Khash

[@thekeramaprint]

Я родом из Казахстана,почти что русский)А Сталик интернациональный поэт кулинарии!Долгих ему лет жизни,прекрасный человек!

[@ЕвгенийГурьянов-л5в]

Здравствуйте Сталик! Приятно смотреть и слушать образованного, жизнерадостного человека. Здоровья вам и вашим близким!

[@Пери-ъ9г]

Салам из Дербента, с удовольствием смотрю и слушаю вас, от одного вашего эфира поднимается аппетит, СПАСИБО, ЧТО ВЫ ЕСТЬ, ВСЕХ ЗЕМНЫХ БЛАГ ВАШЕЙ СЕМЬЕ ЖЕЛАЮ 🙏❤️

[@РафикКасымов-ч7ю]

бегом верхний базар , покупайте копыто. 10 ого число три штук покупал привез домой. сейчас как раз замочить положил копыт.

[@tatianaivanovnanikolaeva1313]

Спасибо за обучение приготовления Хаша . Моя мама так готовила холодец , с хвостами , копытами и мясом , без желудка . Разбирала по формам и заливала бульоном и ставила в холодильник . Очень вкусно получалось .

[@walerijjanzen4437]

Приятно видеть человека который с безграничной любовью занимается кулинария. Ваш канал-кладезень знаний и опыта для любого кто берёт в руку поварскую ложку. Как рождённый в Среднем Азии немец могу сказать что богаче среднеазиатской кухни вы нигде не найдёте. Желаю вам здоровья,удачи и успехов в продвижении канала.

[@mariabuller1319]

Привет из Германии, Вы просто повар от бога , вы Волшебник кулинарии❤❤❤

[@Nektuo5dnaz5hdi61]

Скучаю по хашу)) вы очень вкусно готовите и рассказываете о блюдах.Всех благ вам и процветания

[@НурикКировский]

Спасибо уважаемый Сталик. С большим удовольствием смотрю ваши передачи. Вы большой трудяга и молодец. Удачи в вашем нелегком труде.

[@elenamukhina7884]

Спасибо большое! Казалось бы, хвосты и ножки) Но какое полезное блюдо многонациональной кухни! И вновь уникальный рецепт. Спасибо ❤

[@nocomment7759]

Спасибо большое, благодарю… Уже настроение поднялось.

[@АмирАмирханов-й9ч]

Сталик вы кулинарный Волшебник! Желаю Вам всех благ! Радуйте и сближайте народы мира своим неповторимым желанием научить всех вкусно жить!

[@Cxxfdcccxx]

Я не удержался... Напишу, дорогой Ханкишиев, преклоняюсь перед вашим талантом! Allah sizi qorusun!

[@karaim.255]

10:22 Уважаемый, Сталик Ханкеншиев, Вы мой учитель!!! Только , благодаря Вам , я понял , как приятно приготовить ВКУСНЫЕ БЛЮДА!!! Для СВОИХ РОДНЫХ и ДРУЗЕЙ!!! ЗДОРОВЬЯ Вам!!!!!!! И РАДУЙТЕ нас Вашими КНИГАМИ и видео!!! Я Ваш фанат и подписчик на Ваш канал.

[@sergeyanissimov4090]

До чего же красиво и вкусно выглядит Хаш! Уважаемый Сталик, Ваш подход к приготовлению отражает тот факт, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой, полезной. Приятного аппетита :)

[@baykerbluesislamoff6492]

Благодарю Вас за прекрасное видео и вообще за Ваш по-настоящему нелёгкий труд! Это интереснЕЕ чем кино))). Даже настроение сразу становиться лучше! Удачи и Здоровья !!!

[@ellrakko420]

У этого блюда даже есть красивая легенда ,спасибо вам сталик за очередной шедевр ! Всё никак не решусь заказать его себе )))

[@ВиталийЦилинский]

Спасибо за красивое видео очень вкусного рецепта!

