Paris Brest

[@CellLeMagnifique]

7:46 « petit couteau orange goûté, Woa super bon! » il a pas goûté 🤣🤣

[@ChefMichelDumas]

: En fait je goute hors caméra 1a2 segondes avant les petits couteaux voila le truc,a bientot,Michel.

[@shadowpeopleevil6257]

Eh oui mec ils fait des montage tu croit quoi toi

[@Copernnic1473]

Il m'a tué aussi 😆😆

[@walthercreed6134]

@@ChefMichelDumas Ben je pense qu'on doit être bien nombreux à vouloir se transformer en petit couteau pour pouvoir goûter à toutes vos excellentes préparations ;)

[@LeJoro]

Ou alors il goûte à la vitesse de la lumière

[@ronnanart2689]

Chef Michel, tu donnes du bonheur à tous ceux qui te regardent! Tu simplifies les explications, elles sont très claires, convertis à chaque fois tes degrés car tu es regardé dans des différents pays, merci!. Tes petits gimmicks avec les couteaux c'est très pédago. Bravo au caméraman, monteur aussi!!!!!

[@dexterjo93]

"simplifier les explications" y a un mot tout simple: vulgariser :). terminé

[@Voidcall3r]

Chef, votre énergie, humour et bonne recettes fonts les ingrédients pour une chaîne SUBLIME!! vous me faites toujours marrer, et me donne envie de cuisiner et manger, sa devrait être un honneur de vous avoir comme chef! jespere que vous continuerez pour beacoup d'années a venir!

[@dilletente6801]

le mec de la table 55 y pese combient depuis le temps !!!!????

[@zetalivsanns5360]

XD

[@jeannechagall939]

😭😭😭😭

[@Hokkaido-mk1jw]

Diabète est ton meilleur ami 😂😂

[@bouzarbouzar4917]

😂😂😂👍

[@vinykab2553]

Critiques faciles...

[@jandelage2784]

J'apprécie la façon simple et décontractée des explications fournies au fur et à mesure de l'élaboration BRAVO et MERCI

[@enno9431]

Merci pour votre savoir-faire inégalé et votre compassion de le montrer avec bonne humeur aux grand public. Veuillez accépter, cher Mr. Dumas, l'éxpression de mes sentiments les plus distingués. Dr. P. Holl

[@nrette]

7:46 il m'a tué 😂

[@sangoku2211]

Il me fait marrer lorsqu'il "goûte" sa crème. Sinon super video. Le paris brest a l'air super bon !

[@rosemarieolivieri2448]

Chef je réserve la table 55👍

[@platonecoplus4026]

J'adore les Paris-Brest Chef. Très bonne recette Chef

[@ChefMichelDumas]

: Cool,je suis tres content de vous faire plaisir, merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.

[@veroniqueamrani5000]

Comme d habitude simple efficace présenter par un grand chef ne perdez surtout pas cette humour ça réchauffe le cœur dans se monde de fou bravo chef

[@nadinekibwe6463]

Votre humour rend la cuisine simple et joyeuse et simple ! Alors que je sais qu'il y a du travail ! Merci ! 😊

[@ChefMichelDumas]

: En effet avec moi rien n'est compliqué le truc est de faire comme ca:) a tres bientot pour les éventuels suivis, Michel.

[@nadinekibwe6463]

Vous êtes un très bon chef, votre cuisine est généreuse et très saine ! Merci de m' apprendre à mieux cuisiner pour mon fils qui a 7 ans!

[@ChefMichelDumas]

: Tout le plaisir est pour moi,et merci beaucoup pour les appréciations ca me fait vraiment tres plaisir,votre enfant de 7 ans va certainement aimer ma vidéo [chef en exil ]:)? donc a tres bientot pour le suivi, Michel.

[@equinxe6538]

Super ! Je viens de découvrir votre chaîne, tout est expliqué avec une touche d'humour, c'est clair, ça donne faim et surtout ça donne envie de bien cuisiner ! Continuez vous êtes top =)

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour tout les compliments,ca me fait vraiment tres plaisir,je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine vous n'allez pas vous ennuyer:)) merci beaucoup aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.

