Закуска из парижских бистро: ЯЙЦА ПОД МАЙОНЕЗОМ

[@chefvivien]

🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥: Французская классика: kzbin.info/www/bejne/h3fPo3uKYsZ6m9U Закуски: kzbin.info/www/bejne/h3fPo3uKYsZ6m9U Советы шефа: kzbin.info/www/bejne/eWrQaqqAbbiVf8U Азия: kzbin.info/www/bejne/iKm6p2ChqZmnmbc Овощи: kzbin.info/www/bejne/gWG9YnxupLpgb6c Супы: kzbin.info/www/bejne/eJLRZKKFga94ebM Рыбы и морепродукты: kzbin.info/www/bejne/eorXnYtue5lqlbc Праздник: kzbin.info/www/bejne/p6CXipaemKeorLc Десерты: kzbin.info/www/bejne/i4PYe3mCaKyNm68

[@volodymyrmoroz4853]

@@Молимопомощи обратись к путину. 100% поможет.

[@котвасилий2]

Доброго времени суток! Вивьен! Вы могли бы описать яйца в нашей терминологии - сорт0, сорт 1, сорт 2 ?

[@tatiananovikova3316]

​@@котвасилий2 google описывает это в один клик

[@evgenynikhaev5104]

Спасибо. Раньше любил на завтрак яйца с майонезом, но давно об этом забыл. Спасибо что напомнили. Мало того, оказывается это дело непростое, и точнее даже в таком простом - сварить яйцо, деле французы найдут 100 вариантов для поиска совершенства. Браво.

[@alamba7]

​@@evgenynikhaev5104да уж, свиня грязи найдёт...

[@elena.11.03]

Никогда не смотрела приготовление вареных яиц с таким удовольствием!!!

[@Татьяна-э1и8ю]

Это обычное блюдо оказывается по французски ,горда что я это ела почти каждый день ,вароное яйцо это шедевр французски й .

[@ЕвгенийЮрлов-с2к]

Яйцо и майонез, съедено в течении жизни и не сосчитать. Но, оказывается Шеф Вивьен может заново открыть( яично майонезный) вариант!!!

[@galinasi434]

Спасибо за ваши знания которыми вы делитесь ! Я сама повар, больше 20 лет…. Начинала в Казахстане и после переезда и подтверждения диплома - продолжаю свою деятельность в Германии. Как мне нравится что вы правдиво отвечаете и даете всем краткие и глубокие познания в приготовлении . Уважаю таких как вы! Желаю процветания вашего канала и конечно больше подписчиков!!!!

[@НатальяНаталья-ы8й7д]

Вот повара дают адекватную оценку👍. А то некоторые комментаторы слишком умничают😂.

[@ydalyi]

Французы - короли кухни и маркетинга- вот как надо преподносить простейшее блюдо- как шедевр !

[@omeltasha]

Я могу слушать вас бесконечно) Талантливый и невероятно обаятельный шеф. А уж эти ваши милые словечки и выражения, поднимают настроение на весь день. Продолжайте пожалуйста нас радовать🥰

[@ВероникаШарина-ь6ш]

Идеальное воронье яйцо❤ спасибо, ваши видео просто праздник, спасибо🎉

[@larisayakubovsky5278]

Да. Очень смешно он произносит - аорони яйцо 😅. Но я обожаю Вивьена❤

[@ЛюдмилаВасильевна-о8щ]

Масло подсолнце)

[@irinasher7269]

Очаровашка, ВОРОНЬЕ яйцо😊😊😊❤

[@yelenaivanova9546]

Вивьен , как хорошо ты выговаривашь слово аристократия , молодец , так смотришь и слово разрыхлитель научишься произносить !!!!

[@arin-berd]

Оооо наш дорогой шеф Вивьен.Как же давно я ждал этот рецепт. Браво... браво. Очередноей гениальный ролик.Простой и понятный ролик.

[@Rossianin1972]

Ты идиот? Прости но кричать Браво простой Русской, Советской закуске, которая подавалась во всех столовках страны как самая дешевая закуска? Это серость и невежество, Вот когда, 40 лет назад шли в Большой театр на Лебединное Озеро, вот тогда кричали Мае Плисецкой БРАВО, а не вареным яйцам в фое в антракте, серость быдлость невежество

[@kyza1880]

Яйцо с майонезом раньше можно было найти в любой советской столовой, так что для нас тоже весьма традиционное блюдо=)

[@mfalileev]

с зелёным горошком)

[@ingaanna1]

nu sravnili 🤣

[@kyza1880]

@@mfalileev не, просто яйцо с майонезом, в виде грибочка часто делали.

