Китайский суп. Нам не страшен коронавирус. Правильное мясо для бульона.

  Рет қаралды 1,019,875

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

4 жыл бұрын

Фильтры Аквафор: is.gd/L8ygJ8
При таком большом количестве супов на моём канале, я как то умудрился не готовить китайский суп с лапшой. Он правда будет не совсем китайский, с легкими нотками Фо Бо и очень ярким бульоном.
#Суп #Азия #Коронавирус #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 2 900
@linaross8711
@linaross8711 4 жыл бұрын
У меня, одной, такое впечатление, что этого парня я знаю давно, простой, просто говорит и готовит, естественный, не наигранный, всегда с интересом, выпуски ваши смотрю.
@angelasiomina7332
@angelasiomina7332 4 жыл бұрын
Lira Almyash , согласна с Вами. Харизматичный парень.
@PavelByRuss
@PavelByRuss 4 жыл бұрын
а мне ещё нравится что и кухня у него обычная =) средне статестическая ещё и сабакен бегаерт как у многих в РФ =)))))))) чувачё позитивно положительный =))))) лайк ему за это и за рецептики
@_knyazmyshkin
@_knyazmyshkin 4 жыл бұрын
если бы ещё шеф-поваром себя не называл, цены бы не было
@user-je8kd5iw5l
@user-je8kd5iw5l 4 жыл бұрын
@@_knyazmyshkin если он работает шеф-поваром, то как ему себя называть?, поваренком Васей?)))
@_knyazmyshkin
@_knyazmyshkin 4 жыл бұрын
@@user-je8kd5iw5l пруфы в студию, уважаемая) Василий любит готовить и аккуратно режет, но профессионализмом в его действиях и не пахнет, нужно быть слепым, чтобы этого не видеть) Отсюда и единственная претензия к названию канала)
@6IWW9L7N
@6IWW9L7N 4 жыл бұрын
До чего уютный человек Василий! Часто захожу просто чтобы душой отдохнуть.)
@ksenijafilipova8773
@ksenijafilipova8773 4 жыл бұрын
Иман Аль-Мусауи 100% хочу такого друга:))
@evgenarifov8846
@evgenarifov8846 4 жыл бұрын
Я с Вами,похоже,по одним и тем же каналам Ютуба гуляю.И спасибо за консультацию блогерам "Политраши".И к тому же(если я правильно понял),Вы- военврач.
@6IWW9L7N
@6IWW9L7N 4 жыл бұрын
@@evgenarifov8846 Точно, в прошлом.) Потом была костным ортопедом-онкологом. Поздравьте меня, пожалуйста - я уже 8 месяцев россиянка! )))
@6IWW9L7N
@6IWW9L7N 4 жыл бұрын
@@evgenarifov8846 До сих пор от радости чумовая хожу. Я узаконила свою любовь с Россией.)
@evgenarifov8846
@evgenarifov8846 4 жыл бұрын
@@6IWW9L7N От всей души поздравляю!
@mikea4310
@mikea4310 3 жыл бұрын
Почти 2 часа ночи, я смотрю, как готовят суп. Хочу жрать!
@Helsing-
@Helsing- 3 жыл бұрын
Пол первого только...
@user-qp3td4cr5r
@user-qp3td4cr5r 2 жыл бұрын
Таже фигня
@MrFungor
@MrFungor 2 жыл бұрын
Всем привет, время 3:54, всё идёт согласно плану :)
@tatavictory7720
@tatavictory7720 2 жыл бұрын
я смотрю только, когда готовлю, ем или мою посуду после ))
@antonlesnoy4460
@antonlesnoy4460 2 жыл бұрын
Тоже самое только через 9 месяцев, у меня сейчас 1;21.
@user-ii9un3ig3e
@user-ii9un3ig3e 3 жыл бұрын
Я приготовила, у меня все получилось. Очень вкусно и красиво. Мы его 4 дня ели. 😊 Рисовую вермишель я каждый день запаривала новую и яичко варила - и получалось каждый день, как свежесваренный суп. Срачу заказывала через интернет, к счастью, он оказался не настолько острый, как я боялась. 😊 Спасибо, Василий! Вы реально открываете для нас новые горизонты и стороны жизни и вкуса. ❤️
@larisakoch422
@larisakoch422 2 жыл бұрын
Ну хоть один человек правильно назвал знаменитый соус. У него есть история, его создали несколько человек и получилось вкусно. Спасибо.
@user-ii9un3ig3e
@user-ii9un3ig3e 3 жыл бұрын
Василий пробует свое блюдо и думает: "Боже, как же я вкусно готовлю!" 😊 Как всегда, получила не только чудесный рецепт, но и море позитива - спасибо Вам! ❤️
@user-ex3yo6fi9p
@user-ex3yo6fi9p 3 жыл бұрын
А удобно готовить финкой НКВД?
@olgaesaeva2362
@olgaesaeva2362 3 жыл бұрын
У меня тоже такое бывает, приготовлю пробую и думая как же вкусно!!!
@annagubanova2186
@annagubanova2186 3 жыл бұрын
Смотреть и слушать Васю....это в театр не надо ходить....одно удовольствие....и ещё рецепты обалденные....
@usersbis
@usersbis 3 жыл бұрын
Зараза ты Вася !!!! На 20.19 минуте просмотра видео, слюновыделения у меня просто зашкалили, а от твоего швырканья и чавканья в 23:50 , когда все нормальные люди уже спят, я с яростью свой холодильник уложил на лопатки)))))) ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт. Как всегда лайк . Море позитивных пожеланий. И если скажешь где в Красноярске отведать твою кухню, специально приеду в Красноярск .
