😘
@agnesedicristofano9004
@agnesedicristofano9004 5 жыл бұрын
Grazie mille, buonissima charlotte!
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 5 жыл бұрын
Merci et à bientôt ! ;)
@saoulsool6591
@saoulsool6591 2 жыл бұрын
Merci ,c'est formidable
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 2 жыл бұрын
merci beaucoup 👍😉
@margueritemarguerite4351
@margueritemarguerite4351 6 жыл бұрын
félicitation pour cette superbe charlotte aux fraises. A refaire dès que j aurai un moment. Merci pour le partage et bonne semaine. Marguerite 👍👍👍👍👍👍👍👍
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Bonjour marguerite, merci pour ta visite et ton message. Si tu testes cette recette tiens moi au courant. À bientôt Philippe 😘
@margueritemarguerite4351
@margueritemarguerite4351 6 жыл бұрын
La cuisine de Philippe je n y manquerai pas
@genevievemaurer6099
@genevievemaurer6099 3 жыл бұрын
Bonjour Philippe. Cette recette est si alléchante que je vais acheter un moule pour faire ma 1ère charlotte aux 🍓 🍓 🍓
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Bonjour Geneviève, très bonne idée, tiens-moi au courant si tu testes 😘👍
@fabicezegre1631
@fabicezegre1631 4 жыл бұрын
Un dessert excellent et très simple à réaliser
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
Merci pour ton commentaire ;)
@anniepochet1777
@anniepochet1777 2 жыл бұрын
Merci pour vos explications recette Charlotte fraises. Cela doit être délicieux. Je la préparerai en 2022 car octobre ce n est plus la saison.
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 2 жыл бұрын
Bonjour Annie, merci à toi pour ton commentaire. En effet, il va falloir attendre la saison prochaine si tu veux faire la recette avec des fraises fraiches. Bon dimanche 😘
@philomenedimeglio5653
@philomenedimeglio5653 4 жыл бұрын
Bonjour 👋 bravo 🎉🎈🎊 je vais la faire merci Philomène
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
Bonjour tu verras cette Charlotte est top ! Tiens-moi au courant ;)
@aichasadik6351
@aichasadik6351 6 жыл бұрын
C est un travail des professionels,bravo.
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Bonjour et merci beaucoup. C'est gentil ;)
@marieangerouviere4051
@marieangerouviere4051 Жыл бұрын
merci bcp pour cette charlotte ! je comptais essayer d'en faire une moi meme aujourd hui et voilà que je tombe sur votre recette !j'en ai l'eau à la bouche ! Merci encore, Philippe chez qui je viens de m'abonner ! je vais pouvoir faire plaisir à mon entourage ! je retrouve le goùt de cuisiner ! miam !
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a Жыл бұрын
Bonjour Marie Ange, la recette tombe à pic ! Bienvenue sur la chaine et merci de me faire un petit retour après dégustation. A bientôt😘
@monalizamonaliza7056
@monalizamonaliza7056 6 жыл бұрын
Bravo excellente recette merci philippe
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Hello, merci c'est gentil ;)
@janynepolet746
@janynepolet746 4 жыл бұрын
J'ai déjà fait un fraisier 🍰 mais pas de Charlotte ! Et moi aussi j'ai le moule avec le couvercle ! 🤗 Je viens d'acheter des fraises ! Donc je me lance 🤔 😉 !! Merci Philippe 🤗 je suis fan de tes vidéos ! 🤗 😘
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
Bonjour Janyne, bonne idée ! tiens-moi au courant ;)
@brigitte4722
@brigitte4722 2 жыл бұрын
Miam elle a l'air bonne , je vais la faire pour l'anniversaire de mon fils 👍. Merci pour cette belle recette
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 2 жыл бұрын
Bonjour Brigitte, tiens-moi au courant si tu testes. A bientôt 😘
@philomenedimeglio5653
@philomenedimeglio5653 4 жыл бұрын
Bravo 🎈 PHILIPPE c’est super 👍 Philomène
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
Salut Philomène, merci pour ton commentaire ;)
@demetery8039
@demetery8039 6 жыл бұрын
Franchement super recette
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Merci, c'est gentil ;)
@impdanois5724
@impdanois5724 4 жыл бұрын
Super recette !je vais la faire lundi de la pentecôte. Merci
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
Bonjour, super tiens-moi au courant ;)
@elisagonzalez4774
@elisagonzalez4774 6 жыл бұрын
Ça l'air délicieuse bravo
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Salut, je confirme ;)
@gillesnavinel470
@gillesnavinel470 3 жыл бұрын
Bonjour après le succès de ta charlotte au fraise je tente une charlotte Pomme caramélisée Canel calvados pour l'anniversaire de ma fille Merci encore trop trop bonne la charlotte au fraise...
