Я не встречал больше на Ютубе людей, которые сами бы умели так готовить и донести материал до других, как шеф Вивьен. С каждым видео что-то новое. Спасибо!
@АлександрКаракуркчи Жыл бұрын
А как же Василий Емельяненко, про шефа Вивьена, я узнал от него.
@innaoumiarova8324 Жыл бұрын
А как же Лазерсон?
@АлександрКаракуркчи Жыл бұрын
@@innaoumiarova8324 Емельяненко -Лазерсон 5:0
@АлександрФролов-щ7м Жыл бұрын
Хотел ответить, а как же Вася Емельяненко..но уже написали
@altzzz Жыл бұрын
@@АлександрКаракуркчи по моему мнению, Вивьен более авторитететен в плане кухни. А Василий при всем уважении больше блоггер.
@ТатьянаДемьяненко-е3ю Жыл бұрын
Если мне грустно, если у меня плохое настроение и конечно, если я хочу приготовить что-то вкусное и интересное я смотрю и слушаю Шефа Вивьена!😊 Огромное спасибо!!!❤❤
@totenkopf927210 ай бұрын
Если хочешь что то вкусное приготовить, то это явно не французское блюдо должно быть. У ляшугатников нет кухни - у них есть бренд кухни.
@Подзелёнойзвездой10 ай бұрын
Только что приготовил по вашему рецепту, это была вторая попытка, так как первая не удалась в силу некондиции и яиц и масла, магазинного качества. Вторая удалась более чем, хоть и пришлось ради этого переехать в деревню и завести хозяйство. Огромное спасибо, очень часто готовлю по вашим рецептам.
@yb7248 Жыл бұрын
Шеф Вивьену, спасибо за время и за большое желание делиться своим опытом и знаниями. Здоровья и всех благ семье!)❤
@4121LALA Жыл бұрын
Попка кастрюли должна быть теплой 😂👍🏻🔥 Обожаю вас и ваши рецепты! ❤️
@Alex-mg6yg Жыл бұрын
Да, у меня уже в обиходе это слово ,особенно когда мою кастрюльки ,смех накрывает и семья аплодирирует 🙏❤️
@Тридеге Жыл бұрын
Думал,что извращенец,трогая попу кастрюли,а оказывыается я (шеф-)повар.
@bladebizon1765 Жыл бұрын
7:26-переведите пожалуйста, что там яйцо не готов? Здесь акцент мешает
@karabas7922 Жыл бұрын
А если кастрюля с яйцами то это уже не кастрюля а кастрюль.
@АдминСтимович Жыл бұрын
Извращенец. Яйцо поливать яйцом на тонюсеньком бяконе. Он чё транс свистит ? А как же, не счем не сравнимое выковыривание чайной ложечкой яичка в смятку из скорлупы. Переодически сдабривая это откусыванием толстенного бутерброда с маслом и сыром, печёной грудинкой, советской докторской колбасой. Нужное подчеркнуть. Дизлайк адназначна.
@userr6111 Жыл бұрын
Спасибо большое вам шеф и мадам, все что готовлю по вашему рецепту все получаеться идеално, шеф Вивьен вы такой скромный и простой человек что чуствую к вам огромное уважение и низкий поклон 🌷
@pianinorama Жыл бұрын
Срочно футболку с - "Тыгыдык" свежий вкус. ))))) Молодцы, большое спасибо! Как всегда Вивьен прекрасен и великолепная подача.
@АннаАнна-ъ6п Жыл бұрын
тыгыдык растопил мое сердце)
@glukoejik Жыл бұрын
Нет! Сперва футбтолка по "Воронье яйцо"
@EA-ck4so Жыл бұрын
И "попа кастрюль".