@user-nr4xo6nm5n
@user-nr4xo6nm5n 2 жыл бұрын
Приятно аппетита, Васенька!!!! Ха-ха-ха!!!!
@2011adapt
@2011adapt 3 жыл бұрын
Василий, пожалуйста добавляйте список продуктов. Мы все равно смотрим ваши видео. Но очень неудобно перематывать постоянно
@altai2010
@altai2010 4 жыл бұрын
какая энергетика вкусная у Василия... Это объективно так. Даже моя кошка вместе со мной смотрит, слушает и млеет...
@zanuda5274
@zanuda5274 4 жыл бұрын
А моя собака всё продрыхла
@igogo68noollin70
@igogo68noollin70 4 жыл бұрын
Собака Василия это не ест .
@user-fq1mf9xm9s
@user-fq1mf9xm9s 4 жыл бұрын
я хоть и не кошка, но тоже млею и молодею!🙏 Василию!
@altai2010
@altai2010 4 жыл бұрын
@@user-fq1mf9xm9s такой он, Василий, всех очаровывает..))
@koshka_pyshka
@koshka_pyshka 4 жыл бұрын
Моя кошечка тоже любит пялиться в экран.
@user-vlad385
@user-vlad385 4 жыл бұрын
Я теперь всегда смотрю Василия только когда я ем ! Иначе монитор проглочу.
@user-hl9jf1sz1f
@user-hl9jf1sz1f 4 жыл бұрын
Или слюной залью...
@labzeen
@labzeen 4 жыл бұрын
Я тоже. Иначе желудок сам себя начинает переваривать)
@juraassem9035
@juraassem9035 3 жыл бұрын
Можно, совет от себя, Хоть я и не повар.... *Что бы яйцо хорошо чистилось, нужно его выловить из кипятка, охладить в воде, а потом опять кинуть в кипяток на 30-40 секунд, снова охладить и чистить* И не важно свежее оно или нет, проверено многократно. Пользуйтесь ;) Если вам это помогло, дайте знать :)
@olegumanov755
@olegumanov755 3 жыл бұрын
Можно и так: достать с кипятка, охладить пару секунд водой под краном и кинуть в крушку и поколотить его. яйцо беться об стенки крушки и хорошо потом в руках отваливаеться
@helenlanstye
@helenlanstye 3 жыл бұрын
@@olegumanov755 крушка, это от слова крушить🙈😃
@gutierrezgarciarita
@gutierrezgarciarita 3 жыл бұрын
а я просто больше соли накидываю в кастрюлю и все
@MegaHAPYTO
@MegaHAPYTO 2 жыл бұрын
@@helenlanstye А круЖка от слова круЖить
@MaxiGouogle
@MaxiGouogle 2 жыл бұрын
Совершенно не нужны такие СЛОЖНОСТИ. Надо просто за 30-60 сек до вынимания яйца из кастрюльки ему надо РАЗБИТЬ скорлупу в нескольких местах. И потом, после варки, как обычно в холодную воду.
@Worldowner
@Worldowner 2 жыл бұрын
мясо на рёбрышках это всегда нечто уникальное. Не знаю почему, но именно эта часть с рёбрышками имеет совершенно отличный вкус и запах от простого мяса.
@peterrepin1677
@peterrepin1677 2 жыл бұрын
А самое вкусное мясо на косточке
@ludaestrina4747
@ludaestrina4747 4 жыл бұрын
Честно говоря не люблю, когда много болтают в роликах про рецепты... Но тут...сказка.. и даже на нервы не действует. Василий, вы волшебник???
@user-qc4fl8nz8s
@user-qc4fl8nz8s 4 жыл бұрын
В очередь,пжл...мы тоже балдеем)
@alexdayver7184
@alexdayver7184 4 жыл бұрын
Не любите когда болтают? Это вам на канал AlmazanKitchen или Webspoon, там всегда почти молчат )) А сюда мы приходим за атмосферой и вот этой милой болтавнёй.
@PulsarPictures.
@PulsarPictures. 4 жыл бұрын
человек с харизмой
@alexdayver7184
@alexdayver7184 4 жыл бұрын
@@OrganoGoldRussia Мыши кололись, плакали, но продолжали жрать кактус. Что за люди, всё раздражает, но я буду заходить. Дурдом в башне. На учи.ру гоу, там будешь русский преподавать, а тут всем пох на твоё жалкое мнение.
@Sofia-pw7fn
@Sofia-pw7fn 4 жыл бұрын
@@alexdayver7184 100 % )))))))))))))))))))))))))))))
@elisavetanalivaiko5870
@elisavetanalivaiko5870 4 жыл бұрын
Приготовьте пожалуйста рамен по вашему любимому рецепту!!
@user-qp6qp9fl4h
@user-qp6qp9fl4h 3 жыл бұрын
Вася, к этой фуражке теперь ты просто обязан купить яхту, а как же иначе...
@stanislav0803
@stanislav0803 2 жыл бұрын
Очень нравится техника сборных блюд, можно впрок наготовить основных ингредиентов и потом по необходимости собирать себе блюдо. Класс, спасибо за рецепт!
@user-pg8rn5tm3x
@user-pg8rn5tm3x 4 жыл бұрын
бесподобный "китаец Вася " !!!! Вы очаровательны !!!!
