Chicken wings, marinated, grilled in BBQ - SUB - Yami Yami

[@pesho5928]

Много хубава рецепта, ще пробваме 😊

[@YamiYami]

Супер! Ще останете доволни! Поздрави

[@kostadindamyanov6908]

Онзи ден точно пеках крила, но на фурна и търсих рецепта за марината. Благодаря за рецептата!!!

[@YamiYami]

Жив и здрав! Весел уикенд!

[@mymakeupobsession307]

Поздрави, жестоки крилца аз направих леки промени в подрпавките, но резултата е невероятен !

[@YamiYami]

Браво! Много се радвам. Всяка подправка във всяка рецепта е заменима или отменима. В края на краищата подправките са въпрос на личен вкус! Поздрави

[@marianradlin9314]

Wyglądają super dobra robota 👍🍻

[@YamiYami]

Latwo, szybko bardzo fajnie! Polecam!

[@nightdemonn6613]

звучи вкусно и ми е любопитно какъв е вкуса му

[@YamiYami]

Вкусът наистина е отличен, независимо как са изпечени крилцата. На жар, на електрическа скара или във фурната. Успех!

[@MK-xl4mr]

Super ! Właśnie robię gulasz z Dzika po "bałkańsku" ;) Pozdrawiam

[@YamiYami]

To ciekawa potrawa. Hętnie bym spróbował :))))

[@MK-xl4mr]

Jak następnym razem będziesz w okolicach W-wy to zapraszam :)

[@kahraman9781]

🇧🇬🇧🇬🇧🇬BRAVO OCAKVAH NO BAH NA NOSTNA SMANA .......ZAMIRISA MI KATO VI SLEDA S MOMCETO ...MNOGO POZDRAVI.....

[@YamiYami]

Благодаря приятелю! Поздрави и приятна почивка!

[@user-yk6uv1gu4q]

Ще стане ли със пържола от пилешко бутче,или със подбедрицата да се направят в такава марината?

[@YamiYami]

Ще стане, но ако се пече на жар, аз бих махнал костите. По-дебели са и ще пречат на равномерното изпичане. Другия вариант е да ги въртите много често или да ги мажете с марината докато се печат. Поздрави и успех!

[@bulgariangameplay7813]

Страхотна рецепта.Би ли направил видео за свински сърца на скара но по някакъв по особен начин понеже обожавам свинското сърце на скара но не мога да измисля нищо по какъв друг начин да го направя

[@YamiYami]

Това е много интересна тема. Преди няколко години един колега искаше да направим пастърма от говежди сърца..........от свински сърца стана по-хубава. Сигурен съм, че свинските сърца ще станат хубави и на скара. Трябва само добре да се обезкървят с накисване в студена вода и неколкократна смяна на водата. После да се накиснат в прясно мляко и малко сода за хлаб, за да коагулира останалата кръв (така се постъпва и с говеждия черен дроб). Хубаво измиване......Следва нарязване на ленти с ширина около 2 см, начукваме ги .......и печене на скарата. За да станат крехки, трябва да се обръщат често и да се мажат с бульон от кости в който има разтопено краве масло. Преди да ги свалим от скарата, черен пипер, малко сол и яж и се не бой! :)))) Ще направя и такъв филм. Каналът е сравнително от скоро и пред нас има много предизвикатекства. Благодаря за хубавата идея! За мен е много важно зрителите да подават теми за филми....Приятна вечер и поздрави!

[@NomartPl]

Grillowany drób - to co lubię :-)

[@YamiYami]

Czuje ze niedlugo bedzemy mogli razem sie delektowac na rozne kulinarne pysznosci :)))

[@johnnickle5878]

Amazing recipe again chef. Could I replace pomegranate sauce with pomegranate juice? As always keep the good work!

[@YamiYami]

Absolutely yes! It doesn't matter if it's sauce or juice. Good luck! Best Regards

[@johnnickle5878]

@@YamiYami Thanks for the reply as always sir. I did found out the sell Pomegranate syrup over here. would you suggest diluting that or just use the juice?

[@YamiYami]

@@johnnickle5878 Don't worry and the pomegranate juice will make the marinade great. Please write a comment on how the wings turned out. I wish you success.

[@johnnickle5878]

@@YamiYami Too bad it was raining today so roasted them in the oven. The marinade came out really tasty( next time I will marinade then longer only did an 8 hour, but I prefer overnight as your video says) I will make this again for sure! Next time I have some time on my hands ill try to make the pork shoulder marinate. that video looked amazing. I'll be sure to let you know how it turned out. Thanks again for the replies and have a great evening. (here's a pic of some of the chicken: imgshare.io/image/whatsapp-image-2020-09-08-214401.NspzHX)

[@zaharizahariev503]

Пробвах маринатата,станаха много крехки моите крилца. Дали може да се използва маринатата за свинско месо?

[@YamiYami]

Разбира се, но все пак бих ти препоръчал маринатата за свинско месо да направиш по следната рецепта: kzbin.info/www/bejne/eZWtimqMn6-Ep5o Все пак ще пробваш и друга марината, която аз обожавам. Поздрави

[@ilkoiliev423]

А можем ли да заменим доматеното пюре и сока от нар, с лимон, който да даде киселинност?