[@АлександрМартынов-ч3у]

Спасибо огромное за секреты и красивый рецепт 🔥🔥🔥 обожаю хаш

[@nasib085]

Дорогой ,Сталик передаю вам большой салам из Азербайджана если точнее из Белоканского района село Кабахчели в котором живут Аварцы и которые обожають хаш. Смотрим ваши ролики с удовольствием. Кстати,у меня дома в морозилке есть ножки. Как похолодает обязательно приготовлю хаш по вашему рецепту. Всем мира и добра.

[@ramingasanov1521]

Салам-Алейкум Аварцам Азербайджана ) на помощь Джавад Хану первым на помощь пришли Аварцы Азербайджана чтоб бороться с царской Россией!! Москва-Самух 🙋‍♂️

[@sergeyefimov3176]

Большое вам спасибо, Статик за ваше разъяснение вкусного и полезного блюда, я абажаю говяжьи хвосты они очень вкусные! Мне очень понравился ваш рецепт, спасибо!

[@ВячеславМаксимов-е9ф]

без обиды, дружеский совет. Исправьте 3 грамматические ошибки: имя не Статик, а Сталик. и обожаю - два о.

[@maiashelest3661]

Ну, наконец то хоть один авторитетный эксперт по хашу рассказал про уксус. А то на меня всегда смотрели с недоверием, когда я его просила к хашу . Спасибо Вам огромное и дай Вам Бог здоровья! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту (это будет мой первый хаш).

[@Ckfdfbtujdt]

Причем тут авторитет, это дело вкуса. Для меня лично уксус отвратителен в хаше.

[@Iskrovskij]

Уксус с чесночком - это обязательно! Он помогает для усвоения хаша организмом!

[@DenisKozlov196]

Хаш это очень хорошее и вкусное блюдо, а самое главное очень полезное. Говорят хаш даже больного человека с койки может поднять. Спасибо за рецепт😊

[@ЭльмираХалилова-ч1ъ]

Отлично,завораживающе.Очень захотелось попробовать вашего хаша и посидеть с вами за дастарханом!

[@asselumysheva2505]

Все шикарно❤ И подача, и съёмки, и рецепт❤❤ Всех благ❤❤❤

[@ЛюдмилаХлебникова-з3й]

Умница,куча позитива и аппетита,здоровья и новых рецептов

[@PsyScanner]

Добрый лайк Вам, Сталик, за это исцеляющее блюдо! Оно мне как раз и помогло в быстром восстановлении после перелома, никакие таблетки\мумиё не помогали. А когда мне рассказали про это блюдо, и как и с какими специями готовить - вот тут я почувствовал разницу! После этого друзьям рекомендую Хаш в качестве восстановления хрящевой ткани. И вот наконец я вижу рецепт этого блюда именно от Вас! Благодарю!

[@alaniangrip790]

Оригинально, Сталик, оригинально! Шикарно!👍🤝✊💪 Захотелось аж Хаш, хоть у нас в Осетии сейчас и пекло стоит)

[@СергейПахно-ч2ц]

Сталик большое вам спасибо! Дай бог вам здоровья! Обязательно приготовлю по вашему рецепту хаш. Я всегда готовлю по вашим рецептам и всё получается очень вкусно. 👍🤝

[@РафикКасымов-ч7ю]

Сталик спасибо за ролик, как вы сейчас готовите , отец мой готовил так же ( лет 40 назад) без рубец никогда не готовил, всегда комплект)))))

[@ВалентинаВалентиновна-г5к]

Сталик лучший кулинар. Всегда смотрю с удовольствием умного, улыбчивого человека. Когда варю холодец, первую воду тоже сливаю, за то потом желатинка прозрачная и ароматная

[@ОльгаЩапова-я5э]

Вы правы чем блюдо проще тем оно вкуснее❤❤❤❤❤

[@Sahib_PALLADOR]

Ах Сталик, всегда я знал, что кулинария это искусство, а ты, дорогой Сталик - его маэстро! Спасибо!