@ochagovstanislav3767
@ochagovstanislav3767 4 жыл бұрын
Только суп вьетнамский🤣
@user-fi9iz9sl6t
@user-fi9iz9sl6t 3 жыл бұрын
Ва Сян)
@irinakaschirina8618
@irinakaschirina8618 4 жыл бұрын
Добрый день, Василий! Своим позитивом Вы сделали мой день! Ролик уже закончился, а улыбка на моём лице осталась. Спасибо! И пусть с путешествием в Таиланд у Вас всё получится. Удачи всем!
@Lakshmy_lovely
@Lakshmy_lovely 4 жыл бұрын
Меня всегда в видео Василия радуют перья из жопы совы :)
@user-lw4ih1ud2c
@user-lw4ih1ud2c 2 жыл бұрын
Дядь Вась, Ваша подача материала - ОГОНЬ!!!!! Подсел сам, рекомендую друзьям, радуй новеньким! СПАСИБО!!!!!!
@user-yf4pc5hk6b
@user-yf4pc5hk6b 2 жыл бұрын
Вася!!!! Блин..ну нельзя так вкусно кушать)))) о боги..это моя любимая часть ролика..ещё раз лайк из киева
@vladlenalefeuvre6048
@vladlenalefeuvre6048 4 жыл бұрын
Спасибо за способ подварить яйца! Гениальный способ, не знали. Спасибо за рафинированную подачу! Спасибо за великолепный рецепт! Спасибо, ШЕФ!!!
@homkadulit9443
@homkadulit9443 4 жыл бұрын
Большой лайк, китаец Вася!😁
@KitamuraSakurazava
@KitamuraSakurazava 3 жыл бұрын
Приготовила -- очень вкусно! Наверное еще неделю будем доедать) Лапшу взяла яичную, яйцо замариновала как для рамена, а из специй взяла только гвоздику, корицу не люблю, а аниса не оказалось дома. Еще добавила проростки чего-то там, их часто добавлят в рамен, они дают свежий вкус травы) А "срача" у меня всегда дома имеется) Ее вкусно с майонезом смешивать)
@natalyheyfets4840
@natalyheyfets4840 2 жыл бұрын
Никогда азиатские супы не готовила. А сейчас посмотрела "презентацию" и впечатлилась до самых печёнок. Слюноотделение, как у этой собачки под столом. 🤣 Обязательно приготовлю что-то подобное. Благодарю Владимира Емельяненко. Всегда с удовольствием смотрю и учусь.
@andrushka327
@andrushka327 Жыл бұрын
Василия только, а не Владимира)
@gershen
@gershen 7 ай бұрын
​@@andrushka327для моей жены он навеки Фёдор😅😂
@user-dm2ul5rn5j
@user-dm2ul5rn5j 4 жыл бұрын
Лайк сразу, за рецепт спасибо, сделаем. В капитанской фуражке - зачёт. Симпатичненько.
@user-sg9ht1db8w
@user-sg9ht1db8w 4 жыл бұрын
Ещё б надел полосатую футболку и как корабельный Кок , но рецепт бы тогда какой- нибудь морской еды)))
@marinam645
@marinam645 4 жыл бұрын
Самый вкусный,аппетитный Кисло-сладкий, горьковатый, Ароматный и приятный, Лучший в мире человек. Вы всегда своим талантом, Словно сказочным брильянтом Озаряет,слипите Этот сочный белый свет. Без кастрюль и поварешек, Вилок, противней и ложек, Сковородок,мисок,чашек Не прожить Вам даже дня. Оттого-то,всем понятно Человек вы занятный Смелый, стильный и опрятный, Весь кипящий и прохладный Самый добрый для меня...Με αγάπη..,,,,,,,,,🇬🇷💋💯💝💖💌💓💓💋💋💯🤩
@buterbrod_s_kolbasoi
@buterbrod_s_kolbasoi 8 ай бұрын
Только что съела этот суп - просто волшебно. Очень вкусно. Говядина получилась шикарная, наверное это из-за способа с холодной водой, теперь буду всегда так делать. Отдельная благодарность за идею с обжигом лука и имбиря перед варкой бульона, запах офигенный, как будто с мангала)) Однозначно буду готовить еще не один раз👍👍👍
@OleIVA-cv3jx
@OleIVA-cv3jx 6 ай бұрын
Ещё бы список продуктов под видео, было бы здорово!
@Yak74rus
@Yak74rus 4 жыл бұрын
Неплохо было бы рецепт писать под видио, хотя бы ингредиенты
@aleksandrfokin3916
@aleksandrfokin3916 4 жыл бұрын
Yak74rus Кстати, да! Вася не указал ссылку на свой Яндекс Зен, где есть все рецепты!
@user-jz3lg7lg2q
@user-jz3lg7lg2q 4 жыл бұрын
А рецепты он конечно же забывает подписывать) хотя один момент клялся и божился , буду делать
@user-po2fj8lm9z
@user-po2fj8lm9z 4 жыл бұрын
Зачем??? И так все понятно:)) на глаз, на вкус, на цвет:))
@arennkarenn8962
@arennkarenn8962 4 жыл бұрын
И так все по полочкам...зачем рецепт?вангую люди лентяи.эксперементируйте дополнительно.горит прям одноместо
@petrbashkatov6920
@petrbashkatov6920 4 жыл бұрын
Это фишка маэстро. 🤨 Записывайте сами, в качестве домашнего задания. 🧐
@larisakalashnik1589
@larisakalashnik1589 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. А я имбирь из магнита посадила, теперь на подоконнике колосится ))
@Grechkina_Oksana
@Grechkina_Oksana 4 жыл бұрын
А что вы с ним потом делать будете? Или просто для красоты? там же корень важен.