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Bonjour Gilles, merci pour ce retour sur la recette. Attention à ne pas forcer sur la calvados surtout s'il y a des enfants ! A bientôt 😉👍
@manuelgrunauer7151
@manuelgrunauer7151 Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a Жыл бұрын
merci 👍😉
@zainakaci9464
@zainakaci9464 6 жыл бұрын
Coucou Philippe! J'adore les fraises! Je t'avais découvert l'année dernière grâce au tiramisu aux fraises. Quand j'aurais du temps, j'en ferai une. Bon w-e bises
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Salut Zaïna, merci pour ta visite. C'est vrai que tu fais partie des fidèles de la chaine ! Tu verras cette charlotte est bien bonne. Bon WE Biz
@phinettedu07
@phinettedu07 5 жыл бұрын
Merci pour vos explications claires, cette charlotte a l’air délicieuse. Je vais tenter de garder les proportions et faire une Charlotte aux marrons !!
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 5 жыл бұрын
Bonjour, merci pour ton message. Tiens moi au courant si tu fais la charlotte au marron. A bientôt Philippe
@phinettedu07
@phinettedu07 5 жыл бұрын
Bonsoir, j ai remplacé les fraises par 500g de crème de marrons avec morceaux, supprimé le sucre et suivi exactement ta recette, je crois que mes invités ont apprécié résultat 😊. Je vais garder ta video précieusement et faire ta charlotte aux beaux jours. Encore merci Bonne soirée !!
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 5 жыл бұрын
@@phinettedu07 bonjour, très bonne idée de mettre de la crème de marron. Merci pour ton message et à bientôt Philippe 👍😘
@leemansrose-marie4522
@leemansrose-marie4522 3 жыл бұрын
Merci beaucoup je vais essayer cette recette miam mian !!!
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Bonjour Rose Marie, tiens-moi au courant si tu testes. A bientôt 😘👍
@FaraH-cl8bk
@FaraH-cl8bk 6 жыл бұрын
MERCI. Superbe charlotte, je bave ! Sûr c'est pour dimanche.
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Bonjour, merci et tiens-moi au courant si tu la testes ! Bon week-end Phil ;)
@prissousam1598
@prissousam1598 3 жыл бұрын
Magnifique recette
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Merci beaucoup 😋
@user-oe2jn3zc9e
@user-oe2jn3zc9e 5 жыл бұрын
tres jolie charlotte
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 5 жыл бұрын
Merci c'est sympa !
@user-jo8jf1dm8n
@user-jo8jf1dm8n 5 жыл бұрын
Merci pour cette recette
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 5 жыл бұрын
Merci ;)
@benelonbenelona5401
@benelonbenelona5401 6 жыл бұрын
J'adore tes.recette philippe toujours au Top. Continu comme ça 💞
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Salut et merci pour ce commentaire bien sympathique. Merci à toi d'être toujours présent sur la chaine !
