ХАШ | АРМЯНСКАЯ КУХНЯ

[@CHEFSHAROV-500]

‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ.‼ ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ. Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!

[@АндрейЛыков-ъ7ш]

Отличный рецепт. У меня неизгладимое впечатление от него, после просмотра фильма Землетрясене! Там один герой сказал: У меня вчера день рождения был. Я ТАКОЙ ХАШ сварил.... Тронуло до слез. Спасибо 🤘 Шеф. Всем мира и добра!

[@НатальяПолякова-е1щ]

Даааа, Вы абсолютно правы, что визуально этот хаш просто прекрасен! Как будто расплавленный чистый янтарь в тарелке!!! Жаль, что попробовать его вряд ли доведётся, поскольку не нравится мне долго возиться с продуктами( И "амбре" от готовки рубца, я думаю, такое, что соседи по лестничной площадке выгонят из дома. Но, тем не менее... Браво, Шеф!!!

[@MrTopur]

Хаш вполне можно готовить без рубца. Только ноги. Вкус практически тот же. Рубец - это уже баловство для любителей. Но чистить и вымачивать обязательно!

[@akopoff8603]

Рубец не обязательно а чтобы не заморачиваться можно зайти в армянский магазин купить замороженный и дома просто разогреть

[@afgankazan]

Спасибо за рецепт

[@bimbashov9871]

Бъдете живи и здрави, супата е доста вкусна поздрави от България 🇧🇬❤️🇷🇺🙏🙏

[@olegoleg3019]

Всего хорошего вам,и привет из Мелитополя!

[@CHEFSHAROV-500]

Благодарю!!! Привет Мелитополь!!!👍🙏😜

[@VitShiko]

Вкусьнямба, спасибо. Много рецептов видел и Ваш в копилку

[@АННА-л7й9д]

АРМЯНСКИЙ Хаш, супер,Спасибо большое за рецепт !😍😍

[@ДмитрийКосенко-б3н]

Супер!!!

[@mandave3283]

Дождался!

[@listikm1134]

Конечно у Вас всë получится, Вы мастер-шеф 💐

[@sergheibezs9705]

Все хорошо👍 но забыли, главную приправу - стопочку 40 градусов😉

[@Dmitriy.48.Rus.]

УРАААААА !!!!! А БОЛЬШЕ И СКАЗАТЬ-ТО НЕЧЕГО.

[@relaxyotdyh]

Спасибо, отличный хаш.)))

[@СветланаИванова-ы3х6я]

О! Я тоже хочу! Пожалуй, сварю, только без рубца.

[@nikolaimeier8858]

Respekt wie immer

[@ВладимирЛебедев-г8д]

Добрый день! Хаш очень красивый! А Ваши наборы сухих трав и овощей не появились ещё? А сварите, если ещё не варили, марокканский суп харира. )

[@Azamat_Sh.A.N.]

Лайк 👍колокольчик 🔔что-нибудь доброе 🤗

[@anahitgy985]

В хаше есть токое пословице хаш не любит 3 слава который начинается с буквой К (кник_женшина ) (Коньяк) (кенац_ тост) потому что надо пить только водку без тостов чтобы хаш не астил хаш надо кушать очень горячей а женщины в этом царемоне не присутствуют потому что хаш чистят и варят мужчины и вместе кушают хаш варят всю ночь с 22:00- 07:00 и 08:00 собираюсь и кушают и все с собой приносят 1 бутылку водки это знак благодарности за труд кто варил хаш и говорят один тост за таво кто варил хаш и приятного аппетита

[@youngangrycheerful5610]

Каждый новый суп как произведение искусства! 😋

[@MrTopur]

Отлично! И то, что посолили сразу - тоже верно, чтобы не возражали "хранители древних традиций". Жаль тонкого, подсушенного лаваша у вас не было, с ним вкуснее!

[@anahitgy985]

Все очень правильно готовили но хаш надо кушать с лавашом С редиском, и соленем который называется малакана обязательно надо пить водку и минералная вода Джермук

[@arthurokaev5264]

👍👍👍✊👏

[@jabbahuut1506]

ЗоОрово. В нашей местоности хаш варят только из жирной баранины. Во основном, на второй день свадьбы. Даже если не пил - БОЖЕСТВЕННО!

[@user-kx9mx6bw8k]

Подскажите пожалуйста, а самый вкусный вкусный суп по Вашему мнению является какой?

[@CHEFSHAROV-500]

Каждый Новый суп. Из тех которые можно делать несколько раз это Щи и борщи.

[@user-kx9mx6bw8k]

@@CHEFSHAROV-500 спасибо от души душевной

[@ЛарисаПодворчан]

Необходимо добавить лук,морковь и как без перца?

[@listikm1134]

Ох Шеф, опасная у Вас работа, надо много есть ))

[@Алексей-ы7ф9т]

переход просто интересный Шеф сделал, пилил пилил ногу ножом мучился со словами вот так нужно и тд. и тут сразу, и вот настал второй день(и просто прям просятся такие слова) и я наконец то я разрезал эти ноги))))))

[@CHEFSHAROV-500]

Работать ножом надо примерно час. Смотреть будете?))