@larisakalashnik1589
@larisakalashnik1589 4 жыл бұрын
@@Grechkina_Oksana надеюсь, что прирост будет, уже месяцев 6 растёт. Выкопаем- посмотрим)
@MonteUral
@MonteUral 4 жыл бұрын
@@larisakalashnik1589 вы главное не забывайте его тяпкой окучивать и пропалявать 😉
@Djonson909
@Djonson909 4 жыл бұрын
@@Grechkina_Oksana там всё идёт в еду стебель и листья не менее полезные
@larisakalashnik1589
@larisakalashnik1589 4 жыл бұрын
@@MonteUral 🤣
@safart7817
@safart7817 3 жыл бұрын
Прикольно в сентябре смотреть и знать до куда дошел ковид
@IraIraNov
@IraIraNov 3 жыл бұрын
Угу, а еще прикольнее ждать завтра бригаду на дом, чтобы они взяли мазки на вирус. Он теперь везде.
@user-pp9jd6jg1f
@user-pp9jd6jg1f 3 жыл бұрын
А ещё прикольнее выписаться из больницы с 50% поражением лёгких и радоваться, что живая. Суп зачётный! 👍
@juliam4484
@juliam4484 3 жыл бұрын
Ноябрь
@markzaycool
@markzaycool 3 жыл бұрын
а в ноябре вообще красота))
@katiuska2h
@katiuska2h 2 жыл бұрын
Не то слово...
@konstantinteliatnik4841
@konstantinteliatnik4841 3 жыл бұрын
Очень жизненные рецепты, и подача артистичная , не самодеятельность совхозная, которая заполонила TV- эфиры. Спасибо, респект!👍🙏
@Vladimir-ui3ij
@Vladimir-ui3ij 4 жыл бұрын
яйца синие становятся если их передержать в холодной морской воде. Не купайтесь в море вне сезона
@MonteUral
@MonteUral 4 жыл бұрын
Это если вы у моря. У нас, на Урале, достаточно автобус на остановке подождать. Вот уж не думал, что ожиданте автобуса можно прировнять к купанию в море, с точки зрения яиц 😱
@user-rz4st7rj6r
@user-rz4st7rj6r 4 жыл бұрын
А в Сибири тем более)
@dmitriyefremoff2575
@dmitriyefremoff2575 4 жыл бұрын
Тогда места вроде Оймякона не для вас. Одна ошибка в подборе одежды сделает их словно вымочеными в северном море, а более серьёзный промах превратит в твёрдое, звенящее изделие Фаберже.
@MonteUral
@MonteUral 4 жыл бұрын
@@dmitriyefremoff2575 от ведь, сколь яиц у фаберже то было...
@user-Cukish-S-maslom
@user-Cukish-S-maslom 4 жыл бұрын
я не видел вашего коммента, и свой написал-ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ КАК У АВТОРА(ток ийцо синие, соседка присчемило..) )))
@user-dw1ds3ql8p
@user-dw1ds3ql8p 4 жыл бұрын
Василий, как же я люблю ваши видео, вашу кухню, рецепты, юмор и дружелюбие! Вы классный!
@nellirandom1191
@nellirandom1191 3 жыл бұрын
Спасибо большое, все достаточно просто объясняется соглашусь с другими пользователями, абсолютно не наигранно без лишней болтологии по домашнему, но видно человек много где побывал и узнал, приятно было смотреть 😁
@olgastrizhko281
@olgastrizhko281 2 жыл бұрын
Получилось очень вкусно! Большое спасибо! Замечательное сочетание мяса и лапши без пряностей и соли с ядреным бульоном! Спасибо за рецепт! Предупреждаю - соус Срача действительно очень острый!!
@mihailodon1639
@mihailodon1639 4 жыл бұрын
👏Браво Вашему продюсеру, он держит Вас в тонусе. То, что Вам понятно,для чайников - открытие🤔🙄 Интересные идеи👍
@user-wt3er2mj4j
@user-wt3er2mj4j 4 жыл бұрын
Продюсера жалко, конечно. Василий дегустирует - продюсер слюной давится :)
@ViktorV1980
@ViktorV1980 4 жыл бұрын
@@user-wt3er2mj4j Это же монтаж. Он первый продегустировал
@FIERCE_channel
@FIERCE_channel 4 жыл бұрын
Я просто обязан это написать. Во-первых, спасибо за "срачу", просто орнул. Во-вторых, ну зачем же ты так аппетитно делаешь *ВСЛЫЗЬССЬ*?!
@huaweiflowmaster9flow37
@huaweiflowmaster9flow37 4 жыл бұрын
Им 4п4м
@alexleon6145
@alexleon6145 4 жыл бұрын
Вам богатым ня угодишь, растутытваю богатую вашу ногу.
@MasterSergius
@MasterSergius 3 жыл бұрын
Школа Ричарда Сапогова
@VladimirKondratev-hk5hh
@VladimirKondratev-hk5hh 3 жыл бұрын
Вкусненько, спасибо! 👌👌👌 Один момент, фунчоза - это не рисовая лапша. Её делают из крахмала бобов и она после приготовления становится прозрачной, т.е. стеклянной, а рисовая - белой.