@claudinevan-mullem2704
@claudinevan-mullem2704 6 жыл бұрын
Bonjour merci Je vais m'y mettre 😊
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Salut, et bien tiens-moi au courant ;)
@francoisedigiorgio673
@francoisedigiorgio673 6 жыл бұрын
Très belle charlotte j adore vos recettes et surtout vos explications C est très claire et vous prenez le temps d expliquer lentement à bientôt 👍👍👍😘😘😘
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Bonjour Françoise et merci pour ces gentils mots ! Je fais de mon mieux pour que les recettes soient simples et claires. A très vite Phil ;)
@stephanieloit1714
@stephanieloit1714 6 жыл бұрын
Hum , mon dessert préféré, merci bravo pour cette recette , merci a bientôt. 👍💟
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Stéphanie Loit salut tu as de bons goûts c'est excellent ! Bon week-end Philippe 😘
@stephanieloit1714
@stephanieloit1714 6 жыл бұрын
Merci bon week-end A vous aussi.
@elianecretinon9701
@elianecretinon9701 4 жыл бұрын
Bonjour Philippe J’ai fait il y a quelques mois votre Tiramisu aux fraises Une tuerie Je me lance à faire cette Charlotte Aux fraises Je reviendrai vous dire Merci pour vos bonnes recettes
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
Bonjour Eliane, tu vas adorer cette charlotte. Tiens-moi au courant ;)
@sarahzemma2615
@sarahzemma2615 5 жыл бұрын
Bravo Philippe. Recette super bien présentée. Ca m'a donné envie de réaliser votre recette. Je me suis abonnée à votre chaîne. Merci
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 5 жыл бұрын
Bonjour et merci pour ton commentaire. Bienvenue sur la chaine. Phil ;)
@ismaelmendassi7381
@ismaelmendassi7381 5 жыл бұрын
Je vais tester avec vous ma première charlotte au fraise miam miam
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 5 жыл бұрын
Bonsoir, et bien j'espère que ça sera un succès !^^ Tiens-moi au courant. A bientôt Phil ;)
@creacool2850
@creacool2850 6 жыл бұрын
Comme d'habitude, un super travail c'est magnifique 💖 💖 💖
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Merci c'est trop gentil ;)
@kevinforget8702
@kevinforget8702 6 жыл бұрын
comme d'abe du grand phiphi superbe va doit être top merci mon ami bisous de touraine
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Salut, merci pour ce sympathique message. La bise provençale !^^ Bon week-end
@khouasourida3337
@khouasourida3337 6 жыл бұрын
Toooop 😍😍😍😍
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Merciiii ;)
@danutafigiel5895
@danutafigiel5895 4 жыл бұрын
@@lacuisinedephilippe-a qq!
@bagdadizhor3810
@bagdadizhor3810 6 жыл бұрын
Bravo
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Merci ;)
@LoubnaCuisine
@LoubnaCuisine 6 жыл бұрын
Coucou Phil, cette recette est juste superbe Bon weekend
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Hello Loubna, merci pour ton commentaire. Très bon WE ;)
@rachidainseba9075
@rachidainseba9075 5 жыл бұрын
140
@geethakalahe7935
@geethakalahe7935 Жыл бұрын
🎉❤🎉
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a Жыл бұрын
merci 😘
@melodynormand2468
@melodynormand2468 6 жыл бұрын
j adore
@gillesnavinel470
@gillesnavinel470 4 жыл бұрын
Merci je viens de la faire il n y a plus qu'à gouter ;-)
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
Bonjour Gilles, tiens-moi au courant ;)
@gillesnavinel470
@gillesnavinel470 4 жыл бұрын
@@lacuisinedephilippe-a alors verdict de mes filles 20/20 loulou qui n’apprécie pas plus les gâteaux m'a dit bravo elle en reprendra.J ai fait des photos si jamais ..Cette recette hummm une tuerie avec vraiment les bons produits, gariguette etc merci merci
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
Félicitations et merci pour ton retour. Les bons produits c'est la base de tout ! A bientôt Phil ;)
@gillesnavinel470
@gillesnavinel470 4 жыл бұрын
@@lacuisinedephilippe-a Plusieurs personne m'ont demandé ta recette j'ai donné le lien ;-)
@hibachichi781
@hibachichi781 6 жыл бұрын
merci Philippe à l'air très bonne...
