제가 원하는 육수입니다!^^ 냉면집에서 일할때 어깨너머로 봐서 들어가는 재료는 아는데 하~ 용량을 몰라서 지금까지 궁금했는데 쉐프님 덕에 이제야 풀렸습니다!^^♡ 감사합니다!^^ 자신감 뿜!뿜!~입니다^^ 제가 알고있는 재료가 거의다 들어가네요! 이 레시피 정말 인정!인정^^ 쉐프님 다시한번 감사의 인사 전합니다 감사합니다!^^♡♡♡♡♡
@본드x2 жыл бұрын
잘배우고 갑니다 감사함니다
@chef_j2 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다. 편안한 밤 되세요~
@신문각-t9j2 жыл бұрын
안녕하세요 냉면 제대로 배우고싶어요
@늘푸름-h2d2 жыл бұрын
네 구독 좋아요에 꾸욱 누루고 ... 레시피 감사합니다.
@구름나그네-z5e2 жыл бұрын
쉐프님 자꾸보니 정드네요 ^^
@아저씨-q4u2 жыл бұрын
세상냉면은 조리사 각자의 맛이 있습니다 몇백짜리 레시피라고 다시다에 물탄 90년대 팔아먹던 레시피도 좋아하는사람있고 양지에 무 대파만 넣고 끓인 육수도 있고 몇일 푹고은 사골로 만든 육수에 구연산 포도당 넣은거 좋아하는 사람도 있고 다들 맛있는 냉면을 위해 노력하는데 고기집 사이드메뉴로 취급받는게 안타까운 현실입니다 냉면전문집 힘내세요
@chef_j2 жыл бұрын
글귀에 연륜이 묻어나네요 감사합니다 오늘도 좋은하루되세요 ^^
@윤골드-b6w2 жыл бұрын
좋아요, 구독, 알림설정 바로 했습니다 너무 맛있어 보이네요 집에서는 쉽지 않겠지만 도전해 볼수도 있겠네요~~~ 업소용량 기준이라서 ㅎㅎ 멋있습니다 항상 행복하고 건강하시기 바랍니다^^
@chef_j2 жыл бұрын
찾아주시고 응원해주셔서 감사합니다. 좋은말씀에 힘이 나네요. 감사합니다. 편안한 밤 되세요~
@jaegyujung41487 ай бұрын
시원한 냉면~~~
@지민-k9b2 жыл бұрын
쉐프님 존경합니다 정말 너무 배울점이 많습니다 ㅠㅠ
@영수어2 жыл бұрын
사이다처럼💧💧 시원시원한 동치미 냉면
@문계상8 ай бұрын
맛나겠어요.꼭한번따라해보겠어요.그리고.비냉양념을꼯한번패우고싶어요.어떻게하면배울수있나요
@청보리-t3y2 жыл бұрын
너무 재밌게봤어요 짱입니다 복ㅡ받으실겁니다 요리에관심이많은 1인입니다
@자유로운라이더 Жыл бұрын
안 만들어 봐서 모르겠지만. 진실성이 보입니다.
@richardjoe20272 жыл бұрын
고추씨를 첨가 하시는것 보니 고수십니다
@스타트업-n4z2 жыл бұрын
한번쯤 궁금했는데 지나가다가 잘봤습니다. 그런데 처음 댓글에 부정적인 댓글쓴 사람들이 있던데, 냉면집 사장들로 보이네요 레시피 공개하면 자기들 망하니까. 영상 응원합니다.
@정수애-b3k8 ай бұрын
귀한재능기부 감사합니다 복받으세요
@정해자-y4c Жыл бұрын
😂😂😂😂 삼천포 잠시 들렸다~~~😄😄😄 구독합니다😍😍😍😍👍👍
@박상환-j7h8 ай бұрын
10:44
@shimphoto_drawing2 жыл бұрын
와,,, 냉면 육수를 만드는것도 정말 많은 재료와 시간...정성이 들어가는군요,, 고추씨가 재료에 쓰이는지는 몰랐습니다,, 신기합니다,,~!^^
@chef_j2 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다. 편안한 밤 되세요~
@happykhys35642 жыл бұрын
간장 금F3는 사용해 본 적이 없는데 써봐야겠네요 감사합니다
@시원한-x7h10 ай бұрын
영상 잘 봤습니다. 노하우를 공개하는게 참 쉽지 않으셨을텐데 덕분에 많은 공부가 되었습니다. 감사합니다.
@더불어잘살자2 жыл бұрын
역시 정직하시네요~ 감사합니다
@cmlee6423 Жыл бұрын
좋은 의도에서 영상 올리시는건 참 멋집니다. 레시피의 재료가 왜 필요한지를 알려주는게 요리의 기본이라고 봅니다. '간장을 선택한이유가 색감' 처럼 사이다를 당분 외의 목적으로 쓰는 이유도 설명에 추가했으면 어떨지 싶내요.