Que rico hace como 10 años que no voy a bolivia y acá no hay chuño que rico 🤤
@SaboresyPasionesconMery8 ай бұрын
@animaríaalderete9621 si, es muy rico, dónde vives?
@veronicarojasrojas41312 жыл бұрын
Buscando para hacer el sabado super rico
@celiaramosmamani8547 Жыл бұрын
Que rico, genial para el sábado 👍🇧🇴
@chefyirecetachina83864 жыл бұрын
Que rico chicharron de cerdo, LIKE 感谢您的分享
@mariamagdaflores25384 жыл бұрын
Sabores y pasiones con Mery Wauuuuuu Q Delicious Good Congratulation
@SaboresyPasionesconMery4 жыл бұрын
Gracias 🌹🌺🌷
@davidcallizaya896310 ай бұрын
Muchas felicidades mery me encanta tus resetas y me sale muy ricos saludos desde la paz
@SaboresyPasionesconMery10 ай бұрын
Gracias 🌻🎶
@matias60912 жыл бұрын
Gracias amiga muy buena receta la voy a implementar muchas gracias viva bolivia
@gloriapaton98833 жыл бұрын
Gracias...me salió riquísimo con la Receta. Felicidades...!!!
@SaboresyPasionesconMery3 жыл бұрын
Que bien! Me alegra mucho que sea así. Bendiciones 🥂🌻🌷
@cinthiaayala50282 жыл бұрын
Me salió riquisimo !!! Gracias por la receta ,saludos desde Ibiza_ España ❤💐
@paulakoyoc.feldtart2403 жыл бұрын
En cochabamba sin chuño, no ensalada, solo Carne de cerdo, mote, papa, platano su llajua y chicha. 😋Delicioso.
@flaviafernandez21533 жыл бұрын
Se ve delicioso, gracias por compartir la receta.
@SaboresyPasionesconMery3 жыл бұрын
Gracias linda! Bendiciones 🌹🇧🇴
@erikahuarachicalle3123 жыл бұрын
Y la llajua te faltó 😃 gracias por la receta se ve muy rico 😋😋😋😋😋
@pedro-dc4un3 жыл бұрын
Eso son los manos de una muuy grande conicinera !!!! 🙏🙏🙏👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👩🍳
@SaboresyPasionesconMery3 жыл бұрын
Gracias Pedro 😀👍
@carolverastegui28162 жыл бұрын
Amiga donde consigues el chancho a si el Bélgica gracias por la receta
@SaboresyPasionesconMery2 жыл бұрын
Hola Carol, puedes ir al metro Clemenseau desde la Gare Du Midi de Bruselas. Luego al salir verás un gran mercado en frente del metro, puedes entrar a la sección carnés, también están las tiendas de los flamones, saliendo de ese mercado del lado de la puerta de los toros. Ahí, encuentras desde lechones y diferentes cortés del cerdo. Ojito...que sólo es el fin de semana el mercado, pero...las tiendas flamonas estan todos los días. Suerte!
@selvamontano24393 жыл бұрын
Muchas Gracias Mery, como siempre una excelente explicación, facil de hacer y también me quedó riquísimo como todas tus recetas que nos compartes con mucho cariño y sin ningún egoísmo. Dios te Bendiga por siempre.
@yolandachaves96833 жыл бұрын
Que delicioso se ve.Me encantan las comidas de Bolivia. Mi cuñada es de Cochabamba por ella probé varias. Felicitaciones sra Mery,me acabo de suscribir.Saludos desde Argentina
@SaboresyPasionesconMery3 жыл бұрын
Gracias Yolanda, bendiciones 🌹
@zuleykaajhuacho3812 жыл бұрын
Vaya modo de preparar el chicharrón de la llajta, nunca vi acompañado de chuño.😱
@SaboresyPasionesconMery2 жыл бұрын
Uy!! En serio...? Ya que estas en el youtu.be. Busca o sólo escribe Chicharrón. Te aparecerá muchas maneras de preparar en distintos países. Así, sales de tú ignorancia. 😉
@marioh.43613 жыл бұрын
muy buen video
@SaboresyPasionesconMery3 жыл бұрын
Gracias, bendiciones 🌻🌹🙏
@blancaauroraillanesmiranda52253 жыл бұрын
Que deliciosa receta, muchas gracias por compartirla.
