Cheesecake al limone

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La cheesecake al limone è un dolce semplicissimo da fare, molto goloso ed estremamente furbo. Non prevedendo cottura, si può tranquillamente preparare in anticipo e lasciarla in frigorifero fino all'attimo prima di servirla. La base semplice di biscotti e burro regge in maniera perfetta la crema dalle note leggermente acidule. La gelatina al limone da quel guizzo al palato che non guasta mai! Provate a realizzare con me la ricetta della cheesecake al limone, questa versione è infallibile!
► Ingredienti per preparare la cheesecake al limone:
Ingredienti per la farcia:
Formaggio spalmabile 300 g
Ricotta di pecora 400 g
Colla di pesce 8 g
Zucchero a velo 100 g
Limoni 1
Panna fresca ml
Ingredienti per la gelatina al limone:
Limoni 3
Colla di pesce 6 g
Zucchero a velo 40 g
Acqua 80 ml
Colorante alimentare giallo qb
La ricetta nel sito: www.casapappagallo.it/ricette...
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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[@marcok.6734]

Se una persona non ha appetito perche' sta attraversando un momento un po' triste, come e' capitato a me, guardate le ricette di Luca Pappagallo. Quando assaggia i suoi piatti fa venire una fame incredibile. Risultato: sono piu' felice e ingrassato di 3 kg. Grazie Chef!

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@carmenlopezperez3463]

Delicioso 😋😘un beso desde Barcelona

[@robertamazzeo9402]

Bravissimo Chef 👏🏻👏🏻 buonissima 😋

[@Cester_183]

Questo è un bellissimo commento

[@finarezzo7334]

A parte il grande chef che sei; ma e' assolutamente bello vedere uno chef sempre sorridente e allegro nel fare una ricetta!! Grazie chef!!👏🏻👏🏻👏🏻🥇

[@CasaPappagallo]

sei gentile!

[@gct86]

Ho sempre apprezzato la qualità dei video perché si vede l'attenzione particolare e l'impegno per creare un prodotto visivo professionale, inoltre invidio la precisione nel realizzare i piatti che risultano sempre armoniosi e belli da vedere. Grande!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@omerotognon9054]

Questo è lo “chef” che, insieme a Giorgione mettono di buonumore e ti infondono la voglia di provare a metterti all’opera in cucina 🙂 Grazie veramente di cuore 💖

[@CasaPappagallo]

😊

[@luisadesalvo9188]

Sei fantastico!!! Mi piace tantissimo come spieghi le tue ricette con molta semplicità e passione. Ma quello che aspetto più di tutto è l'assaggio 😊grande Luca!!!

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@giuseppacaruso4642]

Veramente bravo, bella torta e fresca 😊e poi l'assaggio strepitoso ☺️grazie ❤️

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@gaetanocaccavallo9333]

Semplicità e bontà allo stesso passo, con questo caldo ci stà divinamente, simpaticissimo e Grande Chef Luca👍👍👍

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@robertoma1964]

Vedere il sorriso soddisfatto dello Chef quando rivela la sua preparazione mette gioia di vivere per le piccole cose. Complimenti allo Chef

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@evelinascali5877]

Bellissima!!! Per fare bella figura con gli amici!!! Grazie Chef 🏆🥇👩‍🍳

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@mauroconti5096]

Complimenti chef con la tua simpatia è anche più facile seguirti passo passo nelle tue meravigliose ricette grazie

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@Carmen-eb7uk]

Bravissimo come sempre ,chiaro e preciso

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@cinziaiob1917]

Bella, fresca, veloce, Grazie chef😃

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@mirellapapalini5906]

Sei uno Chef eccezionale ma quello che mi piace di te è che fai venire l'acquolina in bocca per ogni ricetta che fai.😀 Bravo!!!!!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@ritacostanza3824]

Grande chef!! Complimenti!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@elisabettacasati3942]

Buongiorno chef ieri ho fatto la cheesecake al limone meravigliosa veramente meravigliosa complimenti per tutte le ricette che ci regala

[@CasaPappagallo]

mi fa davvero piacere!!!

