🍊 Ma Panna Cotta délicate

[@LesRecettesdeBabo]

C'est simple mais qu'est-ce que c'est bon !!!👌

[@omycycyc884]

Hhh,non non il a pas oublié par ce que on peux la préparer avec la crème fraîche ou du lait,et c est beauuuuucoup mieux avec le lait pour les gens qui évite les matières gras

[@sylviesylvie1319]

Bonjour je regarde la vidéo du dessert une tuerie je ferai ça pour mon dîner de Noël avec du veau marengo et le velouté de petit marron et pour l apéritif apéritif le prefou la rillette de truite

[@sylviesylvie1319]

Merci chef 😊

[@chunk2975]

Désolée mais je suis dessus de vous voir constamment à la tv et maintenant sur le net pour un MOF pour présenter une Pannacotta et faire du placement de produits!? Ça me déçoit beaucoup de vous! Remettre son titre de MOF en compétition aurait été plus valorisant pour vous au lieu de faire le beau sur M6. Cordialement

[@evesan9371]

Les quantites en g ?

[@maryseronchi9870]

Merci M. Etchebest. La panna cotta se fait t’oit simplement sans gélatine mais avec les blancs d’œuf légèrement battus. C’est imparable, le résultat est impeccable et sans gélatine qui n’est pas toujours recommandable. Merci pour vos vidéos que j’apprécie beaucoup !

[@yoan4999]

Une chose que j'adore, il y a pas de musique. Que c'est reposant. Hâte de faire cette recette.

[@helenemorea7001]

Vraiment d'accord avec toi

[@Batwarkov]

Il manque quand même un solo de batterie en outro. 🥁

[@mgh7089]

Super explication. Moi je la fais au chocolat. En Espagne, on appelle ça "tarta de chocolate" : si on veut, on peut mettre une couche de biscuit au dessous. On fait une couche de chocolat noir, une de chocolat au lait et une au chocolat blanc. Ces gourmands d'Espagnols mettent de la crème fraîche liquide dedans ET de la chantilly en décors. Ça tient bien au corps et c'est délicieux!! Bonnes fêtes à vous chef

[@BB-kd7nx]

Aaaa au

[@jimmxol8260]

J'aime bien le " en espagne on l'appel la tarta de chocolate" mdrrrrrrr fait une tarte au chocolat et ftg 😭

[@shibbydu30]

@@jimmxol8260 HAaaaaaaaaaaaaa Ouai Frérot t'es pas du tout Cringe toi C'est cool !

[@o2roche869]

Ta recette à l'air bien gourmande

[@jonathanquadrelli4569]

Oui et ,? C plus une panna cotta alors

[@sorayalatreche600]

c’est de la crème dans ma recette, J’ai jamais testé avec du lait je ne savais même pas qu’on pouvait faire la Pana cota avec du lait merci chef

[@dakeyress]

je n'avais pas regardé de vos vidéos depuis très longtemps. le format avec les commentaires en montage, la petite musique, tout est incroyablement bien pensé et réalisé. concernant la recette, je me suis pris de passion pour ce dessert assez récemment, donc je suis content de savoir qu'il n'est pas compliqué à faire

[@mariellapetersen7423]

Merci Chef Etchebest de nous présenter également des desserts pas compliqués, je vais pouvoir inviter sans problème maintenant grâce a vos explications simples et claires ! 👍❤

[@emmad8190]

Après des années d'envie de réaliser ce dessert, c'est enfin fait ! Testé et approuvé avec un délicieux coulis de framboise et une touche de vanille pour la panna cotta. Un vrai délice ! Merci, Chef !

[@stone_404]

Niveau consistance, la panna cotta se délité facilement ou est-elle consistante ?

[@carolestodolski2611]

Merci chef. Explications super simple et clair. Merci pour votre partage

[@hadjriaferes9141]

Avec tout le respect mr Etchebest vous êtes le meilleur super bravo

[@benjamindurand1901]

Je les fait pour hier soir avec mes enfants, trop bon et c'est très rapide à faire, belle vidéo, bien expliqué. Merci beaucoup

[@ayfercakir4908]

Numéro 1 des chefs 👨‍🍳 - Phillipe, j’adore ta façon de cuisiner, tes méthodes, et surtout ta discipline concernant l’hygiène et la propreté….. Merci par avance pour toutes tes recettes !!!