@Lukminaia13 күн бұрын
@@АннаАнна-ъ6пАха. Наш человек рядом был)
@анелианели-и8в Жыл бұрын
"Попа кастгул" -это доходчиво) За рецепт спасибо) Отдельная благодарность за подробности про голландский соус)
@streekoza5 ай бұрын
😂😂😂😂 да у него просто ужасный акцент 😂😂
@ЕленаБахпроеду Жыл бұрын
Спасибо огромное за все нюансы приготовления. Вплоть до переворачивания яйца салфеткой.Ведь ложкой можно его неосторожно повредить.Спасибо, ждем новые рецепты.👍
@Marina_Travova Жыл бұрын
Какая футболка!!! Вивьен - настоящий гасконец! Шарм и мастерство - высокая высота! Смотреть, слушать, готовить по рецептам Мастера - удовольствие! 🎉
@JusticeNHonor11 ай бұрын
Гасконец? Я думал он себя настоящим господином назвал в начале видео.
@mmarussia1 Жыл бұрын
Шеф, это прекрасно! Спасибо огромное. У меня будет прекрасный воскресный завтрак! ❤🎉 кстати, я теперь когда готовлю, приговариваю с акцентом шефа 'масло сливошное' и 'чуть-чуть по чуть-чуть' и всё отлично получается. Почти всегда😂
@Vera_A Жыл бұрын
многие тут пишут, что долго и заморочки много. На самом деле, если приноровиться, то не так уж и долго. Ловкость рук и никакого мошенничества:) Вивьену большое спасибо за подробные объяснения.
@tatjanadronova47373 ай бұрын
Мне тоже показалось долго, но потом, подумала и поняла , что сделать бутерброд это уже мин 5. А тут, прям ресторанный завтрак, не так и долго.
@Dmitrij1 Жыл бұрын
Как же это здорово! Спасибо вам, Вивьен. Отличные рецепты, шикарная подача. Невероятное обаяние.
@РузалияГумерова-и8н Жыл бұрын
😊
@MarinaKosolapova Жыл бұрын
Дорогие, Шеф и Мадам, спасибо вам за видео, рецепты, монтаж, знания и секреты, душевную атмосферу в каждом видео. ❤
@Jan_Pav Жыл бұрын
Обожаю ваши рецепты, шеф! И когда рассказываете нюансы, либо какие-то секреты кухни!!
@sphera52 Жыл бұрын
Завтрак королей! И прекрасно получается на бриоше и с слабосолёной красной рыбой.
@irskri Жыл бұрын
Шикарно, завтра попробую повторить! Очень красиво. Мой кот обожает смотреть ваши программы, вот и сегодня внимательно досмотрел до конца, ушел когда всем дали тарелки, а ему нет. 😂
@AlarmedMillis Жыл бұрын
потрясающе! спасибо за ваши старания, Шеф Вивьен, очень грамотная подача, который раз изучаю ваше творчество, не перестаю восхищаться!)) Процветания и здоровья вам и вашим! Всем добра и вкусных ед!)
@ТатьянаКанашкина-в7н Жыл бұрын
Захлебнулась слюной, пока досмотрела до конца. Всё идеально. Продукты, приготовление, подача. 😋😋😋🙏болшое спасибо, Шеф 🤗
@МатильдаМатильда-б7з Жыл бұрын
продукты холестериновые, однако!
@eleonorashpilskaya6623 Жыл бұрын
Это просто потрясающе. Когда смотришь, понимаешь, что это в принципе легко приготовить и можно рискнуть. Все блюда, которые я готовила с Вами получились и были очень вкусными. Спасибо, Шеф!!!
@lustration_and_altruism11 ай бұрын
Мой рука трогать попа кастрюль аж до 70 норм, ( поэтому 70 - называю " уже дальше невыносимо", а 55 - просто "терпимо, но очень горячо" Подача шефа Вивьен бесценна простой дартаньянской всепобеждающей силой, спасибо!
@streekoza5 ай бұрын
😂😂😂😂😂
@streekoza5 ай бұрын
в написанном варианте это шедевр
@Game-gm5ze4 ай бұрын
Моя бабушка спокойно брала блин, который только что вытащила из печки, и с боевым кличем "а-ба-ба-ба-ба!!!!" метала его на стол, словно боевой сюрикен. Там мы, пятеро или больше, голодных птенцов, раздирали его на куски, и макая кто в кислое молоко, кто в масло с сахаром, поглощали прямо с пылу-с жару. Ах, где то моё детство! Где та бабушка!