[@nvrsk3709]

Супер у меня аж слюнки побежали спасибо вам за рецепт 🔥🔥🔥🔥🔥

[@AlKuk63]

Как всегда! Вкусно!Красиво!Информативно!Браво!

[@marinaneu6881]

У Вас как всегда получился шедевр👌👍

[@Наталья-х7ь5й]

Самый крутой кулинарный контент о еде 🔥

[@ruslanmirzeyev9881]

О Маэстро, это очень ммм не описать словами как вкусно, правда я лично предпочитаю его есть зимой в компании друзей, ваше произведение высше всех похвал. Браво!!!

[@Альбина-г3д2с]

Хаш, это классное блюдо, очень вкусное

[@ИраНариманова]

Какой наваристый Хаш ,супер!А Какой полезный!спасибо.

[@ЛюдмилаТаран-з9ч]

Сталик, счастья Вашей дружной кулинарной семье! Вы подаёте достойный пример и родителям, и детям!❤

[@Аурэн-с2о]

Я ел во многих странах штатах . но лучший вкус и способ подачи был в Армении, в Армении я ел действительно замечательный хаш с замечательными людьми. Я сам не армянин, но скажу, что если хаш , то это Армения! Лаваш это божественно хлеб!!

[@NikosCocosBabai]

Гениально! Превосходный натюрморт!

[@iskorka666]

Люблю все эти косточки, шкурки, хрящики. Когда холодец готовлю, половину съедаю))) Хаш - однозначно съела бы одна🤣

[@anatoliheiser6085]

Уважаемый Сталик! Смотрим с удовольствием вас и ваши передачи....! Прям завтра буду всё делать, а завтра уже лень вперёд меня родилась..... и всётаки ( tausend mal Dankeschön!!!

[@bugatti74]

Всем привет из Челябинска, уважаемый ты молодец это так приятно, Я попробую так сделать, я сам башкирин, он очень трудоемкий но думаю справлюсь. Это будет первый раз в жизни. Ты молодец что такие ролики делаешь, очень красиво и аппетитно выглядит. Дай бог тебе здоровья и благополучия уважаемый!!!!

[@юрат-х3ж]

Скороварка это конечно быстро, но по мне так приготовление хаша на меееедленном огне, подглядывание одним глазом за процессом, наполнение дома ароматом, который по мере приготовления становиться особенным, долгое ожидание и предвкушение - это целый обряд и тайна приготовления лечебного хаша....вот это и есть Он, настоящий хаш приготовленный с душой! Да, и ещё к хашу подаётся много овощей, перец острый, который с горячим хашем прогреет Вас до самого сердца, ну и конечно же старая добрая компания близких людей, с которыми вы накануне засиделись глубоко глубоко за полночь, естественно с хорошим напитком. Напиток тоже желательно приготовленный своими руками без всяких там коньяков, виски и кпаси господь пива! Всем желаю здоровья и любви!

[@mehmanesgerov150]

Салам из Азербайджана.Дааа надо срочно готовить.🤤

[@mahrurzayeva4286]

Sizin videolara baxmaq bashdan-basha lezzetdir.

[@zulfiyaaxmetjanova4790]

Дай Бог здоровья, смотреть одно удовольствие, привет из Баку !

[@ТатьянаХаритонова-з3т]

Все шикарно и вкусно!!!! А что за музыкальное сопровождение???? Очень интересно

[@Fonbaron100]

Ваши видео будут смотреть поколения на тысячи лет,всегда шедевр😎

[@АндрейНиколаевич-ш6з]

Хаш. Простой, сытный, вкусный пастуший суп. Хаш. Утренний суп очень хорош от похмелья. Подают с аджикой, хреном, горчицей и обязательно 100 грамм чачи или водки. Хаш обычно зимний суп очень хорошо согревает.

[@Wolfgang_Oleg]

На самом деле, говяжий хвост,это нечто обалденное!!!) Помню на Тенерифе ел эстофадо, знаменитый суп из хвостов,по началу был скепсис,но тарелка была осущена,это очень вкусно!!!)