[@alisabruno1372]

Сверху филе очищенной балтийской кильки пряного посола. 😊

[@Napsnapsnap]

@@alisabruno1372 великолепная закуска под беленькую.

[@АндрейПомеранцев-ш1ы]

Спасибо, шеф! Было бы круто, если бы Вы сделали видео-ликбез по основным техникам, применяемым в кулинарии (бланширование, дегласирование, сизарет и прочее))

[@valerian.6389]

Не надо. Это не кулинарная школа (за которую нужно платить), а просто сайт для любителей готовить.

[@johnxmicro8725]

⁠@@valerian.6389тут немало людей, которые научились готовить по видеороликам Шефа. А школу кулинарную никакие видео не заменят

[@vz_music_prod]

@@valerian.6389 Вам не надо и на этом свет клином не сходится. Я бы вот например посмотрел!)

[@yahont_big]

Ни разу не француз, но всё это готовлю себе. Люблю укропом присыпать. Это вкусно!

[@MariyaPetrovna]

Вивьен, спасибо вам огромное за этот видос, из него я наконец-то узнала способ как идеально очистить вареные свежие яйца. На просторах Ютуба масса всяких танцев с бубном, и проколоть иголкой попку, и опустить в ледяную воду, и варить с содой, некоторые говорят что для варки нужно брать вообще минимум недельные яйца, и все бестолковые, ваш единственный рабочий.❤

[@YouFreePub]

Лучший Шеф! Честный, простой, без модных сейчас «закидонов».

[@daniellarose1342]

👌вы правы!

[@Badula_n_his_brother]

А кто с модными закидонами? И какие закидоны нынче в моде?

[@iravikhrieva5134]

Отримую задоволення від ваших відео, корисних порад та рецептів. Вчуся у спавжного гасконця. За Ваш шарм окремий 👍🏻. Дякую, пане Вівьен. 🌻🙌🏻

[@neznakomka1363]

Вспомнила студенческую жизнь и столовую. Было любимое блюдо - яйцо под майонезом.❤

[@מריאנהמן-ס1ע]

Точно и зелёный горошек

[@nk02]

сделать видео-шедевр из варки яиц и блюда яйцо с майонезом не каждому дано, Браво!. теперь буду готовить только так. Спасибо, Шев Вавьен

[@yurynicolaevitch1220]

Возвращаюсь с результатами приготовления l'oeuf mayo. После ряда приготовлений определил наилучшую (для себя) рецептуру. Яйца = 8 мин. Горчица средняя = 1 стол.л Подсолн.масло = 200 мл Уксус ябл. 5% = 1 десертная ложка На тарелку между слайсами огурца и томата, сверху чуть fleur de sel. Божественно ! От души благодарю Chef Vivien за точное описание всех нюансов приготовления казалось бы простого, элементарного блюда. Особый респект за нюансы варки яиц

[@ИванБруно-н7м]

❤‍🩹 Уж не обижайтесь, дорогой вы наш Вивьен, но смотрел с удовольствием и ради вашего пленительно-очаровательного акцента! Покорили однако! -Тверь

[@sh.b.4016]

Сервировка безупречна! Спасибо за рецепт майонеза!

[@Cloud-gt9cj]

👏👏👏 Превосходно!!! 😃😁😋 Отдельное спасибо за нюансы приготовления! 🙏🙏🙏

[@ЕкатеринаЗенкова-с9с]

Спасибо за ваш труд!!! Когда смотрю ваши ролики, ощущение что я нахожусь в самой лучшей школе кулинарии!!! Благодаря вам прикоснулась к французской кухне. Готовлю по вашим рецептам! И очень рада что встретила вас на просторах интернета😊

[@olegpavlov8943]

Обожаю смотреть и готовить по вашим видео-рецептам!👍👍👍🔥🔥🔥

[@ПавелНиконов-х4ь]

Столько тонкостей - даже как чистить яйцо. Продолжайте делится опытом - очень интересно

[@visteklBond]

Хорошо, что Вы назвали 3 времени 3,6,9 минут. Теперь будет на что ориентироваться. А я воду сильно солю не для того, чтобы потом чистить легче было, а для того, чтобы сильно не вытекло в случае если лопнет при варке. Чувствую, что майонез получается нежнейший.