@bettynorgan98033 жыл бұрын
Gracias!!👌👍👋
@Mely_17113 жыл бұрын
Se me hizo agua la boca que delicia
@angelicaavendano92194 жыл бұрын
Que delicioso mmmm
@brennylabolivianita25724 жыл бұрын
Delicioso!! Gracias🙏🏼😋
@adevillan3093 жыл бұрын
Gracias... bendiciones
@rosarioelianavargasarakaki16563 жыл бұрын
Se ve muy sabroso pero yo estaba esperando en q momento se agresa la chicha al chicharon soyboliviana pero rafico en japon
@SaboresyPasionesconMery3 жыл бұрын
Hola Rosario, en La Paz, no le echamos chicha. Pero si deseas, puedes reemplazar con cerveza.
@cintia3093 жыл бұрын
😃
@titolahaye26033 жыл бұрын
Un acompañamiento ideal sería mandioca.
@elizabethsoliz43394 жыл бұрын
Que rico!!😋 Saludos doña Mery!
@carlosquisbert23423 жыл бұрын
Se ve muy rico, la carne cuanto tiempo tardo en hacerse ? Y ese sartén que tamaño es ? Gracias
@SaboresyPasionesconMery3 жыл бұрын
No interesa el tamaño del sarten, es depende de la cantidad de carne que va utilizar. El cocimiento, es depende de su cocina. Puede hacer en cualquier sarten, sólo tiene que estar, caliente 🔥.saludos.
@gabrielzurita57553 жыл бұрын
Si alguien tiene el secreto para que se dore la carne se lo agradezco.Y una duda es conveniente agregarle la grasa?porque yo lo hago sin eso y es riquisimo.Muy buen video saludos de Buenos Aires
@saboresdefamilia48164 жыл бұрын
Saludos amiga, ay que rico chicharroncito,UMM abrazos de Perú 😋🤗👍
@SaboresyPasionesconMery4 жыл бұрын
Muchísimas gracias. bendiciones y muchos cariños desde Bélgica!🇵🇪🇧🇪🇧🇴
@marinaelizabethsurcoguacha3749 Жыл бұрын
En q pais estas ?????😊muy rico gracias🥳🥳
@SaboresyPasionesconMery Жыл бұрын
En Bélgica 🇧🇪
@marinaelizabethsurcoguacha3749 Жыл бұрын
Me encantan todos tus videos ♥️♥️♥️
@SaboresyPasionesconMery Жыл бұрын
Gracias Marina! Bendiciones 🌻
@marianabeltranquiroga9162 ай бұрын
Hola gracias por el vídeo , como cuanto tiempo de cocción tiene?
@SaboresyPasionesconMery2 ай бұрын
@mariana beltranquiroga916, depende como sea tú cocina, se debe controlar todo el tiempo. Mover a ratos, para que salga bien doradito. 👌
@BrayanBalderrama4 жыл бұрын
Mi plato preferido, que delicia.
@naylafernandez88583 жыл бұрын
Se necesita cocinar en un perol o puede ser cualquier olla?
@SaboresyPasionesconMery3 жыл бұрын
Puede cocinar en lo más cómodo que encuentre. Gracias y hasta pronto.
@carmenrojas7417 Жыл бұрын
En Cbba, no se pone chuño al chicharrón, pero si no tiene que faltar la llajua !! Estilo cochabambino el original!! 😊
@SaboresyPasionesconMery Жыл бұрын
Debe ser en Cochabamba, en La Paz, es con chuño. No hay original, si busca en KZbin, solo escribes chicharrón, te saldrá de varios países. A mi me invitaron un delicioso chicharrón, amigos de República Dominicana, también una amiga polonesa. No sólo es Boliviano, le aconsejó que viajé así, conocerá y verá, que también en otros países lo preparan, solo varían la guarnición.