❤️ спасибо . Всю пасхальную неделю готовила по вашим рецептам : паста с креветками и соусом из креветок, кордон бле, пюре из сладкого картофеля, креветки к пиву, паста с курицей и грибами . 😊
@SranyI_MotociklisT Жыл бұрын
Оо как же я давно искал кто может правильно показать этот рецепт. Спасибо огромное))
@МаксКозырь-п7ш10 ай бұрын
Спасибо, очень легкий рецепт для завтрака, пришел на работу к обеду
@mihail6335 Жыл бұрын
У шефа шикарная майка, а у жены шикарное чувство юмора!
@bad.darling Жыл бұрын
Неужели я научусь их нормально готовить... Спасибо 💜
@knochengier Жыл бұрын
Но история с охлаждением-нагреванием - оно того стоит? Кажется, нет.
@justpochta Жыл бұрын
Та там делов -то на яичницу мазика набухал и норм😂.
@elenskry Жыл бұрын
И я😂
@valentinasabara2972 Жыл бұрын
@@elenskry Вивьен спасибо вы просто волшебник! Даже манера говорить уже доставляет удовольствие. Мне 75 лет но я многому у вас учусь.
@Alex-mg6yg Жыл бұрын
Вы оочень даже научитесь ! Я смотрю смакую и пробую приготовить его рецепты , например гречневые блины с яйцом, с сыром и ветчиной обезжирен. , жарю на сухой сковородке на высокой температуре / гречневые блины ,любят высокую температуру, этот секрет от Шефа/ Прекраснейший завтрак ,для людей с заболеванием панкреатита : все белки и мало жира и ещё запечённое яблочко или тыква. Ооочень вкусно, смакую ,пальчики облизываю и шлю Любовь и здоровья этой прекрасной семье от Бога🙏❤️
Шеф, как же приятно Вас смотреть! Спасибо за труд и успехов и процветания каналу, а Вашей семье здоровья на долгие годы!
@bossmaniron749823 күн бұрын
Шеф приветствую Вас. С Новым Годом Вас и Вашу семью, с рождеством🎉 Спасибо за изумительные рецепты. Желаю Вам крепкого здоровья и удачи во всём. Финансового благополучия и много много любви. Сегодня попробовал приготовить блинчики, получилось очень вкусно. Спасибо вам большое.😊
@marikler80315 ай бұрын
У каждого русского в душе есть Франция. У нас всех , конкретно, в душе Вивьен со всей его семьёй и его кулинарным талантом! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@petrpetrov491711 ай бұрын
Чистый восторг! Браво!
@archi249 Жыл бұрын
Шеф, самое ценное в этом рецепте: количество уксуса, ибо ни кто не говорил сколько. Спасибо тебе огромное.
@knochengier Жыл бұрын
А что за уксус, 70%, 9%? Непонятно. Просто белый и все.
@archi249 Жыл бұрын
@@knochengier 9
@theMerzavets Жыл бұрын
@@knochengier 70% -- это уксусная эссенция, а не уксус.
@knochengier Жыл бұрын
@@theMerzavets Ну да, кислота. Как соль, сахар и пр. Именно из этой разбавленной кислоты делают кетчуп хайнц например, поэтому так зубы выедает. Ну это если вы не знали. 🤫
@theMerzavets Жыл бұрын
@@knochengier что я не знал? Это вы "уксусом" эссенцию называли, разве нет? При чём тут кетчупы и зубы вообще? Ладно, можете не отвечать.
@andreypopov576 Жыл бұрын
Спасибо Шеф. Круто! Обязательно сделаю.
@RostDengi Жыл бұрын
Браво!! 👏стольким тонкостям Вы меня научили за эти десять минут!! Благодарю!!😊
@oikimix8326 Жыл бұрын
Пожалуй, самая лучшая находка в Ютуб. Шеф Вивьен, Вы прекрасны. Огромная благодарность за ваши прекрасные рецепты, это уникально и безумно вкусно. Спасибо, что делитесь с нами.)