@hibachichi781
@hibachichi781 6 жыл бұрын
très bon week-end
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Merci ;)
@peaceloveforever88
@peaceloveforever88 4 жыл бұрын
hello phil, ta recette est bien
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
Salut, merci pour ton commentaire ;)
@diana-vq6dx
@diana-vq6dx 5 жыл бұрын
spettacolo la farò
@nadiathibault2307
@nadiathibault2307 4 жыл бұрын
Merci pour cette recette simple et efficace . Je l ai faite hier , magnifique !!! Bravo chef 😊😊👍👍
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
Bonjour et merci pour ce retour sur la recette. A bientôt ;)
@thorototo8174
@thorototo8174 4 жыл бұрын
Hummmmm. Ça donne envie 😜
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
Alors, tu sais ce qu'il te reste à faire !^^
@thorototo8174
@thorototo8174 4 жыл бұрын
Oui faut attendre l’été pour trouver de bonne fraise 😋
@souhilayoua2298
@souhilayoua2298 5 жыл бұрын
Tes recettes sont très faciles super bonnes et avec peu d'ingrédients 😊 Merci infiniment
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 5 жыл бұрын
Salut et merci pour ton commentaire. A bientôt Phil ;)
@azizikarima
@azizikarima 5 жыл бұрын
J’adore charlotte j’ai le même moule avec sont couvercle esque si ses possible je lui mets sont couvercle ou bien le papier film ? Merci 🙏 👍👨‍🍳👑
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 5 жыл бұрын
Bonjour, si tu as le couvercle il faut le mettre à la place du papier film. A bientôt Phil ;)
@dominiquemereau5793
@dominiquemereau5793 Жыл бұрын
Le go
@marietheresehem9025
@marietheresehem9025 6 жыл бұрын
Bonjour Philippe super bien expliqué votre Charlotte aux fraises Comme j'ai beaucoup de framboise de mon jardin ! Vous pouvez me dire que je pourrais faire la même recette merci
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Bonjour et merci pour ton commentaire. Bien sur que tu peux faire cette recette avec des framboises, ça va être divin !^^^ Tiens-moi au courant si tu testes. A bientôt Phil ;)
@user-ez7fw1lm5m
@user-ez7fw1lm5m 4 жыл бұрын
😋😋😋😋
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
merci ;)
@toonettetoonette714
@toonettetoonette714 4 жыл бұрын
Lalalaaa ma charloOotte s est... Écroulée bon ben jme regale quand même hein... prochaine fois j oublierai pas d y mettre tous les ingrédients là
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
Bonjour, ah oui sans gélifiant c'est la cata !^^ Bon si elle est bonne quand même c'est l'essentiel ! A bientôt ;)
@toonettetoonette714
@toonettetoonette714 4 жыл бұрын
Ola ouiiiiii je suis motivée à la refaire
@toonettetoonette714
@toonettetoonette714 4 жыл бұрын
Merciiiiii Phillippe tres bon long week-end à vous Antoinette
@macrevette4920
@macrevette4920 3 жыл бұрын
Cc Philippe😀, ta charlotte a l air delicieuse 😋😋, je souhaiterais la faire mais, combien pèse une feuille de gélatine? À bientôt, bon dimanche 😘😘
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Salut Ma Crevette, un feuille de gélatine pèse 2 gr. Bonne soirée 😘
@macrevette4920
@macrevette4920 3 жыл бұрын
@@lacuisinedephilippe-a merci !! À bientôt, bonne soirée, bonne semaine 🙋🏻‍♀️
@luciepeyrous1013
@luciepeyrous1013 3 жыл бұрын
Je vient de faire votre recette la charlotte si je veux faire qu avec 25cl de crème faut il que je réduise de moitié les autres ingrédients. Lucie merci
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Bonsoir, non pas forcément tout réduire de moitié. Tu peux simplement réduire la taille de la charlotte afin de la faire avec moins de crème.
