Catastrophe 😅😰

c'est fesable avec de l huile d olive?

Bonjour, chef je suis passionné de cuisine, moto, musique saxophone guitare et chant. Je n’ai plus de travail depuis environ un an, j’étais chef d’entreprise et je n’arrive pas à trouver de travail car je n’ai aucun diplôme mais je suis autodidacte et passionné dans ce que je fais, comme on dit qui tente, rien n’a rien. Auriez-vous une place quelconque pour moi pour que je puisse travailler de ma passion, restaurant, émission de télé etc. ce serait super sympa. Merci de prendre le temps de lire mon message. Cordialement. Francesco

Très bien chef, bien ce laver les mains et les légumes, bien sûr, compris. 🍽🍻

Merci beaucoup il sont très beau il chauffe la 😋😋😋💕

Bonjour Mr Etchebest et merci beaucoup pour vos recettes . Ce soir ce sera soupe à l'oignon.

C’est pas flambée mais vue que tu débute j’accepte

Question peut être bete... On pourrait remplacer leau de la marinade par un fond de veau ?? Merci pour une réponse

Bonjour chef a quelle moment introduire le fonde veau svp ? Merci pour votre chaîne super et vos partages 🤗

Yumm❤

Toi facilement monsieur c juste de la loubiya ton cassoulet. J'ai pas ta saucisse halal chez moi

Un couscous sans la double cuisson vapeur de la semoule, c'est comme ajouter du Coca-Cola et glaçons sur un scotch whisky pour un Ecossais

Top

Avec quoi vous faites blanchir la viande svp

Vous ressemblez à Philippe Turet

On n’écrit pas le nom italie en vain viking.

Quelle femme a-t-elle fait ?

LOL.....

Comme dhab super vidéo et appétissante. je suis super content j'ai u votre bouquin pour Noël j'espère un jour vous rencontrer pour le signer😂 j'ai vue aussi que vous étiez passé au gallaner à gaillan dans le médoc ji vais deux trois fois par ans jef et super sympa et ya un bon accueil et on mange très bien natif de Bordeaux j'espère bien vous rencontrer un jour amitiés et encore merci pour ses bon moments. 😉

J'adore Philippe...un vrai cuisinier....mais un truc me chiffonne....pourquoi l'étiquette est encore sur le couvercle de la marmite 😮

Dynamique... j'adore chef!!!

Ça n'a rien de rapport avec le couscous du maroc

Bonne année chef et faite nous encore de bonnes recettes merci.

Bonjour chef merci

J'ai fait la blanquette la première fois c'était pas ouf car en plus j'ai une plaque électrique et ça chauffe pas comme je voudrai mais je l'ai fait une deuxième fois avec votre livre et en m'aidant de la vidéo et là c'était parfait!!! Le goût, la texture de la sauce!!! Un vrai régale et je ressent de la fierté de moi et de la reconnaissance envers vous Mr Philippe ETCHEBEST!! Je vous adore 🤙🤙🤘

Pates carbonara c'est vite dit. A part me parmesan y a rien d'italien. Ça se fait avec de la pancetta et non pas du lard.

Alors jus de boeuf où jus de veau ?

Perso je faisais,aussi des tomates farcies avec un reste de blancs de poulet...très bon aussi...

Bravo Chef 😊🎉👍

Trop bon ! j'ai fais vos Cookies super bon merci

UN. CASSOULET. !!! DIT. PLUTOT. UN. MELANGE. SANS. AUCUN. SENS ...

goat

C est fait

Tjrs au top chef.Merci encore pour la recette 😂

Salut mon amour

Bonjour ca vaut toutes les descriptions de sites internet et autres mar -mi t'on c'est clair net et précis

Si tu à peur de perdre tu vas jamais gagner. Mike Horn

Merci monsieur j aime cette façon de les faire je ne les achèterai plus dans le commerce merci

Il faut avouer que ces œufs ont l'air délicieux ! Ça donne envie d'avoir ses propres poules

j adore ce GRAND CHEF ARTISTE khalid de Rabat

Et bien quelle leçon !!! Je suis nulle en cuisine et là j’ai pris une claque avec ce cours accéléré !! Le plat est une dinguerie .. et j’ai réussi !!! Merci beaucoup pour toute cette générosité 😊

Bonjour géniale votre recette chef Etchebest un délice ; la racine frite une tuerie ' miam ont c est régalé -

Il y a un problème avec cette recette : Vous avez oublié de mettre la levure, vous avez mis 5 pots de farine et vous avez oublié l'huile ???

Mais siiiii ça marche la flotte dans la bouche, mais il faut la changer souvent! 🙂

Enfin une belle soupe avec des oignons émincés bien caramélisés deglaés au vin blanc puis comportés au bouillon.. Pain toasté croustillant déposé juste avant le gratin... Dans beaucoup d'endroits (cantines, EHPAD, collectivités est servie de la vraie panade" ou "pâté aux poules" habitude du Sud ouest. De gros morceaux de pain y baignent comme des éponges et les qq morceaux d'oignon sont blancs translucides hélas et sans goût ! Ma mère âgée (cordon bleu) EN EHPAD n'arrive pas a s'y faire et je la comprends !

Recette suivie à la lettre et ratée. Plus jamais.

Merci monsieur. Par quoi peut on remplacer les pignons de pin Ça coûte cher.

Vous êtes un champion Philippe merci pour tous vos conseils

Visiblement.. On ne répond jamais à nos différentes questions dans les commentaires .. Vraiment dommage alors que tout le contraire est évoqué par Mr Eitchebest dans sa vidéo comme quoi il prendra le temps de répondre. Bref !!

L'omelette jusqu'à plus dur à faire non mais sérieux Philippe arrête tes conneries