@cordexman Жыл бұрын
Без позерства, излишней экспрессии и очень "тепло" что ли.Большое спасибо за вашу работу.Вам сил и вдохновения.
@Seregacoci Жыл бұрын
Тааак. На работу выхожу в 7 утра . Завтракаю в 6:45. На соус , яйца и хлеб возьмем минут 40 . Завтра встану в 5 утра , чтоб не спешить .😂
@boreaalex Жыл бұрын
Это рецепт для выходных)
@catBasilio Жыл бұрын
Тренировка, тренировка и еще раз тренировка и вы справитесь за 10 минут. Через месяц. Повторяйте то упражнение каждый день .... И яйца вы не будете есть ещё пару месяцев 😊
@Nemogybezpiva Жыл бұрын
можно проще, жарим гренки на сливочном пока закипает вода, делаем яйцо пашот и ваш любимый соус из магазина делов на 10 минут, но это не бенедикт))
@КатяКатерина-м2ш Жыл бұрын
на самом деле это за 30 минут делается. Всё вместе. Ставишь кастрюлю с водой, пока вода закипает делаешь соус с глубоком сотейнике и варишь его держа дно сотейнике в закипающей воде в кастрюле. Закидываешь яйца в воду на 3(!!!) минуты (ставьте таймер, а то переварите). Ставишь сковороду рядом на конфорку жаришь гренки и кусочек бекона или ветчины раскладываешь по тарелкам - гренки -ветчина - яйца - соус. Вкуснятинаааа ММММММ На всё по всё реально 30 минут.
@Zorro33313 Жыл бұрын
просто попроси своего личного повара приготовить заранее
@НатальяКрупенина-ь9ф Жыл бұрын
Спасибо, за нюансы! Потрясающе!!!
@yelenaivanova9546 Жыл бұрын
Я получаю такое удовольствие от всего что он делает ,как и что говорит , улыбка не с ходит с моего лица
@yasafron88029 ай бұрын
Благодарю за то что вы обьясняете тонкости профессиональной кулинарии
@НинаРогачевская-ш6л Жыл бұрын
Восхитительное начало дня! 😋
@aleksandraczajkowska9065 Жыл бұрын
Очень. Красиво!!!! Как произведение искусства! ❤
@lilia6936 Жыл бұрын
Смотришь на прекрасного ,увлеченного Шефа и уже вкусно !Спасибо за ваши уроки😊
@angelalotos Жыл бұрын
Нереально! Я смотрела это видео много раз. Изысканно, вкусно, красиво! Завтрак для гурмана. Благодарность, Вивьену за вашу подачу приготовления любого блюда, как праздник.
@ТатьянаЖуравлева-л8д Жыл бұрын
Безусловно-фантастик, Шеф Вивьен, очень подробно и понятно, и как всегда безупречно красиво🌹🐩🌹
@mvrbv8523 Жыл бұрын
Пробовала такой завтрак в одном французском ресторане. Теперь буду готовить дома. Спасибо за отличный рецепт!
@EugeneTailor Жыл бұрын
Шеф, спасибо огромное за очередной замечательный рецепт! И объяснение нюансов! Приготовлю завтра утром для своей мадам!😊
@artyomyakovchuk477 Жыл бұрын
Шеф, огромное Вам спасибо!
@СергейБельгер-ы9щ Жыл бұрын
Спасибо за нюансы в приготовлении !
@glukoejik Жыл бұрын
Удивительный позитывный человек. Очень интересно и необычно все рассказывает и показывает. Шикарный русский-французский акцент! Желаю успехов этому каналу!
@taisafinscaya4134 Жыл бұрын
Дааа,это целое искусство сделать такой завтрак ,спасибо Вивьен
@Ivanaiskii_dmitrii Жыл бұрын
Первый раз вижу столко подробностей приготовления. Благодарю!
@НатальяМорозова-с7ш Жыл бұрын
Очень вкусный рецепт, спасибо за красивую подачу, сразу слюньки потекли
@svaytoy_ejik88211 ай бұрын
О этом рецепте я знал давно-со времен "Лучшего повара Америки" но только благодаря вашему видео я решился его приготовить все получилось практически как на видео. Это очень вкусный и сытный завтрак, правда переволновался сильно что что то не получится)
@ГалинаМолчанова-л4к Жыл бұрын
Спасибо Вам. Так здорово узнавать что-то новое.