[@robinherisson9195]

Mon dessert préféré merci chef j’en prend note depuis mon pays la France 🤩🤗

[@spacexion]

Super technicien aux fourneaux comme d'habitude... Et même en patisserie! Je suis sous le charme. Bravo!

[@martialtroyon1724]

merci pour toutes vos bonnes recettes et quel plaisir de vous regarder préparer vos petits plats et cet humour...

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour l'appréciation et un gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.

[@robertdelisle5384]

Hummm...j’aimerais tant le faire, ce magnifique Paris-Brest. C’est vraiment tellement bon, Chef. Des amis ont célébré mon anniversaire avec un Paris-Brest si délicieux. Merci beaucoup pour cette recette!

[@Alainlaplante1]

Un autre pouce en haut pour une recette simple et délicieuse qui ne poura que rendre heureux les convives pour la période des fêtes qui pointera bientôt le bout de son nez. Encore bravo.

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour tant de compliments et un tres gros merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.

[@CodsEkret]

Bien résumé

[@dominiquepetreau2921]

Je viens de me lancer , vos explications sont parfaites , merci continuez . Je vous regarde de France en Vendée 👍🙏

[@yassssss4596]

Je viens de découvrir votre chaine, j'ai tester 3 de vos recettes , c'était excellent merci chef !

[@joseph012able]

J’adore quand il donne ordre à ses outils!! Excellent chef by the way ! Merci

[@denisregimbald1938]

Vous êtes très drôle chef

[@alaskanfish]

merci à toi pour tes merveilleuses recettes depuis Paris

[@MrSKYNET1984]

J'adore ! Je suis pâtissier de métier ! Et j'ai rarement vu un cuisinier se débrouiller en pâtisserie avec autant de talent. Mais respect chef !!!!

[@ChefMichelDumas]

: Mes patisseries sont des patisseries de cuisinier rien de trop élaboré,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@merlenoire313]

Etrange comme tout .avec tes recettes tout parait claire. Tout devient facile et possible merci

[@ChefMichelDumas]

: En effet avec moi il n'y a pas de zig zag a en perdre le nord c'est comme au foot direct au but:) merci pour le commentaire et a tres bientot pour les suivis. Michel.

[@merlenoir8456]

Paris-Brest!!! Le comble du sublime poussé au paroxysme de l'intemporel ..Merci chef.

[@ChefMichelDumas]

: Voila tout un commentaire merci beaucoup:) et un gros merci aussi de me suivre a bientot , Michel.

[@benajmindevaux2591]

Je vien de découvrir votre chaine et je suis maintenant passioné de vos vidéo ^^ un plaisir aux yeux et a la manière dont vous faites cet très beau art français vous y faites honneur bravo Chef :p

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour les appréciations et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine donc a tres bientot pour les commentaires,Michel.

[@renart5003]

Je n'ai pas écrit depuis que j'ai découvert cette chaîne (sandwich steak bavette), mais là il le faut. J'ai testé cette recette sur mes collègues de travail (et mon propriétaire avant pour voir si cela marchait :-) ), et ce fut un véritable succès. Britanniques ce fut pour eux une vraie découverte. Comme toujours tout est très bien expliqué, simplement, et l'idée de remplacer la Paris-Brest traditionnel par des choux est un excellente idée, j'ai pu en faire des parts individuelles et les distribuer. Comme toujours une très belle expérience !

[@ChefMichelDumas]

: En effet les portions individuelles sont plus pratique pour le service tout comme mon [ Filet de boeuf Wellington ] merci beaucoup pour le suivi,j'apprécie énormément et biensur a tres bientot pour d'autres,Michel.

[@fernilop9801]

🤣🤣 c’est une thérapie regarder les vidéos ... je trop rigole. J’adore. Merci chef !!!!

[@alexandreb1479]

Miam miam. Un bon Paris Brest c'est toujours au top pour les papilles.