@begaiymmoldobekova7709
@begaiymmoldobekova7709 5 жыл бұрын
😍
@Nasreddiin
@Nasreddiin 5 жыл бұрын
Présentation intelligente des recettes 👍👍👍 ... mais question de goût je prefere moins de crème et plus de coulis de fraises 😊
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 5 жыл бұрын
Bonjour et merci pour ton commentaire. Attention quand même avec le coulis car ta charlotte risque de s'affaisser. Il faudra mettre un gélifiant.
4 жыл бұрын
Merci pour cette charlotte! J’en ai justement fait une hier assez différente sur ma chaîne mais j’aime beaucoup ce que tu proposes et j’essaierai volontiers. Je m’abonne!
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
Bonjour, merci pour ton commentaire et bienvenue sur la chaine. A bientôt ;)
@rahmouu_chaa8564
@rahmouu_chaa8564 6 жыл бұрын
Svp De quoi je peux remplacé la jeulé ?? Et es que je peux remplacé la crème fraiche avec la crème chantier on poudre ? Merci
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Nadine Pissaro bonjour on peut remplacer la gelé par de l'agar agar. Pour la crème je ne connais pas la crème de chantier et je ne pense pas que le lait en poudre fonctionne. Le plus simple est de faire la crème avec du mascarpone ou du fromage blanc.
@rahmouu_chaa8564
@rahmouu_chaa8564 6 жыл бұрын
💝💞💟😍😍 merci beaucoup chef .. Et merci pour votre attention .. Bon courage 😇😇🌹🌹
@poupette1455
@poupette1455 6 жыл бұрын
Bonne recette mais cela mériterait de faire les biscuit qui sont très facile et j'aurais monté la charlotte dans un moule a entremets. Sinon très bonne recette.
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Bonjour et merci pour ton commentaire. Je sais faire les biscuits cuillères mais j'avoue tomber dans la facilité en utilisant des biscuits du commerce car ça rallonge le temps de préparation de la charlotte. Pour le montage, j'ai ressorti mon moule à charlotte qui ne sert pas souvent. En effet, j'aurais pu utiliser un moule à entremets pour avoir un visuel différent et non conique. A bientôt Phil ;)
@jeanpaulbeuh8678
@jeanpaulbeuh8678 4 жыл бұрын
Bonjour, si j'utilise de l'agar agar, à quel moment le mettre svp? (désolé si la question a déjà été posée, je n'ai pas tout lu ;) ) , je pensais mettre le quart du coulis dans une petite casserole, y mettre l'agar agar et faire chauffer quelques instants à feu doux. Qu'en pensez-vous?
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
Bonjour, je ne connais pas bien l'agar agar mais je sais qu'il faut la faire cuire un peu. Tiens-moi au courant 😘
@loirinhaninja3693
@loirinhaninja3693 4 жыл бұрын
Bonjour déjà merci pour cette recette esque vous avez un conseille pour le démoulage ? Merci 😊
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
Bonjour et merci à toi pour ton commentaire. Si tu n'as pas un moule souple en silicone, il faut le chemiser avec du film alimentaire. Bien froid il doit sortir.
@loirinhaninja3693
@loirinhaninja3693 4 жыл бұрын
La cuisine de Philippe j’ai la même moule que vous lol mais quand je l’ai démouler ça étais catastrophe j’étais dessus mais elles été bonne
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
@@loirinhaninja3693 Tu l'as laissé combien de temps au frigo ?