@lyudmyla2461 Жыл бұрын
Шедеврально! Благодарю!
@СветланаАртемьева-к9у Жыл бұрын
Благодаря шефу, я научилась готовить соус "Бешамель", и очень надеюсь, что получится и "Бенедикт"! Спасибо! 🙏💕
@olgask9009 Жыл бұрын
Спасибо Шеф Вивьен 😊. Порадовала семью завтраком. С Вами готовить намного вкуснее, мои домашние блюда значительно улучшились. Огромная благодарность за Ваш труд, видео. Здоровья и вдохновения❤
@irakaa6146 Жыл бұрын
Яйцо Бенедикт - моё любимое! Обязательно попробую сделать всё сама. Спасибо вам огромное!
@MORS_aka_ALGIDAMAS Жыл бұрын
12:16 Идеальный завтрак, если кто-то приготовил его вам. Благодарю за рецепт шеф.
@ДенисПетрович-д8ъ Жыл бұрын
Шикарная борода! Мастерство повара оценивается в первую очередь по тому, как он готовит яйца. Вивьен - супер-мастер.
@igogoshu Жыл бұрын
Как же аппетитно! 😋 Спасибо, Вивьен! Удачи вам во всех начинаниях!
@ОлегАлександрович-й6б Жыл бұрын
Большое спасибо за мастер класс. Приятно видеть работу мастера.
@aleksaleks1112 Жыл бұрын
Доброго времени суток! За "Бенедикт" отдельное спасибо 👍🤗
@tatianademina9839 Жыл бұрын
Просто супер!! Благодарю вас!!
@a-nikitin Жыл бұрын
Потекли слюни 👍 попробую вечером приготовить
@VTVok Жыл бұрын
ФантастИк!))) Я всё искала, как же и с чем можно подавать яйцо пашот, которое просто обожаю! Спасибо!
Люблю профессиональные малосольные рецепты и рекомендации ЗНАЮЩИХ своё дело специалистов! Вы один из лучших..! (повар, стаж 40 лет)
@АлександраЛюбимова-у1щ Жыл бұрын
«Чуть-чуть-почучуть» - любимое) Спасибо вам!
@ekosyakin Жыл бұрын
Отличный завтрак, спасибо!!!
@Cipulnyak11 ай бұрын
Всё получилось. Спасибо огромное. Очень вкусно!
@Стас-п2й7ц Жыл бұрын
Спасибо Шефу за вкусный завтрак.
@СемёнСемёнов-д3э9 ай бұрын
эстетика приготовления и результата зашкаливает
@НаталиМалёк-э2х Жыл бұрын
Спасибо,что раскрываете секреты) без этих тонкостей никогда не получится совершенствовать свою стряпню)
@amelinka95332 күн бұрын
Дьявол в деталях!😄
@АндрейАндреев-ъ6р4п Жыл бұрын
Один из самых понятных и простых рецептов голландского соуса. Спасибо Вивьен!
@margaritazolotoustova5497 Жыл бұрын
Как повезло мадам и вашим близким!!! Шеф что надо!!! Спасибо! Смотрим Вас и ведь возникает желание повторить ваши рецепты!!! Повторяем,но не все пока!!!
@ВикторНк2Выживаниепоходы Жыл бұрын
Повезло мыть з кубометра посуды после каждого бутерброда🤣
@Vorrog Жыл бұрын
Прекрасно, как обычно, всё прекрасно!!
@ЛюдмилаЛукашенко-т2у Жыл бұрын
Вивьен! Большое спасибо! 👍 📍Очень важные секретики вы нам открываете, да так, что сразу слюнки текут... 👍
@user-xn5bu7pc2d Жыл бұрын
Обязательно попробую!
@КириллЧе-я5ы Жыл бұрын
It looks amazingly!!! And it must be very tasty!! Thanks so much, Chef!!
