CARCIOFI ALLA ROMANA - TUTORIAL - la video ricetta di Chef Max Mariola

[@ChefMaxMariola]

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[@gerryspagnuolo3675]

@luigi de simoneche mi hanno o mi

[@maxwellismael5685]

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[@theodorebraxton4509]

@Maxwell Ismael instablaster =)

[@maxwellismael5685]

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[@maxwellismael5685]

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[@michelebalzano75]

Uno dei pochi che fa vivere la ricetta. Si sente quasi profumo e sapore Bravissimo

[@ChefMaxMariola]

Grazie 🙏

[@ElisabettaParazzini-gp9kk]

Max io sono romana e li faccio come te ma aggiungo le alici, noi romani le adoriamo! Metto una alicetta all'interno insieme al battuto di prezzemolo, mentuccia, sale e pepe, e aggiungo un paio di alicette nell'olio di cottura insieme all'aglio prezzemolo e mentuccia......così li faceva nonna e ci stanno veramente bene! Gli stessi ingredienti li metto quando faccio i carciofini sottolio da gustare nel periodo di carenza....perché chi ama il carciofo non può restarne troppo senz

[@zs1968]

Grazie mille per questa bella ricetta che ci da la nostalgia della bella Roma. Comunque a Roma ci hanno servito una tagliata con carciofi saltati in padella.....erano duri......ahime. Grazie allo chef Max per la sua perizia e spiccata simpatia che a noi, Italiani all estero, ci fa sentire come a casa. Bacioni.

[@giorgiomari9130]

Li faccio anch'io cosi', ma con acqua e vino bianco 50/50. Non sapevo pero' il trucco della carta del pane, lo provero' subito!!! Bravissimo Max, vera cucina romana di casa, saporita e senza fronzoli !!!!

[@marcellamontanari8110]

Avrei aggiunto anche io vino bianco

[@GiuseppeGrottadaurea-o4e]

Mariola un maestro vero della cucina !!!

[@paoladerosa6254]

Anche a casa mia si fanno così, ricetta della mamma e della nonna! Perfetti! Grazie a te ho scoperto quali sono i cimaroli: grazie Max!

[@alfonsotenreiro9388]

Muchas gracias. Esta semana lo voy a cocinar. Viva la comida Italiana.

[@DonatoAnzalone]

Non gli ho mai cucinato in questo modo. Adesso lo faccio.... Sembra meraviglioso. Grazie mille.

[@angelotacconi6357]

Che meraviglia chef , ecco i veri carciofi alla romana come li faceva mia mamma, con la mentuccia e aglio, no Con il prezzemolo come fanno altri , solo mentuccia possibilmente fresca come hai fatto tu nel video. Grazie mille

[@Alfakkin]

Fatti stasera grazie al tuo video, perfetti ed era la prima volta che facevo i romani...non cambio più ❤

[@matteofantacone4224]

E te lo stavo dicendo del gambo... Anche perchè è una parte ottima! Grazie per la ricetta! È probabilmente il contorno più buono del mondo!

[@jpm7l902]

Perfetto! Maestro sempre all'opera. Le auguro il meglio.

[@antonellaplateroti3348]

Ottima ricetta. Complimenti anche per i consigli della mamma, assolutamente da mettere in pratica.

[@francescovicentini3644]

Da grande vorrei una cucina come la tua.

[@alessandrozampetti1551]

Lei ispira una simpatia particolare per il suo festoso ed intelligente modo di illustrare le sue ricette ed è cosi gradito all'ascoltatore a tal punto che si accettano le variazioni sulle ricette più canoniche.Ad maiora

[@tizianarosi1764]

Bravo

[@francescabocci8780]

volevo rifare la ricetta di mamma! grazie che mi hai ricordato tutti i passaggi...e adesso vado in balcone a cogliere la mentuccia e poi...a cucinare!

[@dieterdamhues7473]

Besten Dank für dieses Rezept für mich das beste carciofi Rezept überhaupt. Grazie mille e tanti saluti

[@MassimilianoBartolomei]

Che spettacolo!! Sembra quasi di sentire il profumo uscire dallo schermo 😁

[@CinziaDipaolo-l7g]

Grazie mille per questa ricetta🥰

[@giuseppegrande3]

Buongiorno sei uno Spettacolo come li fa mi madre verissimo si sta perdendo anche questo purtroppo. Li ho appena cucinato so venuti no Spettacolo Daje sempre Avanti

[@ziggypop4917]

Grande Max!!!!! I carciofi cosi'so'spettacolari!!!😍

[@giuseppeverardi101]

Grazie chef. Li farò presto..... Seguendo passo passo.

[@alessandropiccioni7203]

Chef Mariola sei sempre il top👍

[@linachei3237]

Cucinati questa sera. Buonissimi!!! Complimenti ho fatto un figurone 🤩grazie

[@patriziacamilli3984]

Ma come mi piaci quando mangi, si ti invidio, si, tanto ma ti voglio anche tanto bene, ciao mitico chef.