@darijaradchenko8465
@darijaradchenko8465 4 жыл бұрын
Васины эмоции - это что-то, такие настоящие))
@user-xv9wv4pm9i
@user-xv9wv4pm9i 4 жыл бұрын
Вася, самое прикольное в ролике это то, как ты аппетитно ешь. Обалдеть. Вырежу этот фрагмент и буду показывать:" вот! Как надо!". Лайк
@user-mo2wl3oy2n
@user-mo2wl3oy2n 4 жыл бұрын
Ну в очередной раз шедевр!!! Настоящий азиатский суп!! Спасибо Василий!!
@Resmanc
@Resmanc 2 жыл бұрын
2022 давно со времён ковида не был в Азии, и Ваши упоминания о их кухне Василий прям взбудоражили воспоминания. Если удастся поехать хоть на Пхукет (так себе Азия но всё же) непременно загляну в "The Pad Thai Shop" на Кароне, наваристые супчики и лапша для местных, но и туристы прошареные заходят ...по крайней мере раньше так было. Надеюсь забегаловка работает ещё
@user-sg5gv8mr7k
@user-sg5gv8mr7k Жыл бұрын
Приготовил по Вашему рецепту🍜 спасибо огромное, невероятно вкусно получилось, я ещё потушил с соевым соусом на сливочном масле шампики🍄, это что-то невероятное😋💫
@oldmandixie1950
@oldmandixie1950 4 жыл бұрын
Очень жалко барсучка, сидит послушно ждёт. Зёма, ну дай вкусняшку Алисе.
@AleksandraNevskaya19
@AleksandraNevskaya19 4 жыл бұрын
Sergey Sibiryak Да! Алисе надо было отдать хотя бы оставшееся яйцо, она заслужила, она высидела вкусняшку )
@olga_gov438
@olga_gov438 4 жыл бұрын
@@AleksandraNevskaya19 они не едят яйцо в смятку, только крутой желток
@user-fn2yp5ls7b
@user-fn2yp5ls7b 4 жыл бұрын
Сурикат та давно уже дегустатором стала.Лайками оценивает.Должность обязывает,как никак собачка шеф повара.🐕
@johnsnow5625
@johnsnow5625 4 жыл бұрын
Как всегда спасибо за рецепт)
@vladkulyk1729
@vladkulyk1729 4 жыл бұрын
Позволю себе сделать Вам замечание, что все продукты ферментации категорически недопустимо доводить до кипения. Можно добавить соевый соус в конце варки, или даже лучше после, но никак не в начале.
@sibcem1
@sibcem1 3 жыл бұрын
Спустя год это видео смотрится ещё забавнее, чем в сентябре и октябре
@nelart9230
@nelart9230 2 жыл бұрын
Спустя полтора года, я вообще оболдеда о чем он говорит. А потом осознала, когда это было снято....
@user-iw1io8eq7u
@user-iw1io8eq7u 4 жыл бұрын
Я первый))) Привет Вася очень благодарен тебе за твой труд!!! Смотрю всегда с удовольствием
@user-Cukish-S-maslom
@user-Cukish-S-maslom 4 жыл бұрын
завидую молча..)
@vitaklimovich3733
@vitaklimovich3733 4 жыл бұрын
Спасибо, полезный МК , дай бог вам здоровья и ещё долго нас радовать новыми рецептами.
@khalyma5295
@khalyma5295 2 жыл бұрын
Выглядит нереально вкусно!!!! Спасибо за рецепт))))
@kingstone181
@kingstone181 3 жыл бұрын
Хоспади, как же Василий аппетитно ест))) Не могу остановиться и не смотреть 😂
@13Jiggen
@13Jiggen 4 жыл бұрын
Для нарезки мяса обязательно использовать финку НКВД завода "Труд"???😂😂😂 жирный лайк👍👍👍😅
@kurbatovvrn
@kurbatovvrn 4 жыл бұрын
Это чеснок секирой крошат. А мясо только финкой).
@andyo4462
@andyo4462 4 жыл бұрын
Насчет чистки яиц - категорически не согласен. После варки немедленно в холодную (желательно ледяную воду) и в ней же растрескать скорлупу и оставить минуты на 4-5 (особенно хорошо когда вода проточная). Скорлупа будет сниматься "одним движением". Проверено годами на разных яйцах.
@user_ne_kastrulegoloviy
@user_ne_kastrulegoloviy 4 жыл бұрын
Поддерживаю
@user-jx5xb6gl4j
@user-jx5xb6gl4j 4 жыл бұрын
Свежие яйца всамом деле нельзя хорошо почистить, хоть сколько они будут лежать в холодной воде.чем старше яйцо, тем лучше чистяться.
@user_ne_kastrulegoloviy
@user_ne_kastrulegoloviy 4 жыл бұрын
@@user-jx5xb6gl4j скорлупу надо РАСТРЕСКАТЬ И В ХОЛОДНУЮ ВОДУ....(чтобы холодная вода попала под скорлупу,т.е. между белком и пленкой скорлупы ,из-за разницы температуры пленка легко отстает от белка, попробуете расскажете...)
@andand9555
@andand9555 4 жыл бұрын
А на своих проверял?
@andyo4462
@andyo4462 4 жыл бұрын
@@andand9555 Пошутил? Ну, я посмеялся. Тренируйся дальше, может получится.