@carmenrojas7417 Жыл бұрын
No sé moleste, era un comentario a la buena. 🧐🧐🧐
@carmenrojas7417 Жыл бұрын
@@SaboresyPasionesconMery 😅
@German-bc3 жыл бұрын
Se puede freír en aceite?
@SaboresyPasionesconMery3 жыл бұрын
Eso, ya es depende de cada quién, yo lo preparó así. Saludos
@roxanaescurragarcia50153 жыл бұрын
En qué momento se pone la cerveza
@SaboresyPasionesconMery3 жыл бұрын
No, lleva cerveza ni chicha esta receta. Puede ver nuevamente la receta y preparación.
@mirenitamia3763 жыл бұрын
Señora: Cuál es el proceso de 4 dias para hacer el chuño? Podría compartir la receta?
@SaboresyPasionesconMery3 жыл бұрын
Mirenita Para mi, es imposible..., dar esa receta, ya que digo en el mismo vídeo que son la gente del altiplano Boliviano que se ocupan de realizar ese producto, ya que es una tradición aimara, tendrías que darte unas vueltas por esos lugares de los alrededores del lago Titicaca. Tanto del lado Boliviano, como Peruano. Saludos🌻
@isabelchavez65464 жыл бұрын
Cuanto de sal le colocó para los 4 kilos de chicharrón..?
@SaboresyPasionesconMery4 жыл бұрын
Es a gusto de usted, yo le puse 3 cucharas, pero debe dejar reposar para que absorban los condimentos.
Tienes que ir viendo, la carne no es igual. Una ves que vaya soltando la grasa mover constantemente, hasta que vaya fritándose y empiece a explotar los cueritos. Suerte!! Bendiciones 🌻
@marianelaespinoza013 жыл бұрын
@@SaboresyPasionesconMery gracias ! Me salio muy rico, pero como aquí no hay chuño ni mote, solo hice con puré de papa con queso y perejil. ;)
@SaboresyPasionesconMery3 жыл бұрын
Lo bueno es que te salió el chicharrón! Felicidades 👏 dónde vives, en qué país?
@marianelaespinoza013 жыл бұрын
@@SaboresyPasionesconMery gracias! Vivo al sur de Francia, en la costa azul.
@SaboresyPasionesconMery3 жыл бұрын
No encuentras? Aqui, en Bélgica se encuentra en las tiendas latinas, dónde traen de muchos países de América latina. Talvez en otras ciudades de Francia puedas encontrar los ingredientes que desees. Saludos y muchas gracias por seguir Sabores y Pasiones con Mery. Bendiciones 🙏🌹🌷
@yumecatalogne25228 ай бұрын
Cuánto se calcula por persona? Medio kilo?
@SaboresyPasionesconMery8 ай бұрын
Un kilo, para tres personas, depende si no tiene hueso.
@yumecatalogne25228 ай бұрын
@@SaboresyPasionesconMery Gracias hermosa por responder tan rápido. Me salvaste!!
@sandrozurita8424 Жыл бұрын
El chicharron boliviano nunca lleva el cuero en la carne, el cuero se sirve suelto
@SaboresyPasionesconMery Жыл бұрын
Sandro Zurita, no se de donde sea, pero en La Paz Bolivia 🇧🇴 se lo sirve así.
@guzmanzubietahansrodrigo64912 жыл бұрын
Nose
@SaboresyPasionesconMery2 жыл бұрын
???
@percidaqqmiranda72202 жыл бұрын
Señora el chicharrón de Bolivia No lleva CHUÑO
@LexG2 жыл бұрын
En que Bolivia vives? Yo siempre he comido chicharrón con chuño y mote si sales de Cochabamba talvez veas mas variedades de platos, tu ciudad no es Bolivia. Saludos.
@SaboresyPasionesconMery2 жыл бұрын
Percidaqq Miranda, no te puedo creer 😂 tienes que salir, más...viajar y conocer tú país, luego me cuentas...🥂