[@antonellaspigarelli5073]

Grazie Chef questa torta fredda e favolosa 😋😋 ci voleva proprio complimenti 👍🖐️🖐️ ciaoooo

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@claudiaclaudia5614]

Grande cuoco 👨‍🍳 sei il mio preferito sicuramente farò la tua meraviglioso dolce ❤️❤️❤️❤️

[@CasaPappagallo]

😊

[@rossellazironi6240]

Ciao Luca, buonissima, bellissima, strepitosa ! Complimenti Chef !

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@mariamessina3426]

super bravo come sempre 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@christianedouschkadudan4322]

Complimenti ! MAESTRO GRAZIE DI CUORE ---

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@francacartasegna4148]

Sono stanca di dirti quanto sei bravo , ma non posso farne a meno BRAVOOO

[@CasaPappagallo]

grazie!!!

[@ardiannazif9928]

Grazie che mi insegni ogni giorno le tue ricette pure io sono entrato sul mondo della cucina 🥰🥰👨‍🍳

[@CasaPappagallo]

😊

[@susanaagramonte9942]

Bravo, buon fine settimana bellissima famiglia!! 😋😋🌹❤️👍

[@CasaPappagallo]

😊

[@cinziascalisi9657]

Bravo 👍 simpatico Complimenti ❣ Grazie 🌹

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@depiportokali5815]

CHEF SEI BRAVISSIMO. GRAZIE PER L'OTTIMA RICETTA DI UN DOLCE LEGGERO E MOLTO ESTIVO. A PRESTO. DEPY DA GRECIA. 👏👍👏🇬🇷❤️🇮🇪

[@CasaPappagallo]

ciao!

[@erboomer7443]

Grande Luca. Sicuramente la farò

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@domp9482]

Tutte una meraviglia le tue ricette,caro chef🥰

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@domp9482]

@@CasaPappagallo grazie a te.tvb

[@marisacodispoti6616]

Woww che favola questo dolce 👍👏👏😋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@vilmabenzi3952]

Bravissimo, Luca!!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@cristianvisentin7131]

Complimenti per la bella ricetta e pure per la simpatia 👋

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@giulianobilione9653]

Buonasera Chef, desideravo fare una cheesecake per il mio compleanno e tu mi hai accontentata...tra qualche giorno la farò...🤞 quando hai assaggiato ho avuto un po' di salivazione 😋 grazie maestro 👍

[@CasaPappagallo]

😁😁😁😁

[@tinad1324]

ADORO TUTTO QUELLO CHE FAI👏👏👏👏👏👏👏👏 COMPLIMENTI

[@CasaPappagallo]

grazie!!!

[@pinadefrancia4419]

Sei super bravissimo come spieghi le cose con semplicita' pomeriggio la faccio buona giornata Pina dalla Calabria

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@mariacristinasferra1127]

Ciao sono una nuova iscritta....non visualizzo le dosi della squisitissima cheesecake. Grazie per le tue prelibatezze ❤

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/cheesecake-al-limone

[@mirellaballestieri3508]

Sei fenomenale!!!!😊

[@CasaPappagallo]

😊

[@Annabijoux]

Ciao 😊 ti ho scoperto su Foodnetwork 2 giorni fa e mi sono subito innamorata delle tue ricette. Ho visto il Turlì e ti ho cercato subito su KZbin! So già che userò una marea delle tue ricette per le cene con gli amici e farò un figurone!!!

[@CasaPappagallo]

Che bello!!

[@ivanasotgiu5012]

Grazie x la ricetta. Attendo sempre il momento dell’ assaggio, xké guardare la sua faccia goduriosa mi fa morire dal ridere. È un complimento naturalmente 🌹

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@Inna10889]

Caro Luca⭐💫💜❤👍👍⭐Grazie per la ricetta. Per la tua Simpatia, Sincerità e Cuore💜❤ Grande. Anch'io di solito " rompo le punte" . Un abbraccio dall Veneto. GRAZIE per tutto quello che fai, ogni tua ricetta è un capoLavoro, fatto con Amore❤, Passione, Entusiasmo e Sempre SPECIALE. UN ABBRACCIO👐 ⭐❤❤dall Cuore💜❤.