[@victoriuspagagnius5954]

On a de la chance d'avoir un aussi bon chef. Qui soit encore de ce monde

[@victoriuspagagnius5954]

@@enzocanovas9348 , non mais attends ; tu rigoles la . Il est diplômé et étoilé . Il est un peu connu mais moins que tout les chefs , qu'on voit à la télé ,. Il a été chef de cuisine ; dans les studios d'Ubisoft pendant beaucoup d'années et avec l'argent qu'ils ont . Tu crois qu'il prendrait un gars qui c'est juste faire de la cuisine comme n'importe qui . Lui après ; il a sa manière de faire et il a de l'humour je trouve aussi

[@victoriuspagagnius5954]

Enzo Canovas . Et attends tu chipotes , chuis d’accord pour les couteaux mais il est chez lui , donc la tenue reste correcte .

[@statueorc]

Mon dessert préféré ! Merci Chef ! Des que j'aurai trouvé un peu de temps pour le faire je vous envois les photos ! Continuez comme ça, vous êtes vraiment une personne géniale !

[@ChefMichelDumas]

: Cool, j'ai tres hate pour le suivi,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@lechatboxeur6150]

Chef, les gestes sont super précis et calculés !! C'est impressionnant, je vais m'essayer au paris brest dès que possible !!

[@ChefMichelDumas]

: En effet,avoir les gestes calculée et précis évite les baratins inutiles qui nous endorment:) les mains parlent d'elles meme:)tout mes vidéos sont du meme style sans si ni de mais , comme ca et voila:),merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.

[@sylviamartinez2271]

michel cest le plus grand cest un geni et un vrai artiste du monde culinaire je ladore lui fait denormes gros bisous bravo car grace a ses partages toujours pleine de sympathie jeai appris plein de choses merci chef bisous

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup vous etes trop sympa donc a tres bientot,Michel.

[@muchwow5782]

J'ai bossé en pâtisserie quand j'étais gamin, ils sont très bien fait ! Le coup de main avec la poche, on sens l'experience qui parle haha !

[@pascalceroni2968]

Comme toujours bonne recette et super video, le Paris Brest c’est mon dessert préféré mais, il manque juste les amandes grillés 👍

[@jackmast1]

impossible de pas regarder , dommage pas possible de gouter , je suis jaloux de la table 55 ; merci chef

[@joeldarnat6200]

bonjour de BORDEAUX !!! j ai pris le temps de regarder toutes vos videos elles sont vraiment super !!!!! bonne semaine chef!!!

[@ChefMichelDumas]

: Vous devez etre fatigué maintenent:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre comme ca a bientot , Michel.

[@joeldarnat6200]

non pas fatigué mais quesque j ai faim maintenant !!!!!

[@binbin38100]

super comme toujours mon ami les souvenir du temps du metier de patisserie que je pratique toujours chez moi pour les commande de gateau pour mes amis genial chef ses parfait

[@ChefMichelDumas]

: Voila tout un compliment,ca me fait vraiment tres plaisir,merci beaucoup aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.

[@louisborgeat3334]

Formidable; très impressionnant! Merci chef!

[@alineripoll8172]

j adore le Paris Brest c est très bon je le mange des yeux très bonne recette merci Michel Dumas pour moi c est du passé tout ça mais très bonne recette

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour l'appréciation et a tres bientot , Michel.

[@mohamedbrik3482]

Bonjour monsieur une question vous ne mettez pas des œufs dans la préparation de Paris-Brest merci

[@laurentmanneville68]

Bonjour Chef. Encore une recette numéro 1 !! merci de nous régaler...COMME ÇA !! A vendredi prochain, Laurent de Toulon.

[@ChefMichelDumas]

: Salut Toulon,un tres gros merci pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@fabienbourdier9847]

vraiment beau ce paris brest, toujours un plaisir de vous regarder travailler

[@martinedecaux1322]

J'aime beaucoup les paris brest bonne recette merci beaucoup chef 👍👍💕

[@danz7661]

Toujours aussi énormes vos vidéos Chef, un vrai plaisir de vous suivre, bonne continuation !

[@ChefMichelDumas]

: Cool,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre comme ca a tres bientot , Michel.