[@YamiYami]

По принцип и аз не съм любител на доматеното пюре. Баба ми казваше:"Който не умее да готви, слага доматено пюре за да си замаже грешките". В случая обаче, освен, че придава киселинност, доматеното пюре отпуска и кожата и месото на крилцата. Соса от нар се слага за вкус....просто го пропусни. Лимона обаче, ако ще слагаш, го сложи след изпичане, защото той ще стегне крилцата и ще ги направи сиви и неапетитни. А пък ако искаш да видиш какво ще стане ....експериментирай! Успех и поздрави

[@vladimirbakalov9936]

Dobar den i se izvinqvam za latinicata,koqto polzvam,no jiveq v Mexico i nqmam instalirana kirilica,a i ne sum mnogo na ti s kompiutrite.Mojeshe da pisha na angliiski ili ispanski,no da ne uslojniavam neshtata.Ta sedim si edna priqtna vecher sega pri nas i gledame razni kulinarni videa iz "you tube" i komentiram na Ana (jena mi),che tozi glas mi e poznat i kato se porovih iz "Yami Yami"se ukazah prav.Jelka pozdravi ot Dikata,zaradvah se da te vidia.Ako imash facebook potarsi me Vladimir Bakalov.

[@YamiYami]

Ееееееееееееееее каква приятна изненада! Здрасти Дика! Много се радвам, че си направил връзка. Не съм чувал скоро някаква информация за теб. Не знам дали и с кого поддържаш връзка в махалата. Ще те потърся във фейсбук, но най-интересното е по какъв начин се свързахме. Ще разкажа в махалата...............Надявам се, че си добре, тук при нас си е все така..... Бъди жив и здрав и до скоро!

[@user-zx8eo9jd9k]

Такива крилца могат ли да се направят във фурната?

[@YamiYami]

Може, но няма да са същите!:)))

[@WOOW-sv5yo]

Правете повече предавания с миро

[@YamiYami]

Времето се затопля и скоро с миро ще заалим скарата! Поздрави

[@Grand_Ekinoks]

Аз също правя подобна марината, но установих че когато се добави мед тя загаря бързо преди още месото да се е изпекло и затова спрях да я ползвам. Видях, че и при вас се получи същото загаряне по месото.

[@YamiYami]

Здравейте! Наистина меда винаги загаря, когато месото се пече на жар, защото температурата е много висока. Аз обаче не обичам крилцата да ми сладнят и затова нямам нищо против меда да загаря, колкото и да е нездравословно. Весели празници

[@d.s.2]

Видеото е супер! Иска ми се да дам обратна връзка без да налагам мнението си. Почти не оставяш Миро сам да се представи в началото и ми се струва, че има леко напрежение. А във видеото в неговия канал той ти предоставя възможност да говориш и дори сам си правиш дълга реклама на канала. За евентуални бъдещи колаборации би ми било по-приятно, ако му дадеш време да се представи и както правиш в това видео - ти да споменеш за канала му и да препратиш хората към него. И за неговото видео съответно същото.

[@YamiYami]

Съгласен съм, че аз повече дърдоря от Миро. Но не аз Мировия, а Миро популяризира моя канал, защото е сравнително нов и малко популярен. Миро е доста напред. Миро е готвач и страхотен сладкар, аз пък съм сиренар, месар и скараджия......заимно се допълваме и между нас няма никакво напрежение, дори напротив......Преполагам, че Миро като прочете нашите коментари, ще реагира. Поздрави!

[@gotvenezanachinaeshti]

Хахах "напрежението" е, че 2 дни чакахме тия плескавички и вече нямахме търпение да ги мятаме на скарата. Важното е, че на нас ни беше кеф надявам се и следващите ни взаймни видеа да са все така готини и полезни 🍻

[@d.s.2]

Радвам се, че грешно съм разбрал нещата! Явно така ми се е сторило, всеки може да сгреши и дано не съм ви обидил. С удоволствие гледам всяко едно ваше видео и оценявам труда ви. И се надявам да продължите със съвместните такива. Поздрави!

[@YamiYami]

@@d.s.2 Разбира се, че всичко е наред. Това е просто началото. Чака ни една вкусна есен и страхотна кулинарана зима в кухнята.

[@NasskoNassko]

Моля за информация за шишовете.Търся си широки плоски шишове и все не намирам точно това. Каква е тази мания в БГ да се ползват спици за шишове не знам .

[@YamiYami]

Ако шишовете които ползвам в този филм ще ви свършат работа, веднага казвам от къде съм ги купил. Магазин " Маноло", това е магазин тип "за 1лев", който се намира на бул. Христо Ботев срещу бившето "Син сити". Ширина 5 мм, дебелина 2 мм. Евтини са, бързо ще раждясат защото имат само някакво тънко покритие. Ако искате да си купите наистина хубави шишове ( ширина около 10 мм) от неръждаема стомана идете в магзаин "Мосю Бриколаж". Опаковка от 6 броя струва около 12 лв.. Страхотни са. Другия начин е да си поръчате при някой майстор железар. За така си поръчах сабии за арабски кебапи. Неръждавейка с ширина 30 мм и дебелина 2мм. Това е, дано да съм Ви бил полезен. Успех!

[@NasskoNassko]

@@YamiYami Благодаря много, утре ще отида до Бриколаж.

[@YamiYami]

@@NasskoNassko Марката е "Home & Camp" , моите ги купих преди около месец от Бриколаж в кв. Люлин

[@user-ch1gb2tp9d]

YAMI YAMI е царя на месото,а НАЧИНАЕЩИЯ си е начинаещ

[@YamiYami]

Благодаря ти за хубавите думи Методи! "Начинаещ" е просто мимикрия. Миро е първокласен готвач и невероятен сладкар. Мисля си и се надявам, че с него просто се допълваме. Поздрави!