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@annamariaunali7795]

La farò sicuramente

[@CasaPappagallo]

merita

[@nolascojanina7564]

Deliziosa la sua cheesecake chef 👍👏

[@CasaPappagallo]

😊

[@santotutti3004]

👍🇮🇹👍 Miticooo come sempre Chef 👍🇮🇹👍

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@ernestocorso4316]

Buonasera. 🤜🤛🤜🤛👍👍👋👋 Sicuramente buonissima. Buonaserata serena e buon weekend. 🤜🤛🤜🤛👍👍👋👋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@rosannavilla4419]

Ho deglutito dall'inizio alla fine. 😔 Devo assolutamente farla. Bravissimo chef. Luca. 👏👏👏

[@CasaPappagallo]

😁😁

[@davideterrinoni5360]

Come faremmo senza di te 😁😁 sei il NUMERO 1

[@CasaPappagallo]

😁😁😁

[@annarosavartuli3943]

oltre la semplicità e la bravura un altro ingrediente non manca mai per mettere a proprio agio i bravi in cucina e i non bravi come me, viene aggiunto a piccole dosi, giusto quel tanto che significa "q b" quanto basta di "non preoccupatevi". Ma così è facile! Sarà facile anche per me diventare brava! Complimenti Chef!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@carmensilva3153]

Caspita mi hai fatto venire l’acquolina in bocca. Dev’essere squisita 👏👏👍👍

[@CasaPappagallo]

è davvero buonissima!

[@carmensilva3153]

@@CasaPappagallo sicuramente sarà buonissima, la devo fare poi ti dico👍

[@danilapisani6995]

Grande Chef!!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@danilapisani6995]

@@CasaPappagallo grazie a te!

[@xhenipema4147]

Grazie chef

[@CasaPappagallo]

😊

[@filomenasassi8902]

Bravissimo ,bellissima fresca

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@francescodipasquale9611]

Maestro, nella ricetta ha dimenticato di mettere i ml di panna, c’è scritto solo ml 😁😁 Sul libro c’è la versione “cotta” che non prevede la panna!!!

[@CasaPappagallo]

forse non ti ha caricato bene la pagine ... riprova!

[@claudiabelluati2898]

50 ml

[@angyeste4048]

@@claudiabelluati2898 grazie mille

[@antoniettadipaolo7645]

Bhe in realtà in infobox non è segnata😁

[@GianlucaGaias]

Bravo Luca

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@enricagiammaria5963]

Questo è un attentato alla salute altrui Luca che buonaaaaaaaa

[@CasaPappagallo]

😁

[@enzaroberto7663]

Bellissima

[@CasaPappagallo]

👍

[@Onikudaki5577]

Che bella!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@francescavis8754]

Ma che bella!!!! Da fare!!!!

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@giovannivitodonghia3583]

"Qui tocca anche a noi poverelli la nostra parte di ricchezza. Ed è l'odore dei limoni" (E. Montale) Grande Luca! Ottima cheesecake! La provo...

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@ninosciorra6312]

Grandissimooo

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@maxlantignotti]

Ti sto guardando su food network, sei il numero uno.

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@mariaaiello7976]

Bravo bel modo di parlare , si ascolta volentieri ,ricette per tuti y giorni ,grazie riguardo molto volentieri

[@ro63rto]

Digestive, pronucia perfetta A+ 👍🏻☺️

[@CasaPappagallo]

😊

[@rosannamellone3706]

Che spettacolo, la farò senz'altro 👏👏👏👏 Complimenti! Mi può dare la circonferenza della teglia usata? Grazie 🤗

[@CasaPappagallo]

18 ... www.casapappagallo.it/ricette/cheesecake-al-limone

[@larosadeiventi2392]

Senza forno che bello! Grazie Maestro! 👏👏👏👏

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@mirellaballestieri3508]

Anche questa, buonissima!!!!