[@nataliiasmyrnova2113]

Прелесть какая!Только француз мог в красках и деталях расписать ,как сварить яйцо,так,что его захотелось сварить😅😅😅

[@vk550033]

Ломаный русский, с французским акцентом, всегда завораживал отечественных колхозниц... 😂

[@engliterra355]

@@vk550033 прячьте вашу зависть получше

[@ОльгаЧистова-ю4ъ]

Спасибо Вивьен! Я у вас научилась соусы делать! 👍❤

[@ТимурГанджелашвили]

Шеф, твой акцент это и есть мёд для моих ушей. Спасибо

[@refrigineer4775]

Отличный вкуснейший советский рецепт из столовок, доведённый до совершенства 👏👏👏

[@valerian.6389]

Каких советских столовок??? При совке майонез был самым дефицитным товаром, вы че??? Ну разве только если вы в москве жили или в ленинграде - то тогда да.....

[@Irinanovik669]

@@valerian.6389 В Самара (Куйбышев) всегда было, 20 копеек.

[@ВероникаШарина-ь6ш]

Может наоборт😂 совершенство довели советские столовки

[@ЛарисаБаукина]

Завлекательно Шеф Вивьен, не могли бы вы рассказать как приготовит дижонскую горчицу.

[@likak.9688]

Очень люблю. Начала варить яйца 7 мин. Они вкуснейшие получаются. А узнала это от шефа Вивьена. Спасибо!

[@КириллФрейман]

Классный ресторанный рецепт упрощëнного всеми любимого из советских столовок яиц под майонезом! 😊

[@ЕкатеринаЛапина-е5ц]

Очень люблю яйцо с майонезом, и вообще люблю майонез. Вивьен, очень красивый получился майонез, такой яркий, маслянный! 😋

[@knochengier]

Но похоже, никто не знает, что он с горчицей должен быть. И даже слово такое придумали, горчунез, хотя это и есть обычный майонез.

[@031048215]

@@knochengierУ нас дома всегда делали с горчицей, начиная с бабушки! Повезло мне с бабушкой😂

[@tamarastadnik8922]

С горчицей это провансаль. У нас и был только провансаль в совке. На мой взгляд, это самый вкусный майонез. Кстати, делаю разные добавки, разной температуры бывают ингредиенты, как получается. Погружной блендер наше всё)

[@knochengier]

@@tamarastadnik8922 Ну ее там нет почти. Все максимально нейтрально. И это касается вообще любой готовой еды: полный нейтралитет. Приходится отдельно все делать. То же и сдижонской горчицей, которая вообще не кислая почему-то. Ну я нашел, это хоф, который в тюбике, делают по старому, и кинто, больше ффсё.

[@tamarastadnik8922]

@@knochengier дижонская должна быть кислой?) Открытие!) С приятной винной кислинкой и мягкая - это дижонская. Ее можно есть ложками. Как мы майонез)

[@КазбекДенгизов]

Когда, как у Вивьена, есть кулинарные знания, и руки из нужного места растут, из любых продуктов шедевр получится. Повар и продукты решают все!

[@MsSvetaYA]

Спасибо за лайфак про соль, не знала про это. Вареное яйцо с майонезом - это отличное сочетание.

[@ВикторИванович-з2р]

"лайфак" у тебя в трусах. А то, что варить яйца лучше в солёной воде, это знают даже дети!

[@ДмитрийИгонин-ю5ь]

​@@ВикторИванович-з2ра ещё даже дети знают, что грубить незнакомым нехорошо!)))

[@ЕленаМаринова-й6н]

@@ДмитрийИгонин-ю5ь так не выпячивайте свою глупость, грубить не будут.

[@ДмитрийИгонин-ю5ь]

@@ЕленаМаринова-й6н а в чем глупость? Не всё шеф-повара считают необходимым солить воду при варке яиц. Лазерсон, к примеру. Так кто здесь глупый?

[@mishkabel]

Классика бессмертна !!! Благодарю ШеФ!!!

[@Sergey-nx9vj]

Уважаемый Вивьен, спасибо за прекрасные и поучительные кулинарные зарисовки. Очень хотелось увидеть в Вашем исполнении яблочный сидр и яблочный уксус . Спасибо.

[@zobor1]

Сидр это на очень долгое время съемка

[@Supermom274]

Настоящий повар даже про варку яиц может рассказать целую историю!!!

[@ИринаМакаренко-ж3ц]

Спасибо, Шеф, за подробности правильной варки куриного яйца! Я люблю яйца, сваренные за 7,5 минут!