[@RaphySuisse]

Bonjour Philippe. Déjà un grand merci pour cette recette car j'ai réussi à appliquer à la lettre les conseils donné. J'ai fait une pana cotta sans sucre mais en y ajoutant du sirop à la menthe. Donc une pana cotta à la menthe. En respectant la proportion indiquée dans la description par rapport au lait et à la gélatine. Il y avait en résultat une couche un peu plus épaisse sur le dessus, c'était super et je me suis bien régalé 😅 Merci encore car c'était vraiment très bon, rien d'autre à ajouter.

[@Ustensiles850]

C’est simple et faisable surtout pour les gens qui n’ont pas la crème à la maison merci

[@luigidemarco1608]

C’est quand on est très grand qu’on peut se payer le luxe d’être très simple ! Merci pour votre simplicité Monsieur Etchebest ! J’adore vos recettes (je suis un peu honteux… c’est ma femme qui les réalise ) je les consomme !

[@quasar5178]

Oui, ce grand chef cuisinier est capable d'adapter ses recettes au niveau de ceux qui veulent les tester ou a un budget. Il suffit de regarder cette vidéo pour remarquer l'expérience et le niveau qu'il a derrière !!

[@agde3418]

Merci M.Etchebest de nous montrer vos délicieuses recettes ,tellement bien expliquées,bonne année et surtout une bonne santé à vous et à votre famille 👏

[@zinebkin7933]

très bont

[@christinenemoz7814]

Merci pour toutes ces super recettes, c est facile car bien expliqué, et c est super bon

[@jeromemartin3563]

Mr etchebest c’est vraiment le meilleur de tous…

[@giselejobit4790]

Je m'en faisais tout un monde. Surtout pour la gélatine. Il n'y a rien de plus simple. C'est tellement bon. Ce WE je me lance. Merci Chef. Je m'abonne

[@annabellegotikian9362]

Merci beaucoup 😇 j'apprends plein de belles choses

[@HassenLeon-h7m]

Je suis ebahi par votre façon de transmettre et votre calme je ne m'attendais pas ça Bravo.

[@meriamsaidi3474]

Je vous kif vous êtes super c est vous qui m a donné envie de cuisiner

[@chassesurvell5190]

Très facile à faire et super bon, merci.

[@Sonioush]

Bonjour Chef etchebest. Depuis le début de la semaine j’ai une folle envie de panna cotta. J’ai donc trouve la recette de Cyril Lignac dans son livre et votre vidéo. En toute franchise j’ai fait celle de Lignac car je me suis dit fions nous au vrai pâtissier. et verdict….. D E C U E. ça ressemble plus à du yaourt que de la panna cotta. Sur ma faim et frustration j’ai donc recommencé le lendemain avec votre recette et NICKEL 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 merci donc 🤪🤪🤪

[@aminaamri9716]

Merci beaucoup chef 👍👍🤪😜 très simple et facile ❤ waw ❤

[@magalieraymond7450]

Merci chef pour toute ces recettes ,simple, rapide à réaliser et excellente !

[@juliaconfo8976]

Simple et efficace j'adore encore merci 😊😊

[@thierryabrecht2750]

Vous êtes un artiste, chef. Je suis en admiration devant la facilité que vous faites vos recettes. Qui sont très bonnes en l'occurrence.

[@aishabalde3418]

Merci chef pour la recette ..je vous suis depuis la Guinée Conakry 🙏🇬🇳

[@mireilledebosschere3807]

Merci pour le partage , tout en douceur ...j 'adore

[@romainechevalier686]

J’aime la panna cotta. Merci pour cette recette 🤩

[@jeanjacques9980]

So simple even I could do it, Merci.

[@babettemagot4181]

Merci pour tout chef Mentor Tjrs de très bonnes et faciles recettes 👍😘

[@norak7395]

Merci bcp pour la recette chef, a tester très vite..... simple et en plus rapide

[@Phenix125]

Ho c'est vraiment tout simple a faire !!! J'ai toujours eu peur de la faire car oui je croyais que c'était super compliqué Merci Chef 😁 Je vais m'en faire ce week-end Merci

[@emebetgeorge8068]

Merci chef pour cette explication toute simple👍

[@Tyr_Ygg]

Simple, efficace, rapide. Tout est dit. Merci Chef ! 🙏

[@rudybattajon2246]

ben voila une reponse satisfaisante.En plus pour la gelatine je suis D "AC.

[@الأختديدي]

Trop facile 😋merci pour la recette 👍👍joyeux noël 🎄 cheffff

[@regineduzage3566]

Merci pour cette recette. Par contre, à quel moment introduisez-vous les 10cl de crème indiqués dans les ingrédients?