[@CasaPappagallo]

👍

[@omarmolinari9548]

Luca perfetto sempre. Io la faccio quando mi garba.al posto del limone cioccolato o fondente con fragole sopra.o cioccolato bianco con scaglie di cioccolato al latte

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@juanamariamota2445]

Grande a me piace tantissimo

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@susannaventura5984]

LA CHEESECAKE LA ADORO ❣️

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@concettadifazio853]

Buonissimaaaa 😊 c'è qualcosa con cui posso sostituire la gelatina? Forse un pó di amido di mais?

[@CasaPappagallo]

no, non tiene

[@sidneyhot0]

Chef, se al posto della panna usassi un po' di latte andrebbe bene lo stesso? Grazie mille!

[@CasaPappagallo]

si si

[@giogio-xs7gv]

spettacolo

[@CasaPappagallo]

😊

[@adrianolombardo242]

Buonissima

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@alessandraromano9466]

Buongiorno complimenti vorrei ingredienti per farle con le ciliegie

[@alessiaspataro3939]

La teglia che diametro ha? Che bontà 😊 bella ricetta!

[@CasaPappagallo]

18

[@terrym4679]

Bella idea quella del batticarne 👍

[@CasaPappagallo]

👍

[@darkdedalus]

Ciao Luca scusami nella descrizione del video manca la quantità dei biscotti secchi e del burro per la base quanto deve essere? Grazie tanto

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/cheesecake-al-limone

[@telmarochaeu]

chef, vindo de vc deve ser master. ñ sou chegada ao doce, nas acho q deve ser bomissima receita, vero. 🏄‍♀️

[@CasaPappagallo]

è buonissima!

[@telmarochaeu]

@@CasaPappagallo buonissima! aprendendo italiano ebaaaaa 👊

[@marcomariani5398]

È da fare 👍🏻

[@CasaPappagallo]

👍

[@ToniADP10]

Ciao Luca, potresti dirmi la dose da usare per la panna fresca?

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/cheesecake-al-limone

[@antony9818]

Buongiorno chef, per quanto tempo può essere conservata la torta in frigo, e a che temperatura? Complimenti per il video e per la torta❤️

[@CasaPappagallo]

io la lascio nel frigo normale, credo che per 3-4 giorni va bene

[@antony9818]

@@CasaPappagallo Va bene, grazie!

[@giuseppatripodi5955]

Caro Luca, questa ricetta mi piace moltissimo. Innanzitutto, secondo me, hai scelto dei biscotti perfetti per la base, poi, ottima l'idea del batticarne per compattare la base, e che dire della ricotta du pecora come ingrediente, la amo alla follia! E poi il tutto ti è venuto perfetto e fantastico, dalla forma, al colore della gelatina e sicuramente al sapore, si vede dalla gioia del tuo assaggio, d'altronde non c' erano dubbi. La farò "prestissimamente". Grazieeeee!

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@simonepersano3169]

Diciamo che le cheesecake sono le mie torte preferite e intendo in tutte le varianti farò anche questa che ha una tonalità di colore giallo che mi invoglia a mangiarla grazie chef alla prossima

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@teresapeluso9862]

Luca quanti biscotti e quanto burro ?per la base....grazie

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/cheesecake-al-limone

[@andolinagiovanni3450]

COMPLIMENTI CHEF LUCAAAAA OTTIMA RICETTA LA VORREI FARE SABATO ,PERO' NON VEDO LE DOSI DELLA PANNA FRESCA, E POI POSSO METTERE LA PANNA VEGETALE GIA' ZUCCHERATA GRAZIE BUONA GIORNATA

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/cheesecake-al-limone

[@andolinagiovanni3450]

@@CasaPappagallo grazie Luca

[@elenacipolletti6651]

Salve a tutti. Seguo sempre le tue ricette su canale 33 e le spieghi in maniera semplice e divertente e quando le assaggi vorrei poter mettere le mani dentro la tv. Vorrei chiederti posso fare la cheesecakes al caffè seguente questa ricetta?! Grazie, a presto. 👋👋👋di

[@CasaPappagallo]

ma certo che si!

[@elenacipolletti6651]

Ho fatto la cheesecakes al limone un successo, peccato non poter aggiungere la foto! Grazie per la gentile risposta. A presto

[@annared7615]

Salve quanti biscotti e burro ci vogliono per fare la base ? Nell elenco degli ingredienti non li trovo, grazie, complimenti.