@user-rt3iy1qt1n
@user-rt3iy1qt1n 2 жыл бұрын
Обожаю дегустацию, мне нравятся все Ваши рецепты, благодарю.Привет из Запорожья.
@Alina-gt1kd
@Alina-gt1kd 3 жыл бұрын
Василий, ты гений.....и как человек, и как повар
@user-uj1il7xc1v
@user-uj1il7xc1v 4 жыл бұрын
То одного нет,то другого,а вот перья из жопы совы есть всегда,я серьезно,у нас три совы живут!
@drontay-tyrgen1115
@drontay-tyrgen1115 4 жыл бұрын
Перья нахожу легко,а остальное искать надо😆😁😄👍👍👍
@SergiyKelya
@SergiyKelya 4 жыл бұрын
Ну вот надёргайте, приготовьте, а затем поделитесь как на вкус. (шутка если что)
@fudzivara
@fudzivara 4 жыл бұрын
хахахаха!
@user-up9yc7zk9y
@user-up9yc7zk9y 4 жыл бұрын
@@SergiyKelya, ну какая же это шутка. Ведь перо из жопы совы придаёт неповторимый аромат и незабываемый мышиный привкус! Шутка!
@user-zz6tv4md8x
@user-zz6tv4md8x 4 жыл бұрын
ну вот, в голодный год на три супа "кура" имеется
@user-lf6pz8le3t
@user-lf6pz8le3t 4 жыл бұрын
Вы так аппетитно кушаете свои " кулинарные произведения"! 👌👍
@nickcat188
@nickcat188 3 жыл бұрын
Блин, так вкусно едите!!!! Прям вспомнил вкус, это мое любимое блюдо в Китае! Такой суп там всегда найти можно и всегда недорого. Из-за этой пандемии уже пол года не могу съездить и опять насладиться супом ... Теперь буду дома готовить благодаря вам! Спасибо
@tomilinaia
@tomilinaia 2 жыл бұрын
Супер супчик! Станет домашним хитом. Спасибо Василий, обожаю Вас! Наш харизматичный, веселый, легкий, искрометный и талантливый шеф!
@user-px4dm6wx8e
@user-px4dm6wx8e 4 жыл бұрын
Супер видео! Китаец Вася) Море позитива. Спасибо )
@user-pv3le6ll2v
@user-pv3le6ll2v 4 жыл бұрын
А я варю яйца в смятку, как учил Гордон Рамзи. Выкладываю их в кипящую подсоленую воду и варю от 6 до 8 минут, в зависимости от их величины. Затем сразу в холодную воду. Еще ни разу меня этот способ варки не подводил. Яйца чистятся идеально👍👍👍
@ochagovstanislav3767
@ochagovstanislav3767 4 жыл бұрын
Так яйца варили еще наши бабушки и про бабушки задолго до Рамзи🤣
@animeatakana8817
@animeatakana8817 3 жыл бұрын
Ну и причём тут рамзи? Я вообще думал , что все так и готовят ..
@hrenoviydiagnoz
@hrenoviydiagnoz 3 жыл бұрын
При охлаждении можно еще лед кинуть в воду.
@katerina.burachevskaya
@katerina.burachevskaya 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт! Теперь перестала бояться делать фо-бо, получилось все на ура!😊👌🏻
@user-yk9oj4fi1w
@user-yk9oj4fi1w 3 жыл бұрын
Вот ведь умеет Василий пролить бальзам на душу! А такое казалось простое дело - готовка еды! А как как творчески все преподнесено! И ещё - реклама просто блеск! Не раздражает, а наоборот привлекает внимание! Хочу Аквафор!
@user-dc3co5pc1q
@user-dc3co5pc1q 4 жыл бұрын
Удачной поездки! Спасибо за китайца Васю, повеселили! 🤣🤣🤣
@Natalya.Petrovna.
@Natalya.Petrovna. 4 жыл бұрын
Вы просто "СОЛНЫШКО""!!!! Дай Бог Вам и вашим близким здоровья!!! Увидев Ваше новое видео - день прошел не зря!!!!
@user-jr5pm7db7r
@user-jr5pm7db7r 3 жыл бұрын
П>>>>> >И>>>>> >>Д>>>>> >>>●>>>>> >>>>Р>>>>>
@user-lm7vt3ug3x
@user-lm7vt3ug3x 3 жыл бұрын
Очень здорово:) Много нового для себя узнал. Спасибо!
@user-vn4jf6mx2t
@user-vn4jf6mx2t 2 жыл бұрын
Я Вас Обожаю!!!! Ловлю себя на том, что постоянно улыбаюсь, когда смотрю Ваши видео.
@Lana-Banana-Crane
@Lana-Banana-Crane 4 жыл бұрын
Спасибо Василий . Все очень правильно . Заказываем супы на вынос часто- и всегда макароны/овощи отдельно от бульона. Хороший рецепт!
@antonaaa6775
@antonaaa6775 4 жыл бұрын
Василий, большое спасибо за информацию про лапшу! Возьму на вооружение!! Мастер Вы, Василий!!
@user-po4hs8kw6y
@user-po4hs8kw6y 3 жыл бұрын
спасибо алгоритмам ютуба, которые внезапно выдали ваш ролик в рекомендациях. Очень харизматично, по доброму и доступно. Спасибо.
@sauless5397
@sauless5397 2 жыл бұрын
Василий, Вы как всегда на высоте! Всё так вкусно! А сколько шуток успеваете проговорить. Это просто отдельная тема про позитив ! Спасибо Вам! Отдельное спасибо за урок, как мясо в воде остужать. Думаю, многие у Вас почерпнут много нового не только в приготовлении, но и в хранении.