[@lucaantonelli8181]

Max me stai a fa appassiona alla cucina buona, sei un grande continua così

[@gaetanococo6637]

Grande 💪 Adesso li preparo e provo a copiarti 👏

[@rosymary6687]

sei simpatico e bravo, non ti mollo più

[@annaanna380]

😄 … vabbè mi hai fatto venire voglia e li ho cucinati prima di subito,Ottimi !!

[@crisbeautychannel]

Rifatti questa sera ormai ricetta solo di me max, chef mia madre lo faceva ripieni di carne ma non ricordo come li faceva devo fare le prove,😊 grazie mille x le tue ricettine ❤

[@rosalbabuscicchio1086]

Sto x farli wow solo che non sono più a Roma ma mi accontenterò dei carciofi presi a Taranto...viva Roma viva Max Mariola🥰

[@gracielaricciardi2636]

Sei bravissimo Máx , fai fare sempre l'acquolina con i tuoi piatti meravigliosi, io amo Roma , dai fai sempre tutti i piatti típici di Roma , "" impiattala Roma"" fatti da te rimarranno sem.pre piatti eterni!!! Il tuo bb e' bellísimo,!!! Auguri ....

[@gentlemandriver1982]

Sei il top, c'è poco da fare 😁👍

[@enricogallazzi4938]

Questa è una provocazione .grande Max

[@simonaborzi3439]

finalmente carciofi perfetti, GRAZIE

[@filomenavenezia3329]

Max abbiamo appena finito di mangiarli .... spettacolo erano buonissimi.

[@ChefMaxMariola]

Daje 😉🤗

[@ciaodimosca]

Grazie tante per recetta,! Ciao da Mosca!

[@eltonjani]

Sei il meglio....è un piacere seguire le tue puntate !!

[@aspasiagigante3820]

Max ,sei il top di tutti 👍🥳

[@paoloagnelli3639]

CaroMax approposito dei carciofi mia nonna diceva che Pe nu sputa devi capa'.

[@alessandrogarofolo3417]

Oggi carciofi dell'orto di mio padre. Alla romana, rigorosamente, con la mentuccia portata da un caro amico. Grazie, perché non mi sono mai riusciti bene. Un saluto da Genzano di Roma.

[@ChefMaxMariola]

Ciao Alessandro ❤️

[@rosalbabuscicchio1086]

Li sto facendo stasera seguendo la tua ricetta...soltanto che non sono più a Roma e i miei carciofi sono di Taranto ciao grande simpaticone😍

[@luvyplace]

Bravooooo, buonissimi

[@edoardozampetti4601]

buon natale Massi..♥♥

[@victorluna4971]

Me quiero ir a vivir a Roma, al lado tuyo Max!!!! Sei un grande MAX

[@lucianacirillo8712]

Beato te ! A fin ro munn bravo bravo bravo .😄😄😄😄

[@brunopardini6375]

E grande max li abbiamo fatti oggi x cena ottimi e la mentuccia gli da quel tocco......😉🔝

[@MariellaTibiletti]

Mamma mia che bontà.ahj io a Milan li faccio spesso.... Uguali 😊 ma i tuoi.... na cosa..,!!!!

[@crisbeautychannel]

L ho fatti chef buonissimi grazie mille x la ricetta🥰🥰🥰

[@ChefMaxMariola]

👍🙏

[@ilcasalingodisperato438]

Sempre super chef😜😃💪🍷alla salute

[@simonem93]

Che spettacolo, veramente belli. Io li faccio uguale ma ci metto molta meno acqua perché altrimenti si illanguidiscono troppo.

[@gigi1683]

Sei il migliore e bravissimo

[@anisoaravizitiu5064]

Bravo!👍

[@carmeladisanto8747]

Buonissimi....bravo..

[@LorenzoVersino]

Top!!! Non avevo la carta. Ho messo foglie di lattuga. Ho mangiato con gusto anche quelle che si sono insaporite ben bene.

[@ChefMaxMariola]

Figa questa idea 😉🤗🙏

[@giulianocarpentieri650]

Che brividi a rivedere I tuoi vecchi video Sempre belli ma si puo vedere come sei cresciuto non solo tu ma anche cameran wonan sembra rivedere I film vecchi di toto e peppino

[@o.k.corral]

Ciao Max 👋😃 GRAZIE INFINITE per le tue ricette 🤗💙 e in bocca al lupo per il tuo nuovo ristorante a Milano 🤗💚 A proposito dei "carciofi alla romana", i "peli" o la "barba" o il "fieno" del carciofo al suo interno (che proteggono il cuore) non danno fastidio ? Si possono mangiare ? Io sono capitato su dei carciofi dove questi peli erano impossible da mangiare (o letto in più posti che c'era un vero rischio di soffocamento !) ! GRAZIE MILLE per la tua gentile risposta 😘

[@musadiagosto]

7:54 e beh! Parecchio!!! 😂 Complimenti! Bravissimo!!! ❤😊

[@casalopa]

Mariola er mejo!!!! Grande!