[@akitsuki71]

Moi qui regardais Joël Robuchon dans "bon appétit bien sûr", Jean-Pierre Coffe dans un autre registre, mais qui nous faisait part de sa manière de faire de la cuisine maison dans "c'est tout coffe", je découvre avec plaisir cette chaine ou tout est simple et bien expliqué. Je crois que c'est bien là ou vient le plaisir de la cuisine, la simplicité.

[@marieport6509]

merci pour la recette Monsieur

[@homecooking5]

Mmmmh j'adore la Panna Cotta merci monsieur Etchebest pour cette bonne recette❤👍

[@nathalielager5232]

Première fois pour moi... Et TOTALE réussite... Je suis ravie... Bon, il faut dire que je pars de loin question cuisine... Je file acheter le livre !!! Et surtout, merci !!! 👍🎉

[@yannick9739]

J'e vis au Canada. J'ai remplacé le sucre par du sirop d'érable, c'est vraiment bien meilleur! Par contre j'ai commandé votre livre et il fait attendre 4-6 semaines! 🥺

[@florencepetithomme4241]

Merci chef c'est vraiment simple a faire

[@azaron]

Merci chef vous me sauvez sur l’utilisation de la gélatine 😁 j’utilisais l’Agar Agar avant

[@ahceneyaha1889]

Bnjour chef merci pour la recette et ce que en peux faire moitié l'ait et moitié crème liquide ??

[@sarahb3696]

Merci chef pour cette recette😊

[@matthieuhaas2572]

j'en ai fait une poire chocolat récemment et une autre a la pêche il y a 2 semaines c'est une recette très facile est pleine de possibilités

[@aurel2660]

Il y a de la crème liquide dans la recette car dans la liste des ingrédients y en a pas mais il en parle pas dans la vidéo ?

[@linapires676]

Merci chef J'adore la panacotta Bonne fêtes pour vous et votre famille

[@wouryba7802]

Merci chef Philippe ❤❤❤❤🎉

[@KoNo-8938]

Simple et efficace merci chef.

[@mathieurebere5415]

Question organisation, c'est le top !! Vue sur la louche. 👍

[@fafa0532]

Merci beaucoup pour la recette super 👍👍👍👍👍👍

[@carolebo5645]

Merciiiiiii beaucoup pour ce partage!

[@marieaymoz2263]

Merci chef vous êtes le meilleur !

[@AndrépierreBarbay]

Superbe et on prépare la veille c est mieux,moi j ai fait aux framboises, délicieux.Christiane

[@fatimaalicic3746]

Tres bon. Merci . ❤

[@abderelmesoudi4607]

Merci chef😃😃👍👍

[@BerengereHespel]

Merci 😊😊

[@ritoncavakapha2882]

J'adore la panna cotta avec Phillipe celà à l'air simple. Merci pour toutes ces aides...

[@breizhcodeur6304]

ça n'avait pas l'air simple sans Philippe ?

[@anthobibz]

Sa Semble tellement compliqué sans Philippe 😂😂

[@jean-lucjlc0165]

si cela parait trop compliqué, il faut rester au fast food et à la pizza congelée !!!!!

[@abdelcadermehdy2706]

Bonjour chef salaire compliqué sont les portion de la recette merci 🥰

[@anthobibz]

@@jean-lucjlc0165 on appel cela de l’humour noir pour ma part … sa veut dire l’inverse -‘

[@meletchims6383]

Merci chef très simple et rapide 👍

[@plazacrawn9626]

très facile à faire....merci

[@BIGBOSSA90]

500k. Félicitations chef 👍💖

[@pietrzakvirginie5023]

Merci chef ça semble très simple

[@brutus25100]

une très bonne vidéo bravo. 👍🏻

[@Tjrsfrançaise]

Dessert préféré et coulis.........🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@khalidkaram8345]

grand merci chef du maroc

[@lydiea707]

J'adore la panna cotta. C'est tout simple et délicieux. 👍👋

[@sylviesylvie1319]

Merci 😊😊😊

[@fatimaznatiya8009]

Je me suis abonnée votre travail est formidable vos recettes font plaisir avec LIKE

[@philippeschitter741]

Ce délice, c'est un pousse au crime ! 😋😋

[@moniquedeymonnaz7889]

Bonjour monsieur chef Etchebest. Merci pour la recette elle est très simple à réaliser qui donne envie de préparer ce bon dessert .Monique

[@TheWiillow]

Très bonne vidéo chef, simple éfficace. Petite précision Il faut laisser refroidir avant de la mettre au frigo sinon le choc de température va empêcher la gélification 😉

[@jean-lucjlc0165]

faux

[@pougetevelyne6446]

Bonsoir chef, sur la liste d'ingrédients sa dit de la crème..,quand vous faisiez la recette,vous en parler pas.