@user-es5hp5gs3s
@user-es5hp5gs3s 4 жыл бұрын
если плохое настроение,то надо посмотреть Василия. пошла кушать....раздразнил.
@user-Cukish-S-maslom
@user-Cukish-S-maslom 4 жыл бұрын
Василий! спасибо за рецепт, за Похлёбкина, и за твой юмор! (фурага кстати к лицу) короче спасибо за видос! здравия желаю в будущей поездке и тебе и всем участникам! )))
@alexgor82
@alexgor82 4 жыл бұрын
С фурагой не соглашусь.
@user-Cukish-S-maslom
@user-Cukish-S-maslom 4 жыл бұрын
@@alexgor82 потому что не привычно? думаю вполне норм, бандана наверное будет лучшим вариантом, но фургон вполне оригинально..)
@user-xc3hj9sr4b
@user-xc3hj9sr4b 4 жыл бұрын
Фурага из Севастополя!
@KostyaLustov
@KostyaLustov 3 жыл бұрын
смотрю в январе 2021....после слов "не дай Бог никаких болезней вам, дорогие подписчики..." вспомнил ,как осенью дружно всей семьёй переболели ковидом...порадовался, что живы))
@WorldworkMay
@WorldworkMay 4 жыл бұрын
Постоянно, когда смотрю ролики Василия и он обращается к своей собаке Алисе, моя Яндекс-станция откликается))
@din8432
@din8432 4 жыл бұрын
Василий, отличная подача материала, спасибо за рецепт! подписка!
@user-11076
@user-11076 4 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ, шеф🙏 Про лапшу точно сказано, пройденные "грабли")
@user-bw1jk7ci1d
@user-bw1jk7ci1d 2 жыл бұрын
Василий! Вы не шеф - повар, Вы Шеф - Актёр (именно так с большой буквы) с амплуа Повара, обожаю Ваши ролики, Ваши рецепты (многие взяла на вооружение, уже готовила, особенно хочу отметить утку в пиве, сделала на Новогодний стол, смели за 5 мин), Ваши прибаутки, а особенно как Вы смачно это все пробуете. Итак резюме:не только в Новом году, а намного лет, желаю Вам оставаться таким же, удачи во всех Ваших начинаниях, здоровья и, конечно, же оптимизма, в наше непростое время, с уважением Светлана
@Jenny_Katkova
@Jenny_Katkova 2 жыл бұрын
Восторг! Замечательный рецепт, восхитительное видео! Получилось вкусно! Спасибо Вам!!!!!
@MrBuryak
@MrBuryak 3 жыл бұрын
Шрираяа острый «хот». Есть две остроты: хот и спайси - то что согревает и то что колится, условно горчица и хрен. Шрирача это комбинация перцев «хот» в таком соотношении чтобы тебя согревало с самого начала и до самого конца как можно дольше.
@inst-vintage_bye_mom8598
@inst-vintage_bye_mom8598 3 жыл бұрын
Самый любимый рецепт, очень вкусно, прям как в ресторане 😍
@user-qt9uf9uf9t
@user-qt9uf9uf9t 2 жыл бұрын
Артистичен хорезмантичен начитанный с великолепным вкусовыми качествами сибирскими. Традициями мастер
@user-bw1fx9uu8s
@user-bw1fx9uu8s 3 жыл бұрын
Спасибо, Василий! По сути вкусно и по вкусну вкусно! Суп бомба! Мы с женой в восторге!) ЗАЧЁЁЁТ!
@user-rk8rd3sv5b
@user-rk8rd3sv5b Жыл бұрын
Огромное спасибо! Смотрю вас не только здесь, но и по ТВ на канале еда. Много готовлю по вашим рецептам.
@Nikolashamolodec
@Nikolashamolodec 4 жыл бұрын
19:30 посмеялся в голос))) спасибо за рецепт
@annaatlanderova5233
@annaatlanderova5233 4 жыл бұрын
Молодец. Спасибо дорогой, что подсказал про имбирь . Последние месяца 4 готовлю с ним 👍👍👍
@MrSIBTrade
@MrSIBTrade 3 жыл бұрын
Повторил рецепт- ожидаемо нормально.мне не хватило остроты- легко порешать, добавил слегка обжареный пак чу и вместо говядины была гусятина. Отлично зашло, спасибо за идею
@user-tq8bo1yz3u
@user-tq8bo1yz3u 3 жыл бұрын
Спасибо, Василий, много нового узнала, беру на заметку! Супчик класс!
@Allekssannderrrrr
@Allekssannderrrrr 4 жыл бұрын
Вот только что поел, посмотрел ролик и снова захотел. Очень вкусно снимаете
@elenasichkar2295
@elenasichkar2295 4 жыл бұрын
Я вообще ребята , как посмотрела первый раз Василия , не готовлю без него ничего !!!! Так с ним легко .... говорит все по простому , как будто с самыми близкими друзьями !!!! Солнце наше ... 😘
@Time_Developer
@Time_Developer 4 жыл бұрын
*Я живу в крупной жопе совы, азиатского кетчупа отродясь нигде не видел.* _А вот бентли, ферарри, ламбы и прочую лошадиную тягу, на улицах, вижу каждый день._
@annafuchs654
@annafuchs654 4 жыл бұрын
Насмешили!голову поверни,найди супермаркет и там всё есть!!!😂👍
@annafuchs654
@annafuchs654 4 жыл бұрын
@@herhuy70 я вообще-то про острый соус говорила,у нас дома он действительно быстрее кетчупа уходит
@user-rf8oe4pf3t
@user-rf8oe4pf3t 4 жыл бұрын
А ты случайно не с крайнего севера?