[@Алексей-ы7ф9т]

@@CHEFSHAROV-500 Шеф Вас да хоть весь день

[@olegoleg3019]

Чё лукавить, будем готовить.

[@sasha-uq7td]

Спасибо, Алексей! Я прошу прощения,а если свиной холодец на копытах разогреть, похоже на хаш?

[@Dmitriy.48.Rus.]

Не кощунствуйте, это все что угодно, но не хаш.

[@sasha-uq7td]

@@Dmitriy.48.Rus. я не пробовала никогда хаш,поэтому наивно попыталась понять ,на что он похож. Не хотела показаться дерзкой,извините.

[@CHEFSHAROV-500]

Конечно нет.

[@mixailstavrovih376]

Я надрезяю а потом подламываю,несколько раз так и режится неплохо.

[@ЛянаФилипова]

У нас в Грузии такого не делают.А ноги заранее надо было нарезать и вымачивать дней пять меняя воду.Я знаю и видела ,мой папа всегда готовил и в шесть утра мужчины приходили.И варится всю ночь.И в Грузии нет такого чтоб в гости приходили с бутылкой.Но вот на хаш приходили с водкой.Соль и чеснок каждый себе солит и добавляет чеснок.

[@akopoff8603]

За пять дней все завоняется максимум аымачивают два дня и то всегда меняя воду

[@listikm1134]

Почти как холодец, его тоже долго варят

[@morphee68]

А воду два раза слить уже не требуется?

[@СвятославФ-л8у]

Шеф , да как же так ? Что значит завязал ? Да ведь сам Путин сказал : " Всю водку выпить невозможно , но стремиться к этому нужно . " Хочешь обидеть нашего Президента ? Ну-ка - налил , выпил . : ))

[@timon_vrn]

Посмотрел видео- проголодался, прочитал ваш комментарий - аппетит сразу отбило

[@СвятославФ-л8у]

@@timon_vrn ,Ты глупый, да ? Это был шуточный комментарий .

[@ПапинаКухня-х1э]

Добрый день, во время варки хаша бульон не солят. Его солит каждый едок сам себе сколько надо. Солят и добавляют соус чесночный по вкусу. Потом едят с сухим лавашом, его крошат в тарелку. Потом мягким лавашом руками берут из тарелки обмягший лаваш и едят. Закусивают ретькой и кикимито саленьями.

[@akopoff8603]

Совершенно верно

[@gardiweron2257]

6:22 как только сказал "посолю" армянский хаш сдох

[@Incognito19-61]

Есть национальные блюда, которые можно сказать, что оно какого народа. Хаш не Армянское блюдо, не Азербайджанское. Определенно нельзя сказать чье оно. Готовят и Азербайджанцы и Грузины. Оно общекавказское.

[@akopoff8603]

Да варят все ,но из всех этих народов никто не скажет откуда появилось это блюдо и есть посто перевод слова ХАШ по армянски ХАШЕЛ это варить,а с других языков переведете ,на думаю и о древности народов говорить не стоит,есть легенда ,богачи ели мясо а копыта выкидывали а бедняки варили и ели ,это блюдо бедняков

[@Incognito19-61]

@@akopoff8603ага, везде где присутствует буква Х, это значит армянское. Вот например хачапури тоже армянское блюдо. Как армяне говорят, хач это крест, а пури это стол. Хашлама, дымляма, буглама, долма, суджук, лаваш и т.д. армяне говорят что армянское блюдо. Армяне еще говорят, что армения была от моря до моря. Поначалу я думал от черного моря до каспийского, а оказалось я ошибался. От черного моря до индийского океана. Все это Армянское фуфло. А на самом деле, армяне не кавказцы. Кстати осетины тоже. А вы кочевники.

[@akopoff8603]

@@Incognito19-61 ну ты в курсе куда идти ,сам написал маразм и сам ответил на него ,вот из за таких как ты и есть вражда между народами ,вопрос ты сам то кто??????

[@Incognito19-61]

@@akopoff8603 Ара, ты не путай! Вражду между народами затеяли твои хозяева из Кремля. Твои земляки из Армении поддерживают войну России против Украины. Вы всегда ходили под хозяинами - Арабами, Персами, Турками, сейчас ходите под Русскими. Сами ничего не можете. Ваша истоия фуфло. Армяне воевали только против мирного, беззашитного народа, стариков, женщин и детей.

[@akopoff8603]

@@Incognito19-61 ты реально больной ,я вообще гражданин Украины 🤦‍♂️ты сам то кто????

[@FormGo]

7.5 часов варить хаш? Да ну нахрен! Это варится минимум часов 15 или больше. Даже на видео видно, что хрящи не разварены. Уважаемый шеф, это не хаш. Мои братья армяне это кушать бы не стали. Я подписан на данный канал (недавно) и очень сожалею, что тут такие ляпы... Очень жаль.

[@ПавелАлексеенко-я9н]

Так это не Армянский хаш , самое главное где Армянский лаваш 😂😂😂 .

[@ВалерийПагиев]

Нету такого блюда

[@artyrcafin1851]

Это не хаш,а бульон из копыт. Спросите у армян как готовить и как кушать настоящий хаш.

[@CHEFSHAROV-500]

Всегда найдётся идио… я не удивился.