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/cheesecake-al-limone

[@francacinelli1168]

Come trovo le dosi di questa bonta

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/cheesecake-al-limone

[@pablorullocompressore6031]

Strepitosa😊👍

[@CasaPappagallo]

Si!!

[@robertobertini2031]

Non è un cheesecake è un capolavoro

[@CasaPappagallo]

😂

[@alexapolselli7403]

Ciao, scusami quanti ml di panna vanno nella farcia per sciogliere la gelatina? Ho provato a vedere la lista ingredienti nel box informazioni ma non c’è scritto😢 grazie mille in anticipo.

[@CasaPappagallo]

poca, un paio di cucchiai

[@LEGIONE72]

A Pappagà,facce du pennette alla Dybala!😆❤️🧡💪

[@CasaPappagallo]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@marcogaiotto2028]

Complimenti per questa cheesecake e grazie mille per la ricetta! Posso sapere che tipo di colorante hai utilizzato? In gel? Purtroppo non ho dimestichezza con i coloranti e ho provato ad usare quello in gel, ma non si scioglieva bene nella gelatina...Non capisco il perchè...Ti ringrazio!

[@elsablu3543]

Ciao Marco. Io metto un po' di curcuma fino a farla giallo limone 🍋

[@marcogaiotto2028]

@@elsablu3543 Ti ringrazio per il suggerimento...Ci devo provare pure io!!! Buona serata!

[@CasaPappagallo]

uhm strano che non si scioglieva

[@carolinagiordano9887]

Questa cheesecake È ottima con questo caldo

[@CasaPappagallo]

👍👍👍

[@giuseppecoco3212]

Complimentoni per questo bel video di questa bella ricetta del mio dolce preferito. Ho scoperto ke lei è su Food network. A che ora è giorno trasmette le ricette? Ci sono repliche

[@CasaPappagallo]

la seconda stagione è terminata ma ora vanno in onda le repliche

[@giuseppecoco3212]

@@CasaPappagallo a ke ora sono?

[@cosettagranato8656]

Buongiorno. Vorrei sapere dove trova l'acetato perché al supermercato non lo trovo. Grazie

[@CasaPappagallo]

uhm online lo trovi (anche su amazon)

[@susyschannel5593]

Le quantità dove le hai scritte?

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/cheesecake-al-limone

[@andreaminotti5365]

Devo comprare lo stampo piccolo!

[@CasaPappagallo]

👍

[@namitanarang1437]

Bravissimo amo le sue ricette. Devo fare un cheese cake per 12 persone usando mascarpone e ricotta. Gentilmente mi po dare i dosi e anche la misura della tortiera con cerniera. Grazie mille

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/cheesecake-al-limone

[@namitanarang1437]

@@CasaPappagalloPerfetto.Solo che in suo parere usando stampo a cerniera 18 cm sarebbe sufficiente per 12 persone? Grazie mille Chiedo scusa per il disturbo

[@CasaPappagallo]

@@namitanarang1437 no, 8 sicuri 12 se ne mangiano un pezzo piccolo. Fai con uno stampo da 22 e aumenta del 50% le dosi

[@cz9972]

Quanto di panna fresca???

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/cheesecake-al-limone

[@lorisbresciani7485]

Ma secondo lei è più buona quella del libro o quella del video ? Sono le uova che fanno la differenza ? Grazie mille

[@CasaPappagallo]

sono buone tutte!

[@isabelcordova1803]

Mmmmm 😋😋😋😋💛💛💛💛

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@swighi2884]

quanti ml di panna??

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/cheesecake-al-limone

[@jacknerazzurro6522]

luca è bellissima :-) il mio unico dubbio è la gelatina ancora calda che hai versato nel composto.... probabilmente va inserita una volta intiepidita . buona giornata e grazie dei tuoi video

[@CasaPappagallo]

la gelatina è fredda, lo dico anche nel video

[@adri7199]

@@CasaPappagallono, nel video non viene detto di raffreddarla.