@Time_Developer
@Time_Developer 4 жыл бұрын
@@user-rf8oe4pf3t *, да нет. Ну я из , Сибири конечно (говорят, тут китайцы всё захватили. Правда я их, китайцев, последний раз видел в начале 200-х (девочка у меня была из китая, ох и жаркая была, могла до утра наяривать)* _А так нет, не с крайнего, лишь до -57 рекордно температура опускалась. (тут возможно вру, просто помню, что летом было +50 с лихуем, а потом зимой под -60)._
@Chikanuk
@Chikanuk 4 жыл бұрын
@@herhuy70 Например в моём городе (1.5 млн.) тоже ничего такого нет. Но имхо эта шняга без проблем заменяется (по крайней мере в супе) своими ингредиентами - чили, чеснок, чуть-чуть уксуса.
@dr3mil
@dr3mil 3 жыл бұрын
Офигительный рецепт. Не смотрел так как не любитель рисовой лапши итп Очень много обучающих слов и универсальности. Советую создать плейлисты обучение работы с супами, универсальный рецепт как здесь, картошка, овощи, безуглеводно итд Василий вам спасибо огромное, всегда с удовольствием смотрю. Вот рульку сварил второй раз по рецепту вашему)
@dr3mil
@dr3mil 3 жыл бұрын
Upd. Обязательно такой суп сварю, и на работе ребятам посоветую
@user-wr1in8wf4j
@user-wr1in8wf4j 2 жыл бұрын
Как же аппетитно Василий кушает!! Присербнуть и причмокнуть это обязательно, так же вкуснее 100% !!!!! Самый лучший блогер! Не меняйся, будь таким какой ты есть, настоящий!))) 😘
@yevhenhros2952
@yevhenhros2952 4 жыл бұрын
Василий вообще всегда на позитиве, приятно слушать толкового повара))))
@natalia2319
@natalia2319 4 жыл бұрын
"Китаец " Вася спасибо за рецепт и за вашу харизму !
@HagiMD988
@HagiMD988 3 жыл бұрын
Сегодня приготовил, очень вкусно! Спасибо за рецепт.
@Patulja0708
@Patulja0708 Жыл бұрын
Очень аппетитно чавкаете,я бы тоже с удовольствием 👌👏👍👍💞
@andrewsulimov4492
@andrewsulimov4492 3 жыл бұрын
Привет из декабря 2020. Хорошо что успели хоть куда-то слетать. )))
@user-ue1qd5zd1c
@user-ue1qd5zd1c 4 жыл бұрын
16:50 Если вы сварили яйцо не вкрутую, а потом остудили, то доварить его вкрутую будет очень затратно по времени. Белок выступает офигенным термоизолятором и не пропускает тепло к желтку.
@loles6219
@loles6219 Жыл бұрын
Всегда раньше варила бульон отдельно и лапшу, тоже казался это способ самым идеальным, бульон чистый и тд, но потом как-то все таки добавила лапшу в куриный суп с лапшой и мне такой способ больше понравился, а чтобы прозрачный бульон был, не надо давать ему кипеть, вообще в принципе не надо супу давать бурлить, лёгкое кипение в конце можно сделать, так вот, когда лапшу добавляешь в куриный бульон, то все напитывается бульоном, и бульон приобретает такой настоящий старый добрый вкус куриной лапши, а если по отдельности то как-то не то, да, для такого блюда как на видео возможно способ отдельно лучше будет, смотря какая лапша, а так очень вкусно выглядит, а когда кушали, мммм...я прям через экран почувствовала эту вкуснятину😁собачка кстати топ😁
@hans-jurgensalzman5495
@hans-jurgensalzman5495 3 жыл бұрын
Как я люблю суп. Сегодня буду готовить! Спасибо за рецепт
Этот суп обожает полмира. Рамен
18:47
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,4 МЛН
У вас жара? Тогда это блюдо для вас. Корейская окрошка Кукси
24:16
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 321 М.
The Noodle Stamp Secret 😱 #shorts
00:30
Mr DegrEE
Рет қаралды 66 МЛН
I PEELED OFF THE CARDBOARD WATERMELON!#asmr
00:56
HAYATAKU はやたく
Рет қаралды 36 МЛН
it takes two to tango 💃🏻🕺🏻
00:18
Zach King
Рет қаралды 22 МЛН
СҰЛТАН СҮЛЕЙМАНДАР | bayGUYS
24:46
bayGUYS
Рет қаралды 271 М.
Soup Tom Yam with shrimp. Famous Thai soup.
22:37
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1 МЛН
Три вида бульона. Как варить бульон. Правила приготовления бульонов.
12:17
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,3 МЛН
MISO RAMEN, a simple recipe for preparing the famous Japanese noodle soup in 30 minutes.
8:55
FoodKor Рецепты Корейской кухни
Рет қаралды 91 М.
РАМЕН | самый простой и быстрый рецепт японского супа
9:53
FoodKor Рецепты Корейской кухни
Рет қаралды 1,1 МЛН
The Noodle Stamp Secret 😱 #shorts
00:30
Mr DegrEE
Рет қаралды 66 МЛН