[@НатальяСмирнова-р2п]

Маэстро как всегда на высоте. Низкий вам поклон.❤

[@ЛюдмилаТаран-з9ч]

Как всегда - бесподобно! Ах! Хочу хаш!😂❤

[@nezaketquliyeva6675]

Salam. Allah sizə və ailənizə can sağlığı, uzun ömür qismət eləsin. Amin. Həmişəki kimi möhtəşəm.

[@krank2731]

Мой покойный отец перед варкой холодца всегда вымачивал ноги,и мясо ,и в течении суток через каждые 4-5 часов менял воду, холодец(бульон) получался прозрачный как слеза,правда он убирал всю пену

[@konctantinermolaev5939]

Здравствуйте А можите рассказать как сварить хаш в авганском казане?

[@Дмитрий-я9ь3п]

Просто шедевр , нет слов , спасибо вам за рецепт 👍

[@erzpriesteraleksejsribakov2543]

Сталик, родной мой человек, спасибо!!!

[@НастяАнтонова-м4ы]

Подскажите пожалуйста, а в книгах, допустим если взять все, будут повторы?

[@Stalic62]

Изредка рецепты, но тексты и фото разный

[@elchinrajabli]

Один из вкуснейших шедевров азербайджанской кухни👍

[@amg4908]

Азербайджанской кухни?🤦🏻‍♂️

[@nicatcamalxanl4589]

@@amg4908 Кавказский братан

[@elchinrajabli]

@@amg4908 Именно!

[@ИраванскийХанства-е3т]

Да правильно ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@РауфБутаев-д4в]

Ара это старинно армянский блюда.Ара ты что?

[@lolasaidova24]

Смотрю этот ролик после добротной тарелки хаша. Сегодня открыла сезон хаша. Люблю хаш именно с чесноком и уксусом. Уксус забивает запах чеснока. Также уксус можно заменить лимоном или лаймом

[@sergeyefimov3176]

И рубец и ноги говяжьи тоже очень вкусные!

[@АлександрВалеревич]

Так я и не понял копыта сколько варить первый раз ?

[@Привет-м5ы5с]

Первый раз доводим до кипения?

[@hamster5380]

Здравствуйте Сталик. Сегодня получил свою 4-ю книгу из Ваших изданий - Плов. Первую я купил очень давно, как только она вышла - Казан Мангал. Смотрю Ваш канал более 10 лет. Еще с 00-х. Помимо блюд внимательно слежу за тем, с помощью каких приборов и техники Вы готовите. Казаны, ляганы шампуры - понятно. Но вот где купить, например квадратную шумовку, или половник(ложку) для сбора пены - ни разу не увидел на экране. Хотелось бы получать информацию и о мелких кухонных инструментах. Желаю удачи🙏

[@ЭммаЯруллина-ц5р]

Напишите пожалуйста как заказать книги!

[@АлексейАфанасьев-ц7ю]

Сталик ты волшебник

[@КириллЖучков-ж4с]

Хочу собрать коллекцию книг Сталика, одна у меня уже есть

[@ZZZ-rl1hs]

Как всегда - шедевр!

[@ЕК-Моторс]

Сталик, братец, звук с микрофона не очень. С наилучшими... Спасибо за рецепт❤❤❤

[@Stalic62]

Братец нашелся, наконец-то )))

[@T.G.M.72]

. Эх я бы два литра выпил бы!!! Супер подача!!! Я тоже с чесноком люблю!!! 👍👍👍🤝

[@Anna_Pavlenko2912]

Всегда вымачиваю мясо ночь в холодной воде и сливаю первый бульон, муж все время ругал, а я чувствовала что делаю правильно 😂

[@ЛюбовьЗинатулина-ю4й]

Так вкусно рассказываете и готовите!

[@ГурбановРамил]

Супер !

[@ЛюбовьГусейнова-ф8с]

Как всегда, всё прекрасно, машаллах!

[@ZZZ-rl1hs]

Какая красота! браво, Мастер!

