Chef Alps 2018 Massimo Bottura

Massimo Bottura wird als einer der kreativsten Köche der Welt gefeiert. 2016 wurde seine international renommierte, mit drei Michelin-Sternen gekürte Osteria Francescana an die Spitze der World’s 50 Best Restaurants gewählt. Botturas Küche beschreitet den schmalen Grat zwischen Tradition auf der einen und Innovation auf der anderen Seite. Seine Gerichte sind tief in der italienischen Küche verwurzelt, mit zahlreichen Anlehnungen an Geschichte, Kunst und Philosophie. So setzt sich Bottura intensiv mit der Küche und den Produkten seines Landes und seiner Region auseinander.

[@juvexsempre69]

Ciao Massimo, Mi chiamo Flavio e sono di Mirandola,51 anni. Ho viaggiato tutto il mondo e sono orgolioso di essere Modenese anche grazie a te.Sei veramente bravo,purtroppo non sono ancora riuscito a mangiare all'Osteria ma e nella mia 'bucket list'.Sei la Ferrari del buon gusto a tavola,non smettere mai.Sei l'Emila pura,GRAZIE .

[@nayamargiola2276]

Uomo meraviglioso, maestro chef, che connette e conosce i sensi, le arti e li presenta magnificamente, con passione nei suoi piatti.

[@sylviedhancarville4486]

In One Word: this Is LIFE..CULTURE,PASSION AND ART

[@OakPtTV]

It was phenomenal. Loved being there!!

[@apothecurio]

This being's passion cannot be contained in his human form.

[@bambelfood3665]

Massimo war und ist eine Inspiration!

[@emilyadams4507]

It is really good video iam watching

[@dariodardi5313]

One word GENIUS

[@dittagecoeco2738]

Grazie chef

[@teluguhospitalitytrainer8795]

Thank you chef

[@Rick-sb3ms]

4:59, when you touch the stovetop and forgot it’s still hot

[@mrajaram7676]

This guy eyes for perfection that's what he had been now

[@vitorenzini9018]

chi insulta e giudica bottura dovrebbe davvero farsi un esame di coscienza ;)

[@cookingwithgaspar4135]

One the best !

[@emilyadams4507]

Good video

[@oana3d]

I'm coming from the country of Inculture, Massimo. But watch out because some people with culture have been after me.

[@damianoriccardi7947]

The Leonardo da Vinci of kitchen.... and more

[@c0rnfl4k3z]

you know

[@oacho3]

"Para tirar la bamba se necesita una poca de gracia pa mi pa ti.."

[@rigelsolarez4089]

53:03 dude in Indonesia they're selling instant Spaghetti with Bolognaise sauce in 1 pack :v

[@pbbonano4136]

After 1213th "you know" i've lost the count

[@sylviedhancarville4486]

His wife Is american...and they speak like that

[@pbbonano4136]

@@sylviedhancarville4486 "you know"

[@alessandrorossi3650]

Ormai non sono più cuochi........ Fenomeni da baraccone camuffati da maestri di vita

[@Chef_kumarnitin]

Evidentemente non hai capito nulla della cucina contemporanea, ma soprattutto che significa amare questo lavoro al punto da renderlo arte.

[@Siberiano88]

One word:"paraculo"...

[@pbbonano4136]

40:11 Terrible and misunderstanding pronunciation

[@MrAlexman3]

imagine speaking not in your native language

[@pbbonano4136]

@@MrAlexman3 i can immagine because i'm italian