@lanalanka316 Жыл бұрын
Perfect!Спасибо большое за рецепт ❤️
@милаиванова-в4с Жыл бұрын
Сколько любви вкуса и настроения!!! Спасибо Вам! Сохраняю себе на страницу.
@Sunnydisha10 ай бұрын
Обязательно приготовлю! ❤
@Klaboosh-w Жыл бұрын
Никогда так не заморочусь, но досмотрел до конца!❤😁👍
@СергейКоролев-ы3й Жыл бұрын
Очень большое спасибо шефу Вивьену, настоящему гасконцу😀
@АминаГильмутдинова-з5д Жыл бұрын
Когда шеф обьясняет тонкости и нюансы, все каж все кажется логичным и немзабывается, почему нужно подогревать яйцо, добавлять теплое масло и тп. Талант к преподаванию у Вивьена потрясающий. Снято все крайне красиво и информативно, благодарю
@JimmyBaevsky Жыл бұрын
Спасибо, дорогой Шеф Вивьен! Настоящий Гасконец - настоящий вкуснейший пашот под соусом Оландез! А Бенедикт это или не Бенедикт уже не важно.😊
@yelenareikh7057 Жыл бұрын
Уважаемый Шеф Вивьен, настоящий госконец, спасибо Вам большое. Давно хотелось яйцо Бенедикт попробовать, но как то слишком сложно казалось. А оказалось все очень просто и ооооочень вкусно. Пожалуйста, не останавливайтесь, продолжайте нас учить
@IRStudiojewelry Жыл бұрын
Спасибо, шеф Вивьен! Огромный привет Мадам! Завидую ей, кто бы мне такую вкуснятину приготовил😃
@ВладимирЗдыренков-я4д Жыл бұрын
Спасибо, Шеф
@tatianaprotsenko6285 Жыл бұрын
Большое спасибо! Мой самый любимый завтрак! Обязательно беру его, когда останавливаюсь в соответсвующих отелях... Кроме того, что это очень вкусно, это еще и один из самых надежных тестов, стоит ли вечером идти ужинать в местный ресторан или лучше поискать другие варианты... Еще ни разу не ошибалась.
@ЖаннаСазонова-ш2т Жыл бұрын
Спасибо и вам за ,,секрет,, тестирования ресторана.
@amelinka95332 күн бұрын
Повар с утра и повар в вечернюю смену могут быть разными. 😀
@tatianaprotsenko62852 күн бұрын
@@amelinka9533 согласна, но класс ресторана "налицо"! По факту, на завтраки в отелях обычно ставят поворов "попроще"... Но если уж шеф-повар держит завтрак на высоком уровне, то и на ужин у него ресурсы имеются...
@amelinka95332 күн бұрын
@tatianaprotsenko6285 не факт, не факт.
@ЕленаЛисицына-т8к10 ай бұрын
Спасибо, шеф! Это было классно!
@romaparkurzaitcev132 Жыл бұрын
Идеальный завтрак. Готовим с вечера)
@tyrannosaur34 Жыл бұрын
Спасибо! Нигде не натыкалась сколько надо уксуса, писали «добавьте уксус в воду», теперь всепонятно
@ВитольдВичис Жыл бұрын
Класс!!! У шефа ролик длиться 13 минут. В реале наверное не менее 25 минут. Значит у меня займет не менее 40 минут. Значит чтобы порадовать свою мадам мишленовским завтраком надо встать на час раньше ее . Моя мадам просыпаеться в 6.00. Такая наша поварская доля!!!
@crucru1856 Жыл бұрын
Найти свежее яйцо накануне займёт еще больше времени.
@streekoza5 ай бұрын
повезло мадам
@le90024 ай бұрын
Шеф, спасибо вам за вкуснейшие рецепты и превосходное объяснение всего процесса. С вами можно почувствовать себя настоящим поваром. Заметил, что во многих блюдах используются различные соусы и бульоны которые очень долго готовятся. Может у вас получится сделать отдельное видео с объяснением по срокам хранения.
@alex_makedonsky Жыл бұрын
12 минут ролик, но 2 часа готовки и 2 ведра слёз :))