[@neymanmustafayev5553]

Уважаемый Сталик, вы навсегда высоте

[@ВалерийПа-к4я]

Восторг! Красиво как! Спасибо за отличное настроение и аппетит!

[@SA-fb4gl]

Здравствуйте уважаемый! Хаш как бы издревле был блюдом бедняков , так как готовился из отходов тогдашней разделки мяса - шкура , хвост, копыта . Его долго варили ,чтобы хотя бы бульон был наваристый и сытный. Насчёт того что вместе с топором и ножом был вместе изготовлен , я бы оспорил эту версию. Просто бедным людям надо было что то кушать , которое оставалось после разделки - хвост ,шкура, копыта - вот и готовили ,что было вместо мясо основного. Это не изысканное блюдо - это блюдо бедняков,которые выжили и донесли его рецепт до нас.

[@ZokirShirinov-c1o]

Я уважаю Вас

[@vadim1854]

Спасибо Вам большое за Ваши труды! всегда с удовольствием смотрю Ваш канал. Одно но присутствует во всем этом прекрасном - нельзя смотреть на голодный желудок! даже когда сыт после просмотра Ваших роликов сразу тянет на кухню.

[@G.s.a.m.]

Браво! Спасибо !

[@nuridahashumova7529]

Почтенный, в хаш НИИИИЧЕГО не кладут, ничего❗только вода ножки и вода, и едят с вчерашним хлебом, добавляя в хаш уксус, мяту, чеснок, соль, перец, лимонный сок, гранат, все по личному вкусу и +бакладжаны маринованные

[@Stalic62]

ути-пути ))) "ничего не кладут", а потом список - весь прокисший оливье, бах, и в хаш )))

[@DEXTRAAMiCUS]

Я ела именно с хвостами и рубцов, нежнейший хаш

[@ОлегЮгай-й4э]

Здравствуйте, Сталик Гусейнович. Вот это блюдо, которое я готов есть каждый день.)

[@nataliapirojanskaya6352]

Это великолепно ! Это песня !

[@seymur_samedov]

Восторг и слюни 😊. Восхитительно!

[@Б.А.М-ф6с]

Салам алейкум, всё аппетитно делаешь надо повторить срочно

[@irensazo7543]

Cпасибо, просто шедевр

[@oktayxankisiyev-z2y]

Moy pokoynıy otec qovoril cto mı ridstvennniki doroqiy i uvajayemıy Stalik.Mı rodom iz Heftçalinskoqo rayona Azerbaydjana.. Mojet eto kakoyoto sovpadeniye ne znayu.

[@АндрейСилаев-ф7з]

Сталик, спасибо!

[@ВладимирРакитянский-ж4и]

Здравствуйте. Большое спасибо, очень круто.)

[@Iman_Invest]

Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯🥇💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀😊🌱

[@temowa80]

Красота что и говорить. Спасибо вам большое

[@hmelisuneli5708]

Сварил как то, неделю ел. Устал. Да и нельзя его много.

[@ДмитрийЛи-щ7м]

Браво 👏 Маэстро 👍🏾

[@Alex_Nedelin]

Как всегда шедеврально 👍🏻😁

[@ЮрийТоросян]

Хаш это еда бедных.Кокда богатые резали корову ,ножки довали бедным,сами мясо ели

[@Людмила-ж7ч8ц]

Это жидкий хододец.,просто в Средней Азии называется хаш.

[@Stalic62]

Никогда не пишите о том, в чем не разбираетесь. Выглядите смешно и глупо.

[@Людмила-ж7ч8ц]

@@Stalic62 Мы холодец варим так же и иногда едим его горячим с чесноком.Разницы никакой, в чем тут я не разбираюсь.Кстати свинину не используем.

[@ramingasanov1521]

А молоко это растаевший мороженое 🍦 правильно?? В АЗЕРБАЙДЖАНЕ знать не знают про холодца а Хаш кушают горячим с ночью варят и к утро только готовится на тихом огне и на завтрак кушают горячим!!