[@franckyfab]

Bonjour Chef, faites vous votre pralin vous même ? Si oui pourriez vous me dire comment avoir cette texture impeccable!

[@philippewesemael2322]

Comment faites vous chef pour eviter de bruler les fonds de patisserie?

[@josedelfosse1331]

Encore une superbe recette, mais bon a oublié quand on est au régime, snif bravo chef

[@ChefMichelDumas]

: Oui en effet, merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@Whenwintersleeps]

Quel dommage que je ne vous aies pas dans ma cuisine pour me préparer d'aussi bons petits plats :) Merci pour vos recettes, vous faites un travail formidable chef ! Terminé.

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour autants de compliments,ca me fait vraiment tres plaisir,un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.

[@mariebeatricebalmy9544]

Dessert préféré.merci chef.vous regarde depuis la caraïbe.aime votre montre aussi.

[@mademoisellek3594]

OMG.... Ma pâtisserie préférée de ma vie ! Je pourrais me nourrir de Paris-Brest mais celui-ci je le renommerais le "Paris-Best". Un grand merci de Lorraine où, finalement, on ne mange pas tant de quiche que ça (d'ailleurs si ce n'est pas déjà fait, une recette de quiche revisitée avec une salade un peu chiadée, ça le ferait grave, Chef) 😉 Et une bonne continuation à vous avec ça 👌

[@zorro5078]

Salut chef , je connaissais pas ta chaîne, c'est trop drôle et tu fais des recettes très intéressante ! Merci ! 😍🇨🇦😍

[@pyplo.-.4964]

Sa a l'air délicieux et je voulais vous demandez si vous pouvez faire la recette de la tortilla ? ^^ Merci !

[@ChefMichelDumas]

: Vous avez mon kebab au poulet et aussi mon chili con carne merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@guidolavespa4424]

chef vous est un chef ça donne l’eau à la bouche

[@philipperodriguez871]

Bonjour Chef Michel, je vous suis depuis quelques temps et j'en suis ravi. Je fais tout à la lettre et c'est le top!. Vous êtes un super grand chef. Auriez vous la recette Sicilienne des Cannoli? Des casses croûtes Tunisien ? À bientôt chef. Philippe

[@jean-pierrecharbit5934]

Ça a l'air trop bon ! Et simple en plus... Merci Chef !

[@catfabelav3544]

Oh Paris Brest, c est mon dessert préféré, je l ai fais et refais c est un vrai délice, bravo Chef pour votre réalisation toujours de la facilité et du bonheur matché avec de l'humour:)

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour les appréciations ca me fait vraiment tres plaisir, un tres gros merci pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@delicepeyi5383]

Mdr je kiffe comment il fait voler ces ustensiles trop chapeau cher mr

[@raoudhayounsi8869]

C’est quoi cette merveille Vous nous épatez chef 🧚‍♀️🌹🧚‍♀️

[@24shsw]

Miam ! J'ai hâte de faire la recette merci chef 👍🏻 !!

[@drunkenmasterii5416]

Je suis toujours aussi fan de vos vidéos Chef!Bien le bonjour de Toulouse!!

[@ChefMichelDumas]

: Salut Toulouse,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre comme ca, a tres bientot , Michel.

[@pauldugueux7602]

Merci chef.. Bizarement vendredi on a fait la même en école de cuisine La recette était identique..

[@Nateyns]

Un de mes desserts préférés,merci de tout coeur chef !

[@ChefMichelDumas]

: Cool je suis tres content de vous faire plaisir:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.

[@AbdelClement]

Bonsoir cher Chef ! Ce dessert donne vraiment faim ! Je suis le numéro 228 qui a mis un pouce bleu. Pour se faire, j'ai fait "comme ça". Enfin, "opération terminée". "A la plonge". Merci pour votre sourire ;))

[@ChefMichelDumas]

: Super cool,et en plus vous les comptez,c'est incroyable:)) milles mercis pour les commentaires et aussi de me suivre comme ca a tres bientot , Michel.

[@lenny215]

Incroyable recette merci chef

[@gaelsebastiani2198]

Devant l'écran la table 56 a faim! Tourne et retourne, le Paris-Brest frémit de bonheur. Miam!

