Chicken roll recipe/Chicken breast roll with salted rice malt

[@misumisu0722]

塩麹でしっとり柔らか。お湯に漬け込み放置で作る鶏胸ハムです☺️ 詳しいレシピと使用道具、器についてはブログへ↓ www.misublog.com/entry/siokouji_torihamu

[@takadeenw3008]

ヨーグルトか‼なるほど。胸肉は毎日食べるので、やってみましょう。

[@misumisu0722]

Takaさん、こんにちは🤗 ヨーグルトで作る鶏ハムも美味しいですよ🥰 ぜひ！

[@ちちゃん-e8z]

私も塩麹で鶏ムネ肉のみならず 色んなお肉を塩麹で漬けて楽しんでます 美味しですよね

[@misumisu0722]

ち〜ちゃん、こんにちは✨ おお！美味しくなりますよね😍❤️ しっとり柔らかになるし味に深みが増しますし。 お塩を使うのとは全く異なる風味になりますね🥰

[@kumagoro-embroidery]

みすずさんこんにちは！ 冒頭のにわとりさんとひよこさんのイラストめちゃくちゃ可愛いです🐣 最近の動画を拝見していると塩麹気になります👀使いきれるかなあと心配ですが🤣 保温袋可愛い〜エコだしいいですね🥰 しっとりしていてすごく美味しそうです✨✨

[@misumisu0722]

くまごろさん、こんにちは🤗 わぁ😆鶏さん気づいてくださりありがとうございます😁✨ 使い切れるか、、そうなんですよね。 塩代わりに何にでも使えるので大丈夫だとは思いますが、一度購入するとなくなるまで日々の料理が何もかも塩麹になりがちです🤣 保温袋は探すといろいろなものが売られてますが、中でもこのほっとクックが良さそう！と思って購入して。 以来冬場に結構重宝してます😁 以前ネットで型紙も見つけたので自作される方もいらっしゃるようです☺️ (「鍋帽子 型紙」で検索すると出てきます) わたしは型紙探して、布を買うところまではやりました🤣💦 布が厚すぎてミシン通らなさそうだなーーと思ったところでやめちゃいましたが🙈