[@supramur]

нужно только знать, что 7,5 минут яйца варятся, если кинуть их сразу в кипящую воду. Для этого они должны быть комнатной температуры (предварительно нужно вытащить из холодильника за полчаса до варки, чтобы не лопнули)

[@AndreyChichak]

@@supramur мягко говоря яйца в холодильнике хранить не обязательно

[@supramur]

@@AndreyChichak вообще-то обязательно. Если у вас десят за пару дней конечно не уходит, у меня вот десяток по две недели лежит

[@AndreyChichak]

@@supramur две недели яйца могут храниться при температуре до +20*С

[@supramur]

@@AndreyChichak возможно. Но в холодильнике как-то поспокойнее.

[@photobobable59]

Завтра утром приготовлю. А колокольчик потрогал раньше, давно потрогал. Если бы можно было трогать чаще, то я бы трогал. Спасибо, Шеф Вивьен!

[@ВасилийПупкин-л9н6я]

Отличный рецепт, отличный шеф! Пойду искать теперь свежайшИЙ яйцо....

[@серёжашматов-в3ч]

Обожаю французский язык, ласкает слух, наверное в прошлой.жизни жила во Франции.

[@daslektarn]

самый лучший подход к готовке майонеза из всего что видел читал за 30л... ! системный подход профессионала с родины майонеза...

[@СергейРепьяхов]

Очень люблю яйцо под майонезом.Ну у Вивьена даже это казалось бы простое блюдо выглядит очень аппетитно и художественно и надо-то ,всего лишь иметь свой домик ,землицы соток 10 и, конечно, своих курочек на свободном выпасе. Родился и вырос в деревне и у нас всегда все это было.Никогда не забуду запах жареной яишницы с салом, или как сейчас говоря беконом.

[@valerian.6389]

Не обязательно иметь землицу и домик, такие яйца продаются, надо просто знать у кого покупать. Не знаю в какой стране вы живете, однако......

[@СергейРепьяхов]

@@valerian.6389 А ты я вижу большой спец по части выбора яиц. Курицу от петуха сможешь отличить.

[@valerian.6389]

@@СергейРепьяхов Иди проспись. Есть еще воскресенье, вполне успеешь

[@TheIlJeep]

бекон это не тоже самое что сало

[@БорисХорьков]

Спасибо шеф. Спасибо за нюансы ; солёная вода, время приготовления, за форму подачи блюда. Ням ням.

[@AlinaBessmertnaya]

Спасибо, Вивьен! Идеальный майонез получился и яйца тоже идеально сварены! Спасибо за науку приготовления!❤

[@НатальяКиреева-г9ь]

Уважаемый шеф, случайно натолкнулись на ваш канал, и абсолютно счастливы уже на первом видео! Интеллигентно, профессионально, с любовью сделанные видео! Мы начнём готовить по вашим рецептам, несмотря на то, что не любим готовить)) и спасибо за французские термины - очень помогает в изучении языка!

[@Alex-xr4ey]

Спасибо за кулинарные секретики в таком "простом" блюде!😊

[@nica-victoriaternova806]

Шеф Вивьен! Огроменное БлагоДарю! Энциклопедически получилось путешествие в «яйцо с майонезом «!🔥❤️‍🔥🥰 Как наглядно доказали разницу! Как красиво всё делаете! А Мадам Оператор - настолько красиво и с любовью делает монтаж видео! Одно удовольствие окунуться в Ваш мир!❤️‍🔥

[@ЛешаХмельницкий]

Спасибо, Шеф!!! Моя любимая закуска. Для человека выросшего в СССР, майонез- это деликатес 👍🏻😂

[@evagyulay8716]

Майонез был деликатесом только если руки росли не оттуда... Яйца, масло, горчицу можно было найти.