[@MyChannel-f3c]

Bonjour Chef excellent comme toujours.

[@ChefMichelDumas]

: Salut Seb,j'aime bien aussi tes derniers vidéos,sans commentaires de ma part car je suis tres occupé a répondre aux miens,mais j'aime beaucoup ce style décontract,c'est pour quant mon roux magique?:) merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre comme ca,a tres bientot , Michel.

[@j.pcapdeviel]

Merci chef, trop compliqué pour moi, mais ça donne encore envie... merci pour le partage.

[@mickaeltrusson4555]

Hummmm Paris Brest mon gateau préféré ❤️

[@lilamontana3723]

Encore une fois excellent merci chef 😉😉😉😉😉😉👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@Bella-33-56]

J’adore comment vous jeter à la plonges vos ustensiles 😂🤣🤣sa a l’air trop bon 😋

[@christianchristian5184]

Michel...quand on est au Quebec...on met aussi du Glenn gould...Merci pour ces vidéos, fort enrichissantes et sympa...La simplicité c'est sympa en cuisine

[@djvenum1542]

Moi qui ne savais pas quoi faire pour l’anniv de mon fils dimanche ! Merci chef 🔥❤️

[@lisamustill1577]

wow! you make it look easy for a recipe that seems so intimidating 😊

[@ChefMichelDumas]

: Don't worry, to do this recipe it's like to learn how to swim,jump and you will survive,the main thing is the proportions and for the rest watch my hands:) you cannot miss them there are big:) thank you very much for the comment and for following me also,see you later , Michel.

[@jaaleleet]

J'adore la façon d'expliquer, c'est drole et tres simple a suivre.

[@davidcraigferguson7356]

Merci Chef Miche! Bonjour de l’Ecosse 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

[@trameconcharles5426]

un dessert que j'adore la table 55 a de la chance un grand merci a vous chef vous nous régalez a chaque fois merci a vous comme ça

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup aussi,je suis tres content de vous faire plaisir,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre comme ca:) a tres bientot , Michel.

[@MrVallefou]

Bonjour Chef Michel, saurais-tu me dire où je peux trouver des plaques de cuisson pour le four comme celles utilisées dans cette vidéo (et d'en d'autres d'ailleurs). Merci d'avance

[@ChefMichelDumas]

: Chez Monas équipement pour restaurants a Montréal,Michel.

[@MrVallefou]

@@ChefMichelDumas Merci et bonne continuation !

[@ameliecarbila4837]

MERCI Chef Michel quel délice ces choux y compris Paris Brest

[@goliatt13620]

7 sur le discord a écouter chef michel , quel génie, super nickel !!!

[@Nicobbb51]

Cimer chef ! Une bonne recette de dessert traditionnel. Pourriez vous faire une recette à base de fromage du type tartiflette pour bien préparer l'hiver ? Encore merci pour vos vidéos !

[@ChefMichelDumas]

: Oui en effet je la repousse toujours mais je compte bien la faire cette fameuse tartiflette vous avez néanmoins ma soupe aux choux en vidéo:),merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@lienoali8883]

Ah ! ma nouvelle recette à essayer la semaine prochaine ! ( Par contre, à force de vous regarder, aujourd'hui j'ai voulu balancer les couteaux à la plonge, ma femme m'a engueulé ! ) :D Bonne journée chef et merci !

[@ChefMichelDumas]

: Excusez moi j'ai oublié de le préciser dans le vidéo,faites comme ca quant votre femme n'est pas la:) et tout ce passera bien:) merci beaucoup pour le commentaire et un gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@christineferret5676]

merci pour cette recettte car j adore le paris brest je vais le teste parcontre on met quel quantite de praliné

[@ChefMichelDumas]

: En effet je ne l'ai pas dit j'ai mis 100 gm de pralin;) c'est largement sufusant au cout de 3$ chez mon amis patissier ,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot pour le suivi, Michel.