[@leonard__annecy9721]

@@jean-lucjlc0165 si c'est vrai j'ai fais plusieurs fois cette erreur

[@TheWiillow]

@@jean-lucjlc0165 argumentation ? Puis j'ai déjà fais le test

[@jean-lucjlc0165]

la gélification va se faire progressivement au froid à partir de 25°. En pâtisserie on passe toutes les prépas en cellule de refroidissement ( encore plus efficace et rapide qu'un congel) et résultat jamais de problème

[@chantaldupre6540]

Bravo chef merci pour la panna cotta

[@michelmichdu4067]

Bonjour Chef. De mon côté, j'avais toujours utilisé de la crème liquide 30% + agar-agar (panna cotta = crème cuite). Je vais donc en faire avec du lait ! J'espère que votre "Maison Nouvelle" démarre bien (oui, je sais, peu de recul depuis hier, mais les résas donnent le ton !). Je vous souhaite le meilleur pour vous, votre famille, vos restos en 2022 ! Je vous souhaite bien évidemment de garder du temps pour jouer de la batterie !!!

[@orckidee]

Bonjour, combien avez-vous mis d agar agar svp, merci

[@lou2335]

merci pour vos conseils

[@dz-9268]

MAGNIFIQUE MON CHEF !!!

[@bassaouizoubida]

Merci très facile 👍👍👍

[@lejardinderegina]

merci chef bonne fêtes de Noël

[@zahouasaddedine9]

Bonne année chef je viens de découvrir vôtre vidéo pour la première fois et je suis abonné merci pour vos recettes toutes vos émissions sur M6 je les ai vus tous mes respects chef de la grande Kabylie

[@jean-louistraulle1266]

Merci chef J'ai fait les panna cotta comme vous l'avez expliqué le kif est déco avec les cartiers d'orange

[@ellecestmoi3567]

Svp est ce que vs avez rajouté de la crème liquide ? Et a quelle étape ?!!

[@aichaalaoui2916]

C'est trés bon 😊maroc

[@LaVieDunAutre_Podcast]

Merci pour cette recette de bon dessert. Je vais essayer de la faire prochainement sur ma chaîne !

[@sousousam9840]

Hum j'adore 😋 merci chef

[@tilikum2110]

En plus de donner un super plat, le t-shirt est incroyable

[@SuzelleKeranger]

Bonjour chef mercii pour cette recette Mais petite question Qu'est que vous avez mis dans la salade d'orange, merci beaucoup ❤❤

[@ramonacalleri169]

Bonjour chef et merci pour toutes vos recettes. Pouvez vous me dire quel lait il faut, demi écrémé ou entier. Merci et bonne journée 👍

[@DSBasania]

J'ai toujours cru que la panna cotta était faite à base de crème liquide. Je vais tester cette recette que j'adore 🤤

[@kory4713]

Ben oui en principe en Italie c'est fait avec de la crème ... je suis très surprise aussi mais je vais tester

[@kawalsenegal7769]

Merci beaucoup chef

[@j.s.9939]

Bravo Chef pour la recette. Je vous regarde depuis la Floride.

[@sophietournie9385]

Merci beaucoup, j'ai trouvé mon dessert a faire pour aujourd'hui

[@SylvieSeurin]

Bonjour Monsieur, A quel moment mettez vous la crème fraiche indiquée dans la liste des ingrédients? Merci de votre retour. Sylvie

[@leakuentzler4758]

merci philippe, tu es pro, et pédagogue. Bise

[@aryan038]

merci chef, dans les ingrédients vous avez marqué 10 cl de crème liquide, à quel moment vous l'incorporez ou c'est facultatif?

[@jojono135]

Bonjour ke souhaite avertir qu’il faut ajouter la creme

[@diebolddanielle4295]

Ah chef très facile merci beaucoup

[@sahnounali2553]

bravos chef top phillippe cest fait

[@MC-su1ww]

Recette top et simple. J ai ajouté un peu de chocolat noir avec de la fleur de sel ...

[@willadragonia1116]

bonjour très bonne recette, je voudrais savoir si on peut utilisée de la crème liquide légère ou il est impératif d'utiliser une crème liquide entière ?