[@МихаилЛапичков]

Я тоже вырос ещё в Союзе. С чего это майонез стал деликатесом?! Был в магазинах всегда, стоил копейки (и это не речевой оборот🤣)

[@LenaGalanova]

@@МихаилЛапичков 17 копеек 100 грамм, но точно не помню

[@Marianna0903]

@@evagyulay8716да, рецепт майонеза можно увидеть ещё в Книге о вкусной и здоровой пище 1954г., кстати, он точно такой же, как у шефа Вивьена😊 Только вот масло продавали подсолнечное нерафинированное, про рафинированное масло мы и не слышали, а с таким маслом майонез горчит🥲 когда в 90-е появилось раф. масло, я стала постоянно делать майонез дома👍

[@gibscott4923]

Спасибо, уважаемый Вивьен! Изумительный рецепт! Любим Вас и Ваши блюда!😊

[@igorvoloboev7526]

Спасибо Вивьен!!! Очень удивилась ,что и яйца надо уметь варить))) спасибо!!! Особенно мило, когда вы сказали " По-трогать колокольчик" По-трогала)))

[@ЮлияГапонова-ч4э]

❤

[@Maks_Kazakevich]

Здравия,шеф Вивьен ! Как всегда здорово👍 . респект!

[@ЮрийЮськов-э4п]

Когда Шеф сказал - дирка- вспомнил фильм "Вассаби" Браво, Шеф.❤❤❤

[@РумияАгапова]

Счастлива,что можно это видеть и познать высокую кухню.Благодарю.Процветания Вам.❤😊

[@annaanna2885]

Шеф Вивьен -Солнце Франции, огромное спасибо.Видео просто праздник.

[@ЭлеонораСаркисова-й7з]

Привет из Ростова Браво шеф Вы лучший спасибо

[@maxmephistru]

С одного из прошлых выпусков кладу соль в воду перед варкой яиц - очень помогает, спасибо :)

[@maksimluzin1121]

Соль в воде имеет ещё один практический смысл: если вдруг скорлупа треснет (бывает такое) при варке, то в солёной воде белок сразу сворачивается и "запаковывает" трещину, а не расползается хлопьями в воде по всей кастрюле.

[@zoyasokolovskaia4404]

Спасибо мсье Вивьен!!🎉🎉

[@СергейВК]

Респект франШузскому Шефу!!!

[@IRStudiojewelry]

Шеф Вивьен, какой же Вы молодец! И мадам тоже!

[@JimmyBaevsky]

Мой дорогой Шеф Вивьен! Замечательно и подробно!❤😂

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

Привет вам!!!!Спасибо за рецептик и про варку яиц и новый вид майонеза ..очень интересно и познавательно,спасибо!!😋😋👍👍👍

[@erikk7283]

Давно знакомая, но красио и профессионально представленная закуска. Спасибо

[@АнтонР-п4ж]

Прекрасная подача. Давно готовлю по Вивьену! Всегда отличный результат!

[@stanislavlisov]

Уважаемый Вивьен, спасибо за рецепт! Скажите, пожалуйста, как вы готовите стейки на гриле? Могли бы сделать видео о готовке мяса, овощей на гриле? Какая решетка лучше: чугунная или нержавейка? Спссибо

[@АйсулуМурзагалиева-м8я]

Вау, не знала, что я правильно варю, по-времени. С майонезом обожаю яйца, ещё со студенческих лет, особенно весной и в начале лета, на завтрак и весенний салат, с ранним редисом

[@vixen2312]

Выглядит очень вкусно❤

[@galinam.1912]

Спасибо,шеф! У вас тонкий вкус и прекрасные рецепты!

[@Джони37-63]

Вивьен - молодец ! Весьма харизматичен , интересно смотреть ! Слюнки текут !

[@АнастасияК-ю2н]

Какие красивые голубые яйца! 🤩

[@НинаДорошева-с4е]

Колокольчик потрогала...!!!!❤

[@prohor_morozov]

Майонез. Тоже делаю сам. Много лет. Я не заморачиваюсь с желтком. На одно целое яйцо добавляю 400-450гр масла. Кроме ингредиентов из данного ролика добавляю еще лимонный сок и уксус. Досмотрел ролик до конца. Он там добавляет уксус. Но про сахар забыл. Без сахара не то. И горчица желательно самая жесткая, вырви глаз.. Черный перец добавляю строго после взбития. Если взбивать с черным перцем, то может не взбиться. Проверено экспериментально много раз. Взбиваю блендером на самой маленькой скорости. Подсолнечное масло само собой дезодорированное, без запаха и лучше всего взбивается самое прозрачное. Чем меньше желтого цвета, тем лучше.

[@АннаЯковина-в9л]

Шеф, я рада, что Вы в эфире! Для Мадам 🌹💥.

[@ОльгаЯременко-й1я]

Этот мастер своего дела вызывает восхищение!! Это не просто приготовление пищи,это искусство!!

[@ГеоргийКорнилов-н8ы]

Супер.... Спасибо что делитесь успехом...