[@frederiquedura2090]

Explications géniales ça vole dans la cuisine continuez chef bravo

[@Raum194]

Bonjour chef, je m'interroge concernant la base votre crème pour Paris-Brest : pour quelle raison optez-vous pour une crème fouetté plutôt que la traditionnelle crème mousseline ? Une simple question de goût ? Merci encore pour la qualité de vos recettes !

[@ChefMichelDumas]

: Mes vidéos sont fait en toute transparence sans préparation la veille ,donc faire la mousseline de A a Z en deux heures de tournage c'est impossible:) voila la raison,merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@nasslacrass6790]

Couteau goûte hum trop bon trop drôle chef😊😊 continuer vos recettes sont top et joyeusement tourné. Nass de l'oise France.

[@ChefMichelDumas]

: Merci pour l'appréciation et a tres bientot , Michel.

[@IBBX22I]

Très heureux de voir mon gâteau préféré sur cette chaîne! J'ai hâte de le faire moi même

[@fatimouslima3209]

Comment il fait voler ses ustensiles je meurt! « Bol terminer! » il l’a dégager en une demie second mdr

[@patriciakruszynski]

salut michel & co superbe recette j'adore le pralin et le paris-brest un délice merci Amitié a bientôt (pat)

[@ChefMichelDumas]

: Salut Pat,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de nous suivre comme ca a tres bientot , Michel et l'équipe.

[@jackyguerin1951]

Je viens de m'abonner. Comme ça !

[@MrJPP66167]

Encore la classe dans ce Paris Brest ..... En première classe bien sur. Merci Chef

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@jean-eudesmarty9057]

Super Chef comme d'habitude !!!! 👍👍👍

[@ChefMichelDumas]

: Tout le plaisir est pour moi, un gros merci pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.

[@TheTooommmyyyy]

Bonjour chef ! Ayant travaillé en cuisine,j'ai eu l'habitude d'utiliser du lait à la place de l'eau pour la pâte à choux. Qu'en pensez vous ? Merci beaucoup pour vos vidéos très instructives !

[@lachainedanslesetoiles3575]

Le lait donne une texture plus molle mais qui tiendra moins dans le temps car prenant l'humiditer et l'eau donne une texture croquante qui resistera pkus a l'humiditer pour le qroq en bouche par exemple c'est pour sa que le plus souvant la pate a choux est realiser avec de l'eau et du lait

[@juinueroctopus8342]

comme dab au top Chef !

[@alainbeaver1393]

parfait pour impressionné les chums après un bon repas avec vos recettes de l entrée au dessert

[@ChefMichelDumas]

: Super cool,pour impressioner,vous allez impressionner:)) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre ,avez vous vu mes pattes de cochons?:) a tres bientot , Michel.

[@omarbelkat6429]

paris brest en caleche avec le cocher Michel dumas...merci pour ce beau voyage chef.

[@ChefMichelDumas]

: Et le bonus est qu'avec moi il n'y a pas de zig-zag je prends le chemin le plus court voila merci pour me suivre et a tres bientot , Michel.

[@patricecoty2073]

Bravo Chef. Mon cousin habitant Maisons Laffitte d'où a été créé ce fabuleux dessert me disait que ce gateau avait été réalisé en hommage à une ancienne course cycliste qui n'existe plus la "Paris Brest". Dommage que contrairement à vous qui respectez la tradition, c'est à dire un cercle symbolisant la roue de vélo, aujourd'hui certains chefs mythomanes ont besoin de "revisiter" ce gateau en le transformant en un simple éclair à la crème pralinée. Encore bravo à vous chef.

[@dandymoone8946]

Oui enfin, le vrai Paris Brest, c'est une crème mousseline au praliné, pas juste de la crème montée

[@adrienaumont5791]

Je me régale à chaque fois que je fais vos recette vous été le meilleur

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour les suivis ca me fait vraiment tres plaisir donc a tres bientot,Michel.

[@adrienaumont5791]

@@ChefMichelDumas derien vous nous fêtes aussi plaisir quand vous fêtes des vidéo je les reproduit chez moi ça fais plaisir à tout le monde

[@marie-annezen5039]

Vous êtes génial ! Trop drôle et efficace