@loirinhaninja3693
@loirinhaninja3693 4 жыл бұрын
La cuisine de Philippe 18 heures avant de démouler
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
@@loirinhaninja3693 Bizarre, je pense que ta crème n'était pas assez montée.
@claudinevan-mullem2704
@claudinevan-mullem2704 6 жыл бұрын
Bonjour Je vous le ferais savoir 😊bon Dimanche 😃amicalement Clo
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Bonjour Claudine, j'y compte bien ! ^^
@coletterivet2907
@coletterivet2907 6 жыл бұрын
bonjour, je voudrais mettre de l'agar agar mais quelle quantité svp merci je vais faire cette charlotte le 29 pour l'anniversaire de mon fils (ne peut-on pas mettre autre chose que de la crème fraîche??]
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Bonjour Colette, désolé mais je ne maitrise pas trop l'agar-agar je ne peux te conseiller sur la quantité. Tu peux faire une charlotte avec du fromage blanc mais ce n'est pas pareil, sinon du mascarpone comme pour un tiramisu. A mon avis, je pense que tu devrais te tourner vers une autre recette car le résultat n'ai pas garanti avec toutes les modifications que tu vas faire. Tiens-moi au courant. Phil ;)
@coletterivet2907
@coletterivet2907 6 жыл бұрын
oui je sais mais fromage blanc pfff peut-etre une crème patissière ??? pour l'agar-agar je pensais 2 g mais vais voir merci pour ta réponse
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Oui tu peux essayer avec de la crème pâtissière mais attention à ce qu'elle ne soit pas trop compacte sinon ça risque d'être un peu roboratif. D'ailleurs il ne faudra pas trop mettre de gélifiant. Bonne soirée Phil ;)
@deniseraymond8063
@deniseraymond8063 4 жыл бұрын
Comment faire pour remplacer les feuilles de gélatine pour de la poudre de gélatine ? Quelles sont les quantités équivalentes ?
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
Bonjour Denise, il existe d'autres gélifiants comme l'agar agar mais que je n'utilise pas. Il faut regarder sur l'emballage où figure les quantités pour l'utilisation.
@prissousam1598
@prissousam1598 3 жыл бұрын
Vous avez la même voix que jean michel cohen le nutritionniste
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Bonjour, ah bon pourtant les recettes que proposent ne vont pas dans le sens de son travail ! 🤣😘
@sarranabli6654
@sarranabli6654 6 жыл бұрын
Bonjour Philippe S'il vous plaît recette de mascarpone urgent C'est trop cher à Tunis Merci beaucoup beaucoup beaucoup
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Bonjour Sarra, il faut que je me penche sur la question car on m'a déjà demandé d'en faire. En France ce n'est pas cher du tout c'est bizarre. A bientôt Phil ;)
@sarranabli6654
@sarranabli6654 6 жыл бұрын
La cuisine de Philippe Tout les fromages importer et cher à Tunis Je veux vraiment la recette du mascarpone pour le tiramisu mmmmmmmmm J'aime beaucoup Merci beaucoup
@assiaassia652
@assiaassia652 4 жыл бұрын
Comment je peux remplacer les feuilles de gélatine
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 4 жыл бұрын
Bonjour, soit tu n'en mets pas soit tu mets de l'agar agar mais je ne connais pas trop son utilisation car je ne l'utilise pas.
@francoisedigiorgio1512
@francoisedigiorgio1512 3 жыл бұрын
Ok pour me montrer ta tête. Car j aimerai savoir qui me donne de bonnes recettes 👍👍💋💋💋
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Avec plaisir 😊
@sarranabli6654
@sarranabli6654 6 жыл бұрын
Je vais faire cette recette mais sans gélatine Je vais vous écrire un commentaire après la teste
@lacuisinedephilippe-a
@lacuisinedephilippe-a 6 жыл бұрын
Bonjour, ok j'attends ton retour ! ^^
@sarranabli6654
@sarranabli6654 6 жыл бұрын
La cuisine de Philippe Bonjour Ok
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