[@lizaklimova236]

Спасибо, Шеф! Обожаю ваши видео, они меня успокаивают и улучшают настроение)))

[@Aliona-01]

И не забывать потрогать колокольчик! Вы прелесть Вивьен!!!❤

[@offgrisha]

Молодец. Покажи еще рецепты всех французских соусов

[@TIIllu]

Из магазинного яйца получится подделка 😊, и обязательно правильно варите яйцо, нежность белка супер важно!!!! Вивьен, браво!!!!!!

[@elenabakadorova6151]

Спасибо шеф самый лучший повар!!!

[@Наталия-г7ь8к]

Чудесное видео, спасибо! Молотый перец- это необычно в этом блюде. 3-6-9- прямо, как омеги, они же пнжк. Зелёный лук- прекрасное дополнение, лучшее даже! Понравилось всё- советы по времени, разные виды уксуса и пр. В ресторан не планирую. Приготовлю дома. Курочки такие чудесные! Шеф, успехов вам! Всё круто. 😊 🥐

[@константинкнига-ч7г]

Супер, какое большое влияние французской кухни на мир. Прекрасно.

[@natalimikosz3745]

Гениально!!!! Какие французы молодцы!!! Ни когда бы в жизни не мог подумать, что бывает такое прекрасное и удачное сочетание!!! В следующем ролике хотелось бы увидеть рецепт сендвича из колбасы и хлебы.🙏🏻

[@niko--]

Шеф! Ты крутой мужик! Спасибо за подробный показ и рассказ!

[@Помело-в6ц]

Моя "дореволюционная" бабушка подавала яйца под майонезом, но в государственный майонез добавляла немного хрена. Было вкусно. Такие яйца можно было брать в дорогу на короткое время.

[@ВалерияПфейлер-э2е]

К заливному да же в ресторанах подавали .Назывался,соус-хрен.Именно,тот натуральный майонез,плюс хрен.

[@Евгения-я3щ7с]

Всегда с улыбкой смотрю ваши ролики))) а сегодня еще и в конце "потрогать колокольчик"... меня разорвало😂 Благодарю🙏♥

[@olegoleg3019]

Спасибо Друг,продолжай нас удивлять и дальше.

[@elenashabrashvili7022]

Очень люблю я ца. Спасибо Шеф.

[@ТатьянаГордюшина-х4д]

Со сметаной - круче. Можно с горчицей ещё. Или с сыром, адыгейским или творожным или любым)

[@fayinaglinnik7783]

Яйцо с маойнезом я готовлю еще со школы - самый детский рецепт. Но вот такие тонкости приготовления в Вашем исполнении слушала с удовольствием и наслаждением. Вы классный!!!!!!!!!!

[@СветланаСухих-х7ф]

Благодарю вас... Мьсье. Ваши блюда.. Очень.. Вкусно.. И полезно...

[@ВыйдиВон-д2у]

Заново открыл для себя яйца с майонезом, особенно технику очистки-катания по столу 😅 👌

[@vea-vea]

Ролик называется "8 1/2", поэма о курицах, которые пасутся на зелёной траве, едят кукурузу, дышат свежим воздухом и дарят люлям яйца, которые очень вкусно есть под домашним майонезом если знаешь как это делается. Спасибо ❤❤❤

[@Mylife-y9x]

Дарят люлям)))

[@umka7536]

Париж славился своими кафе, булочными и яйцеподмайонезными. :)))) Люблю яйца под майонезом, хотя не всегда готовлю майонез сам, а просто его покупаю. И да, я так же люблю варить яйца как и вы, шеф Вивьен. Чтобы желток был уже не жидким, но ещё мягким.

[@yevgenypasko6762]

Класс! Узнал, что всё гениальное - просто! Благодарю! )

[@andreytrifonov5690]

Вивьен, как всегда превосходный простой и вкуснейший рецепт ❤ Спасибо за вашу прекрасную работу для нашего удовольствия!!!

[@ВалентинаГаврилюк-ш3э]

Спасибо Шеф! Получаю огромное удовольствие от Ваших роликов! Потрогать колокольчик - это очень смешно получилось, я очень хохотался.

[@ЮраИванов-о5у]

Глубокое понимание технологии приготовления пищи Шефом выгодно отличает его от других кулинарных блохеров. Все таки в плане еды Французкая школа выдаёт базу. Изучаем внимательно и мотаем на ус.

[@tayNa.4393]

Очень здорово простые и вкусные рецепты. Это просто пушка! 😌👍