[@giovannicolella2342]

Simpaticone bravo

[@dantinagiampieri1505]

Bravo... Come li faceva la mia mamma😍

[@lorislaurencig7098]

Bellissima ricetta!❤👍👍

[@Alfakkin]

Appena comprati 4 carciofi romani...a Vicenza, non li avevo mai visti prima ❤

[@vCare-cw7vg]

grandissimo max! sempre molto chiaro. dalle mie parti (Genova) non è facilissimo trovare i romaneschi ma quasi sempre ci sono i "sardi", spinosi e con la barba! tocca tagliarli almeno a metà. cotti così hanno comunque il loro perchè!

[@ChefMaxMariola]

Tutti i carciofi italiani sono buoni ... ogni tipologia ha una sua ricetta 😉👍

[@simonadamonte141]

Sei troppo simpatico! Domani ci provo, ti seguo passo passo

[@ale26]

il migliore! Per curiosità ma perché mette la carta del pane?

[@mariagraziapalazzoni631]

Io li sto cucinando adesso per domani, bravissimo complimenti io sono di Roma

[@ChefMaxMariola]

Grande 👍

[@mariagraziapalazzoni631]

Sono venuti favolosi, seguendo la tua ricetta, Grande sei tu.

[@saraalampi8257]

Che bontà 😋 Bravissimo 👏

[@cettinabellia]

Troppo bravo e…simpatico

[@irmaboniello3746]

Mamma mia, con la focaccia..... 👏

[@cornelbebie7400]

Chef Max Mariola, I like your enthusiasm ! It's so communicative. I must go and cook now. Something, anything... And I take good note of your recipes. They are so simple and so tasty ! Still working on those Pasta alla Gricia, though.

[@ChefMaxMariola]

Grazie 😊

[@fernandocoppolecchia8624]

Complimenti perché mi trasmetti emozioni, e x me questa è una cosa importante quando si fa da mangiare! Ciao

[@lorenzomingozzi3586]

Fatti ieri sera. Buonissimi

[@elleelle22]

Assai! Chef , sei unico❤️❤️❤️

[@matteofontana2975]

Grandeeee!!!

[@ASKbalrog]

Max sei un grande!

[@griecola71]

Ho il Bbq outdoorchef mi fai vedere arrostiti come si possono realizzare? Sempre con la simpatia che ti distingue

[@freddieconway2921]

Sempre bravo!

[@dilettabertoldi8793]

Sono le 23:18 e m'è rinvenuta fame, che boniiiiiiiiiiii! Grazie chef

[@patrizia9842]

Salve, ho copiato la ricetta, buonissimo grazie❤

[@nilodezolt5548]

Grazie sei un grande

[@gianlucaforino6848]

MAESTRO!

[@martinadellabella2954]

Grazie, da sola non ce l avrei mai fatta😂

[@elenahelen4919]

Восхитительный шеф 👨‍🍳 верю, что и блюдо такое же😊 Grazie 👌🏻

[@TheLucylucy77]

0:45 una cortesia perché non si vede più su KZbin la ricetta della coratella con i carciofi? Mi dice che il video è privato. La ringrazio per una cortese risposta. Era un’ottima ricetta 😋

[@fabriziofortunato5538]

ti ho invidiato tantissimo ahahah, bravo max!!!

[@thierrywolff6733]

Coucou mon ami Che. Grande Che sei

[@issbelvillastella5063]

Que belleza!

[@Francesco8432]

Pietanza squisita MAX|| p.s. adoro anch'io la mentuccia

[@ChefMaxMariola]

È inimitabile 👍

[@gagaullalla1256]

Olio ligure 💕💕💕💕❤️❤️❤️❤️❤️❤️💕💕💕💕💕❤️❤️❤️

[@michelereds]

Chef ci faresti vedere come si fanno i carciofi alla Giudia?

[@cucinaconsimone]

Buonissimi alla giudia. La mia passione

[@mezzaninema90]

Magari ❤️❤️

[@cucinaconsimone]

@@mezzaninema90 in attesa di quelli del grande Max puoi provare i miei se ti va.

[@ChefMaxMariola]

Certo! Visto che è iniziata la stagione... Faccio subito😉

[@rejanerodriguesdesouza4135]

Bravo!!!

[@6675063]

Mario scusa ma a che serve la carta del pane nella pentola se poi ci metti il coperchio?

[@DamaItaliana1924]

ottimo ma a che serve la carta sopra i carciofi?

[@antonellogorgoretti3447]

Bravo

[@Cicalonion]

Che boniiiiiiiii! Io ce metto er doppio de ojo!

[@diego_sabbagh]

Chef, la barbetta non si toglie perchè sono carciofi romaneschi o perchè questa ricetta non lo richiede? togliere o meno la barbetta dipende dalla ricetta o dal tipo del carciofo?

[@cucinaconsimone]

Pure a casa mia e nella mia cucina assolutamente mentuccia

[@Achab724]

grande Chef...

[@mangiareuewki]

Che boni😋😋